蛋糕店七夕活动方案PPT.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,8/1/2011,#,蛋糕店七夕活动方案,目录,CONTENTS,活动背景与目的,活动主题与创意,活动内容设计,宣传推广策略,预算与成本控制,执行时间表与人员分工,风险应对策略,效果评估与总结反思,01,活动背景与目的,01,02,七夕节文化背景,在这一天，人们通常会送礼物、表白或安排特别的约会来庆祝七夕节，又称“中国情人节”，起源于牛郎织女的传说，是表达爱意和浪漫的特殊日子蛋糕店市场现状及趋势,蛋糕作为甜品市场的重要组成部分，近年来需求持续增长，尤其在节日期间销量大增随着消费者对品质和口感的要求提高，蛋糕店需要不断创新以吸引顾客活动目的和意义,提升品牌知名度和美誉度,通过七夕节活动，吸引更多潜在顾客关注品牌，增加品牌曝光度促进销售增长,借助节日氛围和特色产品，激发消费者购买欲望，提高销售额增强顾客忠诚度,通过提供优质的产品和服务，让顾客感受到品牌的用心和关怀，从而增加回头客数量。

02,活动主题与创意,以七夕节为背景，突出情侣间的甜蜜与陪伴借用星空的浪漫元素，寓意情侣间的永恒约定主题设定,星空下的约定,七夕情缘，甜蜜相伴,提供情侣定制蛋糕服务，可在蛋糕上绘制情侣照片或留言定制蛋糕,七夕特供,互动环节,推出七夕限定款蛋糕，设计独特造型和口味设置情侣互动游戏或许愿环节，增强现场氛围和顾客参与度03,02,01,创意亮点,确保蛋糕品质口感，与品牌一贯坚持的高品质相契合品质至上,通过独特的蛋糕设计和活动创意，展现品牌的创新精神创意无限,借助七夕节这一情感表达时机，传递品牌对爱情和幸福的积极态度情感传递,与品牌定位契合度,03,活动内容设计,在七夕当天推出特定款式的蛋糕进行限时秒杀活动，吸引消费者关注并参与七夕主题限时秒杀,设计情侣互动小程序游戏，如“甜蜜配对”、“爱的拼图”等，让情侣在游戏中增进感情并获得优惠券奖励情侣互动游戏,设立线上表白墙，鼓励顾客在这里留下对另一半的甜蜜告白，增加品牌曝光度和用户黏性表白墙,线上互动环节,DIY蛋糕制作,提供DIY蛋糕制作服务，让情侣们亲手为对方制作蛋糕，增加互动和趣味性七夕主题蛋糕品鉴,在店内推出七夕主题蛋糕，并邀请顾客进行品鉴，提供独特的味觉体验。

浪漫氛围布置,在店内布置浪漫的氛围，如烛光、气球、鲜花等，为顾客营造节日氛围线下体验环节,03,拍照打卡送好礼,鼓励顾客在店内拍照打卡并分享至社交媒体，即可获得精美小礼品一份01,定制情侣对杯,购买七夕主题蛋糕的顾客可获赠定制情侣对杯，寓意着“一辈子在一起”02,鲜花礼盒,为每位进店消费的顾客赠送一束精美的鲜花和一张手写贺卡，表达节日祝福特色礼品赠送,04,宣传推广策略,微博推广,发布七夕限定蛋糕预告，配以浪漫文案和精美图片，同时设置话题标签提高曝光度公众号,推送七夕活动详情，包括蛋糕款式、优惠信息和订购方式，引导粉丝转发分享抖音/快手短视频,制作七夕主题的短视频，展示蛋糕制作过程和成品效果，吸引用户关注和点赞社交媒体传播,1,2,3,与鲜花店、礼品店等合作，推出联合礼盒或优惠券互赠活动，扩大品牌曝光和销售渠道异业合作,邀请美食博主、情侣博主等进行体验和推荐，借助其粉丝基础提高品牌知名度和信任度KOL合作,与大型企业或机构合作，提供七夕员工福利或活动赠品，增加品牌曝光和口碑传播企业合作,合作伙伴资源整合,以七夕为主题进行门店布置，如悬挂粉色气球、爱心灯饰等，营造浪漫氛围门店装饰,播放浪漫情歌或轻柔音乐，为顾客提供愉悦的购物体验。

音乐播放,设置情侣拍照墙、许愿树等互动环节，鼓励顾客参与并分享至社交媒体，增加品牌曝光和顾客黏性互动环节,线下门店布置及氛围营造,05,预算与成本控制,根据店铺历史数据和市场需求，制定合理的七夕活动预算预算分配应遵循重要性、紧急性、效益性等原则，确保各项费用支出合理预算明细应包括原材料采购、人工成本、宣传推广、场地租赁、设备租赁、其他费用等方面预算分配原则及明细,01,02,04,成本节约措施,在保证产品质量和顾客体验的前提下，尽可能选用性价比较高的原材料和供应商通过合理安排员工工作时间和任务，提高工作效率，降低人工成本利用店铺现有资源和条件，减少不必要的场地租赁和设备租赁费用精打细算，严格控制各项费用支出，避免浪费和不必要的开支03,在活动结束后，对预算执行情况进行全面分析和评估，总结经验教训针对预算超支或未达到预期效果的情况，及时调整和优化方案，确保后续活动的顺利进行建立完善的预算管理制度和流程，提高预算管理的科学性和规范性加强员工培训和意识教育，提高全员的成本意识和节约意识01,02,03,04,效果评估及调整方案,06,执行时间表与人员分工,确定活动主题和形式,根据七夕节的传统文化和蛋糕店的特点，确定活动主题为“甜蜜七夕，与你相伴”，形式为情侣互动和蛋糕DIY。

采购所需物料,提前采购活动所需的原材料、装饰品、工具等，确保活动的顺利进行宣传推广,通过社交媒体、宣传海报等方式提前进行活动宣传，吸引更多顾客参与制定活动方案,设计具体的活动流程、互动环节和DIY蛋糕的制作步骤，确保活动的趣味性和参与度活动前期准备工作安排,拍照留念,为情侣们提供拍照区域和道具，让他们留下美好的回忆蛋糕DIY环节,在专业糕点师的指导下，让情侣们亲手制作属于他们的七夕蛋糕，体验甜蜜的乐趣情侣互动环节,设置多个情侣互动游戏，如默契大考验、甜蜜告白等，增进情侣之间的感情现场布置,根据活动主题，对蛋糕店进行浪漫温馨的布置，营造浓厚的节日氛围活动签到,为参加活动的情侣提供签到服务，并赠送小礼品，增加顾客的参与感活动期间执行流程梳理,收集顾客反馈,分析活动效果,总结经验教训,持续改进,活动后期总结反馈及改进建议,01,02,03,04,在活动结束后，通过调查问卷或线上评价等方式收集顾客的反馈意见根据顾客反馈和销售数据等信息，对活动效果进行综合评估针对活动中出现的问题和不足进行总结，提出改进措施和建议在未来的活动中，不断优化活动方案和执行流程，提高顾客满意度和品牌知名度07,风险应对策略,针对恶劣天气（如暴雨、台风等），提前关注天气预报，做好应急准备。

在店内准备雨伞、雨衣等雨具，方便顾客在恶劣天气下购买蛋糕提供外卖服务，确保顾客在恶劣天气下也能享受到美味的蛋糕天气变化应对方案,在设备出现故障时，立即启动备用设备，确保蛋糕制作不受影响若备用设备无法启动或无法满足生产需求，及时联系专业维修人员进行维修对店内所有设备进行定期维护和检查，确保设备正常运行设备故障应急处理措施,客流量波动调整策略,在七夕节期间，提前进行市场调研，预测客流量变化趋势根据预测结果，合理安排员工轮班和备货计划，确保顾客需求得到满足若客流量超出预期，及时调整生产计划和销售策略，如推出限时优惠、增加外卖配送等，以缓解客流压力08,效果评估与总结反思,客流量统计,统计活动期间店内客流量，分析客户来源及活跃度商品销售排行,统计各类蛋糕的销售量，分析最受欢迎的商品类型活动期间销售额统计,对比七夕活动期间与平日销售额，分析增长趋势数据统计分析报告呈现,展示调查问卷的发放和回收数量，确保数据有效性调查问卷回收情况,汇总客户对活动、商品、服务等各方面的满意度评分客户满意度评分,整理客户在调查问卷中提出的宝贵意见与建议客户意见与建议,客户满意度调查结果展示,活动成功之处,创意独特，吸引了大量客户。

优惠力度大，提升了销售额本次活动总结反思及未来改进方向,员工服务热情周到，赢得了客户好评活动不足之处,活动宣传不够广泛，部分客户不了解活动详情本次活动总结反思及未来改进方向,部分商品库存不足，影响了客户购买体验现场秩序维护不够到位，导致部分客户等待时间过长本次活动总结反思及未来改进方向,未来改进方向,提前做好商品库存规划，确保活动期间商品供应充足加大活动宣传力度，充分利用社交媒体等渠道进行推广加强现场秩序维护，提高客户服务效率和质量本次活动总结反思及未来改进方向,THANKS,感谢您的观看,。