第15讲(必修2)第三章.doc

1第 15 讲　甲烷、乙烯、苯　煤、石油、天然气的综合利用[考纲要求]　1.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质及发生反应的类型2.了解有机化合物中碳的成键特征及同分异构现象3.了解煤、石油、天然气综合利用的意义考点一　几种常见烃的结构与性质1．完成甲烷、乙烯和苯的比较表甲烷 乙烯 苯结构简式：分子式：结构特点物理性质 无色气体，难溶于水燃烧溴化学性质KMnO4(H＋ )主要反应类型2．甲烷、乙烯和苯发生反应的类型(1)取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团 所替代的反应①完成甲烷与 Cl2 发生取代反应的化学方程式：②完成下列关于苯的取代反应的化学方程式(2)加成反应①定义：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应②乙烯与溴水、H 2、HCl、H 2O 反应的化学方程式分别为2③加聚反应：合成聚乙烯塑料的化学方程式为深度思考1．怎样用实验证明甲烷是由碳、氢两种元素形成的？2．乙烯使溴水、酸性 KMnO4溶液褪色的原理是否相同？能否用酸性 KMnO4溶液鉴别CH4和 CH2===CH2?题组一　利用教材习题，回扣烃的性质1．(必修 2P64－ 2 改编)下列物质在一定条件下，可与 CH4 发生化学反应的是 (　　)①氯气　②溴水　③氧气　④酸性 KMnO4 溶液A．①③ B．②③ C．②④ D．①④2．(必修 2P72－ 5)能通过化学反应使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是 (　　)A．苯 B．氯化铁 C．乙烷 D．乙烯3．(必修 2P72－ 6)利用下列反应不能制得括号中纯净物质的是 (　　)A．乙烯与氯气加成(1,2­ 二氯乙烷 ) B．乙烯与水加成(乙醇)C．等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应(氯乙烷)D．氯气与苯用氯化铁作催化剂反应 (氯苯)题组二　烃的反应类型面面观4．(必修 2P72－ 7 改编)下列过程中所发生的化学变化属于取代反应的是 (　　)①光照射甲烷与氯气的混合气体 ②乙烯通入溴水中③在镍作催化剂的条件下，苯与氢气反应 ④苯与液溴混合后撒入铁粉A．①② B．①③ C．②④ D．①④5．(必修 2P85－ 6)某有机物的结构简式为 HO—CH2CH===CHCH2—COOH，该有机物不可能发生的化学反应是 (　　)A．水解 B．酯化 C．加成 D．氧化6．有机化学中的反应类型较多，将下列反应归类。

填写序号)①由乙烯制氯乙烷　②乙烷在氧气中燃烧　③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色　④乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色　⑤由乙烯制聚乙烯　⑥甲烷与氯气在光照的条件下反应其中属于取代反应的是__________；属于氧化反应的是__________；属于加成反应的是____________；属于聚合反应的是__________7．若要将 0.6 mol 甲烷完全和氯气发生取代反应，并且生成相同物质的量的四种取代物，则需要氯气的物质的量为 (　　)A．2.5 mol B．4.5 mol C．0.6 mol D．1.5 mol3考点二　碳的成键特征与同分异构体1．同系物(1)定义：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个 CH2 原子团的物质互称为同系物2)烷烃同系物：分子式都符合 CnH2n＋2，如 CH4、CH 3CH3、 互为同系物3)同系物的化学性质相似，物理性质呈现一定的递变规律3．同分异构体(1)具有相同的分子式，但具有不同结构的化合物互称为同分异构体2)常见烷烃的同分异构体甲烷、乙烷、丙烷无同分异构现象；丁烷的同分异构体有 2 种；戊烷的同分异构体有 3 种深度思考1．已知甲烷是正四面体形结构，根据烷烃的碳原子连接情况分析，碳原子是否处于一条直线？2．由 CH4、C 2H4、 的分子结构特点分析 、 分子内所有原子是否均在同一平面上？题组一　突破有机物的空间结构1．(2011·海南，7 改编)下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有 (　　)A．乙烷 B．甲苯C．氯乙苯 D．四氯乙烯题组二　“六式”表示有机物3．Ⅰ.如图所示是几种烷烃的球棍模型，试回答下列问题：(1)A、B、C 三者的关系是____________。

2)A 的分子式为 __________， C 的名称为__________3)写出 C 的同分异构体的结构简式：__________________________________Ⅱ.4以上各图均能表示甲烷的分子结构，哪一种更能反映其真实的存在状况？________题组三　判断同分异构体1．氟利昂­12 是甲烷的氯、氟卤代物，结构式为 下列有关叙述正确的是(　　)A．它有两种同分异构体 B．它是平面分子 C．它只有一种结构 D．它有 4 种同分异构体2．丁烷(分子式 C4H10)广泛应用于家用液化石油气，也用于打火机中作燃料，下列关于丁烷叙述不正确的是 (　　)A．在常温下，C 4H10 是气体 B．C 4H10 与 CH4 互为同系物C．丁烷有正丁烷与异丁烷两种同分异构体D．C 4H10 进行一氯取代后生成两种沸点不同的产物考点三　煤、石油、天然气的综合利用1．煤的综合利用(1)煤的干馏原理：把煤 使其分解的过程煤的干馏是一个复杂的物理、化学变化过程2．石油的综合利用(1)石油的成分石油主要是由多种碳氢化合物组成的混合物所含元素以碳、氢为主，还有少量N、S、P、O 等。

2)石油的加工方法 过程 目的分馏裂化裂解3．三大合成材料(1)三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维2)聚合反应5合成聚乙烯的化学方程式：nCH 2===CH2 CH2—CH2，单体为 CH2===CH2，― ― →引 发 剂 链节为—CH 2—CH2—，聚合度为 n深度思考1．煤的干馏与石油分馏有何不同？2．为什么不能用裂化汽油萃取溴水中的溴？题组一　化石燃料的组成及综合应用1．下列说法不正确的是 (　　)A．通过煤的干馏可以获得焦炭 B．煤液化后可以得到甲醇C．从萃取分液后溴的四氯化碳溶液中提取溴可以用分馏的方法2、苯的结构式可用 来表示，下列关于苯的叙述中正确的是A．苯主要是以石油为原料而获得的一种重要化工原料 B．苯中含有碳碳双键，所以苯的性质和乙烯类似C．苯分子中 6 个碳碳化学键完全相同D．苯可以与溴水、高锰酸钾溶液反应而使它们褪色D．煤中含有苯和甲苯，可以用蒸馏的方法把它们分离出来第 2 讲　生活中两种常见的有机物　基本营养物质[考纲要求]　1.了解乙醇、乙酸的组成2.了解乙醇、乙酸的主要性质3.了解乙醇、乙酸的重要应用4.了解酯化反应5.了解糖类、油脂和蛋白质组成的特点、主要性质。

6.了解三类营养物质在生活中的应用7.了解葡萄糖的检验方法考点一　乙醇和乙酸1．完成下列有关乙醇、乙酸结构和性质的比较表物质名称 乙醇 乙酸结构简式及官能团化学性质2.完成下列关于乙醇、乙酸的化学方程式6(1)Na 与乙醇的反应：(2)乙醇的催化氧化：(3)乙醇和乙酸的酯化反应：(4)乙酸与 CaCO3 反应：深度思考1．能否用 Na 检验酒精中是否有水？应如何检验酒精中的少量水？2．怎样鉴别乙酸和乙醇？题组一　乙醇、乙酸性质及应用1．交警对驾驶员是否饮酒进行检测的原理是橙色的酸性 K2Cr2O7 水溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速变蓝，生成蓝绿色的 Cr3＋ 下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ①乙醇沸点低　②乙醇密度比水小　③乙醇具有还原性　④乙醇是烃的含氧衍生物　⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应A．②⑤ B．②③ C．①③ D．①④2．能一次区分 CH3CH2OH、CH 3COOH、 和 CCl4 四种物质的试剂是 (　　)A．H 2O B．NaOH 溶液C．盐酸 D．石蕊试液3．在同温同压下，某有机物和过量 Na 反应得到 V1 L 氢气，取另一份等量的有机物和足量的 NaHCO3 反应得到 V2 L 二氧化碳，若 V1＝V 2≠0，则此有机物可能是(　　)A． B．HOOCCOOHC．HOCH 2CH2OH D．CH 3COOH题组二　乙醇、乙酸的性质实验4．某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯，该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置，其中正确的是 (　　)7。

考点二　基本营养物质1．糖类、油脂、蛋白质的化学组成有机物 元素组成 代表物 代表物分子 水溶性单糖 C、H、O 葡萄糖、果糖 C6H12O6 易溶双糖 C、H、O 蔗糖、麦芽糖 C12H22O11 易溶糖类多糖 C、H、O 淀粉、纤维素 (C6H10O5)n油 C、H、O 植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯不溶油脂脂肪 C、H、O 动物脂肪饱和高级脂肪酸甘油酯不溶蛋白质C、H、O、N、S、P 等酶、肌肉、毛发等氨基酸连接成的高分子2.糖类、油脂、蛋白质的性质有机物 特征反应 水解反应葡萄糖 葡萄糖 有银镜产生― ― →银 氨 溶 液 △蔗糖糖类淀粉 遇 变蓝色油脂酸性条件下：产物为甘油、高级脂肪酸；碱性条件下(皂化反应 )：产物为甘油、高级脂肪酸盐蛋白质①遇浓硝酸变黄色②灼烧有烧焦羽毛气味生成氨基酸题组一　糖类的概念、组成和性质1．下列关于糖类的说法中正确的是 (　　)8A．糖类都能发生水解反应 B．单糖都能发生银镜反应C．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体D．单糖都能发生酯化反应题组二　油脂的组成和性质2．(必修 2P83－ 6)油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯油脂的下述性质和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是 (　　)A．油脂是产生能量最高的营养物质B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂C．植物油通过氢化(加氢)可以变为脂肪D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质3．下列关于油脂的叙述中，不正确的是 (　　)A．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物B．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解C．油脂是酯的一种 D．植物油和矿物油都不能使溴水褪色题组三　蛋白质的组成和性质4．下列说法不正确的是 (　　)A．动物皮革的主要成分是蛋白质 B．天然蛋白质水解的最终产物是 α­氨基酸C．皮革鞣制过程中使用的 K2Cr2O7 会使蛋白质盐析 D． “皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味5．有关蛋白质的叙述正确的是 (　　)A．蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B．蛋白质属于天然高分子化合物C．蛋白质的分子能透过半透膜D．蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色考点三　实验探究——乙酸乙酯的制备1．实验原理CH3COOH＋CH 3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H 2O。

浓 H2SO4 △2．实验装置93．反应特点4．反应条件及其意义(1)加热，主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率2)以浓硫酸作催化剂，提高反应速率3)以浓硫酸作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率4)可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置，可提高产率5．注意事项(1)加入试剂的顺序为 C2H5OH― →浓 H2SO4― →CH 3COOH2)用盛饱和 Na2CO3 溶液的试管收集生成的乙酸乙酯，一方面中和蒸发出来的乙酸、溶解蒸发出来的乙醇；另一方面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分离3)导管不能插入到 Na2CO3 溶液中，以防止倒吸回流现象的发生4)加热时要用小火均匀加热，防止乙醇和乙酸大量挥发、液体剧烈沸腾5)装置中的长导管起导气和冷凝回流作用6)充分振荡试管，然后静置，待液体分层后，分液得到的上层液体即为乙酸乙酯题组训练　乙酸乙酯的制备已知下表所示数据：物质 熔点(℃) 沸点(℃) 密度(g·cm －3 )乙醇 －117.3 78.5 0.79乙酸 16.6。