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物态变化物态变化复习课复习课液态液态固态固态气态气态大自然中的物质存在三种状态大自然中的物质存在三种状态:物态变化物态变化:物质由一种状态变为另一种状态物质由一种状态变为另一种状态使用方法使用方法表示物体表示物体冷热程度冷热程度的物理量的物理量 单位单位国际单位：开尔文（国际单位：开尔文（K））常用单位：摄氏度（常用单位：摄氏度（℃℃）） [规定方法：把规定方法：把冰水混合物冰水混合物的温度规定为的温度规定为0℃℃，把，把1标标准大气压下准大气压下沸水沸水的温度规定为的温度规定为 100℃℃在0℃℃和和100℃℃之间分为之间分为100个等份每一份就是个等份每一份就是1℃℃]温度计温度计原理：原理： 根据液体根据液体热胀冷缩热胀冷缩的性质制成的的性质制成的种类种类实验室用温度计实验室用温度计 寒暑表寒暑表 体温计体温计 -20℃℃～～110℃℃ 1℃℃-30℃℃～～50℃℃ 1℃℃ 35℃℃～～42℃℃ 0.1℃℃1.温度计的玻璃泡温度计的玻璃泡全部浸入全部浸入被测液体中被测液体中,不要不要 碰到容器碰到容器底底或容器或容器壁壁3.读数时温度计的玻璃泡要读数时温度计的玻璃泡要继续留在继续留在被测液被测液体中，视线要与温度计中液柱的上表面体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平相平。

定义：定义： T=t+273K温温 度度物物态态变变化化2.温度计的玻璃泡浸入被测物体后要温度计的玻璃泡浸入被测物体后要稍侯稍侯 一一 会儿会儿，待温度计的，待温度计的示数稳定示数稳定后再读数后再读数物物态态变变化化熔化熔化 凝固凝固 固态固态 液态液态吸热吸热放热放热 晶体熔化条件晶体熔化条件温度达到熔点温度达到熔点继续吸热继续吸热晶体凝固条件晶体凝固条件温度达到凝固点温度达到凝固点 继续放热继续放热 汽化汽化 吸热吸热液化液化 放热放热 汽化方式汽化方式蒸发蒸发 沸腾沸腾 液化方法液化方法 降低温度降低温度压缩体积压缩体积 升华升华 吸热吸热 凝华凝华 放热放热 定义：定义： 影响蒸发快慢的影响蒸发快慢的 因素因素1.液体温度的高低液体温度的高低 2.液体表面积的大小液体表面积的大小 3.液体表面上空气流液体表面上空气流 动的快慢动的快慢定义：定义： 沸腾条件沸腾条件 温度达到沸点温度达到沸点 继续吸热继续吸热 液态液态 气态气态 固态固态 气态气态在在一定温度一定温度下，在下，在液体表面和液体表面和内部内部同时发生的同时发生的剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象 液体在液体在任何温度任何温度下都能下都能 发生，发生，并且只在并且只在液体表面液体表面发生的发生的缓缓慢慢的汽化现象的汽化现象•指出下列图象代表哪类物体哪种物态变化过程指出下列图象代表哪类物体哪种物态变化过程温度温度/℃℃时间时间/min ABCD温度温度 /℃℃时间时间/min（（1））（（2））温度温度/℃℃ 温度温度/℃℃ 温度温度/℃℃ 时间时间/min 时间时间/min时间时间/min （（3））（（4））（（5））489848ABCEFGH 寒冬腊月滴水成冰寒冬腊月滴水成冰 春暖花开冰雪消融春暖花开冰雪消融这两句话包含什么物态变化？熔化：熔化：物质由固态物质由固态变成液态变成液态凝固：凝固：物质由液态物质由液态变成固态变成固态２、２、BC段，海波是什么状态？温度是否变化？段，海波是什么状态？温度是否变化？３、３、CD段，海波是什么状态？温度怎样变化？段，海波是什么状态？温度怎样变化？１、１、ABAB段曲线对应的一段时间内，海波什么状态？温度怎样变化？段曲线对应的一段时间内，海波什么状态？温度怎样变化？温度℃3640444852566062024681012时间/分3640444852566062024681012海波的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）ABCDABCD熔点熔点4 4、、ACAC、、 CDCD段曲线对应的一段时间内，松香什么状态？温度怎样变化？段曲线对应的一段时间内，松香什么状态？温度怎样变化？熔化熔化凝固凝固固态液态熔熔 化化 规规 律律晶体晶体非晶体非晶体晶体有一定晶体有一定 ，，达到熔点，达到熔点， 不变．不变．晶体熔化过程中处于晶体熔化过程中处于 共存状态共存状态非晶体熔化是慢慢非晶体熔化是慢慢 的过程的过程熔化过程都需要熔化过程都需要 热量热量晶体熔化条件：达到晶体熔化条件：达到 ,继续继续 ,但温度保持不变但温度保持不变．．非晶体没有一定的非晶体没有一定的 熔点熔点温度温度固液固液软化软化吸收吸收熔点熔点吸热吸热熔点熔点请对照上表说出晶体的请对照上表说出晶体的凝固规律凝固规律？？在下图中，属于非晶体凝固图象的是在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )( )A.B.C.D.D D讨论：讨论：人们常说人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这种这种说法有道理吗？说法有道理吗？1、实验室常用温度计和体温计相比，＿＿＿＿更精确一些。

实验室常用温度计和体温计相比，＿＿＿＿更精确一些2、对冰水混合物缓慢加热，冰全部化成水前温度＿＿＿＿＿对冰水混合物缓慢加热，冰全部化成水前温度＿＿＿＿＿3、用铜块烧铸铜像的过程中发生的物态变化是＿＿＿＿＿用铜块烧铸铜像的过程中发生的物态变化是＿＿＿＿＿4、体温计正确消毒方法是＿＿＿　　　　、体温计正确消毒方法是＿＿＿　　　　A、用开水煮　　、用开水煮　　 B、用自来水冲刷　、用自来水冲刷　C、用酒精加热　、用酒精加热　D、用医用酒精擦抹、用医用酒精擦抹5、物体吸热后＿、物体吸热后＿＿＿＿＿　　　　A、温度上升　　、温度上升　　B、温度一定不变、温度一定不变　　C、温度不一定会升高　、温度不一定会升高　D、温度下降　、温度下降　6、问答题：、问答题：　时值隆冬，怎样防止我们家的菜窖里的菜不被冻　时值隆冬，怎样防止我们家的菜窖里的菜不被冻坏，并说出物理原理坏，并说出物理原理比一比，看谁做的最棒！比一比，看谁做的最棒！体温计保持不变熔化、凝固DC露露雾雾液化液化:物质由气态变成液态物质由气态变成液态液化的方式:降低温度降低温度压缩体积压缩体积注意注意 “白气白气”这个说法这个说法夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会发现冰棍冒夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会发现冰棍冒“白气白气”，如，如图所示。

这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生图所示这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生 现象而形成现象而形成的小结：小结：平常所看到的平常所看到的“白白气气”是水蒸气遇冷液化凝结是水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴成的小水滴液化液化 汽汽 化化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化 定义定义 ：：影响影响 快慢快慢 的因素：的因素：在在　　　　　　　　下、只在液体下、只在液体　　　　　　进行进行的、的、　　　　　　的汽化现象的汽化现象液体温度、液体表面积、液体温度、液体表面积、液体表面空气流动的速度液体表面空气流动的速度（一）（一）蒸发蒸发（a）（b）（c）汽化的两种方式汽化的两种方式:任何温度任何温度表面表面缓慢缓慢定义定义 ：：条件条件 ：：特点：特点：在在　　　　　　　　下、在液体下、在液体　　　　　　　　　　同同时进行的，比较时进行的，比较　　　　　　的汽化的汽化 现象现象达到达到　　　　　　，继续，继续吸热吸热虽然继续虽然继续吸热吸热，但温度保持，但温度保持不变不变（二）（二）沸腾沸腾AB在在“观察水的沸腾观察水的沸腾”的实验中，上图是根据准确的实验数据绘出的图的实验中，上图是根据准确的实验数据绘出的图象，根据图像得出该实验中象，根据图像得出该实验中段表示水的沸腾过程，水的沸点段表示水的沸腾过程，水的沸点是是 ℃℃。

　　图　　图水在沸腾时，因为底部有大量的产生水在沸腾时，因为底部有大量的产生 ，， ，， ，最后到液面破裂开来，释放出，最后到液面破裂开来，释放出 若停止加热，若停止加热，水水 （能或不能）继续沸腾能或不能）继续沸腾BC99气泡上升变大B水蒸气不能观察下列图象回答问题:一定温度一定温度表面和内部表面和内部剧烈剧烈沸点沸点同样气温同样气温,为什么一个人觉得为什么一个人觉得热热,一个人觉得冷一个人觉得冷?天热时天热时,狗靠伸长舌狗靠伸长舌头散热头散热如图甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热至沸腾后，停止加热问：如图甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热至沸腾后，停止加热问：（（1）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新沸腾起来？）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新沸腾起来？（（2）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶，只移去酒精灯后）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶，只移去酒精灯后沸腾也能持续一小段时间这两种沸腾现象发生的原因是否相同？沸腾也能持续一小段时间这两种沸腾现象发生的原因是否相同？沸腾与蒸发的异同点沸腾与蒸发的异同点沸腾沸腾蒸发蒸发不不同同点点发生条件发生部位发生程度相同点相同点沸腾对外吸热沸腾对外吸热沸腾时温度不变沸腾时温度不变蒸发吸收自身热量温蒸发吸收自身热量温度降低具有致冷作用度降低具有致冷作用在一定温度下在一定温度下在任何温度下在任何温度下在液体的内部在液体的内部和表面和表面只在液体表面只在液体表面剧烈剧烈缓慢缓慢都是汽化现象都是汽化现象,都吸热都吸热温度变化温度变化图11t／min0123456789101112t／℃90919293949596979898969898 如图是小明做“观察水的沸腾”实验的装置。

小明从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止他记录的数据如下表： （1）其中第 分钟的记录是错的，由实验数据可知，水沸腾时的温度是 ℃2）小明测得水的沸点小于100℃，可能的原因是当时的外界大气压 一个标准大气压（填：大于、小于或等于）1098小于右图是学校科技小组同学右图是学校科技小组同学所做的一个物理实验所做的一个物理实验①①水在烧瓶中发生的是水在烧瓶中发生的是什么物态变化？什么物态变化？②②在右在右边试管中将会发现什么边试管中将会发现什么？？③③温度计示数将会怎温度计示数将会怎样变化？为什么？样变化？为什么？科学探究：霜霜雾凇凝华凝华:物质由气态直接变成固态的过程物质由气态直接变成固态的过程升华升华:物质由固态直接变成气态的过程物质由固态直接变成气态的过程你知道生活中还有哪些升华和凝华现象吗？你知道生活中还有哪些升华和凝华现象吗？（（1）碘的升华与凝华）碘的升华与凝华（（2）干冰的升华与凝华）干冰的升华与凝华（（3）樟脑球过一段时间后会自动消失）樟脑球过一段时间后会自动消失（（4）冬天的霜、雾凇、冰花的形成）冬天的霜、雾凇、冰花的形成说一说：说一说：物质升华和凝华的作用。

物质升华和凝华的作用讨论：讨论：普通灯泡和日光灯用久了其玻璃壁为什么会发黑？普通灯泡和日光灯用久了其玻璃壁为什么会发黑？干干 冰冰飞机播洒干冰降雨 水循环水循环: 如图是大自然中水循环现象的示意图如图是大自然中水循环现象的示意图. . 江、河、湖、海以及大地表层中的江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气水不断蒸发变成水蒸气. . 当含有很多水蒸气的空气升入高空时，当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度水蒸气的温度降低凝成小水滴降低凝成小水滴或或凝成小冰晶凝成小冰晶，这就是云，这就是云. . 在一定条件下，云中的小水滴和小在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落冰晶越来越大，就会下落. . 在下落过程中，在下落过程中，小冰晶又变成小水滴小冰晶又变成小水滴，与原来的水，与原来的水滴一起落到地面，这就形成了雨滴一起落到地面，这就形成了雨. . （1）请依次写出上文划线处涉及到的物态变化的名称：_______、________ 、_______ ；（2）上面三种物态变化中，属于吸热的是 ； 液化凝华熔化熔化物　态　变　化物　态　变　化 固态固态 液态液态 气态气态熔化熔化汽化汽化凝固凝固液化液化凝华凝华升华升华吸热吸热吸热吸热吸热吸热放热放热放热放热放热放热总结：七个三总结：七个三与两种方式与两种方式1.三种状态：三种状态：①①固态，固态，②②液态，液态，③③气态气态2.三个吸热过程：三个吸热过程：①①熔化，熔化，②②汽化，汽化，③③升华升华3.三个放热过程：三个放热过程：①①凝固，凝固，②②液化，液化，③③凝华凝华4.三个互逆过程：三个互逆过程：①①熔化与凝固，熔化与凝固，②②汽化与液化，汽化与液化，③③升华与凝华升华与凝华5.三个特殊（温度）点：三个特殊（温度）点：①①熔点：晶体熔化时的温度；熔点：晶体熔化时的温度；②②凝固点：凝固点：晶体凝固时的温度：晶体凝固时的温度：③③沸点：液体沸腾时的温度。

沸点：液体沸腾时的温度6.6.三个不变温度：三个不变温度：①①晶体溶化时温度；晶体溶化时温度；②②晶体凝固时温度；晶体凝固时温度；③③液液体沸腾时温度体沸腾时温度 7.三个条件三个条件:①①晶体熔化时的充分必要条件：达到熔点；继续吸热；晶体熔化时的充分必要条件：达到熔点；继续吸热；温度不变温度不变②②晶体凝固时的充分必要条件：达到凝固点；继续放晶体凝固时的充分必要条件：达到凝固点；继续放热；温度不变热；温度不变③③液体沸腾时的充分必要条件：达到沸点；继续液体沸腾时的充分必要条件：达到沸点；继续吸热；温度不变吸热；温度不变 两种方式两种方式:汽化方式汽化方式;蒸发与沸腾蒸发与沸腾;液化方式液化方式:压缩与降温压缩与降温多动一下脑筋，你会成功的！多动一下脑筋，你会成功的！一、判断题一、判断题1、蒸发时要吸热，可以获得低温　）、蒸发时要吸热，可以获得低温　）2、雾、露的形成是液化现象　）　、雾、露的形成是液化现象　）　3、沸腾可以在任何温度下发生　）、沸腾可以在任何温度下发生　）4、物质从气态变成液态，叫汽化　）、物质从气态变成液态，叫汽化　）5、用敞开的水壶烧水，水沸腾后，再用猛火加热，则水、用敞开的水壶烧水，水沸腾后，再用猛火加热，则水温将升高。

　）温将升高　）二、问题解决题二、问题解决题　　买回家的蔬菜时间长了会因失去水分而干瘪，你能　　买回家的蔬菜时间长了会因失去水分而干瘪，你能帮助妈妈解决这一难题吗？帮助妈妈解决这一难题吗？√√××× 加油呀！胜利等着你请将下列所学知识用线连起来请将下列所学知识用线连起来河面上冰冻解了　　　　　　凝华河面上冰冻解了　　　　　　凝华夏天，湿衣服变干　　　　　汽化　　　　　吸热夏天，湿衣服变干　　　　　汽化　　　　　吸热草木上的露珠　　　　　　　凝固草木上的露珠　　　　　　　凝固冰冻的衣服干了　　　　　　熔化　　　　　放热冰冻的衣服干了　　　　　　熔化　　　　　放热窗上的冰花　　　　　　　　液化窗上的冰花　　　　　　　　液化冬天，河水封冻了　　　　　升华冬天，河水封冻了　　　　　升华 加油呀！胜利等着你请将下列所学知识用线连起来请将下列所学知识用线连起来河面上冰冻解了　　　　　　凝华河面上冰冻解了　　　　　　凝华夏天，湿衣服变干　　　　　汽化　　　　　吸热夏天，湿衣服变干　　　　　汽化　　　　　吸热草木上的露珠　　　　　　　凝固草木上的露珠　　　　　　　凝固冰冻的衣服干了　　　　　　熔化　　　　　放热冰冻的衣服干了　　　　　　熔化　　　　　放热窗上的冰花　　　　　　　　液化窗上的冰花　　　　　　　　液化冬天，河水封冻了　　　　　升华冬天，河水封冻了　　　　　升华节约用水节约用水 珍惜水资源珍惜水资源珍惜每一滴水珍惜每一滴水一、选择题一、选择题1、下列现象中需要吸热的是（、下列现象中需要吸热的是（ ）） A.用铁水铸成铁块用铁水铸成铁块 B.冬天早晨出现的霜冬天早晨出现的霜 C.春秋常见的雾、露春秋常见的雾、露 D.衣柜中的樟脑丸变小了衣柜中的樟脑丸变小了2、物体放出热量、物体放出热量,物体的温度（物体的温度（ ）） A.一定降低一定降低 B.一定不变一定不变 C.可能降低也可能不变可能降低也可能不变 D.以上答案都不对以上答案都不对3、从冰箱拿出的冰、从冰箱拿出的冰,可以看见冒着可以看见冒着“白气白气”,这实际上是（这实际上是（ ）） A.冰升华产生水蒸气冰升华产生水蒸气 B.冰蒸发产生水蒸气冰蒸发产生水蒸气 C.冰升华产生水蒸气遇冷又凝华成的小冰晶冰升华产生水蒸气遇冷又凝华成的小冰晶 D.冰块周围的水蒸气遇冷而液化的小水珠冰块周围的水蒸气遇冷而液化的小水珠4、下列现象与蒸发无关的是（、下列现象与蒸发无关的是（ ）） A.冬天冰冻的衣服也能干冬天冰冻的衣服也能干 B.热天热天,狗伸出舌头散热狗伸出舌头散热 C.用电热吹风把湿头发吹干用电热吹风把湿头发吹干 D.夏天在教室地上洒水降温夏天在教室地上洒水降温5、下列说法不正确的是（、下列说法不正确的是（ ）） A.冬天窗上的冰花一般都结在玻璃的内表面冬天窗上的冰花一般都结在玻璃的内表面 B.蒸发在任何温度下都有能进行蒸发在任何温度下都有能进行,可见蒸发不需要吸热可见蒸发不需要吸热 C.0℃℃时时,水不一定结冰水不一定结冰 D.升华有制冷作用升华有制冷作用DCDAB自自测测题题2 2、体温计的示数是、体温计的示数是38℃,38℃,若粗心的护士仅消若粗心的护士仅消 毒后就直接用它去测量毒后就直接用它去测量37℃37℃和和39℃39℃的病人的病人 的体温，则该体温计的示数先后分别是（的体温，则该体温计的示数先后分别是（ ）） A A、、37℃37℃和和38℃ B38℃ B、、38℃38℃和和39℃39℃ C C、、37℃37℃和和38℃ D38℃ D、、37℃37℃和和37℃37℃B1、右图所示温度计的示数是＿＿＿。

右图所示温度计的示数是＿＿＿1020℃℃-14℃℃ 3、按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺、按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺 序排列（用字母代号）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿序排列（用字母代号）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ A.让温度计与被测物体接触一段时间让温度计与被测物体接触一段时间 B.选量程适当的温度计选量程适当的温度计 C.从待测液体中取出温度计从待测液体中取出温度计 D.估计待测液体的温度估计待测液体的温度 E.让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中 F.观察温度计的示数观察温度计的示数,作好记录作好记录4、某温度计在、某温度计在0℃℃时，水银柱长时，水银柱长4cm，，100℃℃时水银柱长时水银柱长24cm，，当水银柱长当水银柱长12cm时，所示温度是＿＿＿＿＿时，所示温度是＿＿＿＿＿D. B. E. A. F. C40 ℃℃4cm24cm12cm0℃℃100℃℃长长20cm长长8cm每每1cm表示表示5℃℃6、把一块、把一块0℃℃的冰投入的冰投入 0℃℃ 的水里（周围气温也是的水里（周围气温也是0℃℃ ），过了一段时间，），过了一段时间， 下面说法正确的是（下面说法正确的是（ ）） A .有些冰熔化成水有些冰熔化成水 B.冰和水的多少不变冰和水的多少不变 B.有些水凝固成冰有些水凝固成冰 D.以上三种情况都可能发生以上三种情况都可能发生二、填空题二、填空题 7、通常情况下，在中暑患者身上擦＿＿＿对中暑有较好的治疗效果，其中的道、通常情况下，在中暑患者身上擦＿＿＿对中暑有较好的治疗效果，其中的道理是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

理是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿8、在、在20℃℃的房间里，将温度计从酒精瓶中取出，它的示数将＿＿＿＿＿＿＿＿的房间里，将温度计从酒精瓶中取出，它的示数将＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿9、不能用酒精温度计测沸水的温度，是因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；在、不能用酒精温度计测沸水的温度，是因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；在很冷的地区测气温通常用酒精温度计而不用水银温度计是因为＿＿＿＿＿＿＿＿很冷的地区测气温通常用酒精温度计而不用水银温度计是因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿10、干冰可以用来人工降雨，干冰一旦进入冷云层就会很快＿＿＿＿，并从周围、干冰可以用来人工降雨，干冰一旦进入冷云层就会很快＿＿＿＿，并从周围＿＿＿大量的热，使空气温度急剧下降，于是高空中的水蒸气便＿＿＿＿成小冰＿＿＿大量的热，使空气温度急剧下降，于是高空中的水蒸气便＿＿＿＿成小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就＿＿＿＿为雨滴降落到地上粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就＿＿＿＿为雨滴降落到地上11、戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室、戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的＿＿＿＿内的＿＿＿＿ 遇到＿＿＿＿＿＿＿＿凝结而成的。

遇到＿＿＿＿＿＿＿＿凝结而成的B酒酒 精精酒精蒸发时要吸收人体的热量，从而降低人的体温酒精蒸发时要吸收人体的热量，从而降低人的体温 先下降后上先下降后上 升最升最后不变后不变 酒精的沸点比沸水的温度低酒精的沸点比沸水的温度低水银的凝固点比水银的凝固点比酒精高酒精高升升 华华吸收吸收 凝华凝华 熔化熔化 水蒸气水蒸气冷的镜片冷的镜片三、实验、解答题三、实验、解答题12、设计一个简易实验，验证、设计一个简易实验，验证“蒸发的快慢与液体的表面积有关蒸发的快慢与液体的表面积有关”，将你的方法和观察到的现象写出来将你的方法和观察到的现象写出来13、请你回忆一下，妈妈在家中的厨房里做饭菜的过程中，体现了、请你回忆一下，妈妈在家中的厨房里做饭菜的过程中，体现了哪些我们学过的物理知识？请说出两个合理的场景，并分别说明每哪些我们学过的物理知识？请说出两个合理的场景，并分别说明每一场景所包含的物理道理一场景所包含的物理道理 答：场景一：烧饭煮菜时，锅盖上有大量的水珠，锅盖外冒大量的答：场景一：烧饭煮菜时，锅盖上有大量的水珠，锅盖外冒大量的“白气白气”这是锅内高温水蒸气放热液化而成这是锅内高温水蒸气放热液化而成。

场景二：煮鸡汤时，总是先用大火将水烧开然后用小火焖烧这是因为水场景二：煮鸡汤时，总是先用大火将水烧开然后用小火焖烧这是因为水沸腾时温度保持不变，此时用大火加热不会提高水温反而浪费燃料，我们只需沸腾时温度保持不变，此时用大火加热不会提高水温反而浪费燃料，我们只需提供保证水沸腾时所需要的热量便可提供保证水沸腾时所需要的热量便可 答：方法一：用同样多的水在同一室内，分别倒入一个碟子内和一个瓶内，答：方法一：用同样多的水在同一室内，分别倒入一个碟子内和一个瓶内，发现碟子内的水先干发现碟子内的水先干 方法二：在桌面上滴上同样的两滴水，将其中一滴水划开，发现划开后的方法二：在桌面上滴上同样的两滴水，将其中一滴水划开，发现划开后的水滴先干水滴先干。