植物病理学：第五章 侵染性病害的病原-1.ppt

第一节 侵染性病害的病原介绍 1.病原物种类：l真菌(fungus,fungi)l细菌(bacterium,bacteria)l病毒(virus)和类病毒(viroid)l植原体(phytoplasma)l线虫(nematode)l寄生性种子植物l瘿螨第一节 侵染性病害的病原介绍 2.各类病原物的分类地位 自然界分：生物、非生物 生物分： 动物界——异养，具有消化功能，（线虫、瘿螨）植物界——具有叶绿素，自养寄生性种子植物）菌物界——不含叶绿素，不能进行光合作用真菌）原生生物界——有细胞壁，真核藻类）原核生物界——具细胞结构，为原核，只有核区，没有核膜细菌）非胞生物界——无细胞结构，内为核酸、外面是蛋白质衣壳病毒）第二节 植物病原真菌(Plant Pathogenic Fungi) )一、 真菌的概况真菌个体小（需要显微镜观察），种类多（已描述的约10万种，引起植物病害的病原真菌有10000余种），分布广（无处不在，无时不在，土壤、空气、陆地、水域、动植物体内外等均有真菌）真菌有腐生、共生、寄生的，其绝大多数为专性腐生菌有的可以寄生于人体、动物体，大约100种，如皮癣、手（脚）气病等等。

许多寄生性真菌是植物病原菌在植物病害家族，由真菌引起的病害数量最多，约占传染性病害的80%左右，每种植物上都有几种、几十种真菌病害如水稻上发现有真菌200种以上，在35种常见水稻病害中，真菌病害占了24种，为68.6%作物上常见的黑粉病、白粉病、锈病、白锈病、霜霉病、疫病等都是真菌引起的 第二节 植物病原真菌真菌除引起植物病害外，还可以使食品变质、木材腐烂、皮革、器材霉烂有些真菌是有益的，如有些重要的工业和医药用真菌，如酵母菌、食用菌、灵芝、木耳、提取青霉素的青霉菌、链霉菌等真菌的主要特征是（1）为真核生物(eukaryoticeukaryotic organismsorganisms)，有固定的细胞核；（2）营养体简单，大多数为菌丝体(HyphaeHyphae) ) ，细胞壁主要成分为几丁质，有的为纤维素，少数真菌的营养体是不具细胞壁的原质团；（3）营养方式为异养型，没有叶绿素，不能进行光合作用，需要从外界吸收营养物质；（4）典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子 第二节 植物病原真菌真菌的定义真菌是一类没有叶绿素，不能进行光合作用，典型的营养体为菌丝体，以产生各种类型孢子进行繁殖的真核异养生物。

第二节 植物病原真菌2 真菌的一般性状真菌生长发育的一般过程与其他作物一样，先经过营养生长阶段，再进入繁殖生长，产生各种孢子(Spore)真菌的孢子是真菌繁殖的基本单位，类似植物的种子 第二节 植物病原真菌（（1））真菌的营养体：是真菌营养生长阶段所真菌的营养体：是真菌营养生长阶段所形成的结构形成的结构真菌营养体形状不同，其中属于粘菌门的真菌，其营养体是形真菌营养体形状不同，其中属于粘菌门的真菌，其营养体是形状不固定、没细胞壁、多核的原生质团由于粘菌门真菌几乎不侵状不固定、没细胞壁、多核的原生质团由于粘菌门真菌几乎不侵染植物而成为病原菌，因此，我们这里所说的真菌的营养体，只指染植物而成为病原菌，因此，我们这里所说的真菌的营养体，只指属于真菌门的植物病原真菌属于真菌门的植物病原真菌真菌典型的营养体为丝状分支的真菌典型的营养体为丝状分支的菌丝体菌丝体菌丝为管状、分支状，菌丝为管状、分支状，无隔或有隔膜分别称作无隔或有隔膜分别称作无隔菌丝无隔菌丝和和有隔菌丝有隔菌丝，是真菌分亚门的主，是真菌分亚门的主要依据之一，也代表了真菌的进化程度要依据之一，也代表了真菌的进化程度真菌的菌丝体可以寄生在植物的细胞间，也可以在细胞内。

寄真菌的菌丝体可以寄生在植物的细胞间，也可以在细胞内寄生在细胞间的多为专性寄生菌，菌丝体上可以形成各种吸器，伸入生在细胞间的多为专性寄生菌，菌丝体上可以形成各种吸器，伸入细胞内吸取营养细胞内吸取营养吸器吸器：菌丝体伸入到寄主细胞内发育成的专门吸收营养的结构菌丝体伸入到寄主细胞内发育成的专门吸收营养的结构形态各异（见图）形态各异（见图） 第二节 植物病原真菌真菌的菌丝可以变态形成吸器、附着胞、附着枝（附属丝）、假根、菌套、菌网等结构，菌丝也可以纠集在一起形成疏丝组织和拟薄壁组织，并由这两种菌组织形成菌核、子座和菌索、菌膜等菌丝组织体 第二节 植物病原真菌菌核菌核：菌丝体特化形成的紧密、坚硬、聚结的颗粒状结构，颜色、：菌丝体特化形成的紧密、坚硬、聚结的颗粒状结构，颜色、大小、形状各异，鼠粪、菜籽等状，多半为黑色、褐色，也有白大小、形状各异，鼠粪、菜籽等状，多半为黑色、褐色，也有白色的典型的菌核典型的菌核：内部为疏丝组织，外层为拟薄壁组织菌核又分真：内部为疏丝组织，外层为拟薄壁组织菌核又分真菌核（由菌丝体组织组成，如油菜菌核病）和假菌核（由菌丝体菌核（由菌丝体组织组成，如油菜菌核病）和假菌核（由菌丝体组织和寄主组织共同组成，如桃褐腐病）。

组织和寄主组织共同组成，如桃褐腐病）菌核的作用菌核的作用：渡过不良环境条件的休眠体，对高温、低温、干旱：渡过不良环境条件的休眠体，对高温、低温、干旱抗性强，当条件适宜时，萌发产生菌丝体或形成产孢结构，产生抗性强，当条件适宜时，萌发产生菌丝体或形成产孢结构，产生孢子子座子座：由菌丝体或部分寄主组织形成的坚硬的垫状结构，紧紧依：由菌丝体或部分寄主组织形成的坚硬的垫状结构，紧紧依附于寄主体上附于寄主体上子座的作用子座的作用：渡过不良环境条件条件适宜时，可以在其上形成：渡过不良环境条件条件适宜时，可以在其上形成各种产生孢子的机构（子实体）各种产生孢子的机构（子实体） 第二节 植物病原真菌菌索：菌索：由菌丝体集结在一起形成绳索状结构由菌丝体集结在一起形成绳索状结构外形似植物的根，又程根状菌索，菌索粗细、外形似植物的根，又程根状菌索，菌索粗细、长短各异，高度发达的菌索分化成皮层、心层、长短各异，高度发达的菌索分化成皮层、心层、顶端的生长点顶端的生长点菌索的作用菌索的作用：抵抗不良环境条件当条件适：抵抗不良环境条件当条件适宜时，具有蔓延和侵入的作用，例如果树紫纹宜时，具有蔓延和侵入的作用，例如果树紫纹羽病，后期形成紫色羽毛状排列的菌索。

羽病，后期形成紫色羽毛状排列的菌索菌膜菌膜：由菌丝体交织在一起形成膜状结构由菌丝体交织在一起形成膜状结构外形似薄而疏松的羊毛毡外形似薄而疏松的羊毛毡菌膜的作用：菌膜的作用：抵抗不良环境条件当条件适抵抗不良环境条件当条件适宜时，具有蔓延和侵入的作用宜时，具有蔓延和侵入的作用 第二节 植物病原真菌（（2））真菌的繁殖体真菌的繁殖体营养生长后，真菌进入繁殖阶段真营养生长后，真菌进入繁殖阶段真菌的繁殖体为各种类型的菌的繁殖体为各种类型的子实体子实体即真菌产生孢子的结构产生孢子的结构真菌繁殖分无性繁殖和有性繁殖真菌繁殖分无性繁殖和有性繁殖 第二节 植物病原真菌A、、无性繁殖：无性繁殖：是是指指不不经经过过性性细细胞胞或或性性器器官官结结合合，，即即不不经经过过核核配配和和减减数数分分裂裂，，靠靠营营养养体体直直接接以以断断裂裂、、裂裂殖殖、、芽芽殖殖和和原原生生质质割割裂裂方方式式产产生生新新的的后后代代个个体体的的繁繁殖殖方方式式真真菌菌的的无无性性繁繁殖殖能能力力很很强强，，短短期期内内可可产产生生大大量量的的无无性性孢孢子子，，无无性性繁繁殖殖及及其其产产生生的的无无性性孢孢子子在在植植物物病害的传播、蔓延中起着重要作用。

病害的传播、蔓延中起着重要作用第二节 植物病原真菌真真菌菌无无性性繁繁殖殖产产生生的的孢孢子子叫叫无无性性孢孢子子常常见见的的无无性性孢孢子子有有游游动动孢孢子子、、孢孢囊囊孢孢子子、、分生孢子和厚垣孢子分生孢子和厚垣孢子真真菌菌产产生生无无性性孢孢子子的的结结构构叫叫无无性性子子实实体体有有孢孢梗梗束束、、分分生生孢孢子子器器、、分分生生孢孢子子盘盘、、分生孢子腔分生孢子腔 第二节 植物病原真菌B、、有性繁殖：有性繁殖：是指经过性细胞或性器官结合，即经是指经过性细胞或性器官结合，即经过核配和减数分裂方式产生新的后代个体过核配和减数分裂方式产生新的后代个体的繁殖方式真菌的有性生殖一般是在植的繁殖方式真菌的有性生殖一般是在植物生长后期，有助于病菌渡过不良环境条物生长后期，有助于病菌渡过不良环境条件，并为来年病害的发生提供初侵染来源件，并为来年病害的发生提供初侵染来源真菌的有性生殖包括真菌的有性生殖包括质配质配(plasmogamy)、、核配核配(karyogamy)和减数和减数分裂分裂(meiosis)三个阶段三个阶段 第二节 植物病原真菌真菌有性繁殖产生的孢子叫真菌有性繁殖产生的孢子叫有性孢子有性孢子。

常见的有性孢子有常见的有性孢子有卵孢子、接合孢子、子卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子囊孢子和担孢子真菌产生有性孢子的结构叫真菌产生有性孢子的结构叫有性子实有性子实体体有性子实体类型有性子实体类型子囊盘子囊盘、、子囊壳、闭子囊壳、闭囊壳、囊壳、子囊腔子囊腔等真菌存在性分化现象，大多数真菌是真菌存在性分化现象，大多数真菌是异宗配合的，有些是同宗配合的异宗配合的，有些是同宗配合的 第二节 植物病原真菌准准性性生生殖殖：：有有些些半半知知菌菌可可进进行行准准性性生生殖殖准准性性生生殖殖是是一一种种细细胞胞核核不不经经过过减减数数分分裂裂而而达达到到遗遗传传物物质质重重组组的的过过程程，，这这个个过过程程包包括括形形成成异异核核体体、、杂杂合合二二倍倍体体以以及及杂杂合合二二倍倍体体细细胞胞核核通通过过染染色色体体有有丝丝分分裂裂交交换换、、随随机机分分配配和和单单倍倍体体化化，，最最后后形形成成遗遗传传物物质质的的重组的单倍体这与有性生殖有质的区别重组的单倍体这与有性生殖有质的区别第二节 植物病原真菌3 真菌的生活史真菌的生活史（（1）定义：）定义：是真菌孢子经过萌发、生长和发育，最是真菌孢子经过萌发、生长和发育，最后形成同一种孢子的过程后形成同一种孢子的过程。

2））真菌生活史的多样性真菌生活史的多样性A、、多型现象：产生多种孢子类型，如锈菌，可以多型现象：产生多种孢子类型，如锈菌，可以产生性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子和担孢子产生性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子和担孢子B、、寄生方式多样化：单主寄生寄生方式多样化：单主寄生——多数真菌在一多数真菌在一种寄主植物上就可以完成其生活史，称种寄主植物上就可以完成其生活史，称单主寄生单主寄生转主寄生寄生——有些真菌（如锈菌）必须在两种不同的寄主植有些真菌（如锈菌）必须在两种不同的寄主植物上寄生生活才能完成其生活史，这种现象称物上寄生生活才能完成其生活史，这种现象称转主寄生转主寄生C、、细胞核的多型性：细胞核的多型性：无性型；单倍体型；单倍体无性型；单倍体型；单倍体-双核型；单倍体双核型；单倍体-二倍二倍体型；二倍体型体型；二倍体型第二节 植物病原真菌4 真菌的分类和命名真菌的分类和命名生生物物的的主主要要分分类类单单元元是是界界、、门门（（-mycota））、、亚亚门门(-mycotina)、、纲纲(-mycetes)、、目目(-ales)、、科科(aceae)、、属属、、种种各各个个分分类类单单元元学学名名的的字字尾尾是是规规定定不不变变的的。

属属和和种种名名无统一字尾无统一字尾真真菌菌也也如如此此按按照照Ainsworth（（1973））的的分分类类系系统统，，它它属属菌菌物物界界、、真真菌菌门门，，门门下下分分5个个亚亚门门（（5大大类类群群）），，分分别别是是鞭鞭毛毛菌菌亚亚门门（（Mastigomycotina））、、接接合合菌菌亚亚门门（（Zygomycotina））、、子子囊囊菌菌亚亚门门（（Ascomycotina））、、担担子子 菌菌 亚亚 门门 （（ Basidiomycotina）） 、、 半半 知知 菌菌 亚亚 门门（（Deuteromycotina））真真菌菌的的最最基基本本分分类类单单元元是是种种种种的的命命名名采采用用林林奈奈的的“二二名名制制命命名名法法”，，即即第第一一词词是是属属名名，，第第二二词词为为种种名名，，后后面面为为定定种种人人名名字字（（可可不不写写））属属名名的的首首字字母母要要大大写写，，种种名名则则一一律律小小写写，，且且属属名名和和种种名名均均要要斜斜体体（（定定种种人人名名不不要斜体）例如：要斜体）例如：Puccinia graminis Pers.第二节 植物病原真菌5 真菌的主要类群及其所致植物病害真菌的主要类群及其所致植物病害（（1）鞭毛菌亚门（）鞭毛菌亚门（Mastigomycotina））真菌及其所致植物病害真菌及其所致植物病害A.鞭毛菌亚门真菌的主要特点鞭毛菌亚门真菌的主要特点：营养体：营养体为单细胞或没有隔膜的菌丝体，无性为单细胞或没有隔膜的菌丝体，无性繁殖产生游动孢子，有性生殖产生卵繁殖产生游动孢子，有性生殖产生卵孢子。

孢子 第二节 植物病原真菌B.鞭毛菌亚门真菌所致植物病害种类鞭毛菌亚门真菌所致植物病害种类 鞭毛菌亚门鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)真菌是真菌是一类低等真菌，绝大多数为水生，少数为一类低等真菌，绝大多数为水生，少数为两栖和陆生，寄生程度可有腐生、寄生、两栖和陆生，寄生程度可有腐生、寄生、专性寄生营养体从简单到复杂，单细胞专性寄生营养体从简单到复杂，单细胞——菌丝菌丝——菌丝体（发达、无隔、分枝）菌丝体（发达、无隔、分枝）无性繁殖产生孢子囊和有鞭毛的游动孢无性繁殖产生孢子囊和有鞭毛的游动孢子，有性为卵孢子根据游动孢子鞭毛的子，有性为卵孢子根据游动孢子鞭毛的特征，可将鞭毛菌亚们真菌分为：特征，可将鞭毛菌亚们真菌分为：第二节 植物病原真菌鞭毛菌亚们真菌分为：鞭毛菌亚们真菌分为：根肿菌纲（根肿菌纲（Plasmodiophoromycetes）：）：游动孢子前游动孢子前端有两根长短不等的尾鞭端有两根长短不等的尾鞭白菜根肿病白菜根肿病壶菌纲（壶菌纲（Chytridiomycetes）：）：游动孢子后端有一根游动孢子后端有一根尾鞭玉米褐斑病菌玉米褐斑病菌丝壶菌纲（丝壶菌纲（Hyphochytridiomycetes）：）：游动孢子前游动孢子前端有一根茸鞭。

本纲中植物病原真菌不多端有一根茸鞭本纲中植物病原真菌不多第二节 植物病原真菌l卵菌纲卵菌纲（（Oomycetes）：）：游动孢子有一根尾鞭和一根游动孢子有一根尾鞭和一根茸鞭本纲中霜霉目真菌是重要的植物病原真菌，如茸鞭本纲中霜霉目真菌是重要的植物病原真菌，如引起瓜果腐烂和植物猝倒病的腐霉、引起马铃薯、番引起瓜果腐烂和植物猝倒病的腐霉、引起马铃薯、番茄晚疫病的疫霉和引起多种茄晚疫病的疫霉和引起多种植物霜霉病植物霜霉病的各种霜霉及的各种霜霉及引起植物白锈病的白锈菌等，都是重要的病原菌引起植物白锈病的白锈菌等，都是重要的病原菌 第二节 植物病原真菌霜霉目霜霉科分属检索表1. 孢囊梗粗壮，顶端分枝不规则，粗而密，寄生于禾本科植物……………………………指梗霉属（Sclerospora）(谷子白发病)1’. 孢囊梗细长，并有规律的分枝2. 分枝末端膨大呈盘状，盘的边缘生小梗，梗上产生孢子囊………………………………盘梗霉属（Bremia）（莴苣霜霉病）2’. 分枝末端不膨大3. 孢囊梗单轴分枝，与主梗近直角，分枝末端平钝…………………单轴霉属（Plasmopara）（葡萄霜霉病）3’. 孢囊梗非单轴分枝4. 孢囊梗二叉状分枝，孢子囊无乳状突起…………………霜霉属（Peronospora）（白菜霜霉病） 4’. 孢囊梗先单轴分枝一次，然后不完全对称二叉状分枝，孢子囊有乳状突起……假霜霉属（Pseudoperonospora）（黄瓜霜霉病） 第二节 植物病原真菌（2）接合菌亚门（Zygomycotina）真菌及其所致植物病害A、接合菌亚门真菌的主要特点：营养体为无隔菌丝体，无性繁殖产生孢囊孢子，有性生殖形成接合孢子。

B、接合菌亚门真菌所致植物病害种类接合菌亚门真菌多为腐生菌，只有少数引起植物病害如引起薯类、瓜果发生软腐的根霉属中的匍枝根霉（Rhizopus stolonifer） 孢囊孢子甘薯软腐病细菌玉米矮花叶病下课！。