巴氏奶公司绩效执行分析（参考）.docx

泓域/巴氏奶公司绩效执行分析巴氏奶公司绩效执行分析目录一、 公司基本情况 2二、 产业环境分析 3三、 必要性分析 6四、 绩效过程中应注意的问题 7五、 绩效及其意义 9六、 绩效沟通的原则 11七、 绩效沟通的技巧 12八、 绩效执行的内容及其关键点 15九、 绩效执行及其责任分工 16十、 项目概况 17十一、 SWOT分析说明 20十二、 项目风险分析 30项目风险对策 33（一）加强项目建设及运营管理 33本项目的建设采用招标方式选择工程设计承包商，在保证建设质量的同时，努力降低建设投资和设备采购成本项目建设按照国家有关规定，招标选择项目监理，确保项目的建设质量、建设工期和降低项目造价建成投入运营后，加强管理降低生产成本，构成较大的价格变动空间，以增强企业的市场竞争能力 33一、 公司基本情况（一）公司简介公司坚持提升企业素质，即“企业管理水平进一步提高，人力资源结构进一步优化，人员素质进一步提升，安全生产意识和社会责任意识进一步增强，诚信经营水平进一步提高”，培育一批具有工匠精神的高素质企业员工，企业品牌影响力不断提升公司在发展中始终坚持以创新为源动力，不断投入巨资引入先进研发设备，更新思想观念，依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势，不断加大新产品的研发力度，以实现公司的永续经营和品牌发展。

二）核心人员介绍1、史xx，中国国籍，无永久境外居留权，1959年出生，大专学历，高级工程师职称2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问；2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师2、顾xx，1974年出生，研究生学历2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席3、向xx，中国国籍，1977年出生，本科学历2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事4、潘xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历2012年4月至今任xxx有限公司监事2018年8月至今任公司独立董事5、万xx，1957年出生，大专学历1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事2018年3月至今任公司董事二、 产业环境分析（一）加快发展先进制造业实施“中国制造2025四川行动计划”，大力推进战略性新兴产业发展，集中力量发展壮大新一代信息技术、航空航天与燃机、高效发电和核技术应用、高档数控机床和机器人、轨道交通装备、节能环保装备、新能源汽车、新材料、生物医药和高端医疗设备、油气钻采与海洋工程装备等先进制造业。

突破关键技术，发展重点产品，培育优势企业，抢占产业发展竞争制高点，形成产业发展新引擎，加快建设先进制造强省二）推动传统优势产业转型升级坚持调整存量和优化增量并举，加快发展电子信息、装备制造、汽车制造、食品饮料等传统优势产业，推动制造业转型升级和核心竞争力提升，形成全省重要的产业支撑实施工业强基工程，强化工业基础领域创新和配套能力，提升制造业自主配套水平加快工业化与信息化深度融合，大力推进生产设备数字化自动化、制造过程智能化、制造体系网络化推动个性化定制与规模化生产相结合，促进生产型制造向服务型制造转变加快冶金、建材、化工、轻工、纺织、制药等传统产业技术改造和淘汰落后产能积极开展降低实体经济企业成本行动三）推动质量品牌提升实施产品强质工程，开展质量品牌提升行动和质量对标提升行动在汽车、高档数控机床、轨道交通装备、大型成套技术装备、农副产品加工、关键原材料、基础零部件、电子元器件等重点领域突破关键共性质量技术，建设高水平的四川工业标准体系优化检验检测资源配置，完善产品认证和检测体系建设保护、传承和振兴老字号，培育以技术、标准、品牌、质量、服务为核心的竞争新优势，实现“四川产品”向“四川品牌”转变。

四）推进产业园区创新发展引导产业向适宜区域集聚发展，加快形成布局合理、特色鲜明、优势互补的产业发展格局推进优势产业关联、成链、集群发展，并向特色产业园区集中，突出园区主导产业，打造一批先进制造业集群和特色产业基地加强园区公共服务平台、基础设施建设，继续培育壮大国家级和省级开发区，推动省级开发区扩区升级推进智慧园区建设，支持重点园区二次创业、转型发展，提高单位产出效率巴氏奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，其完好地保存了新鲜牛奶的营养物质和纯正口感，在消费升级大趋势下，国内消费者开始重视食物新鲜度、营养成分和品质，巴氏奶市场需求持续增加，行业发展前景较好在液态奶中低温奶营养价值以及新鲜程度较高，但就目前液态奶销售情况来看，低温奶增长速度较低，2018年低温奶销售量增长2.8%，而常温奶销售量增长4.4%为了促进低温奶行业的发展，2018年12月，农业农村部等九部委联合发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中明确提出，要重点发展巴氏杀菌乳行业，积极培养低温奶消费市场，巴氏奶行业发展前景较好巴氏奶行业发展前景较好，但目前面临的问题也比较严峻巴氏奶的主要本质是新鲜，但由于我国奶源分布在内蒙古、新疆、河北和东北地区，但巴氏奶的主要需求集中在经济发达的东南沿海地带，奶源和需求产生较大隔离，使得巴氏奶的普及较难。

这使得从奶源到消费市场的运输冷链显得尤为重要，但由于我国目前运输冷链体系尚不完善，冷链配送网络缺口较大，使得我国巴氏奶市场渗透率较低只有15%，与美国、加拿大等国家90%以上的市场渗透率相比，我国巴氏奶行业还有较大发展空间巴氏奶保质期较短，通常为7天左右，巴氏奶的特性非常有利于本土奶品牌的崛起但由于我国公民对于本土奶品牌的信任度较低，以及我国巴氏奶行业处于发展初期，产品致使普及度较低，使得较多消费者不能准确了解巴氏奶的特性，盲目信任进口偏僻，国产巴氏奶普及较为困难，行业发展缓慢随着消费升级以及国民健康意识提升，巴氏奶需求将持续增加，行业发展前景较好但就目前而言，我国巴氏奶行业还存在冷链运输体系不成熟的致命问题，其直接导致了巴氏奶市场渗透率提升缓慢，影响行业的发展速度为了确保国内巴氏奶行业能够更好的发展，行业需要尽快完善巴氏奶冷链运输体系，同时积极普及巴氏奶特性，进而推动其市场规模不断扩大三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。

公司通过优化生产流程、强化管理等手段，不断挖掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位四、 绩效过程中应注意的问题（1）绩效应突出重点，重视对员工能力的指导作为上级，面对众多下属员工.身上承担着很多的责任，很难有时间去跟踪并指导每位下属员工的每一次具体发生的问题或每个需要改进的方面在这种情况下，管理者应该把精力放在那些对完成关键绩效指标或已制定的工作目标所需能力的指导上，这样就使管理者的时间能有效地应用在员工能够取得绩效的关键方面，最大限度地提高下属员工的绩效2）绩效既要关注绩效结果，也要关注绩效完成的过程在绩效实践中，管理者经常忽视了员工“怎么做”，而只是注重最后的绩效结果这样会导致一部分下属员工用影响组织整体利益的方式去完成结果。

比如只顾自己的目标而影响他人，或者由于自己的某些行为而加剧了部门与部门之间的冲突等管理者在工作中如果注意对下属员工工作方法的指导，就会避免类似的问题发生另外，管理者如果对员工做事的方式加以指导，员工今后就会自己独立地运用这种方式去服务于其他情景或解决其他的问题，使绩效得到进一步的延伸，产生更大的效果3）绩效应注意处理好“向”与“告诉”两种方式的关系大量的研究表明，在绩效过程中询问信息、想法或建议，比仅仅告诉员工怎么做要有效得多当管理者采用“问”的方式时，下属通常需要自己去思考解决问题的方法如果管理者不重视或不认真倾听下属的想法或感觉，下属员工就会对管理者告诉他应该做什么或应该什么持有反感，因此，在绩效中多用“问”的方式，对下属日后真正在行动上落实改进的方案较为有效当然，在某些场合还是要用到“告诉”的方式，比如当管理者要提供一些员工所缺乏的信息、无法积累的经验或者不具备的想法时，就需要先告诉下属员工以便让他们在具备这些信息、经验或想法的基础上用自己的思考来处理这些信息以推导解决问题的方法4）在绩效中要重视反馈技巧反馈是绩效中最重要的技能，如何进行反馈决定了管理者绩效是否有效，也直接影响着员工能否接收到管理者的反馈信息并运用到工作中。

反馈要有助于和员工建立融洽的关系，不要让员工觉得有压力，要以事实为依据，对事不对人，就事论事，不要伤害员工的人格和尊严对员工表现好的地方一定要给予充分的肯定，这有利于增强员工的自信，消除员工的紧张心理针对不同类型的员工，反馈的重点应该不同，要差别化对待比如对业绩和态度都很好的员工，要肯定其成绩，给予奖励，并提出更高的目标；对工作业绩好但态度不好的员工则要加强了解，找出态度不好的原因，并给予；对业绩不好但态度很好的员工应该帮助分析绩效不好的原因，制订绩效改善计划；而对工作业绩和工作态度都不好的员工则要重申工作目标，把问题的严重性告知对方，以引起重视五、 绩效及其意义绩效（performancecoaching）是管理者根据绩效计划，采取恰当的领导风格，对下属进行持续的指导，确保员工的工作不偏离组织战略目标，并提高其绩效周期内的绩效水平以及长期胜任素质的过程绩效贯穿于整个绩效管理过程，在绩效执行阶段表现得尤为重要，在某种意义上说，绩效执行的过程其实就是绩效的过程通过绩效，管理者可以及时发现下属工作过程中存在的问题，帮助下属不断改变工作方法与技能，随时纠正下属可能的偏离工作目标的行为，从而保证绩效目标的完成。

在整个绩效管理过程中，与员工保持持续的、有针对性的绩效具有非常重要的意义据国际权威机构欧洲公众人事管理调查显示：企业对企业业绩的提升作用在30%以上，培训和技术相结合可以使绩效提高88%而美国的相关调查显示，在所有实行“”制度的公司中，有77%认为，采取有系统的能够降低员工的流失率及改善整体表现已在欧美企业界广泛运用，美孚石油公司、IBM公司、宝洁公司、爱立信等多家国际著名企业都在内部推行教练计划绩效的作用概括起来主要有以下几个方面：通过绩效了解员工工作的进展情况，以便及时进行协调和调整了解员工工作时碰到的问题和障碍，以便发挥管理者的作用，帮助员工解决困难，提高绩效通过沟通避免在绩效评价时一些意外的发生掌握一些必要的绩效评价信息，使绩效周期内的评价更具有目的性和说服力帮助员工协调工作，从而增强员工做好本职工作的信心提供员工需要的信息，让员工及时了解管理者的想法和工作环境的变化，以便管理者和员工步调一。