导学案8 new水和无机盐(含答案).doc

四方高中（生物）必修一 第（二）章（组成细胞的分子） 导学案 编号： 8课 题水和无机盐第几课时1课 型新授课编写者陆海山校对人袁希志上课时间2011-11-备课组长签字学习目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用重点水和无机盐在细胞中的作用难点1.结合水的概念2.无机盐的作用学法指导 一个人在极限状况下，可以坚持20 d以上不进食，但是缺水不能超过1 d；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议这些事实说明水对于生命的重要性究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？阅读课本相关材料，完成学案内容自学引导（ ） ）学生课前必须完成一、 自主学习：（通过阅读教材第34-36页，你一定能完成下列问题）无机物的种类 细胞中的无机物主要包括____水___和___无机盐__一）水的含量1.水在细胞的各种化学成分中含量__最多_生物体的含水量随着 生物种类的 不同有所差别；生物体在不同的生长发育期 ，含水量也不同。

2.水的存在形式（心脏和血液的含水量相近，为什么形态结构差异很大？）水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在与细胞中其它物质相结合的水叫做结合水，大约占细胞内全部水分的4.5%；细胞中绝大多数的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水 3. 水在细胞中的作用结合水的作用： 水是细胞结构的重要组成成分自由水的作用：(1)、细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与2)、多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中3)、水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外 （二）细胞中的无机盐1. 无机盐的存在形式 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，阳离子有Na+、k+、Mg2+、Ga2+、Fe2+、Fe3+.阴离子有Cl- 、SO42- 、PO43-、HCO3-等无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%～1.5% 2.无机盐的作用(为什么缺铁会导致贫血？为什么植物体缺镁会影响光合作用？为什么要在食盐中加碘？哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低会出现抽搐等症状。

)作用一：_组成生物体某些化合物的成分(例如：血红蛋白中含铁、叶绿素中含镁)_作用二：调节渗透压、维持细胞形态结构 （如：钠离子维持细胞外的渗透压 钾离子维持细胞内的渗透压） 作用三：维持酸碱平衡（例如：酸碱缓冲对H2CO3/NaHCO3能调节血液的酸碱平衡）作用四：调节、维持生物体的生命活动（例如：血液中的钙离子能降低神经系统的兴奋性、镁离子是ATP酶的激活剂、氯离子是唾液酶的激活剂） 二、自主练习：（通过自主学习，相信自己能解决下列问题）1.下列关于细胞中水的含量的说法，不正确的是-------------------------------------（ ）A.同一环境中不同种生物细胞中水含量一般相等B.同一生物体中，不同组织细胞中水含量可能相差很大C.代谢旺盛的组织细胞中自由水比例较高D.同一生物体在不同的生长发育期水含量基本无差别2.人体某些组织的含水量近似,但形态却不同,例如:心肌含水约为79%而呈坚韧的形态,血液含水约为82%却呈川流不息的液态,对这种差异的解释是---------------( )A.心肌内多是结合水 B.血液内全是结合水C.心肌内多是自由水 D.血液内全是自由水3.某学生没吃早餐就参加了长跑锻炼,结果昏倒,同学们送他到校医室后,校医的处理措施很可能是-----------------------------------------------------------------------------------( )A.注射0.9%的生理盐水 B.注射5%的葡萄糖溶液C.口服氨基酸营养液 D.喝特浓纯牛奶4.生物体没有水就不能够生活的根本原因是---------------------------------------- ( )A.水在细胞内以两种形式存在B.大部分水在细胞里可以自由流动C.细胞内的化学反应是在水中进行的D.水在不同生物细胞中含量各不相同5.细胞结构和生命活动的物质基础是构成细胞的化合物.下列有关化合物功能的叙述,正确的是--------------------------------------------------------------------------------------( )A.生命活动都由蛋白质调节B.干种子因缺乏自由水而未能萌发C.脂肪是植物细胞的主要能源物质D.一切是生物的遗传物质都是DNA6.如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在其生命活动中水的含量不变，温度对结合水和自由水的比例有何影响，下列有关叙述正确的是 ----------------（ ）A .温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加B.温度升高，结合水比例增加，自由水比例减少C.温度降低，结合水比例减少，自由水比例增加D.温度降低，结合水和自由水比例不变7.人的红细胞必须生活在含有氯化钠0.9%的血浆中,若将红细胞置于浓盐水中,红细胞则会失水皱破,从而丧失输送氧气的功能.这些事实说明---------------------- ( )A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用C.无机盐离子容易进出细胞D.水分子容易进出细胞8.卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是------------------------------（ ）A.只失去了自由水B.虽失去了结合水,但是有特殊酶C.此生物有特殊的结构D.以上都不对9.给病人输液时不能直接输入蒸馏水,而要用生理盐水溶解药物,原因是----( )A.蒸馏水不含营养 B.无机盐离子容易进入细胞C.由血液中红细胞的特性决定D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用10.马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的-----------------------------------------（ ）A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素三、你还有哪些不会的问题，请提出来让老师和同学帮你解决独立思考后合作探究合作探究一：不同种类的细胞中化合物的种类有差别吗？各种化合物的含量有差别吗？不同细胞内的化合物都是由无机物和有机物组成的，其种类有一定差别。

例如，淀粉只存在于植物细胞中，糖原只存在于动物细胞中不同细胞中各种化合物的含量也有一定差别例如，肌细胞中含蛋白质较多，脂肪细胞中含脂肪较多但是，各种细胞中的化合物组成及含量又有许多共性例如，所含的有机物都是糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机物中都有无机盐和水；各种化合物在不同细胞中的含量一般维持在一定范围内这体现了生命世界在物质组成上的统一性 合作探究二： 医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水？质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态 巩固练习1.已知，Mn是许多酶的活化剂，缺Mn的植物就无法利用磷酸盐，这说明无机盐离子 ---------------------------------------------------------------------------------------（ ）A.对维持细胞的生命活动有重要作用B.对维持细胞形态有重要作用C.对调节细胞内的渗透压有重要作用D.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用2.下列有关水的生理功能的叙述，不正确的是--------------------------------（ ） A.自由水是良好的溶剂B.结合水是细胞结构的重要组成成分C.水溶液可将代谢废物运输到体外D.水能分解释放能量供生命活动利用3.农民在水稻收割后要将种子晒干，而在播种前又要浸种，这主要是因为 ----------------------------------------------------------------------------------------（ ）A.自由水含量影响新陈代谢B.结合水是细胞重要组成成分C.水是光合作用的重要原料D.水是呼吸作用的重要原料4.人体体液中存在着许多缓冲系统(如HCO3﹣等),他们既能与酸性物质发生反应,又能与碱性物质发生反应,这说明无机盐---------------------------------------------( )A.能够维持细胞的渗透压B.能够维持生物体体液的酸碱平衡C.能维持生物体的生命活动D.能够给生物体提供能量5．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值 ( )A．升高 B．下降 C．不变 D．变化与此无关6．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血，这是因为其中的Fe2+进入人体后能 --------------------------------------------------------------------------（ ） A．调节血液的酸碱平衡 B．调节血液的渗透压 C．构成红细胞中的血红蛋白 D．促进更多红细胞的产生二、非选择题7.水在生物体内有重要的作用，请回答下列问题，（1）生物体内的水可以分为 自由水 和 结合水 两类.其中大部分是 自由水 . 刚产生的幼嫩谷物在成熟过程中的自由水和结合水的比例有什么变化? 自由水减少，结合水增多. 刚刚收获的小麦种子在阳光下晒干，重量减轻，在这个过程中损失的主要是 自由水 ，这样的种子在适宜条件下仍然能够萌发。

如果把晒干后的种子放在洁净的试管中加热，试管壁上有水滴出现，这些水的主要是结合水，这样的种子将不能萌发2).抗寒性强的植物结合水的含量高,处于休眠状态的细胞,自由水含量较少.(3).在初生的蝌蚪或幼小植物体内,当自由水的比例减少时,机体代谢强度降低;当结合水的比例减小时,机体的代谢强度活跃.你对这种现象的解释是:自由水的相对含量与代谢强度成正比例，自由水是细胞内的良好溶剂，是细胞代谢反应的介质而且还参与某些反应8.黄豆种子在黑暗中萌发。