肉用仔鸡的饲养管理.doc

肉用仔鸡的饲养管理王保社国内的肉鸡产业是畜牧业中发展最快的新兴产业，随着国内肉鸡产业化向纵深发展，专业户、肉鸡场和集团化生产迅猛发展，生产数量迅速增长肉鸡产业带动了种鸡业、饲料业、兽药业、设备制造业、技术服务业、屠宰加工业等有关产业的发展，为解决三农问题和出口创汇及安排剩余劳动力就业起到了积极的重要作用，它是农村调节产业构造，农民脱贫致富最为有效的途径之一快大型肉鸡品种从国外引进，是国内肉鸡产业的主导品种，数量最多，重要品种有AA+、科宝、罗斯308和海波罗等年商品出栏在32亿只左右，占国内整个肉鸡生产总量的64%，黄羽肉鸡年出栏18亿只，占整个肉鸡商品产生总量的36%左右一、肉鸡生产特点1、生长速度快，饲料报酬高2、饲养周期短，资金周转快3、饲养密度大，劳动生产率高4、设备利率高，合适于集约化均衡生产5、肉质鲜美细嫩，营养丰富，深受消费者欢迎6、腿病和胸囊肿较多二、鸡苗品种与选择好场养好鸡，好鸡产好蛋，好蛋出好苗，鸡苗品质好，雏鸡易饲养，经济效益高 种鸡公司管理水平的高下，种蛋品质的好坏，直接影响商品肉鸡的生产水平种鸡、种蛋的孵化有严格的质量保障，才干生产出品质优良的鸡苗因此肉鸡饲养者，一方面要选择那些具有现代化的公司制度、科学的经营决策、先进的工艺设备、规范的饲养管理、全面的质量控制、完善的技术服务等运营机制的种鸡生产公司生产的雏鸡，才是肉鸡饲养成功的先决条件。

选用雏鸡的原则：1、雏鸡应来源于健康的白痢、支原体阴性的种鸡群2、雏鸡应孵自不得不不小于50克的种蛋3、雏鸡大小和颜色均匀4、雏鸡全身状况清洁、干燥、绒毛蓬松，带有光泽5、眼睛圆而明亮，行动机警，健康活泼6、脐部愈合良好，并无感染和脐炎7、肛门周边羽毛不粘贴成糊状8、脚的皮肤要光亮如蜡，不能呈干燥，脆弱状9、不能有明显的瘸腿、歪头、瞎眼、交叉喙等缺陷10、采用全进全出制，否则卫生管理及免疫接种就会变得状况复杂，特别是疫病压力增长只有具有上述条件的雏鸡，在孵化场经严格挑选后分级装入专用雏鸡箱，由专人运送达到鸡舍，雏鸡才算选购成功三、肉用仔鸡的饲养（一）饲养方式：肉用仔鸡的饲养方式重要有四种：1、厚垫料饲养：运用垫料饲养肉用仔鸡是目前国内外普遍采用的一种方式长处是投资少，简朴易行，管理也比较以便，胸囊肿和外伤发病率低；缺陷是需要大量垫料，常因垫料质量差，更换不及时，肉鸡与粪便直接接触易诱发呼吸道疾病和球虫病等垫料以稻壳、刨屑、枯松针为好，另一方面还可用铡短的稻草、麦秸，压扁的花生壳、玉米蕊等垫料应清洁、松软、吸湿性强、不发霉、不结块，常常注意翻动，保持疏松、干燥、平整垫料饲养可分厚垫料和薄垫料饲养。

厚垫料饲养是指进鸡前地面上铺10cm的垫料，随着鸡的逐渐长大，垫料越来越脏污，因此应常常翻动垫料或在旧垫料上常常添加一层新垫料，并注意清除饮水器下部的湿垫料这样待鸡出栏后将垫料和粪便一次清除2、网上平养：这种方式多以三角铁、钢筋或水泥梁作支架，离地50—60cm高，上面铺一层铁丝网片，也可用竹排替代铁丝网片为了减少腿病和胸囊肿病发生，可在平网上铺一层弹性塑料网这种饲养方式不用垫料，可提高饲养密度25%-30%，减少劳动强度，减少球虫病的发生缺陷是一次性投资大，饲养大型肉鸡胸囊肿病的发病率高3、笼养：目前欧洲、美国、日本运用全塑料鸡笼，已使肉鸡笼养工艺在实践中得到应用国内已注重饲养肉鸡笼具的研制工作从长远的观看点，肉用仔鸡笼养是发展的必然趋势肉鸡笼养可提高饲养密度2-3倍，劳动效率高，节省取暖、照明费用，不用垫料，减少了球虫病的发生，缺陷是一次性投资大，对电的依赖性大4、笼（网）养与平养相结合：不少地区的肉鸡饲养者，在育雏取暖阶段采用笼（网）养，转群后改为地面厚垫料饲养这种方式由于前期在笼（网）养阶段体重小，胸骨囊肿发生率也低，细菌病、球虫病大为减少，提高了成活率和劳动生产率在对以上肉鸡饲养方式有充足了调之后，饲养者可根据本地条件和自身经济状况，选择最合适的肉鸡饲养方式。

二）营养需要 满足营养需要是充足发挥肉用仔鸡迅速生长特点的首要条件优良品种具有迅速生长的遗传潜力，但如果不能满足营养需要，遗传潜力主线发挥不出来随着营养学科的发展，日粮配合日趋完善，肉鸡生产效益也大为提高1、肉用仔鸡的营养规定特点：（1）规定多种养分齐全充足任何微量成分的缺少或局限性都会浮现病理状态在这方面，肉用仔鸡比蛋用雏鸡更为敏感，反映更为迅速2）规定高能高蛋白水平，才干发挥最大的遗传潜力，获得最佳的增重效果3）规定多种养分的比例平衡合适，才干提高饲料运用率，减少饲料成本2、肉用仔鸡的营养需要量：每个肉鸡育种公司都对自己的商品代肉用仔鸡进行过大量的实验，通过实验总结提出本鸡种肉用仔鸡的营养需要量各鸡种肉用仔鸡的营养需要量有所不同，又基本相似，大同小异根据肉用仔鸡营养需要量，选择优质价廉的饲料原料，加工生产出优质全价配合饲料，这就是满足肉鸡营养需要的物质基本，也是肉鸡迅速生长潜力得以发挥的物质基本为了使肉鸡生长的遗传潜力得到充足发挥，应保证供应肉鸡高能量、高蛋白、维生素和微量元素营养成分丰富而平衡的全价配合饲料，提供符合肉用仔鸡生长规律和生长需要的蛋白能量比值前期应注意满足肉用仔鸡对蛋白质的需要，如果饲料中蛋白质的含量低就不能满足初期迅速生长的需要，生长发育就会受到阻碍，其成果是单位体重耗料增多；后期规定肉用仔鸡在短期内迅速增重，并合适沉积脂肪以改善肉质。

所后来期对能量规定突出，如果日粮不与之相应适，就会导致蛋白质的过量摄取，从而导致挥霍，甚至会浮现代谢障碍等不良后果肉鸡从前期料变化为后期料的时间，单就饲料的价格而言，应以尽早才合算，但过早会影响肉鸡的生长发育，反而不利于总的饲养效果在生产中，要避免不管饲料营养水平与否符合肉用仔鸡的营养需要，单纯以低价取饲料的措施，由于不同的饲料的差价，反映在饲养效果上也不同样，成果是便宜的饲料反不如成本稍高的饲料赚钱多快大型的肉用仔鸡，饲料中能量水平在12.97-14.23MJ/kg范畴内，增重和饲料效率最佳；而蛋白质含量此前期22%、后期20%的水平生长最佳根据国内目前的实际状况，肉用仔鸡饲料的能量水平以不低于12.13-12.55MJ/kg、蛋白质含量前期不低于21%、后期不低于18%为宜肉用仔鸡的饲养可分为两段制和三段制，两段制是0—4周龄喂前期饲料，属育雏期；4周龄后来则喂后期饲料，属肥育期国内肉用仔鸡的饲养原则属两段制，已得到广泛应用目前肉鸡生产发展，总的趋势是饲养周龄缩短，提早出栏，并履行三段制饲养三段制是0—3周龄喂前期料，属育雏期；4—5周龄喂肥育前期料，属中期；6周龄到发售喂肥育后期料。

三段式更符合肉用仔鸡的生长特点，饲养效果较好现将美国拔益加肉用仔鸡三段制的饲料营养成分重要指标举例如下爱拔益加肉用仔鸡的营养原则项 目前期料1-3周中期料4-6周后期料7周后代谢能12.9713.3913.39蛋白质222018钙0.950.900.85可运用磷0.470.450.43盐0.450.450.45赖氨酸1.281.200.96蛋氨酸0.470.440.38蛋+胱氨酸0.920.820.77根据肉用仔鸡的营养需要和本地的饲料种类，筛选出最佳配方，这是饲养肉用仔鸡最重要的问题之一，由于饲料的质量、价格是影响肉用仔鸡生产成本的重要因素肉用仔鸡增重、饲料消耗量及饲料转化率见附表爱拔益加肉鸡增重、饲料转化率雌 雄 混 群 饲 养活 重饲料消耗量饲料转化率周龄周末每周增重每周计算累积计算每周计算累积计算克克克克11651251441441.150.8724052402984411.241.0937353304859261.471.264115041570716331.701.425162547593525681.971.5862145520118637542.281.7572675530138251362.611.9283215540164867843.052.1193710495174985333.532.301041804701959104924.172.51 (三)实行自由采食：从第一日龄开始喂料起始终到发售，对肉用仔鸡应采用充足饲养，实行自由采食，任其能吃多少饲料就投喂多少饲料，并且想方设法让其多吃料。

如：增长投料次数，炎热季节加强夜间喂料，后期注意“趟群”等一般肉用仔鸡吃的饲料越多，长的越快，饲料运用率越高因此，应尽量诱使肉鸡多吃料，自始至终采用充足饲养，实行自由采食 (四)料型：饲养肉用仔鸡比较抱负的料型是前期使用破碎料，中、后期使用颗粒料采用破碎料和颗粒饲料可提高饲料的消化率，增重速度快，减少疾病和饲料挥霍，延长脂溶性维生素的氧化时间在采用粉料喂肉用仔鸡时，一般都是喂配制的干粉料，采用不断给食的措施，少给勤添，保持常常不断科为了提高饲料的适口性，使鸡易于采食，增进食欲，在育雏的前7-10天可喂湿拌料，然后逐渐过渡到干粉料，这对提高育雏期的成活率，增进肉用仔鸡的初期生长速度比较有利应注意避免湿拌料冻结或腐败变质，当饲料从一种料型转到另一种料型时，注意逐渐转变的原则，完毕这种过渡有两种措施：一是在本来的饲料中混入新的饲料，混入新饲料的比例逐渐增长；二是将某些新的喂料器盛入新的饲料放入舍内，这些喂料器的数量逐日增长，盛本来饲料的喂料器则逐渐减少无论采用那种过渡法，一般规定至少要有3～5天的过渡时间 (五)喂料次数和采食位置：一般采用定量分次投料的措施，喂饲次数可按第一周龄每天6次，第二周龄每天5次，第三周龄起每天4次，第4周龄3次，始终到发售。

增长喂料次数可刺激鸡的食欲，减少饲料的挥霍，但也不适宜投料次数过多否则，不仅影响鸡的休息，并且对于饲料的消化吸取和鸡的生长也不利此外，由于多次喂料，每天每次喂料量就较少，容易浮现强弱分离，鸡群均匀度减少，反而影响全群增重饲养肉用仔鸡应有足够的喂料器，可按第一周龄每100只鸡使用一种雏鸡运送箱喂料，1周龄后依每只鸡应有5cm以上的采食位置用料桶喂料器(20-30只鸡一种)，应注意料桶的边沿与鸡背等高(一般每周调节一次)，以防饲料被污染或导致饲料挥霍六)饮水：饲养肉用仔鸡应充足供水，水质良好，保持新鲜、清洁，最初5-7天饮温开水，水温与室温保持一致，后来改为饮凉水一般每采食lkg饲料需饮水2-3kg，气温越高，饮水量越多肉用仔鸡每天的需水量见附表肉用仔鸡每天大概需水量（kg/1000只）21℃32℃38℃1405060290100130314017521042002503005270340400634042051074004906008470590700室温与饮水量/采食量的关系室温（℃）41016212738饮水量/采食量1.51.71.82.02.53.0 一般每1000只成年肉鸡需。