南方温室不同时段遮阳降温效果及对甜椒生长发育和产量的影响.pdf

南方温室不同时段遮阳降温效果及对甜椒生长发育和产量的影响王玉彦”1 ；党选民2 ；朱国鹏2 ；( 1 华南热带农业大学园艺学院，海南5 7 17 3 7 ；2 中国热带农业科学院品种资源所，海南57 173 7 )提要：奉试验主要研究了南方温室一天中不同时段遮阳降温效果及对甜椒生& 发育及产量的影响结果表明．各处理遮阳降温效果显著．最大幅度可降低7 ℃，但小J —J 时段及不同时间长度遮阳降温效果差异不』：= ，有效降温和有效降温时间段基本是一致的不同时段遮阳降温对甜椒生K 发育及产量的影响差异较大，在中午1 2 点至下午1 5 点时问段进行遮光降温，植株净光合速率最高，州片叶绿素含量增加，促进生殖生长，提高坐果率，甜椒前期产量和总产量显著提高随着遮阳降温时间的段前移和延长，植株表现徒妊．叶绿素含量、净光台速率及坐果率降低，产量明显降低关键词：南方温室} 不同时段；遮阳降温；生长发育}产量近年来我国南方地区利用温室进行甜椒栽培发展较快，但南方地区夏季高温，温室内气温常达4 0 ℃以上u ⋯，影响蔬菜的生长发育，须采取降温措施，遮刚降温是南方温室目前采取的最有效降温方法【6 ⋯，但遮阳降温的同时，也降低了光照强度，缩短了有效光照时间，也会影响蔬菜的生长发育和光合作用，如果遮荫时间过长，会严重影响果类蔬菜的开花座果和产量形成1 6 ’⋯，如何解决这个矛盾? 这是南方地区温室生产发展中急需研究的课题。

目前这方面的研究主要集中在不同遮光强度以及不同时期全天遮光对辣椒的影响，而南方地区高温、强光主要在中午1 2 点至F 午1 5 点之间，而且辣椒“午休”现象比较明显【I ⋯，囡此探讨一天中不同时段遮光降温对温室甜椒作物的影响，具有较大的理论意义和实际应用价值本试验主要进行一天中不同时段遮光降温对甜椒生长发育的影响，以期为温室甜椒高产栽培及温室管理提供理论依据1 ．材料与方法本试验于2 0 0 2 ．1 0 - 2 0 0 3 ．5 在中国热带农业科学院园艺科研基地进行试验温室为华南型连栋大棚，棚顶装备自动遮阳网系统( 每一间都有各自的控制开关) ，遮光率为7 5 ％分别在3 间温室设3 个处 理，处理I ：上午l O 点至下午4 点遮阳降温，处理I I ：上午1 1 点至r 午3 点遮阳降温，处理I I I ：上午1 2 点至下午3 点遮阳降温，以无遮阳降温为降温效果对照( C K l ) ，以全天遮阳降温为生育指标对照( C K 2 ) ，每处理小区面积7 ．2 m 2 ，重复3 次，试验甜椒品种为德国6 号，定植密度为0 ．7 x 0 ．4 m ，每 小区2 5 穴，单株定植结果初期测试净光合速率，用LI ．6 0 0 0 便携式光合测定仪( 美国产) 测定，每小区测3 ～5 片叶。

叶绿素含量，用混合液提取方法口】，7 2 1 分光光度计测定采收期内按小区采收 果实，每周采收一次，分前期、中期、后期统计产量2 ．结果与分析2 ．1 不同处理的降温效果南方强光照，气温高，遮阳降温是南方温室目前虽有效的降温方法f ”从图1 ．可以看出，采取遮 阳降温的各处理明显低于C K l ( 无遮阳温室内的气温) ，随着外界气光照的增强和温的升高．降温幅度增大，最大幅度可降低7 ℃各处理间由于遮阳降温时间及时间段不同，降温效果有一定差异，但差异不是很大，特别是在高温顶峰的时间段( 1 2 ．1 5 点之间) ，各处理降温效果几乎没有差别这说明”现d ：山东滨州职业学院工作；党选民为通讯作者遮阳降温效果与遮光时间长短和时间段的关系不大，与遮光率有直接关系处理I ，遮阳降温时间最 短．降温累积值最小，但由了处理I 遮阳降温时间段安排在1 2 —1 5 点之间，函盖高温顶峰的时间段( 大于3 5 C ) ，可使温度保持在比较适合的范围内( 小于3 5 “ C ) ，这可以解决高温危害问题C K 2 ，全天遮阳降温，时间最长，降温累积值最大，但在高温顶峰的时间段的有效降温与处理I 是一致的。

C K l处理I处理I I处理I I l4 0 ℃蜀n1 ““3 5 “ C 一多彩处3 0 “ C 一2 5 ℃； ●2 0 “ C 一91 01 11 21 31 41 51 61 7 ( 时间) 图1 ．不同处理对温度的影响F i g1 ．t h ei m p a c tO i lt e m p e r a t u r eu n d e rd i f f e r e n tt r e a t m e n t2 ．2 不同处理对甜椒生长发育的影响光照强度、光照时间长度及光质都会对甜椒生长发育产生影响p 】从表1 ．可知，各处理对甜椒的营养生长和生殖生长产生不同影响，株高和节间长都随着遮阳降温时间的延长而增加，说明遮阳降温时间过艮，会导至植株徒长T ／R 表示地上部干重与根系干重比值，它反映了植株吸收器官与地上部生长特点，比值小说明根系相对发达，植株生长健壮，各处理T ，R 值都低于对照，处理I 最小，处理I Ⅱ较接近对照C K 2 随着遮阳降温时间的延长，坐果率降低，开花延迟，处理I 和处理Ⅱ座果率较高，处理I I I 较低，与对照C K 2 接近说明遮阳降温时间过长会延迟生殖生长，特别是上午遮阳降温时间延长，植株徒长、坐果率降低、开花延迟的情况更明显，这可能是由于上午光合产物形成的少，不能满足生殖生长的需要，这符合光合产物主要是在上午形成的理论”。

J 表1 ．不同处理生长发育的情况T a b l e1 ．T h es i t u a t i o no f p l a n tg r o w i n ga n dd e v e l o p m e n tu n d e rd i f f e r e n tt r e a t m e n tX株高节间长地上部根系干T ／R坐果开花始期( c m )( c l n )干重重( g )率( ％)( 月／日)( g ) 处理I6 3 ．1 c4 ．1 b4 6 ．3 c1 6 ．4 a2 ．8 2 d6 2 ．3 a1 I ／0 2处理I I6 4 ．4 c4 ．4 b4 8 ．1 c1 3 ．2 c3 ．6 4 c5 7 ．1 a1 I ／0 6处理ⅡI7 6 ．5 b5 ．8 a6 2 ．7 b1 5 ．4 b4 ．0 7 b3 2 ．8 b1 1 ／1 8C K 28 6 ．3 a6 ．5 a7 7 ．3 a1 4 ．9 b5 ．1 9 a3 1 ．6 b1 I ／0 l注：英文字母表示5 ％差异显著性N o t e ；T h eE n g l i s hl e t t e re x p m s s ％5 ％o f t h ed i f f e r e n c es i g n i f i c a n c e4 0 32 ．3 不同处理对甜檄叶绿素含量的影响 光合产物主要是叶片通过光合作用形成的，叶片叶绿素含量高，光合作用越强，越有利于形成光台产物，提高产量。

从表2 ．可知，各处理叶绿素含量明显高于对照C K 2 ，处理I 最高，随着遮阳降温时 间的延长，叶绿素含量逐濒降低，各处理间达到了显著性差异这说明适当缩短遮阳降温时间段有利于叶绿素的合成表2 ，不同处理叶绿素含量比较表T a b l e2 ．T h ec o m p a r i s o ns h e e to f t h ec o n t e n to f c h l o r o p h y l lu n d e rd i f f e r e n tt r e a t m e n t淤叶绿素a叶绿素b叶绿素a + b叶绿素a ／bC h l ，a ( m g ／g F w )C h l ．b ( m g ／g ．P Ⅳ1C h l ．a + C h l ．bC h l ．a ／C h l ．b处理I1 ．6 5 a0 ．8 6 a2 ．5 1 a1 ．9 2 b处理I I1 ．6 4 aO ．7 l a b2 ．3 5 b2 ．3 1 a处理I Ⅱ1 ．3 3 b0 ．5 7 c2 ，0 1 c2 ．0 2 bC K 20 ．7 4 c0 ．5 5 e1 ．2 9 d1 ．3 5 c注：英文字母表示5 ％差异显著性N o t e ：T h eE n g l i s hl e t t e r ％p m s e s5 ％o f t h ed i f f e r e n c es i g n i f i c a n c e2 ．4 不同处理对甜椒光合速率的影响由图2 可见，不同处理净光合速率变化趋势不同，各处理净光台速率明显高丁对照C K 2 ，说明适当缩短遮阳降温时间段有利于提高光合作用。

处理l 和处理I I 呈双峰曲线变化，在F 午1 4 点存在一个低谷，这主要是由丁遮阳降温和“午休”现象导至的，这与颉建明等的研究结果一致；但处理I I I 和C K 2旱单峰曲线变化，可能是由于遮阳降温时间过长以及遮阳降温时间段前移，光合产物合成减少的缘故这说明遮阳降温时间过长，特别是遮阳降温时间段前移，将会影响光合作用2 5 ‘2 0 、1 5善：鲁处理I处理I I处理I Ⅱl - ’C 1 K 2i117 1I影拿S {91 01 l1 2】31 41 51 61 7 ( 时间)图2 ，不同处理净光合速率变化曲线F i g2 ．T h ec u r v eo f n e tp h o t o s y n l h e f i er a t eu n d e rd i f f e r e n tt r e a t m e n t2 ．5 不同处理对甜椒产鼍的影响图3 和图4 是各处理平均每平方米产量变化情况从图3 可知，各处理不同时期产量都明显高于对 照C K 2 ，处理I 和处理I I 前、中期产量高．处理I Ⅱ后期产量高于处理I I ，说明适当缩短上午遮阳降温时间段促进植株生殖生长，有利于提高前、中期产量，处理Ⅱ1 上午遮阳降温时间段延长，导至生殖生长延迟。

图4 表明，各处理平均每平方米产量均明显高于对照C K 2 ，处理I 最高，达到8 ．8 7k g ，I n 2 处理1 1 次之，处理I Ⅱ最低，达到5 ．6 8k g ／1 1 7 1 2 ，C K 2 只有2 ．5 6k g ／m 2 说明适当缩短遮刚降温时间段有利于提高总产量，这是网为减少上午遮阳降温时间段，增强了有效光照时间，有利于光合产物形成 导罾暑V日删 ．} L 一穹_ 处理 一给I “处理I I⋯处理1 I IC K 2前期中期后期E a r l i e rs t a g eM i d d l ep e r i o dL a t e rs t a g e图3 ．不同处理不同时期产量变化柱形图比较( 注：折合每平方米产量)F i g3 ．C o m p a r i s o n & t h ec o l u m nd i a g r a mo f d i f f e r e n tp e r i o do u t p u tu n d e rd i f f e r e n tt r e a t m e n tm m e ：o rt h eo u t p u to f e a c hs q u a r em e t e r )登 一 删 钆图4 ．不同处理总产量柱形图比较( 注：折合每平方米产量)F i g4 ．C o m p a r i s o no f t h ec o l u m nd i a g r a mo f t o t a lo u t p u tu n d e rd i f f e r e n tT r e a l m e n tm o t e ：o rt h eo u t p u to f e a c hs q u a r em e t e r )3 讨论3 ．1 遮阳降温是南方温室目前采取的最有效降温方法，但遮阳降温很容易影响甜椒等果类蔬菜的生长发育，解决好这个矛盾是南方地区温室生产发展中急需研究的课题。