缺营养素身体有信号.doc

文章转自 金枪鱼专卖 jq 编辑缺营养素身体有信号虚弱、易致皮损，维生素 B6 缺乏维生素 B6 参与人体正常代谢，缺乏它会出现虚弱贫 血症状，以及皮肤干燥粗糙，眼、鼻、口周围发炎，并向前额、眉毛蔓延的皮损现象如 需要补充，可从猪肝、金枪鱼和鸡肉等食物中摄取缺不缺营养素，是很多人非常关心的问题其实，只要留心，就能发现营养素缺乏有信 号眼干、皮肤粗，缺维生素 A 大家可以从两部分食物中摄取维生素 A：一部分如动物 肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油，另一部分为富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、 南瓜、辣椒、红薯、番茄等 应注意维 A 溶解于油脂而不溶解于水，因此用植物油烹炒 胡萝卜，比生吃对维 A 的吸收率高食欲不振、消化不良，可能是维生素 B1 不足富含维生素 B1 的食物有：谷物、糙米、 麸皮、全麦麦片需要注意的是，主食应注意粗细搭配，不要常吃精米精面，以减少体内 维生素 B1 的消耗不要过分浸泡、淘洗大米，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法都 有助于减少对维生素 B1 的破坏舌炎、口角炎，缺维生素 B2 的表现口蘑、紫菜、绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏等都 能提供维生素 B2。

虚弱、易致皮损，维生素 B6 缺乏维生素 B6 参与人体正常代谢，缺乏它会出现虚弱贫 血症状，以及皮肤干燥粗糙，眼、鼻、口周围发炎，并向前额、眉毛蔓延的皮损现象如 需要补充，可从猪肝、金枪鱼和鸡肉等食物中摄取牙龈出血、膝部皮肤下呈现出血点、骨质疏松、免疫力下降等可能缺乏维生素 C新鲜 蔬菜和水果中含量丰富烧煮富含维生素 C 的食物时，时间应尽可能短，以减少高温破坏佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症是维生素 D 缺乏的表现建议在补充 钙的同时，应同时补充点维生素 D它在鱼肝油、动物肝、蛋黄中含量较丰富实习编辑：张曼)文章转自 金枪鱼专卖 jq 编辑。