小学食品安全工作总结.docx

精品文档—Word格式小学食品安全工作总结 食品平安问题既是重大的食品问题、重大的经济问题、重大的民生问题，也是重大的政治问题以下是关于学校食品平安工作总结，欢迎阅读! 篇一：学校食品平安工作总结 为期一周的食品宣扬周宣扬活动将结束，我校仔细贯彻教体局的文件精神在学校，开展食品平安宣扬 一、 健全组织，完善制度，明确责任 依据上级文件精神，我校完成了食品卫生平安工作工作小组由颜天化校长担当组长，邱超杰教育担当副组长，各班班主任担当成员我校无食堂食品问题，所以主抓同学日常饮食行为习惯，训练同学平安饮食，卫生用餐 二、加强学习，提高熟悉 为了使每个成员增加自己的责任感、使命感学校召开了食品卫生平安会议，传达上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品平安传》、《中华人民共和国食品平安实施条例》等法律法规，让他们树立平安第一，预防为主的思想，使他们明白"平安责任重于泰山'的道理，训练需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒米，大到一顿饭，时时讲平安，到处讲平安，真正做好防患于未然，严防中毒事故发生要求班主任老师主题班会、黑板报等形式，常常不断的训练同学留意平安。

要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯，针对流行病季节性特征，以立度戒备心观，从小处、细处入手，做好流行病的预防，宣扬训练工作 三、 乐观落实上级布置的宣扬活动 (一) 举办一次食品卫生平安学问视频观影 围绕"同心携手，维护食品平安'为主题，进一步贯彻落实镇教委办文件精神，不断提高食品平安学问的知晓率 (二) 各班上节省食品平安为主题的《健康训练课》使同学近一步把握食品卫生平安学问; (三) 召开食品平安主题班会，以"同心携手，维护食品平安'为主题 (四) 办一期以食品平安为主题的《卫生与健康》宣扬栏，通过广播、黑板报等多种形式的同学介绍有关食品平安的学问 (五) 挂了一幅"同心携手，维护食品平安'的宣扬标语 四、 存在的问题及解决措施 学校食品卫生平安工作任重道远，还需要我们连续加大力度：今日我们强化如下方面的工作： (一)进一步加强校领导的食品平安意识，切实树立"同学健康平安第一'的思想，落实各项监管责任; (二)对同学进行食品平安训练，增进同学自我爱护，意识和技能; (三)掌握同学乱买小摊位相关食品和饮用品。

总之，我校将在今后的训练教学工作中，持之以恒地抓好学校食品平安宣扬工作，确保校内食品平安 篇二：学校食品平安工作总结 我校依据上级有关要求，深化贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校食品卫生平安管理，预防和掌握学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产平安 一、主要做法及阅历 (一)领导重视，责任明确 首先，学校成立了食品卫生平安领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生平安工作纳入工作职责，实行"一把手'负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人二是领导常常深化校内进行检查，督办食品卫生管理制度的执行状况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案三是乐观接受学校、同学、家长意见，不断改进工作，提高服务质量学校把同学食品卫生平安工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生平安、同学健康与训练质量同等对待 (二)制度健全，管理规范 我校坚固树立"同学健康平安第一'的思想，落实和完善学校食品平安责任制度，增加责任意识一是签订了学校食品平安工作责任书，明确学校在食品平安工作管理、设施设备管理、活动平安管理及健康训练等方面的详细目标，把学校"卫生管理合格食堂'创建状况纳入年度综合考评内容，实行平安责任事故"一票拒绝'; 二是坚持实行食品统一配送，加大食品平安管理。

学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督食品从业人员须持有卫生许可证、健康证食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具准时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生平安工作的长效机制;监督学校讨论制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生大事的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标四是坚持专项治理，落实督办检查主要领导亲自参加，真正做到平安无小事，确保了师生的人身平安，家庭的安静，训练的稳定 (三)加强宣扬训练，提高熟悉 依据《学校卫生工作条例》及食品平安监管领导小组关于食品平安宣扬"四进'活动的要求，我们将食品平安学问训练列入学校健康训练授课内容，利用《食品平安学问读本》，上好食品平安训练课学校实行召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对同学进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了同学的食品平安意识和自我爱护力量充分利用多种途径开展食品卫生宣扬，邀请疾病掌握、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让同学更多地了解食品卫生平安常识，切实增加同学自我防范力量。

二、存在的问题及下一步工作思路 虽然学校食品卫生平安工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍旧存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底因此，学校食品卫生平安工作任重而道远，还需要我们连续加大力度为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作： 一是进一步提高学校领导对食品卫生平安的意识，切实树立"同学健康平安第一'的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度 二是讨论制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度 三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改 四是建立学校突发公共卫生大事风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生大事的报告及应急处理机制 五是加强学校食品卫生平安学问宣扬训练工作，提高同学的自我爱护意识和力量要求学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练，树立食品卫生平安意识，增进自我爱护意识和技能。