
大连酒店概况PPT课件.ppt
39页一、酒店等级划分二、国际饭店集团进驻中国三、大连五星级酒店简介(一)本地(二)国际(三)在建中大连酒店业概况大连酒店业概况1一、酒店的等级划分一、酒店的等级划分我国的饭店业的等级制度我国的饭店业的等级制度2 白金五星级饭店(白金五星级饭店(Platinum 5-Star Hotel):):创建试点工作于2006年7月正式启动,历时一年,三家饭店成为我国首批“白金五星级饭店”: 北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店 预备星级:预备星级:作为星级的补充,其等级与星级相同,开业不足一年的饭店可申请预备星级,有效期为一年开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,享有五年有效的星级及其标志使用权3u80年代,进入中国市场的有喜来登、希尔顿、雅高、香格里拉、半岛、新世界、日航、华美达、凯悦、美丽华、太平洋、马尼拉等十余家酒店管理集团1982年香港半岛集团正式管理北京建国饭店,标志着国际饭店集团开始进入中国饭店市场u90年代,马里奥特、最佳西方国际、天天、凯宾斯基、喜达屋、豪生、瑞迪森、海逸、罗顿、文华等数十家国际饭店集团涉足中国市场。
出现了群雄逐鹿的局面,中国已成为著名国际酒店集团的集聚地u目前国际饭店集团在竞争中国市场方面呈现以下变化:Ø由一线城市向二线、三线城市扩展Ø由单一品牌向多品牌发展Ø由个别超豪华品牌饭店向批量超豪华品牌饭店发展国际饭店集团进驻中国45本土本土所属集团所属集团地址地址备注备注大连富丽华大酒店大连友谊集团中山区人民路60号1988年开业大连银帆宾馆不详开发区金马路135号1990年开业国际国际 大连香格里拉大酒店香格里拉酒店集团中山区人民路66号1997年开业大连瑞诗酒店瑞诗酒店集团中山区五惠路21号1998年开业大连日航饭店日航集团中山区长江路123号2000年开业大连凯宾斯基饭店凯宾斯基酒店集团中山区解放路92号2005年开业大连泰达美爵酒店雅高集团中山区中南路205号2007年开业大连远洋洲际酒店洲际酒店集团中山区友好广场6号2008年开业新开业新开业 大连万达希尔顿酒店希尔顿酒店集团中山区港浦路1号2012年开业大连康莱德酒店希尔顿酒店集团中山区人民东路31号2012年开业在建中在建中 大连远洋温德姆至尊豪廷酒店温德姆酒店集团甘井子区中华路中央商务区计划于2013年开业大连城堡豪华精选酒店喜达屋酒店集团星海广场C1区9号计划于2014年开业大连飞通星海喜来登酒店喜达屋酒店集团沙河口区中山路582号计划于2015年开业大连绿地丽丝卡尔顿酒店万豪酒店集团东港商务区B04计划于2017年开业大连五星级饭店一览大连五星级饭店一览6u大连富丽华大酒店坐落于人民路商业繁华地段,是中国东北地区历史最为悠久的涉外五星级酒店。
u所属集团:大连友谊,持有大连富丽华大酒店60%的股权u服务特色:尽享古老中国的殷殷款客之道u酒店东楼开业时间1988年8月28日,2003年6月重新装修,楼高22层;酒店西楼开业时间1996年8月28日,2009年6月全面装修,楼高30层u套房:832间,标准间、豪华间、行政楼层、套房、豪华套房、总统套房u中餐厅:川鲁菜、潮州菜、上海菜等各类风味菜肴u西餐厅:日餐、韩餐、美法式西餐7u富丽华俱乐部:游泳池、模拟高尔夫球场、保龄球场、壁球馆、台球室、桑拿、美容美发、按摩u酒店设施:各种会议厅(室)、宴会厅9个,面积合计2500平方米 其中多功能大宴会厅达1500平方米,可承办各类国际性、专业性商务会议u酒店荣誉:Ø曾多次荣获全国“最佳星级饭店”和“优秀星级饭店”称号;Ø06、08两年大连地区唯一入选《福布斯》所属的M Media Group 评选的“中国最优商务酒店”;Ø07年“世界酒店论坛组织”评选的“五星金钻奖·亚洲十大品牌酒店”;Ø08全球酒店论坛组织颁发的“全球最优商务酒店”Ø多次承办亚欧经济部长级会议、WTO非正式小型部长会议、夏季达沃斯经济论坛等综合型国际盛会。
8大连友谊集团有限公司历史:u始建于1958年大连海轮服务公司,1988年更名为大连对外供应公司1992年经大连市第一商业局批准组建大连友谊集团公司u1993年友谊集团改建为国有独资公司u1993年,友谊集团发起设立了大连友谊(集团)股份有限公司u1997年1月在深圳交易所挂牌交易u2006年1月变更为国有相对控股的有限责任公司u经过多年的发展,大连友谊(集团)股份有限公司成为以零售百货、酒店管理、房地产开发为主业,以其他策略性投资为补充的大型综合性商贸企业集团u成员企业:Ø友谊商城、富丽华大酒店、奥匹购物广场、友谊宾馆Ø外轮供应、友谊美邻、友嘉购物、沈阳友谊、春柳友谊、Ø大连友谊合升、江苏友谊合升、友谊运动会馆、友谊时代广场9u大连银帆宾馆,座落在素有“神州第一开发区”美誉的大连经济技术开发区商贸金融中心地段,以其独特的风帆造型一经面世便成为大连开发区和中国酒店业的标志性建筑u酒店性质:中日合资u服务特色:家一般的温馨,丝一般的情u酒店开业时间:1990年1月1日正式启航,2001年升级为四星级涉外酒店,2008年,宾馆经过全面改造升级,正式荣膺五星级涉外旅游酒店。
10u主楼高18层,辅楼高11层 u客房:客房383间,设有残疾人用房、无烟房u餐饮设施:Ø银波府中餐厅:大连菜、粤菜、鲁菜、川菜;Ø海韵西餐厅、天之川日餐厅、大堂吧u康体娱乐:桑拿按摩、乒乓球、台球、室内游泳、健身房、羽毛球u会议设施:龙凤厅、鸿福宫、VIP会议厅、楼层会议室,适合举办大型宴会、酒会、研讨会等多种规格的会议11u大连香格里拉大酒店是继富丽华大酒店之后大连市第二家五星级旅游涉外豪华饭店,是香港香格里拉集团在大陆的第12家分店u所属集团:香格里拉集团u酒店标语:哪里是你的香格里拉?Where will you find your Shangri-la? u酒店于1997年12月正式开业,2006年装修,占地面积10000平方米,建筑面积120000平方米u楼高31层,拥有562间客房,其中套房33间u酒店设施:室内、室外网球场,游泳池,KTV包间、16间多功能厅及东北地区最大的无柱宴会厅东北地区最大的无柱宴会厅(最多可容纳2000人)12u最新荣誉:Ø2012年获由大连市人民政府颁发的“大连十大外资企业现代服务奖”Ø2012年获由大连市人民政府颁发的“大连十大外资企业社会责任贡献奖”Ø2012 中国饭店金星奖- 中国旅游饭店业协会Ø第八届中国酒店“金枕头”奖2011年度中国十大商务中餐厅-《21世纪经济报道》联合《商务旅行》杂志13香格里拉酒店集团概况香格里拉酒店集团概况(一)香格里拉的起源(一)香格里拉的起源1 1、、““香格里拉香格里拉””的美名,来自詹姆士的美名,来自詹姆士··希尔顿的传奇小说《消失的地平线希尔顿的传奇小说《消失的地平线》,它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香》,它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
格里拉酒店集团的精髓2 2、香格里拉之父、香格里拉之父————马来西亚著名华商马来西亚著名华商--“--“糖王糖王””郭鹤年,于郭鹤年,于19711971年与新加坡经济发展局合资建成了新年与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店加坡第一家豪华大酒店----香格里拉大酒店,并开始在香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌3 3、集团酒店主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、、集团酒店主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、法国、印度、日本、澳门、马尔代夫、菲律宾、卡塔法国、印度、日本、澳门、马尔代夫、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、泰国、阿联酋、英国和美国尔、塞舌尔、泰国、阿联酋、英国和美国2011-12-2714(二)品牌形象(二)品牌形象u香格里拉(五星级商务度假酒店)香格里拉(五星级商务度假酒店)Ø酒店标志:高耸入云的山峰反映在澄清的湖泊上,秉承香格里拉(Shangri-La)优美名称的深切含意,配以融合现代化及亚洲建筑特色的「S」标志,象征以亲切、和谐及自然美的精神为顾客服务的宗旨u商贸商贸饭店(饭店(19891989年,四星级商务酒店)年,四星级商务酒店)Ø酒店标志:以中国5000年商业文化的精髓─印章做为标志,象征商贸饭店以商业旅客为尊,提供高级廉宜的商住服务的精神。
u嘉里大酒店(五星级超豪华饭店)嘉里大酒店(五星级超豪华饭店)Ø1999年,香格里拉北京嘉里中心大酒店(北京嘉里中心饭店)开业;Ø2011年,上海浦东嘉里大酒店开业2011-12-2715u大连瑞诗酒店(原大连瑞士酒店)位于市中心最繁华的青泥洼商业步行街,是一个拥有绮丽的劳动公园美景房间和浪漫的碧海接天海景房间五星级酒店u所属集团:瑞诗酒店集团u酒店标语:you will feel better for it……we promiseu开业时间:1998年,最后装修时间:2007年u楼高:37层客房:327间u餐饮:咖啡厅、西饼店、新时尚酒吧、阿锋香港酒楼、江户前日餐厅、大堂吧、中庭花园u康体中心:健身中心、游泳池、香薰按摩室16瑞士酒店集团,于1980年成立,如今已蓬勃发展成独具特色的国际知名酒店连锁集团,旗下的豪华酒店遍布五大洲17个国家旗下的酒店坐落于北京、上海、昆山、成都、三亚、长沙、西安等热门旅游目的地和城市中心17大连日航饭店地处大连的金融商务中心(CBD)和文化中心,一览俄罗斯风情街、青泥洼购物中心、天津街及长江路休闲文化夜生活一条街;毗邻大舞台、大连艺术展览馆和大连古玩艺术品广场。
所属集团:日航酒店集团酒店开业时间:2000年8月楼高36层,客房总数372间(套)餐饮:红莲中餐厅、间奏曲西餐厅、禅日餐厅、大堂酒廊、弗伦斯堡啤酒坊、啤酒乐园康体娱乐:室内游泳馆、美体健身房、增氧体操室、竞技馆、温泉浴、SPA、梅田美容美发会馆18u日航酒店(JAL Hotels Company Ltd.)是日本经营的全球酒店网络,主要集中在日本、中国、英国u酒店历史:Ø日航酒店在1970年由日本航空子公司运作Ø1996年7月1日,日本航空发展公司更名为日航酒店公司,专注于酒店业务Ø1999年4月1日,与日本航空酒店公司合并,日航酒店管理银座日航酒店及川崎日航酒店Ø日航酒店在全球共有以"日航酒店国际(Nikko Hotels International)" (NHI)和"日航城市酒店(Hotel JAL City)" (HJC)两个品牌u全球共67家酒店,共计21,406间客房19大连凯宾斯基饭店位于大连瑞诗酒店对面,毗邻大连市政府和经济金融中心,每间客房都可尽享劳动公园园景或城市美景所属集团:凯宾斯基国际酒店集团酒店开业时间:2005年10月9日楼高31层,457间客房餐饮:柏林咖啡厅、龙苑中餐厅、马可波罗意大利餐厅、马可波罗意大利轻食坊、大堂酒廊、空中酒廊、普拉那啤酒坊康体休闲:健身房、游泳池、桑拿浴、水疗房、美容、美发沙龙会议宴会:3个独立区的大宴会厅和10个多功能厅,可容纳500人,总面积超过1,400平方米。
20凯宾斯基国际酒店集团(Kempinski Hotels & Rosorts)总部设于德国的凯宾斯基集团公司旗下分支,最初建立于1897年,是欧洲最古老的豪华酒店管理公司现旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲,在北京、上海、广东、柏林、布达佩斯、伊斯塔布尔、德累斯顿和圣莫里茨等地拥有45处以上的私人酒店和特色酒店,在全球90个国家内有着逾81000名雇员北京Kempinski广告语:The access to success. 生意成功的方向常旅客探索之旅:客人入住凯宾斯基酒店和全球酒店联盟的合作酒店,就有机会获得额外奖励计划设有三个会员等级:黄金、白金和黑金客人级别根据客人在全球酒店联盟会员酒店入住的天数划分入住的天数越多,就能获得越多的会员优惠和“当地体验”21大连泰达美爵酒店位于风景宜人的中南路,毗邻著名的虎滩乐园,棒追岛等风景区酒店性质:由大连泰达投资有限公司投资、法国雅高酒店集团管理开业时间:2007年8月15日楼高25层,房间数量:194餐饮:中餐厅、海韵西餐厅、红坊雪茄酒吧、日式横滨酒吧、日式餐厅康体娱乐:健身房、桑拿按摩、室内游泳(大连酒店业最大的室内恒温游泳池)、SPA会议设施:无柱大型多功能会议室、 8个多功能会议厅以及大连酒店业惟一的阶梯大剧院式会议报告厅。
22u法国雅高集团(ACCOR,和谐)于20世纪60年代由保罗•杜布吕和杰拉德•贝里松创立,总部设在巴黎,是全球最大的酒店管理集团之一,是欧洲最大的旅游和酒店管理服务集团u其雏形是1947年成立于法国的第一家“老沃尔特”饭店;1964年,第1家诺富特诞生;后以该品牌为基础,开展连锁经营,在92个国家和地区拥有4000多家酒店,雇员超过15万人,合资经营的项目分布在全球140个国家和地区,每年营业额超过70亿欧元u广告语:We built smile! 我们创造微笑!u集团通过收购酒店集团和从事酒店管理,令酒店业务不断迅速增长雅高集团旗下共有14个品牌,其中7个核心品牌,索菲特、诺富特、美居酒店、雅高套房饭店、宜必思饭店、一级方程式汽车旅馆、红屋顶旅馆等,以其高品质的设施和全面周到的服务获得极高声誉23Accor 雅高国际酒店集团 (法) 索菲特(1980豪华5星)Adagio公寓式酒店宜必思(大众经济型) All Seasons(年轻化、经济型)Etap(自助型,类似国内青年旅馆) Formule1 (经济型)Motel6(汽车旅馆) Studio 6 (工作室类型旅馆)铂尔曼(5星) 诺富特 (4星)美居(3-4星)新概念酒店,适合中期旅行居住美爵(豪华5星)24雅高涵盖从经济型到豪华型的各种档次的酒店,其中,高档占7%,中档占35%,低档占58%。
雅高集团亚太区总部设在新家坡,是亚太地区规模最大、最具活力的酒店管理集团雅高集团于1985年进入中国市场,总部设在上海,为雅高在中国的酒店网络提供发展、财务、人力资源培训、项目工程、销售及市场宣传等服务及协助目前集团在中国经营七个品牌,包括索菲特、铂尔曼、美憬阁、美爵、诺富特、美居和宜必思,全线覆盖从奢华型到经济型酒店市场在中国的员工总数超过19,700人25大连远洋洲际酒店为大连市最高的酒店建筑,地处中央商务区,距火车站及大型购物中心咫尺之遥所属集团:由中远集团旗下的大连远洋运输公司投资兴建、洲际酒店集团管理广告语:We know what it takes 明白所需,满足所想开业时间:2008年 楼高48层 客房508间餐饮:紫丁香西餐厅、彼克洛意大利餐厅、汇美轩中餐厅、哈瓦那酒吧、红橄榄大堂酒廊、秋千饼屋康体娱乐:健身中心、水疗馆、室内恒温泳池、涡流浴池26u集团历史:Ø1946年,泛美航空公司创立洲际饭店集团;Ø1952年,美国人凯蒙斯·威尔逊(Kemmons Wilson) 创设假日饭店集团;Ø20世纪90年代英国啤酒制造商巴斯 (Bass) 全盘接收假日饭店;Ø2001年7月,巴斯饭店集团更名为六洲饭店集团 (Six Continents)。
Ø2003年4月,六洲酒店集团正式更名为洲际饭店集团u“洲际饭店集团”是一个商标名,代表洲际饭店集团 PLC 在全球从事饭店业的子公司,目前集团在近100个国家与地区拥有、运营及管理的酒店有4000多家,酒店客房超过59万间,其中特许经营约占88.9%,委托管理约占6%,带资管理及其它5.1%洲际酒店集团27洲际酒店集团Candlewood、Staybridge、Indigo (均为酒店式公寓品牌)5星-白金5星,高端奢华型 5星,高端豪华型4星,中高端豪华型经济型28 一家跨国酒店管理公司 美国希尔顿集团接管英国希尔顿国际创始人:康拉德·希尔顿 目前在全球80多个国家总计有2,800多家酒店、配置了495,000套房间,并在全世界拥有15多万名员工旨在为当今商务旅人及度假游客提供真正的舒适享受 希尔顿酒店集团公司希尔顿酒店集团公司 Hilton Hotels Hilton Hotels Corporation Corporation“你今天对客人微笑了吗?”29希尔顿酒店集团 Hilton (美)Hilton(5*)希尔顿CONRAD(超5*)康拉德(大陆)/港丽(港译)Doubletree双树(4-5*)embassy suites 大使套房酒店4*(又译 国宾饭店)Hampton汉普顿(2*)Garden inn(3*)希尔顿花园酒店Hilton grand vacations希尔顿度假俱乐部(5*)Homewood suites家木套房酒店(2*及以下)The Waldorf=Astoria Collection华道夫=阿斯多里亚酒店 (未分星级) 奢华品牌奢华品牌时尚豪华品牌时尚豪华品牌中低端品牌中低端品牌经济型品牌经济型品牌无上奢华品牌无上奢华品牌豪华品牌豪华品牌30大连万达希尔顿酒店u大连万达希尔顿酒店和大连康莱德酒店由中国著名企业万达集团投资,并分别由国际品牌酒店管理领导者希尔顿集团旗下的豪华品牌希尔顿和奢华品牌康莱德管理。
u具有210 间客房的大连康莱德酒店和 372间客房的大连万达希尔顿酒店,是共同位于一幢 36 层的现代化建筑中,希尔顿酒店将位于较低的楼层整幢建筑位于大连中央商务区的海边,,是拥有国际会议中心、艺术画廊、品牌服饰专卖店、剧院、游轮码头和游艇俱乐部的全景海景酒店31Hilton广告语:Travelismorethanjustatob.旅行不仅是A地到B地Conrad广告语:Theluxuryofbeingyourself.做高贵的你!Doubletree广告语:Thissummerispackedwiththefunofkidsatdoubletree!今年夏天双树酒店充满了孩子们的快乐!希尔顿酒店的成功经验:勤奋、自信和微笑希尔顿酒店的成功经验:勤奋、自信和微笑32 温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)由Trammell Crow 于1981年在得克萨斯州达拉斯创建。
1996 年公司首次公开募股并于纽约证券交易所挂牌上市,是世界上最大的酒店集团,在全球66个国家经营着约7000家酒店,共拥有588500间客房 公司拥有Wyndham Hotels and Resorts®, Ramada, Days Inn, Super 8®, Wingate® by Wyndham, Baymont Inn & Suites®, Microtel Inn & Suites®, Hawthorn Suites®, Howard Johnson, Travelodge and Knights Inn®等众多品牌33温德姆集团在中国:1999年,豪生进入中国大陆地区2000年3月31日,天天饭店集团改名为天天饭店国际集团(Days Inn戴斯)2004年4月,速8进入中国2004 年,温德姆集团将"Days Inn"带到中国Howard Johnson广告语:Go anywhere. Stay here. 不管您去哪里,请在这里停留Days Inn 广告语:The best value under the sun. 阳光品质,价值之选!34集团历史集团历史Ø1991 年,巴里•斯塔姆利奇( Barry Sternlicht )在芝加哥成立了喜达屋资本公司(Starwood capital)。
Ø1993 喜达屋资本集团收购了首批酒店,到1994 年,它已在30 多家酒店拥有自己的股份Ø1995 年,喜达屋资本集团购得酒店投资信托公司的控股权,将其更名为喜达屋膳宿公司(Starwood Lodging)喜达屋股票当年就飙升了72.46%!Ø1998 年,喜达屋膳宿公司完成了对威斯汀酒店及度假酒店的收购,更名为喜达屋酒店及度假酒店Ø1999年,收购维斯塔那(Vistana)股份有限公司,更名为喜达屋度假所有权股份有限公司通过收购扩张、运用直接或间接由其子公司管理的方法来经营饭店和娱乐休闲业务,使得喜达屋集团在众多饭店及娱乐休闲集团中处于领先地位喜达屋饭店集团 35喜达屋饭店集团 Starwood Hotels & Resorts Worldwide 超级奢华品牌超级奢华品牌奢华品牌奢华品牌时尚豪华品牌时尚豪华品牌中端品牌中端品牌新品牌新品牌顶级奢华品牌顶级奢华品牌W饭店(W Hotels) Bvlgari(宝格丽)圣·瑞吉斯(St.Regis)至尊金选(The Luxury Collection)艾美Le Meridien威斯汀Westin喜来登Sheraton福朋喜来登(Four Points)a:一个Loft:仓库Element:优雅36万豪国际集团(Marriott)源自1927年,由J.Willard和AliceS.Marriott于华盛顿创立的一间啤酒小店开始。
现在,万豪国际于美国,以至全球66个国家及地区,已经拥有超过3,200家酒店万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪在美国和其它69个国家及地区拥有2,800多个业务单位万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约133,000名员工.万豪酒店管理集团连续六年被《财富杂志》评为100家员工最喜欢的公司之一其成功经验的关键是公司成立之日起,就以员工和顾客为企业的经营之重37万豪国际酒店集团Marriott (美) 自有品牌自有品牌合作品牌合作品牌集团公寓集团公寓The Ritz-Carlton(丽思卡尔顿)Marriott Executive Apartments(万豪行政公寓)Marriott ExecuStay(未进入中国)未进入中国的自有品牌JW万豪万豪万丽万怡是世界顶级的奢华酒店是世界顶级的奢华酒店其它新品牌Nickelodeon Resorts by Marriott 等(共18个品牌)38谢谢观看!39。












