冰箱产品知识培训课件.ppt

2007年冰箱培训,武汉管理部 胡泊,目录,1.冰箱基础知识培训 2.小天鹅2007年新款冰箱介绍 3.新品冰箱卖点介绍 4.竞争品牌畅销产品介绍,冰箱发展史,起源：第一台家用冰箱出自德国 19世纪一位英国人雅可比·帕金斯，在1834年发现液体蒸发的时候会产生冷却效应，于是寻来一群工人建造了一个简单的工作模型模型正式投入运转的当天，的确产生了一些冰块随后一位名叫哈里森的苏格兰印刷工在清洗金属印刷铅字的时候注意到了液体的冷却效果，并在维多利亚州的一家啤酒厂里搭建了一个制冷车间 第一台家用冰箱的诞生是出自德国的工程师卡尔·冯·林德之手不过可惜当时电仍未被大范围应用，因此冰箱进入家庭的规模仍然有限直到上个世纪20年代中期，才有发明家将电动设备引入家用冰箱，最终诞生了家用电冰箱小天鹅冰箱的发展,1.1997年，小天鹅与日本松下公司合资组建了无锡松下冷机有限公司和无锡松下压缩机有限公司，以国际化的高标准进入了冰箱的生产、销售领域，同时拥有松下压缩机公司25%的股份 2.2003小天鹅拥有无锡、荆州、杭州等冰箱生产基地，生产的松下冰箱大部分返销日本，生产的松下压缩机不仅供应自己的产品，还供应西门子、TCL等家电厂家。

小天鹅冰箱通过几年的渠道建设和卖场建设，行销全国，凭借高品质的产品，以迅猛的发展速度，成为零售市场前六名的全国冰箱知名品牌 3.与松下压缩机厂正式脱离，收回1.68个亿 4. 收购荆州冰箱厂，计划一期工程200万台每年，二期工程400万台每年 5.两年内建立自己的冰箱生产线小天鹅与松下共同开发的对开冰箱2000年,1、冰箱的结构组成 2、制冷原理 3、耗电标准 4、使用与保养 5、认证常识,,二/1.1、冰箱的结构组成,,制冷系统： 一般包括压缩机、冷凝器（左冷凝器、右冷凝器、底冷凝器）、 蒸发器（R蒸发器、F蒸发器（包括顶蒸发器和下蒸发管）、 毛细管、制冷剂、干燥过滤器和储液器等箱体： 一般包括外壳（拼装产品中由左、右侧板、前、后顶板、中盖板、下横条、后板及后底板组成）、 箱体内腔（包括冷藏腔、冷冻腔）和隔热层（环戊烷发泡剂）冰箱是由箱体、门体、制冷系统、电器控制系统及附件五大部分组成二/1.2、冰箱结构组成图,,电器控制系统：一般包括温控器、电机启动和保护装置、化霜装置、温度补偿装置、冷藏室灯及其开关等附件：一般包括层架、门搁架、果菜箱盖、冷冻室抽屉、冰格、蛋格、除臭装置等门体：一般包括门面板（覆膜面板）、门内腔、门定位板、门拉手和门封条（PVC挤塑）等。

制冷剂变成高温高压蒸汽,压缩机吸入气态制冷剂,制冷剂变成高压中温的液体,进入冷凝器,将制冷剂冷凝,经压缩,进入毛细管截流降压,进入蒸发器汽化,,二/2.1、冰箱的制冷原理(图),制冷剂将热量散发给周围的空气,经干燥过滤管,在蒸发器中，处于低温低压下的制冷剂大量吸收外界热量而汽化为干饱和蒸汽,在蒸发器中可达到吸热制冷的目的,制冷剂变成低温液体,蒸发过程,压缩过程,冷凝过程,节流过程,,,,,二/2.2、冰箱的制冷原理(图),1、蒸发过程：节流降压后的制冷剂液体（混有饱和蒸汽）进入蒸发器，从周围介质吸热蒸发成气体，实现制冷在蒸发过程中，制冷剂的温度和压力保持不变，从蒸发器出来的制冷剂已成为干饱和蒸汽或稍有过热度的过热蒸汽物质有液态变成气态时要吸热，这是制冷系统中使用蒸发器吸热制冷的原因 2、压缩过程：压缩机是制冷系统的心脏在压缩机完成对蒸汽的吸入和压缩过程，把从蒸发器出来的低温低压制冷剂蒸汽压缩成高温高压的过热蒸汽压缩蒸汽时，压缩机要消耗一定的外能即压缩耗功 3、冷凝过程：从压缩机排出来的高温高压蒸汽进入冷凝器后进行冷却，使过热蒸汽逐渐变成饱和蒸汽，进而变成饱和液体或过冷液体冷凝过程中制冷剂的压力保持不变。

物质由气态变为液态时要放出热量，这就是制冷系统中要使用冷凝器散热的道理 4、节流过程：从冷凝器出来的高压制冷剂液体通过毛细管时被节流降压，变为低压液体，然后再进入蒸发器重复上述的蒸发过程二/3.1、冰箱的耗电标准,1、定义：在稳定运行状态下运行24小时的耗电量，以Kw.h/24h表示， 按国标规定的检测条件下，实测值不应大于额定值的115％ 2、测试条件：环境温度25℃、湿度（45％-75%）空气流速（不大于0.25m/s）、 安放位置、空载（冷藏箱）、不开门稳定运行24h 3、耗电量的等级： 国家1级，国家2级，国家3级，国家4级，国家5级 欧洲A++，欧洲A+，欧洲A级，欧洲B级；,,举例： BCD-232EJL/R BCD-206JJ 标准耗电量： 0.58度 0.36度,,二/5.1、使用与保养,省电窍门： 1、减少冰箱开关门的次数，缩短每次开门时间； 2、存放食品不要太满，应留出适当空隙以便冷气对流，保持箱内温度均衡； 3、冰箱与墙壁之间应留有一定距离，保证散热通风； 4、将冰箱摆放在凉爽通风处； 5、热的食品放凉后再放到冰箱里； 6、冰箱内的温度调节档应适中，不宜放在强冷，以免制冷循环系统工作量加大而费电。

7、注意气候变化：冰箱在使用过程中耗电量受环境温度影响很大，不同的季节最好选择不同的档位夏季环境温度高时，将冰箱温控设在弱档使用，会明显缩短开机时间，减少压缩机磨损，延长冰箱使用寿命，而冬季环境温度低时，若仍将冰箱温控器设在弱档，将会出现压缩机不易启动，单制冷系统的冰箱还可能冷冻室化冻的现象，因此，冬季冰箱温控器应设在强档使用 除臭窍门： 冰箱除臭：用软布将箱内擦抹干净，而后放入半杯白酒关上冰箱门，经过24-48小时就可以排除臭味当然，你也可以放入活性炭或除臭剂防臭二/5.2、日常维护,1、勤洗澡：应定期对冰箱进行清洁清洁时应先切断电源，用软布蘸上清水或餐具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去特别要注意的是，千万不要用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂、开水、刷子等清洁冰箱，否则会损坏冰箱表面涂覆层和塑料零件 2、避免交叉感染：不要将冰箱彩电插在一个多用插座上，因为冰箱和彩电的启动电流都很大，冰箱启动电流为额定电流的5倍，彩电启动电流为额定电流的7-10倍如果冰箱彩电同时启动，插座结点和电源线都难以承受，很有可能相互影响，产生意外严格来讲，冰箱最好也不要与其它家电共用插座，同时启动 3、使用时也善“保养”：一般来说，冰箱一旦正常通电使用，如果没有特殊原因，尽量不要停用。

如需要短期停用，应将冰箱内容易变质的食品全部取出，为冷藏室除霜，并连同冷藏室擦洗干净如果打算长期停用，则必须将食品全部取出，温控器调到最冷状态，并将冰箱内外仔细擦洗干净，特别是门封部位，要用软布擦干，涂上滑石粉或在门封与门体接触处垫上白纸把清理好的冰箱移到干燥、通风、远离热源的地方放置平稳、冰箱门要打开，不要用塑料袋将冰箱门罩起来，更不要在冰箱上放置重物二/6、认证常识,1、CE：产品进入欧盟的通行证欧洲共同市场安全标志，是一种宣称产品符合欧盟相关指令的标识使用CE标志是欧盟成员对销销售产品的强制性要求 2、CB:由43个成员国参加的国际互认体系，该认证被体系内的各国相互认可，可直接接受或转化为当地认证例如，香港、东南亚、南非等国家可直接接受CB证书及报告 3、GS：产品进入德国被要求的一种强制性认证同时也被欧盟其它国家接受 4、UL：产品进入美国市场的认证要求，也可在加拿大市场使用其认证标志在北美市场获得最广泛的认可度 5、CAS：加拿大安全认证标志，可在加拿大及美国市场使用 6、中国节能产品认证机构由中国节能产品认证管理委员会（简称管理委员会）和中国节能产品认证中心（简称CECP）两部分组成。

管理委员会由国家质量技术监督局授权，国家经济贸易委员会牵头组建，是国家对节能产品实施认证的唯一最高全力机构 7、CCEE：中国电工产品认证（长城）质量认证标志已实施强制认证的产品有：电视机、收录机、空调器、电冰箱、电风扇、电动工具、低压电器 8、CCC标志：中国强制认证（China Compulsory Certification）的英文缩写为“CCC认证“，也就是通常所说的3C认证，是中华人民共和国强制规定各类产品进出口、出厂、销售和使用必须取得的认证，只有通过认证的产品才能被认为在安全、EMC、环保等方面符合强制要求 9、国际电磁兼容认证：所有电气电子产品必须通过EMC认证，才能进入欧盟 10、中国名牌产品：是指经中国名牌战略推进工作委员会认定、实物质量达到国际同类产品先进水平、在国内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、顾客满意程度高、具有较强市场竞争力的中国制造产品小天鹅冰箱促销基础知识,1、制冷系统 2、电器系统 3、结构材料 4、冰箱保鲜知识(几大品牌的保鲜知识),,三/1.1、制冷系统--压缩机,,1、压缩机的工作比例 冰箱压缩机开停机的比例，普通冰箱是1：1，而小天鹅节能冰箱为1：2，所以小天鹅冰箱压缩机使用寿命比其他品牌要长，工作效率要高。

2、 输入功率 在达到同样制冷量的情况下，输入功率越小，效率越高 3、COP值的计算方法： COP值＝制冷量/输入功率（全国统一公式） COP值大的压缩机工作效率高，制冷速度块 普通压缩机COP值为1.3-1.6，小天鹅节能冰箱COP值一般为1.7左右 4、小天鹅冰箱压缩机采用的是： LG（杭州基地）、松下（荆州基地）、加西贝拉、华意（替补）、白雪（小容量、低价位）,压缩机是冰箱的心脏，也是衡量一台冰箱是否节能的重要指标，压缩机的好坏可从压缩机的工作比例、输入功率、COP值、压缩机的品牌来鉴别对于一般的顾客： 小天鹅冰箱压缩机世界知名品牌压缩机即可 对于挑剔的顾客回应： 小天鹅之所以不采用一个品牌的压缩机，是因为我们的冰箱产量比较大，一两个品牌的压缩机不足以满足我们的产能需求而且每台压缩机都会在实验室完全按照国际标准严格测试您是知道的，这冰箱省电不省电，关键看能效，也就是COP值我们压缩机的COP值最高可以达到1.7（A++为1.7以上，A+为1.5以上，普通为1.3以上），在行业内是比较高的促销运用：,,三/1.2、制冷系统--冷冻能力,1、冷冻能力定义 在24小时内能将食品从25度冷冻到零下18度的公斤数，国家标准2公斤。

2、冷冻能力的概况 目前市场上冰箱的冷冻能力一般在2KG-20KG我公司冰箱的冷冻能力一般在2KG－5KG，鲜奈儿冰箱的冷冻能力在15KG 3、冷冻能力大的好处 一般带有“速冻功能”的分立多循环电脑冰箱，其冷冻能力都在10公斤以上，但是普通的单循环冰箱的冷冻能力一般都只有2-5KG因为，单循环的冰箱如果冷冻能力太大，则在快速冷冻时冷藏室的温度也会受到影响，甚至会有结霜的现象发生 4、针对个别竞争对械冰箱冷冻能力大的说法 A、在快速冷冻时冷藏室的温度也会受到影响，甚至会有结霜的现象发生 B、其采用的是欧洲标准，按KG/100L的冷冻能力，而一般的冷冻室只有60-80升，换算下来，冷冻能力仅为其所标称值的60％-80％很多国内厂家也浑水摸鱼，加大冷冻能力的标称三/1.3、制冷系统--制冷剂,2、各制冷剂的特点： R134a混合制冷剂： 虽然环保，但会产生温室效应； R600a的优点： 不会产生冰堵、脏堵现象，冰箱的噪声60％是由制冷剂回流时产生的水流声 由于R600a灌注量少，循环速度快，所以有效降低回流时的噪音； R134a、152a： 不稳定，都含有少量的氟，属于R12的替代品，在2008以后将会停止使用，现 在市场上的高端产品全部使用R600a制冷剂。

而小天鹅冰箱基本上都采用的是 R600a制冷剂1、常用的制冷剂,,三/1.4、制冷系统--制冷温度,冷藏室温度：0～10度，冷冻室温度：-12～-24度各种食品最佳储存温度及所能储存时间一览表：,各种食品最佳储存温度及所能储存时间一览表：,,三/1.5、制冷系统--发泡剂,。