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客房清洁程序及卫生标准.doc

4页
  • 卖家[上传人]:M****1
  • 文档编号:421632113
  • 上传时间:2023-04-26
  • 文档格式:DOC
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    • 客房清洁程序及标准一、 进房1、 进入房间a、 进门之前要看一看房间是否打了反锁或挂了“请勿打扰”牌,如果是这样就表示客人在房间且不愿意被打扰b、 敲三次门,并说“你好服务员”,切记不要用钥匙敲门,敲门时间间隔5秒钟开门后,把门开30度角再敲一次门如果房间内没人,可以开始打扫如果有客人,先征询客人的意见c、 其他情况:客人仍在房间睡觉,轻轻的退出,关门客人醒了,致歉,征询客人的意见客人正在工作,先致歉,再征询客人意见是否打扫卫生2、 开门后用门吸将门吸住,将工作车停放在门口正前方这样可以方便取客用品;防止其他人进入房间;客人回来时知道有人在清洁房间,防止误会3、 检查电器、电源,关掉房间的灯、电器4、 进门时要在工作表上填上进门时间二、 开窗通风拉开窗帘,打开窗户通风三、 收垃圾收垃圾、烟缸、更换杯子要注意不要把客人的便条、号码等东西丢掉;检查烟缸内烟头是否熄灭;若是杯子里有客人的茶叶不要给客人倒掉四、 撤布草布草要一层一层撤,撤的过程要注意不要把客人的衣物、文件、遥控器等物品撤掉,不要将撤掉的布草放在地上。

      五、 做床1、 从工作车上那新的床单、被套、枕套,将它放在一个干净的地方2、 铺床单,正面朝上,中线居中,商标在右下角铺床单之前要检查床单是否干净,有无破损,保护垫有无污渍,破损要求:侧包角90°,平整,四角一致,无褶皱、无毛发3、 套被套,要求:被头饱满,中线居中,两侧均匀下垂,无污渍、无破损、无毛发4、 套枕套,要求:四角饱满、平整、无污渍、无毛发、无破损六、 清洁卫生间1、 将用过的布草和垃圾分别撤出卫生间2、 视情况回收香皂头及其他可回收的一次性用品3、 面台:将清洁剂均匀的喷洒到面盆和面台上,不要用强力清洁剂以防损坏面台上的大理石用百洁布清洁面盆和面台如果面盆塞不能移动的话也要把它拉出来清洁干净还要用百洁布清洁面台四周的瓷砖、镜前灯、面台下的水管,清洁完毕后擦干所有的地方标准:干净、无污渍、无毛发、无水迹、无皂液、无手印4、 淋浴房:将清洁剂均匀的喷洒到淋浴房玻璃上,用百洁布清洁淋浴间玻璃,然后用干净的干抹布将玻璃擦干用抹布擦干净淋浴房四周的瓷砖标准:干净、明亮、无水渍、无污渍、无毛发、无手印、无皂液5、 马桶:在清洁马桶前用马桶刷冲着马桶的下水口多推动几次,这样会使马桶的水位降低。

      将清洁剂均匀的洒在马桶内,用马桶刷仔细刷洗马桶内壁和边缘用抹布擦拭坐圈,马桶盖,水箱在擦这些区域的时候注意不要用同一块抹布,千万不要用同一块抹布擦面盆和马桶6、 用电镀油清洁淋浴水龙头、淋浴花洒、不锈钢杆、面盆水龙头等电镀件,清洁干净上面的水迹7、 用柔软的抹布对镜子进行抛光,为了防止将镜子擦花要擦完一边再擦一边如果有污渍无法祛除可以用玻璃清洁剂开清洁擦完后站在镜子的一侧看一下是否擦花了,如果有在擦一次要求:镜面干净、明亮、无手印、无水渍、无毛发8、 根据酒店的规定补充卫生间的布草和客用品9、 擦地面,擦地时注意门后、马桶周围区域及面台下面清洁地漏特别是里面的毛发要清洁出从里到外清洁地面的灰尘、毛发要求:地面干净、无污渍、无毛发、无水迹10、 检查卫生间,保证物品齐全,取走工具放在工作车上11、 千万不要用干净/脏布草擦干面盆,台面,墙砖,马桶等,使用客人的毛巾做卫生是不允许的七、 抹尘1、 从门口按照顺时针的方向,从上到下,从里到外抹尘,避免漏项2、 彻底清洁门、门面、门框、门锁,并仔细检查门锁和合页是否有维修要求干净、无污渍、无灰尘3、 擦衣柜外部、内部、隔板、挂衣杆,要求干净、无污渍、无灰尘。

      4、 擦穿衣镜,要求无灰尘、无手印、无水迹5、 擦写字桌,包括面板、小方凳、热水壶、托盘、茶杯,要求:擦桌面和热水壶、茶杯的抹布要分开,干净、无灰尘、无污渍、无水渍6、 擦电视柜、电视、机顶盒,擦电视要用干的抹布,要求:无污渍、无灰尘,物品要按照酒店规定的位置摆放,电视电源线要整理整齐7、 擦窗台、窗框、茶几、休闲椅,擦时要记得擦茶几面,腿,从上到下擦要求:干净、无灰尘、无污渍、无手印8、 擦床头柜和床头板,包括顶部、边缘、架子,都要擦到要求用干净的干抹布擦,干净、无灰尘9、 在顺时针抹尘的同时,要把地脚线擦拭出来10、 在抹尘中要注意的几点:检查灯具、电视、家具等设施是否有维修,要保证家具和房间物品摆放到原位,不要用湿抹布擦拭电镀八、 补充客用品1、 根据酒店给客房配给的数量补充客用品2、 确保补充的客用品是完好的九、 拖地1、 拖地要全面仔细,包括床底、写字桌底、床头柜底、边角都要拖到2、 门口地砖要用百洁布和清洁剂刷洗,然后用抹布擦干3、 要求:干净、无污渍、无垃圾、无毛发十、 离开1、做完房间要站在门口环视一下房间,看有没有漏项或是否有抹布遗留房间2、在工作表上填写出门时间,关门然后离开。

      客房排班表星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期天4x4固定负责人娄燕飞、张熙悦 薛珍珍刘月琴倪林杉赵佩佩葛瑶姜娜彭建平雷昱楠彭枭孙楠潘亚星苏晓凯第一周 孙楠 1x44x1 雷昱楠娄燕飞刘月琴赵佩佩张熙悦 姜娜倪林杉第二周薛珍珍彭枭潘亚星彭建平第三周苏晓凯葛瑶第四周注:建议 意见 疑问 和 换班 请联系 刘月琴Tel:18392148427 :738678157 1。

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