寒地水飞蓟栽培技术.doc

寒地水飞蓟栽培技术水飞蓟别名水飞雉、奶蓟、老鼠勒、乳蓟子为蓟科水飞蓟属植物 水飞蓟，以瘦果入药五大连池市气候条件，土质状况适宜水飞蓟的种植 我们经过几年的试种，逐步探索出适宜本地的栽培种植方法水飞蓟为菊科、水飞蓟属，一年生草本植物，以瘦果入药，水飞蓟株 高100厘米左右，花期6〜7月，果熟期7〜8月喜凉爽干燥气候，适应 性强，对土壤、水分要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能生长 抗旱抗寒能力强栽培技术措施：1.选地、整地、施肥水飞蓟宜选择地势高，土质肥沃，排水良好的沙壤土选择没有喷施 农药的大豆茬、玉米茬等岗地块种植前茬大豆喷氯密磺隆类（豆磺隆、 豆丰、豆草除净等）、咪哇乙烟酸类（普施特、豆草除、豆施乐、豆草特 等）农药的三年不能种水飞蓟涝洼、积水地块不能选种水飞蓟，以免倒 伏患病（软腐病）发生将选好的地块秋深翻，耙平随即起珑保墙，以达 待播状态整地时每市施基肥：厩肥2000公斤、磷酸二铉10〜15公斤， 尿素8〜12公斤、硫酸钾或氯化钾5公斤前茬若是大豆茬，施肥量可相 应减少，参考施肥量：尿素2公斤/亩，磷酸二铉5公斤/亩，也可不施钾 肥2 .播种播期：水飞蓟种子和幼苗不怕冻，可顶浆播种，种完小麦就可以种它, 黑龙江省南部在4月上旬，北部在4月下旬。

播量：0.5-1公斤/亩，每 1份种子拌1.5倍炒熟的小麦，要拌均匀直接播种（人工播种量稍大），保 苗4000-6000株/亩，株、行距根据密度确定播晚了易导致后期疯长， 播早了导致矮化选择粒大、饱满、色黑无病、芽率高的优质种子播种 前用0.3%多菌灵（或大豆种衣剂）拌种包衣防病采用精密机械点播或四 轮拖拉机开沟，2~3厘米深的浅沟，人工点葫芦点籽，将种子均匀播入， 覆土被平，稍加踩压，如土地湿润可不浇水精密机械点播常用的是气吸 式大豆点播机如果播期拖后密度适当增加，在5月20日至6月5日播 种的，亩保苗可增加到1.2万T.5万株3.田间管理①苗出齐后（2叶期）首先深松一次，然后铲除杂草，既利苗生长， 又土壤肥跃、疏松，通风透气性佳，也可储水；②间苗、定苗：当幼苗 长至4片真叶时，进行间苗，每穴可留2株；当长至5〜6片叶时，或株 高6~10厘米时进行定苗，以株距18〜20厘米定植，每株留壮苗1株； ③中耕除草：在幼苗和基生叶生长期可除草1〜2次苗期可喷拿普净、 高效盖草能除禾本科杂草；除阔叶杂草目前尚未有登记的农药，农民可自 主慎重选择使用油菜m除草剂胺苯磺隆④追肥：定植后和花蕾生长期可 进行追肥，一般用尿素10〜15公斤/亩，可同时喷洒磷酸二氢钾溶液，15 天喷一次，连续3次，以增加果重。

每次施入尿素10公斤/亩，还应加施 钾肥，加氯化钾1公斤/亩；⑤灌溉：植物孕蕾期间，最需要水分，天旱 要注意浇水，及时灌溉；开花结实期，可根据情况适当灌溉，雨季要注意 排水；⑥7月初再最后箱一次（如果进不去地可免箱），可喷施叶面肥为 使产量提高、成熟期基本一致，可将生出的第一个果实用刀削掉4.收获与加工水飞蓟一般最佳采摘期在8月上旬，此期间果实陆续成熟，即可收获人工分期采摘，中心蕾成熟时摘下来，其他的分枝蕾过一周采摘合适, 一般采摘2〜3次人工采摘后的水飞蓟桃不能大堆堆放，必须散开通风, 以免捂籽，变味采收时间：可在早晨露水未干时采收，若有条件最好分 期采收采下晒干打下种子即为成品，产量100-15公斤/亩机械采摘，机械收割躲过雨季，晾晒2〜3天，采用机械脱粒方法（大 豆脱粒机），机械采收的必须在水飞蓟长到70〜80厘米开始出现主蕾时， 用人工或机械去掉主蕾，使成熟期一致5 .病虫害防治病害水飞蓟主要有软腐病、白绢病、叶斑病，可选无积水地块适时早播， 使抽苔现蕾期提前，躲过雨季防治方法有：①种子消毒；②用甲托浇灌 病株，也可定期喷代森锌600倍液；③发现病株烧毁深埋虫害危害水飞蓟叶片和嫩茎的害虫有螃虫、菜虫、金龟了、苜蓿夜蛾，防 治方法用敌敌畏1500倍液喷雾灭杀；菜青虫用10%杀灭菊酯2000-3000 倍液喷杀；财虫用50%氧化乐果喷杀。

6,水飞蓟周围养蜂水飞蓟是养蜂的好蜜源，无污染，蜂蜜产量高，质量好还可增加水飞蓟授粉的几率，提高结实率7、应注意问题由于水飞蓟属当年生品种，投入少，见效快，近几年来水飞蓟种植效 益也不错，所以发展面积比较大但它属特种经济作物，因此不论种植技 术，还是经营管理都有它的特殊性如果措施不当，违背了它的生活习性, 必然会造成损失在种植过程中要特别注意以下几点：（1） 种植的水飞蓟品种应符合本地气候、土壤条件，必须因地制宜, 切不可盲目种植要对自己的土地是否适合种植要有充分的了解2） 选种：要选粒大、色黑、子粒饱满、无病虫害、发芽率高的种 子，最好要异地交换一下，不要自留自种，以免种子退化，影响产量买 种子时一定要问清发芽率，因为直接影响出苗情况，在种子买I口I后应进行 发芽试验，并由此确定每亩播种量发芽率在85%以上者为正常种子如 果发芽率低于70%就要慎重播种了；注意种子带菌、带病情况在播种前 对种子、种栽进行药剂处理是必要的3） 水飞蓟的种子要经过春化阶段，所以要适时早播（顶浆播种）， 在播完小麦后就要播种4） 水飞蓟田间除草时，最好不用封闭药，如采用药物除草时要谨 慎用药，最好人工除草，这样即减少药害又降低成本。

水飞蓟不宜采用化 学除草，对于前作用普施特、绿黄隆、豆乙合剂的地块不能种植水飞蓟， 对用过乙草铉的地好种植水飞剂也必须慎重5） 摘除主蕾当水飞蓟长到70-80厘米时，开始出现主蕾，可用人工或机械去掉主蕾，其目的是促使枝蕾迅速增长，成熟期集中，缩短收 获期，可增产10%〜20%左右，也可提高质量6） 采收时如果采用机械收割，最好分段收割，即先用机械割倒晾 晒2~3天，然后再脱粒，这样减少损失，提高产量7） 水飞蓟种子成熟后呈黑褐色或褐色，但遇雨淋，水份较大时堆 放、脱粒都将变成浅灰色或白色，表而粗糙无光泽，将极大的影响产品的 品质和质量，这样将造成拒收或降价收购8） 药用水飞蓟和其它用途的种植技术是有所差异的，所以一定要 注意9） 水飞蓟的商品的生产的产量潜力是很大的，最低产量（实收） 在100公斤/亩左右，如果做到精收细收，在同样条件下，单产都远远超 过这个数量；如果栽培管理措施得当，单产可达250公斤/市以上10） 注意市场变化，了解市场行情，种植水飞蓟前要签好回收合同,切记盲目种植。