
国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析(原稿).doc
16页1深 圳 大 学本 科 毕 业 论 文(设计)题目: 国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析 姓名: 曹彦碑 专业: 物流管理 学院: 经济学院 准考证号码: 200109100808 号码 15917291507 固定 0760-23138902 邮箱地址 yanbei.cao@ 指导教师: 2010 年 9 月 3 日2深圳大学本科毕业论文(设计)诚信声明本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计) ,题目《国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析》是本人在指导教师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式注明除此之外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果本人完全意识到本声明的法律结果毕业论文(设计)作者签名: 日期: 2010 年 9 月 3 日3深圳大学本科毕业论文(设计)答辩记录表答辩时间:20 题 目 指导教师 姓 名学生姓名 专业 准考证号 码答辩小组(学院答辩委员会)对学生毕业设计(论文)的陈述提出的问题及学生的回答情况:1.2.3.记录员: 答辩小组(答辩委员会)组长: 年 月 日 4深圳大学本科毕业论文(设计)指导教师评审表学院:经济学院 专业:物流管理论文(设计)题目:国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析姓名:曹彦碑 准考证号码:200109100808指导教师姓名:指导教师评语(从选题价值和难度、工作量、工作态度、材料翔实性与论证严密性、创新性、撰写水平与规范性等方面进行评述):指导教师签名: 20 年 月 日毕业论文(设计)的分工情况:(合作一个论文(设计)题目时填写)建议成绩: 5深圳大学本科毕业论文(设计)成绩考核表学院:经济学院 专业:物流管理论文(设计)题目:国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析姓名:曹彦碑 准考证号:200109100808答辩小组成员签名: 答辩小组意见:(从选题价值和难度、工作量、工作态度、论文的创新性、论证的严密性和论文撰写规范性、答辩中表现等方面给予评价)组长签名: 年 月 日毕业论文(设计)成绩:目 录中文摘要和中文关键词………………………………………………………………1一、零售业中的连锁超市 ............................................................................................1(一)国内连锁超市发展现状 ....................................................................................1(二)国内连锁超市的配送系统 ................................................................................2二、沃尔玛的发展历程和全球拓展 ............................................................................4(一)沃尔玛本土发展及海外扩张 ............................................................................5(二)探讨沃尔玛成功之道— 配送系统 ....................................................................5三、国内连锁超市与沃尔玛的配送系统 ....................................................................6(一)连锁超市行业的核心竞争力 ............................................................................6(二)国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析 ................................................7四、国内连锁超市配送系统对策探讨 ........................................................................8(一)扩大自建配送中心的规模,提高其现代化水平 ............................................8(二)通过组建横向物流联盟构建物流配送体系 ....................................................9(三)加快发展第三方物流模式 ................................................................................9(四)构建以第四方物流为核心的连锁超市配送模式 ............................................9(五)对供应链分析重构,采取精益供应链管理策略 ............................................9五、结语 ......................................................................................................................10注释………………………………………………………………………………… 10参考文献……………………………………………………………………………10致谢…………………………………………………………………………………10英文摘要和英文关键词…………………………………………………………101国内连锁超市与沃尔玛的配送系统比较分析经济学院物流管理系 曹彦碑准考证号:200109100808【摘要】本文首先介绍了国内连锁零售业的发展现状和自身配送系统的建设,以及零售业中的行业巨头沃尔玛的本土成长经历和海外拓展步伐,并探讨了沃尔玛的成功之道。
然后提出了连锁超市的行业核心竞争力——配送系统,用 标杠管理的方法 对比分析两者的差距,最后对国内连锁超市的发展前景提出了看法和对策关键词】连锁超市;沃尔玛;配送系统我国随着对外经济开放和国外零售巨头们的进入,国内连锁超市在自身经营运作和在与国外连锁超市的竞争中,处境越发艰难,只有分析国外及行业中的领导者的成功之道,并以之作为标杆进行管理,才会积极稳妥地在零售行业当中不断发展壮大在经历了 2008年经济危机后,长期获此殊荣的汽车制造商通用已经退去了光环,而沃尔玛作为零售业旗帜性代表依然占据 2009 年世界《财富》五百强第一的宝座,确实是一个奇迹而这个奇迹的创造者一直引以为傲的就是它高效的配送系统,正是配送使得作为上游生产制造商和下游消费者平台的门店具有不可复制的核心竞争力,满足供需,保持供应链顺畅一、零售业中的连锁超市(一)国内连锁超市发展现状1.零售业态的发展历程 中国零售业经历了自 1978 年开始的流通体制改革,尤其是在 1992 年允许外资零售企业进入中国零售领域以后,获得巨大的发展。
目前已打破百货商店单一业态的格局,形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局二十世纪九十年代前半期,是中国百货业发展的“黄金时期” 从 1997 年开始,中国百货业进入全面萎缩阶段,引人注目的连锁超市为主的连锁经营形式展示了巨大的生命力,并成为零售业的主流业态随着中国零售业的迅速发展,新的零售业态不断出现,为了规范零售行业并引导其发展,国家在 2004 年在原《零售业态分类》国家基础之上进行了修订,发布了新的国家标准GB/T 18106-2004按照店铺的经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所原则进行分类,把零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、购物等 17 种零售业态日前,按照商务部和国家标准委员会的要求,由中国连锁经营协会承担的《零售业态2分类》国家标准修订稿已经完成,现已进入公开征求意见环节纵观零售业现今的发展格局,可以得出:我国目前零售企业规模竞争格局表现为:首先,企业规模化趋势逐渐明显,产业集中程度有较大幅度的提高,同时零售企业间并购进程加快,集团规模增大,出现了一批初具规模的大型企业集团,并且零售业向超大型零售企业的发展开始加速。
比如:2001 年华润收佳万佳百货,去年下半年联华收购华联其次,外商企业占有相当优势,像沃尔玛、家尔福、易初莲花凭借其雄厚的资金实力、成熟的超市管理经验和先进信息技术手段,主要以大型超级市场这种业态抢零售市场,增长十分迅速2.国内新兴零售业态—连锁超市的异军突起超市(Supermarket)20 世纪 30 年代诞生于美国我国在 20 世纪 80 年代初引入自选商场,真正的连锁超市起步于 90 年代初90 年代以后,连锁超市以规范化的连锁经营、低廉的价格优势、舒适的购物环境、接近社区的地理位置和开架自选取的方便售货等特点得到了越来越多消费者的青睐它作为一种新的商品零售业态在我国快速发展,且日臻完善,已经起来越深入到人们的日常生活中,超市经营的食品和日用品以及生鲜食品已成为现代城市居民消费者的主要来源按照国家《零售业态分类》 (2004)分类标准的界定,超级市场(简称超市)是指以主、副食品及家庭日用商品为主要经营范围,是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态对于连锁超市我国没有明确定义,哈工大韩肃、苗钟颖将 98 年零售业态分类中的超级市场、大型综合超市、便利让、仓储式商场归为超市类。
虽然中国连锁经营协会和上海连锁经营协会都将便利店单列,但由于超市公司常进行多业态经营如上海联华超市就有标准超市、世纪联华(大卖场) 、快客便利、联华生鲜四种业态,便利店的收入在统计中也计入超市公司业绩本文连锁超市仿照韩肃、苗钟颖的做法,将便利店归为。






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