棚膜覆盖无公害生姜早熟栽培技术.doc

金锄头农业技术库棚膜覆盖无公害生姜早熟栽培技术露地栽培生姜，嫩姜一般在 8 月份陆续采收上市，采用地膜覆盖加小拱棚栽培生姜，嫩姜上市时间可提前到 4 月份，能补这段时间嫩姜供应的空缺，提高了生姜栽培的经济效益荣昌县古昌镇和盘龙镇，于 1996～2000 年采用棚膜覆盖早姜栽培技术种植生姜，面积已达 4000 亩，4 月中旬开始收获嫩姜，每 667500～2000值 8000～12000 元，经济效益和社会效益显著无公害生姜产品中农药残留量、硝酸盐含量和“三废”等有害物质应不超标，即达到无公害蔬菜要求的标准生姜棚膜覆盖栽培，栽种时间提前，收获早，生姜收获后可种一季水稻，实行水旱轮作，病虫危害轻同时避开了生姜病虫害发生的高峰期，因而施用农药少配合注意选地，合理施肥等无公害蔬菜栽培技术措施，即可达到无公害蔬菜要求的标准现将其栽培技术介绍如下1、选地整地选择水质、大气、土壤无污染的环境选择地势稍高，土层深厚，保水力强，疏松肥沃，水源近，排水良好，无地下害虫或地下害虫少的地块栽种前 1 个月深翻，施生石灰 60熟有机肥 2000木灰 100磷酸钙 30施 机复合肥 60机复合肥，是重庆沃地利生物有机肥有限责任公司生产的蔬菜专用肥，有机质含量 30%，氮+磷+钾含量 20～25%。

2、品种选择选择生长快，嫩姜外观美，品质脆嫩，纤维少的重庆白姜和乐山白姜3、种姜选择和处理选择无病、无损伤的较大姜块作种姜，每块重 100g 左右，具有 1～2 个壮芽，晒白口后用 40%福尔马林 100 倍液浸 6 小时，在闷 6 小时后，用草木灰蘸伤口，以防姜瘟病凡肉质变色、有水渍状、表皮易脱落的姜块已感病，不能作种姜使用种姜可不进行催芽4、栽植2 月上、中旬定植，栽植前施足基肥，每 667腐熟人畜粪便 5000木灰 100磷酸钙 20施 机复合肥 50水适量，施于定植沟内早熟栽培生长时间短，生长量较小，栽植密度应比常规栽培大栽植方式有两种：（1）埂子姜按 厢，横向开沟作埂，埂高 35底宽 13底宽27面宽 15距 15 667种 10000 株左右摆放好经过处理的种姜块后盖土 52）平畦姜按 厢，起表土 15～20形成定植槽，横向成行，行距30距 15 667种 14800 株左右摆放好经过处理的种姜块后覆回表土根据上市时间和品质要求，选择一种栽植方式埂子姜因培土高，根茎较长，较肥大，品质好，生长时间稍长，栽植密度较小；平畦姜栽植密度大，生长时间短，收获上市更早，但根茎较瘦小5、覆膜栽植完毕后及时覆盖上地膜，然后加小拱棚。

小拱棚用竹片作拱架，覆盖 2～3丝的塑料薄膜膜的四周用土压严、压实，以利于保温、保湿6、田间管理（1）揭膜定植后，当姜苗出土顶膜时，揭去地膜，保留小拱棚以后气温逐渐金锄头农业技术库升高，要注意小拱棚的通风，昼揭夜盖，以防烧苗或徒长当夜间温度升高至17℃以上后，撤去棚膜2）培土结合施肥、中耕和除草进行平畦姜栽植时盖土较厚，生长时间短，可不培土或少量培土埂子姜应培土 4～5 次，用铲刀将姜埂泥逐步铲入沟内，最后使姜埂变为姜沟，姜沟变为姜埂3）追肥苗出齐后每 667腐熟粪水 1000 机复合肥 100 天后可再施一次喷施叶面肥 酸二氢钾，每隔 15 天一次施肥应以基肥为主，最后一次追肥必须在收获前 30 天进行4）灌溉和排水春季干旱较严重，应注意及时灌水，保持土壤湿润4 月份后雨水较多，应注意排水，以防积水使姜的根茎腐烂5）病虫害防治发现姜温病株，及时拔除，病窝内撒石灰，或灌药，可采用 5%漂白粉液、或 72%农用硫酸链霉素 3000 倍液灌病窝，以防病害蔓延采用高效低毒、地残留杀虫剂防治地下害虫蝼蛄防治可采用 90%敌白虫 30 倍液与麦麸、米糠或碎玉米粒混合制作的毒饵诱杀，也可采用敌敌畏 1000 倍液喷洒或灌杀。

地老虎防治可用鲜菜叶与糖、醋、酒及敌白虫拌和的毒饵诱杀，也可采用 5%抑太保乳油灌杀，或 氰菊脂 2000 倍液喷施严禁施用高毒、高残留农药收获前 10 天严禁施用任何农药7、适时采收嫩姜可在 4 月中旬至 6 月采收上市栽植密度大应早采收，密度小可稍晚采收每窝姜达到地面 3 根苗，地下 2 个分枝，长 15～20充分膨大时方可采收早采收，产量低，但价格高，反之产量高，但越晚，嫩姜的价格越低应根据栽植密度和市场价格适时采收，以获得较高的经济效益采收时除去叶梗、泥土，清洗整形后，进行包装，避免装运过程中遭碰伤、受污染采收处理、抽样检测后及时送往市场销售 专利查询。