宴会活动冷餐会菜单.doc

广府外宴饮食文化传播有限公司（简称广府外宴）是一家专业为客户提供餐饮解决方案与餐饮服务的公司公司 的服务项目包括自助餐、冷餐、茶歇、酒会、户外烧烤、桌餐等餐饮活动广府外宴饮食文化传播有限公司扎根广州、服务全国，在佛山、深圳、肇庆均设有办事处，已具有多年的宴会服 务经验公司有一个充满活力和执行力的运营管理团队，它主要由我们的具有丰富酒店业从业经历的人员组成 广府外宴根据各类型的商务活动、公司宴会、汽车、地产、节日宴会、婚庆、PARTY 等活动对餐饮服务的需求， 量身定造适合其活动主题和要求的餐饮解决方案与餐饮服务网址： Cold Snacks又称为冷食自助餐菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放着各 种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上宾客根据个人需要，自已取餐具选取食物宾客可多次取食，可以 自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐沙拉开胃菜沙拉开胃菜 田园沙拉配油醋汁和千岛酱 Pastoral salad 夏威夷菠萝鸡肉沙拉 Hawaiian Pineapple Chicken Salad 法式土豆沙拉 French potato salad 法式番茄奶酪沙拉 French tomato cheese salad 俄罗斯沙拉 Russian salad冷荤盘冷荤盘 意大利萨拉米 Italian Salami 德式里昂那冷拼盘 German Lyon that cold dish 法式烟熏鸭胸 French smoked duck breast 冷切火腿盘 Ham plate 烟熏三文鱼 Smoked salmon 法兰克福香肠 Frankfurters主食主食 海鲜美极炒饭 Seafood Rice 番茄意大利面 Tomato pasta 日式寿司拼盘 Japanese sushi platter酒类酒类 红葡萄酒 Red wine 白葡萄酒 White wine 香槟汽酒 Champagne 啤酒 Beer甜点甜点 提拉米苏 Tiramisu 芝士蛋糕 CHEESE CAKE 黑森林蛋糕 Black forest cake 瑞士甜卷 Swiss sweet rolls 芒果慕斯 Mango mousse 蓝莓慕斯 Blueberry mousse 巧克力蛋糕 Chocolate cake水果水果 西瓜 Watermelon 脐橙 Orange 哈密瓜 Melon 火龙果 Pitaya 菠萝 Pineapple 奇异果 Kiwi 提子 grapes 圣女果 Cherry Tomato软饮品软饮品 橙汁 Orange juice 苹果汁 Apple juice 蜜桃汁 Peach juice 可乐 Coke 雪碧 Sprite 矿泉水 Mineral water热饮热饮 意大利现磨咖啡 Italian coffee 英国红茶 English tea 绿茶 Green tea。