2021酒店西餐厅促销.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑2021酒店西餐厅促销方案 餐饮促销是指餐厅向目标顾客宣传介绍餐饮食品和服务项目及配套设施，促使顾客前来消费的市场营销活动餐饮促餐营销组合中又一个重要的组成部分，其目的在于扩大餐厅服务在公众和目标市场中的声誉和影响今天我在这给大家整理了一些2021酒店西餐厅促销方案范文，我们一起来看看吧! 酒店西餐厅促销方案1 活动时间：201_年10月1—7日 活动地点： 活动主题： 活动内容： 1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置 (1)在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗 (2)在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条(热烈庆祝中华人民共和国成立66周年) (3)节日期间(10月1—7日)酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主 2、西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐，套餐单价为：128元(64_2国庆双赢价)，一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送，套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出产品组合中食材成本须有合理控制) 3、酒店客房部联合中餐部推出“国庆家庭游温馨之旅”、“国庆团体游欢快之旅”优惠活动; (1)活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠，由策划部制作国庆黄金周优惠劵，优惠劵由前厅部负责核对证件后发放，优惠劵只能一餐使用一张。

(2)活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠，由旅行社组织者负责办理，此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的各类房价均可享受 (3)活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房，房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主所布置房不加价，先订先布置，订完为止) (4)中餐部自201_年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”具体详见中餐广告) 活动渠道推广： 1、将以上活动内容做成4米_2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧活动广告架4米_2米由工程部负责制作，今后酒店重大活动可长期重复使用) 2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌 3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送 4、在酒店LED显示屏上投放活动优惠信息 活动工作安排： 1、营销策划部于201_年9月29日前完成节日环境布置及LED宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放活动短信内容统一为：“国庆旅游到嘉逸 黄金假期送惊喜，为庆祝伟大的中华人民共和国成立64周年，佛山南海嘉逸国际酒店特推出如下惠客行动： A、嘉仕顿西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐，单价为128元，一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送， B、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动(具体详情见店内活动广告)。

2、西餐厅厨房于9月27日前完成对活动期间“国宴”套餐菜式搭配具体内容的设计，可根据需要，由策划部美工做成“国宴”套餐菜式宣传小水牌 3、管家部活动期间每日与前厅联系，当晚需要布置的房间名号及具体数量 基本预算分列： 1、100米长的连贯国庆小红旗布条，按每米/4—5元，计400—500元; 2、10米_1米的横幅1条，140元; 3、广告喷绘4米_2米=8平米，每平米15元，计120元广告架作为酒店广告基本设施投入，另行计算) 4、情侣房鲜花、巧克力等小礼物布置另计 酒店西餐厅促销方案2 一、主题和效果 愿快乐永远跟随着您!(May happiness follow wherever you go!) 慈祥的圣诞老人，五彩的圣诞树，洁白的花，浓浓的圣诞气息，三德大酒店将为您和您的亲人、、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜…我们为您准备了丰盛的冷餐酒宴、丰富的互动演出、丰厚的圣诞礼物，一切由您作主。

相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢! 二、对外宣传、场景布置等 三、安排 1、活动起始时间 20__年12月24日晚20：00——00：18 2、灯光道具进场，下午两点以后 3、演员进场，下午六点半陆续进场 四、演艺地点 1、__大酒店豪华宴会厅 2、__大酒店西餐厅 (萨克斯手临时串场点) 五、演艺现场灯光效果 1、舞台背景下散点布置4只575W的摇头灯，渲染舞台背景和演出空间气氛 2、大厅中部分别布置2只追光灯，渲染气氛，增强视觉聚焦效果 3、舞台两边分别安置16只帕灯做面光和侧逆光，4只可调换色回光做侧光 4、舞台周边配以电脑激光灯，大泡泡机，烟机，雪花机增强演出过程的梦幻效果 5、马田系列音响一套(带点歌系统)，配置四只环绕立体声音箱 6、舞台正侧面安置中型dvd投影仪，方便演出和互动，达到最佳视觉效果 六、平安夜活动演出程序 1、(20：00)活动开始 活动从晚上20：00开始现场灯光逐步关闭)伴随着“圣诞颂歌”的音乐，八位身着洁白连衣裙的小天使们，手捧烛光从两边涌向舞台并一字排开。

音乐播放五分之三时，小天使们以扇形再分向两边站立，让出身后的两位主持人，同时两只追光灯打开，聚焦到男女主持人 主持人开场白，宣布“愿快乐永远跟随着你”主题圣诞平安夜拉开序幕 2、(20：15)灯光徐亮，电脑摇头灯变幻，一群可的俄罗斯姑娘上场，表演欢快的舞蹈 3、(20：25)主持人介绍主办单位领导嘉宾，进行串场可安排领导讲话) 4、(20：40)男生独唱 2首歌后，主持人接着上场，邀请外籍嘉宾跟歌手学唱中文歌曲 5、(20：55)萨克斯演奏，演员台上台下和在座嘉宾面对面互动 6、(21：15)成人拉丁舞表演主持人邀请46对男女嘉宾上场跟学拉丁舞，请其他观众上场，用准备的小道具投放表演者手中，以个数决定名次，颁奖品 7、(21：35)这时，一对可爱的小舞伴不甘示弱，嚷着上场，挑战成人拉丁舞优美的舞姿引得刚才的拉丁舞舞伴也融入他们的舞中，共同完成这曲拉丁舞的表演主持人邀请嘉宾给一对小舞伴颁奖，全场鼓掌，小男孩掏出横幅上联，“后浪推前浪”，小女孩也掏出下联“一代更比一代强”，主持人出横批“后生可畏” 8、(21：45)女生独唱中英文歌曲。

亦可邀请嘉宾上台为她伴舞，增强互动气氛 9、(21：55)杂技表演 10、(22：05)爱心节目——“特别公益活动” (根据单位领导意见可选) 11、(22：25)俄罗斯演员集体舞蹈舞蹈结束，主持人即上场请上四位嘉宾根据舞蹈再共同创意性地演绎一遍，由舞蹈演员作评委，评委用拥抱的方式投票选定优秀者，根据被评委拥抱次数决定名次主持人颁奖时，可把奖项颠倒颁发，末奖为一等奖，依此类推主持人解释：(因为末尾得到的拥抱最少，因此得到的温暖也最少，所以要给于大奖一下) 12、(22：45)杂技表演 13、(22：55)游戏 14、(23：15)川剧变脸，最后两张脸写上圣诞和快乐字样 15、(23：25)抽奖活动，乐队现场配音其中安排一份奖品写的奖品是“大狗熊”一只，在大家惊异的时候，主持人告诉大家，他的奖品是大奖，要放到最后发等到发狗熊奖品时，全场灯光骤然熄灭，追光灯打到观众席后排，由驯兽师带领的两只狗熊闪亮登场主持人询问获奖嘉宾是否愿要这个奖品，一阵调侃后，主持人拿出一只大熊奖给嘉宾目送入座 16、(23：40)对熊表演，结束时打出圣诞快乐类的标语。

17、(23：59)屏幕倒计时开始，全场嘉宾共同倒计时，至零点时，爵士乐队激情演奏，主持人调动全场嘉宾演员原地欢跳，共庆圣诞节的到来，大家共同欢呼，互相祝福同时雪花机放出干冰，燃放雪地冷焰花，雪地中有“__大酒店店标”的图案) 18、(零点以后)冷烟花燃放结束，乐曲转到“圣母玛利亚”经典颂歌，由__员工装扮的圣诞老人神秘而至，和少女天使们共同向大家分发圣诞礼品将活动推向高潮 19、强烈震撼的爵士音乐持续悠扬，等待来宾散场结束 七、演出活动预算(演艺部分) 1、舞台灯光、舞台音响设备__元 4只575W的摇头灯、2只追光灯、带点歌系统的音响一套(4只音箱)、(唱歌要求高的可以舞台上再加1对反听)、草坪灯，激光灯，大泡泡机，烟雾机 雪花机 干冰机、唱歌或放DVD用的投影仪、 8只帕灯做面光，4只换色回光做侧光，8只帕灯做逆光 2、演员演出节目费用(包括交通费、住宿费等) __元、道具费用 __元、冷烟火 抽奖箱 做标语横幅、烛杯、蜡烛、抽奖奖品30圣诞礼物、圣诞帽、手拍、口哨、荧光棒、小星星等(天使服装、头饰) 总合计费用：__元 酒店西餐厅促销方案3 一、“光棍节联谊晚餐” 活动口号：单身无罪，珍惜今宵 11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。

沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友也许你能在此遇到你心仪的他(她)在顾客欢悦中促进餐厅营销 二、活动实施: 1.活动时间：11月11日晚上《 7:0010:00》 2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友 3.活动程序 (1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义; (2)餐厅演奏《单身情歌》; (3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品; (4)传苹果游戏男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料 三、活动准备 1. 音响设施 2. 小鼓一个或厨房用具代替 3. 有关单身情歌和乐曲 《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》 4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯) (1)告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单吧! 活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。

脱单趴费用：111元/人 (2)爱情晚餐私人定制 活动内容：特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让她(他)魂牵梦绕的味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅” 活动时间：11月11日12月12日 温馨提示：私人定制请提前12天预订 四、大声说出爱，我不再是光棍 活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡，。