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服务员成功着装礼仪(2021年整理)..doc

3页
  • 卖家[上传人]:qing****vip
  • 文档编号:188282730
  • 上传时间:2021-07-29
  • 文档格式:DOC
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    • 服务员成功着装礼仪   身为一名成功的酒店服务员,那么就要懂酒店的服务员的着装是怎样的,让自己不出丑下面是为大家准备的服务员成功着装礼仪,希望可以帮助大家!   服务员成功着装礼仪   1首先呢,大部分酒店都会要求着套装,色彩最好选用深色西服的领子应紧贴衬衫衣领并略低于衬衣西装的袖子不能过肥,一般收口处微微到手腕保持一定的空隙   2其次呢,要配好衬衣衬衣一般以白色为主,显得比较稳重而衬衣的衣领也要高于西装后领,而且!切记衣服的后摆要塞在裤子里   3最后呢,要注意整体协调,穿西装时必须穿皮鞋西服上衣外面的口袋原则上不应装东西,上衣外面左胸袋可拆一条颜色调和的手帕不要乱加徽章,装饰以少为宜,要知道 less is more   服务员基本要求   (1)仪表   工作时间应着规定的制服衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿要佩戴标志卡男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色   (2)仪容   男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。

      不得抹刺激性的香水   (3)仪态   餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅步态应轻盈、稳健一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大如为客人指点方向时应正确采用"直臂式",请客人进入时应用"横摆式"等同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解   (4)态度   服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方自控能力要强,使自己保持良好的心态   服务员需要注意   1. 清洁:制服、着装清洁等   2. 守时:要有时间观念   3. 兴趣:可求发展自身的工作潜力   4. 自我设计:用合理,有程序有计划的方式处理问题   5. 助人:关心同事,乐与助人   6. 有合作精神:具有团队精神,为达到共同的目标,最大限度的发挥自己的作用   7. 接受领导,乐与听众,执行上级的决定和命令(先服从,后上诉)   8. 自律:学会在各中情况下的各中控制。

        9. 责任心和可靠性:具有强烈的责任感,不需监督,独立完成工作,能取得信任   10. 适应性和灵活性:能解决新的问题,熟练的运用规定的原则和程序   11. 领导潜力:能正确理解形式和同事,主动帮助他们完成任务,达成目标   . 自信心:敢于坚持己见,在挑战中不显示受挫的态度推荐阅读:宾馆前台服务员礼仪饭店服务员礼仪k吧服务员礼仪客房服务员的礼仪礼貌服务员礼仪常识服务员迎送客人的礼仪第 3 页 / 总页数 3 页 。

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