饮食行业组织行为学专业培训(共172页).ppt

组织行为学授课对象： MBA 研究生课程性质： MBA核心课程学时数： 54学时授课教师： 李培煊 教 授l 刘士奇 教 授l 叶 龙 副教授l 兰 哲 副教授使用教材 组织行为学（美）l 斯蒂芬P罗宾斯 著第一章 组织行为学概述第一节 组织行为学的概念、研究内容与研究方法一、什么是组织行为学一、什么是组织行为学 组织行为学是研究在组织系统内，个体、群体及结构对组织内人的行为的影响，以提高组织绩效为目的的一门科学 组织行为学可以作以下表述：l 组织行为学是一个研究领域，具有综合性、应用性的学科特点l 组织行为学研究范围 定位于组织系统l组织行为学研究的重点 组织中的行为特征及其规律性l组织行为学研究的目的 提高组织运行的有效性，即组织行为学的自变量可以理解为个体行为，群体行为，组织行为l而组织行为学的因变量可以包括生产效率、工作的满意度、工作的流动性、缺勤情况等四项因素二、组织行为学研究的主要内容二、组织行为学研究的主要内容1 个体行为个体是组成组织的基本单元和细胞，直接影响组织的整体素质 人的行为存在着共性与特殊性J对“共性”的研究是组织决策重要的依据条件K对“特殊性”的研究，如人的能力，气质，知觉与态度，乃至价值观等差异的研究，有助于更好地运用激励机制，合理运用人力资源和开发人的潜能，提高组织的效率。

K美国学者霍夫斯德（Greet Hotstede）认为，人的个性受到态度、价值观、文化差异的巨大影响，表现为四个维度：个人主义/集体主义 前者强调以个人为核心，趋向建立 松散的社会结构（如美、英、荷兰等） 松散的社会结构（如美、英、荷兰等） 后者强调集体为核心，趋向建立紧密型的 社会机构（如诸多亚洲国家）权力距离 表现为人们权力、权威、尊敬和崇拜的 程度权力距离大的社会，人群表现为组 织内权力差异的认可以及对权威的尊重 反之，则表 现为上下级之间更多的平等确定性规避 表现为社会人群对社会前景的估计以及 对待风险和安全感的态度高不确定规 避的社会，其成员常表现为不安，并能 对风险泰然处之（如瑞士、北欧等国）生活数量与生活质量 前者强调自信和物质主义（如日 本、美国），后者强调人与人之间关系的 和谐与相互关心（如北欧国家） 2 群体行为 群体是指个人的集合表现为三个特征： 群体是一群人的集合 群体的存在有一定的目的性 群体中的成员相互影响，相互依存，有着内在的联 系 对群体行为的研究是在个体行为研究的基础上发展起来的，其内容包括群体动力理论，群体的决策、沟通冲突、群体的人际关系群体行为的研究有助于工作团队的建设，塑造高绩效的团队。

3 领导行为 领导者作为群体和组织中的领袖和首脑，在组织建设和提高绩效方面，发挥着核心作用 对领导行为的研究，侧重于介绍权力和政治的概念，关领导特质，行为和应变（权变）理论以及当代有关领导研究的最新观点4 组织行为 组织在概念上是指群体的集合 对组织行为的概念包括古典的、现代的的组织理论基本观点 组织设计对员工的影响组织的发展与变革组织文化建设等三、三、组织行为学的研究方法组织行为学的研究方法 对组织行为的研究通常是传统方法和现代方法的有机结合1、观察法：运用感官器官对人的行为进行观察与分析 优点：方法简单，使用方便，效果直观 缺点：往往缺乏深刻性和准确性2、访谈调查法：运用口头的信息沟通方式（个别访谈， 调查会），传递与交流，分析人的心理与行为 缺点：无法完全避免主观因素，暗示，诱导所形成 的信息失真3、问卷法：运用标准的问卷量表对人的心理与行为进 行分析与调查问卷的形式多种多样例 如五等分法等，如图所示： 优点：双向沟通，加强感情交流，增加相互了解最支持 支持 中立 反对 最反对 +2 +1 0 -1 -2优点：应用范围广，可以对较大规模的人的心理、 行为、态度进行分析与调查，并能运用数据 分析方法将定性问题定量化。

缺点：问卷设计要力求标准与科学，同时需要被调查 者的积极配合，避免随意性4、试验法和心理测试法：运用标准的测验量表，以及必 要的试验设备，创造必要的条件，在实验室或 现场对人的心理与行为进行测试与分析 优点：方法科学，严谨，有一定的准确性 缺点：复杂，繁琐，难以大面积推广 5、个案分析法：运用个案调查、综合分析、案例研究 等手段，对人们的心理与行为作出全面分析与评估 优点：对人的行为研究比较全面系统 缺点：需要花费比较多的时间与精力6、模型法：同其他学科的研究方法一样，组织行为学 也可以通过建立模型的方法来反映各要素 之间的关系同物理模型不同，组织行为 学的模型往往是动态的，描述型和抽象性 的模型 如勒温所提出的一般行为模式： B=f(P,E) B（行为） P（内部力场） E（外部力场） 就是一个典型的组织行为动态模型第二节组织行为学的发展过程 中国作为具有五千年光荣历史的文明古国，历来重视对人的心理和行为的分析研究，以孔子为代表的儒家思想以及孙子兵法，历代著名的政治家商鞅、诸葛亮、唐太宗等，对人的行为的研究、治国安邦方面，都有不朽的贡献这些宝贵的历史遗产受到了世界各国的重视许多理论有待进一步整理、发掘与完善。

这对建立中国式的组织行为学颇有裨益 在西方国家，组织行为学的发展大体上分为四个阶段：l 表现为 心理技术学，劳动心理学与人机工程学l 研究的兴起l 各种心理测试手段的运用l 研究内容属于个体取向，侧重于人与机l 器关系与工作效率问题l 二、组织行为学的确立和形成阶段（世纪l 年代）l 表现为 霍桑试验（即年l 美国学者霍桑所进行的照明试验、福利l 试验、群体试验、谈话试验）的成功进l 展一、世纪初期（二十年代之前）起步阶段 2 梅约（E Mayo）人际关系理论的发表，为 组织行为学的发展奠定了重要基础 3 组织行为学研究由个体取向转向群体取向三、组织行为学的大发展阶段（世纪 年代）表现为、勒温（K Lewin）提出的群体动力理论马斯洛（Maslow）提出的需要层次理论莫雷诺（Moreno）提出的社会测量理论 等组织行为学理论框架日趋完善，研究方 向转群体取向四、组织行为学成熟阶段（世纪年代之后）表现为、组织行为学研究更趋于综合性、全面性 和系统性发达国家和发展中国家普遍重视组织行 为学的应用，美、日、俄等各具特色研究方向上更重视体制和战略取向第三节 组织行为学与相关学科的关系一、组织行为学与心理学 心理学是组织行为学最重要的理论基础之一， 而组织行为学是心理学在组织系统运用的分支。

二、 组织行为学与社会学、社会心理学 社会学、社会心理学其研究领域定位于社会 系统它为组织行为学研究群体行为和组织变革 提供了重要的理论基础而组织行为学本身研究 领域侧重于组织系统 三、组织行为学与人机工程学 二者均以心理学作为研究的重要理论基础前者倾向于组织中人与人关系的研究后者倾向于组织中人与机器关系的研究四、组织行为学与行为科学 组织行为学是行为科学的重要组成部分，通常被 认为是狭义的行为科学 此外，组织行为学还与政治学（如权力与冲突的 研究）、人类学（如跨文化研究）之间，存在着十分 密切的关系第四节 21世纪组织行为学面临的挑战一、经济全球化对组织行为学研究的影响 在经济全球化的冲击下，各个国家、民族之间经济与文化的交流更加频繁和广泛要求组织行为学更加重视跨文化研究，学会了解不同国家和民族的心理与行为特征，道德规范，跨文化的道德行为问题，尊重不同的价值观目的：实现管理的国际化与本土化的有机结合二、高新科技，特别是信息技术的发展，对组织 行为学研究的影响 1 信息技术的发展，使地球正在变小，组织结构 正在发生重大变化 简单化，分力化组织结构 组织的管理层次减 少，更趋扁平化，横向、纵向分离及决策分散化。

弹性化组织结构 组织结构更富有弹性，临时 工增加，固定工减少，人员更加一专多能 网络化，虚拟化组织结构 部门之间，通过协 作，共同经营，运用计算机信息手段进行有机的 控制2 更加重视人员素质的提高与激励手段的探索企 业文化，工作扩大化，丰富化的研究 本章复习思考题一、什么是组织行为学？二、组织行为学的内容包括哪些方面？三、组织行为学的研究方法有哪些？各 有什么特点？四、组织行为学与相关学科的关系是什 么？五、组织行为学面临的挑战是什么？第二章 个体行为第一节 个体行为基础分析一、个体行为基础分析构成、传记特征l 研究内容包括员工的年龄、性别、婚姻状况、l抚养人数、任职时间等因素，这些因素直接和间接地影响职工的工作效率，满意度，缺勤率及流动性l一般认为年龄与缺勤率的关系是：对于可避免的缺勤，青年人高于中老年人而不可避免的l 就性别而言：在工作绩效方面，男、女差别不大女性更倾向与服从权威，男性更倾向与进取心和对自己较高的期望值l婚姻状况：已婚者和稳定的家庭关系有助于增加职工的满意度，减少缺勤率l任职时间因素：一般认为任职时间与缺勤率成负关系，与此同时，它与职工的流动率也成负相关关系 缺勤（如生病），则中老年人高于青年人。

在我国，对上述因素分析，调查统计数据尚欠完整，结论有待进一步研究证实2、员工个性、气质、能力、性格等心理因素（关于上述因素与组织管理的关系，将另行列题分析二、个性（人格）及其心理特征1个性是指一个人在先天素质的基础上，在一定的l社会历史条件下，通过社会实践所形成和发展的比l较稳定的心理特征的综合2 个性的形成与发展 X 遗传因素 如身材、相貌、性别、生物节律、气质等，人的兴趣爱好30%也来自遗传X 后天因素 环境因素（如成长的文化背景、社会群体规范、生活条件等l 总和性 蕴涵了人的各种心理特征（如气质性格、能力、态度、价值观等）u 稳定性 人的个性形成有一个过程一旦形成，就会保持相对的稳定性u 差异性 人与人之间个性特征存在明显的差异4 人性（人格）的分类l 有多种多样的分类方法l （1 ）按人的工作特点与感情特征分：l 可分为A型人格与B型人格l其中A型人格表现为： (a) 节奏快 (b) 争强好胜 c 追求同时做好和处理多 件事物 (d) 无法处理休闲时光 (e) 着眼于数字与数量l反之则为B型人格l（2） 按人的认知风格分：l A 感觉 感情型 表现为凭感觉办事，讲究实际，重视人与人之间感情因素。

l B 直觉 感情型 思考问题更多地带有理性色彩，富有想象力，希望别出心裁，重视感情因素l C 感觉 思考型 讲究实际，重视细节，习惯逻辑推理，循规蹈矩，喜欢与数字打交道l D 直觉 思考型 重视抽象，习惯于不带 有感情色彩的理性思维，喜欢在不涉及人际关系的部门工作3）按管理性人格分类：J 工匠型 属于技术专家型，工作细致入微，对人际关系不敏感J 丛林斗士型 又分为狮型斗士和狐型斗士前者有强烈的领袖欲望和权力需求，有魄力，敢担风险，精力充沛后者魄力不足，但善于平衡人际关系和运用各种技术J 企业人型 忠实可靠，兢兢业业，但魄力不足，循规蹈矩，缺乏强烈的进取心和革新性J 赛车手型 渴望成为群体中的优胜者与明星人物，有进取心，但不醉心于势力范围和主宰 地位三、气 质 1 什么是气质 指人的高级神经活动特征（速度、强度、指向性） 在个体感情与行为中的重要表现它是人的一种独特 而典型稳定的心理特征根据希波克拉底的观点，气质可分为四种典型的类型 胆汁质（急躁型） 表现为精力充沛，动作迅猛，直率热情，但自制力差，性急而粗心 多血质（活泼型） 表现为机敏灵活，善于交际，兴趣广泛，但注意力易转移，缺乏耐性。

粘液质（怡静型） 稳重细心，行为持久，自制力 强，但思维反映慢，固执而拘谨后项 负疚感 前项后项 委屈感，产生不公平感的主要 根源 不公平感是一种主观感受，对工作能产生不良感应 最主要的是消极怠工，寻求第二职业有时也采取发牢骚和自我心理调整的方法3）管理工作中，如何克服职工的不公平感 完善工资与报酬制度及相关调控手段； 必要的思想教育与思。