工厂厨房厨工岗位职责（共3篇）.doc

工厂厨房厨工岗位职责（共3篇） 第1篇：厨工岗位职责厨工岗位职责1、员工必需按时上班，履行签到手续2、进入厨房必需按规定着装，佩戴工作帽，坚持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作3、服从领班或组长部署，按规定完成各种工作4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等，不做和工作无关的事5、仔细学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事6、自觉维护颐养厨房设备及用具，合理使用机械设备，主意保险7、自觉养成卫生习惯，随时坚持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁8、完成领班交给的其他工作砧板：负责兼管水台工作，切肉、腌制及盘边装饰，冰箱及冷库卫生管理上什：负责炖汤、配调料、蒸货、发货等 打荷：要求快速配合前厅营业，出品恰当及时第2篇：厨工岗位职责厨工岗位职责1、员工必需按时上班，履行签到手续2、进入厨房必需按规定着装，佩戴工作帽，坚持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作3、服从领班或组长部署，按规定完成各种工作用餐前后必需清洗锅，盘，蒸柜，汤桶等用具负责清洗蒸饭设备如饭盆，饭桶等协助做好洗菜及切菜工作加入每周一次的食堂的大扫除4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等，不做和工作无关的事5、仔细学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。

6、自觉维护颐养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意保险7、自觉养成卫生习惯，随时坚持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁8、完成上级交给的其他工作第3篇：厨工岗位职责厨工岗位职责1、员工必需按时上班，履行签到手续2、进入厨房必需按规定着装，佩戴工作帽，坚持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作3、服从领班或组长部署，按规定完成各种工作用餐前后必需清洗锅，盘，蒸柜，汤桶等用具负责清洗蒸饭设备如饭盆，饭桶等协助做好洗菜及切菜工作加入每周一次的食堂的大扫除4、工作时间内不的擅自离岗、窜岗、看书报等，不做和工作无关的事5、仔细学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事6、自觉维护颐养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意保险7、自觉养成卫生习惯，随时坚持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁工厂厨房工岗位职责工厂厨房师傅岗位职责酒店西厨房厨工岗位职责厨房厨师长岗位职责员工饭堂厨房主厨岗位职责 。