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可乐鸡翅的做法_3_381.doc

18页
  • 卖家[上传人]:cl****1
  • 文档编号:454829538
  • 上传时间:2023-11-10
  • 文档格式:DOC
  • 文档大小:143.50KB
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    • 可乐鸡翅的做法难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料鸡翅中300g 辅料姜片10片 大葱一根 盐适量 老抽酱油10ml 花椒粒10粒 料酒5-10ml 可口可乐400ml 可乐鸡翅的做法步骤1. 鸡翅切段,焯水去掉血沫撒适量盐码在鸡翅上2. 热油,下花椒粒,姜片炒香倒入鸡翅翻炒,入料酒炒到鸡肉发出香味,加入酱油,继续翻炒3. 倒入可乐,要淹没过鸡翅,加入葱白,大火煮开盖上锅盖,小火焖煮约20分钟(中途注意翻转一下,不要粘锅或糊锅)4. 收汁起锅味道还不错哦,还有一点拔丝的赶脚小贴士1.鸡翅要焯水,去血沫 少林寺武术学校 罔咋鵼。

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