
2025医师培训计划范文(5篇).docx
23页2025医师培训计划范文(5篇)2025医师培训计划范文(精选5篇) 2024医师培训计划范文 篇1 依据卫生部《临床住院医师规范化培训试行办法》结合我院实际情况,特制订本计划 一、组织领导 在院长和医务科领导以及大内科的协调下,组成本科住院医师培训小组,小组成员,根据三级医师负责制,由主任(或副主任)医师和主治医师担任第一阶段(即前三年)的培训由主治医师负责,第二阶段的'专业培训由具有高级职称的医师担任 二、政治和医德的培养 培养良好的医疗道德,全心全意为病人服务,培养具有良好的服务态度,参加医院规定的政治和医德学习 三、业务阶段培养 第一阶段:基础培养(轮转培训1—3年) 〈关于医疗文书书写,临床考核和各科基本操作从略〉 1、学习内容:住院医师培训计划 (1)熟练掌握以下内容 ①循环系统总论部分的内容包括:循环系统的解剖生理要点;循环系统疾病的诊断和分类;循环系统疾病的诊断方法;有关心电图和心脏超声检查的基本知识和临床意义;心脏猝死,心功能不全,休克的诊断和治疗及心肺复苏技术 ②常见的心血管疾病:包括:Ⅰ风湿性心脏病;Ⅱ高血压病;Ⅲ冠心病;Ⅳ急性心肌梗塞;Ⅴ心包炎;Ⅵ心肌病;Ⅶ心律失常(常见心律失常的心电图诊断与鉴别,抗心律失常药物的分类,心脏起搏的指征,体外复律);Ⅷ常见先天性心脏病(ASO、VSO、PDA、PS及TOF);Ⅸ心肌炎。
要求熟练掌握上述疾病的病因,发病机理,临床表现、诊断和治疗,做到独立处理上述疾病 (2)掌握以下疾病 感染性心内膜炎、梅毒性心脏病、大动脉炎、脂蛋白代谢异常与心脏病的关系及防治,心律失常的电生理学及治疗,心功能检查掌握心内科常用技术操作,如心包穿刺等 (3)学习资料 ①基础课程:按全院统一规定 ②临床课程:内科学、诊断学、心脏病学心电图学 2业务技能达到的要求 熟练处理心内科常见病,掌握心内科常用诊疗技术操作,掌握心电图的基本知识及常见心律失常的心电图诊断,能处理心内科的危重、急症,并具有一定的带教实习医师的能力 第二阶段:专科培训 1、学习内容 ①继续巩固学习第一阶段的内容,熟练掌握 ②进一步拓宽知识面,在专业深度和广度上有所进展要求掌握国内外有关本专业的新知识,新进展如 (1)动脉粥样硬化形成机理等方面的进展 (2)心肌梗塞诊断和治疗方面的进展 (3)心力衰竭治疗方面的新进展 (4)复杂心律失常的心电图诊断及治疗进展 (5)先天性心脏病诊断方面的新技术、新进展 (6)有关心血管病方面的国内外新技术及发展动向 ③学习资料 实用内科学、实用心脏病学、实用心电图学。
④参考资料:中华心血管病杂志、国外医学心血管病分册、American Heart Journal和The American Journal of Cardiology 2、业务技能达到的要求: 熟练掌握心内科常见病、多发病及危重、急症的诊断和处理,掌握本专业国内外发展趋势和动态,能解决本专业较疑难问题,具带教实习、进修医师能力,写出有关专业的综述性文章1篇及个案报道,临床分析性文章1篇 四、考试制度 轮训第一阶段每月检查一次,三个月后组织理论与实践考试 第二阶段以年度考试为主,考试内容为心血管内科基本理论和临床工作能力 五、外语 努力学好一门外语,达到能够听、说及顺利阅读外文医学资料的水平 2024医师培训计划范文 篇2 一、培训目标 本培训计划是以《中华人民共和国工人技术等级标准》、《中华人民共和国职业技能鉴定规范》为依据,使培训对象通过培训,达到标准、规范所要求的中式烹调师技能水平 1.课程的性质和任务 本课程是培训中式烹调师的专业课本课程的任务是通过教学与培训,使培训对象掌握烹调技术所需求的基本理论知识和应用知识 2.教学基本要求 通过本课程的学习,要求学生了解或掌握烹饪原料知识、烹调技术、原料切配加工。
使每位学员能够独立的了解各种菜品搭配,原料的制作、烹饪过程中问题的处理最后使每位学员能够制作所学的面点及菜肴 二、培训时间总课时数: 360课时理论授课: 150课时技能操作: 190课时机动课时: 20课时 三、教学要求 (一)知识要求 对烹饪原料的分类了解掌握: 1.按原料的性质划分 2.按原料的商品种类划分 3.按原料在菜肴生产过程中的地位划分 烹调技术的掌握: 1.火候的概念 2.烹调的初步热处理 3.焯水、过油、汽蒸、走红 调味的掌握: 1.味的种类 2.调味地方法 3.调味的原则 4.调料的盛装保管与合理放置 四、课时安排 课程内容及课时分配表教学内容 第一章.烹饪原料知识 第二章.烹饪原料加工知识 第三章.烹调技术 第四章.食品卫生常识 第五章.厨房设备与工具 第七章.民俗与饮食习惯 第八章.常用鲜活原料的初加工理论课时实操课时 第九章.常用干货原料的涨发技术 第十章.烹调原料加工技术 第十一章.初步热处理技术 第十二章.浆糊及芡汁的调制技术 第十三章.烹调技术的应用机动课时合计课时 2024医师培训计划范文 篇3 一、编制说明 本培训计划依据《中式烹调师》国家职业标准编制,适用于中式烹调师(一级)职业技能培训。
各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况编写具体实施的计划大纲和课程安排表同时,还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间推荐教材仅供参考,各培训机构可根据培训实际情况选择 二、培训目标 通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,使培训对象能全面掌握中国地方菜肴与高档宴会菜肴制作的相关知识与技能;掌握饭店中餐厨房的工作流程,具有较强的中厨房生产与管理的能力;具有一定的生产技术指导能力和不断推出创新产品,参与市场竞争的能力;具有一定的餐饮经营管理和成本控制的'能力并具有担任中餐厨房厨师长的能力 三、培训模块课时分配 本职业等级的建议培训课时:420课时各培训机构可以在不低于建议课时的前提下,根据培训对象的实际做适当的调整 四、培训要求与培训内容模块1菜肴制作 1、培训要求 通过本模块技术培训,使培训对象能够 (1)了解各地菜系的风味特色,能制作各地风味特色菜肴 (2)能进行宴会菜肴设计与制作 (3)能设计制作创新菜肴 2、培训主要内容 (1)理论教学内容 1.1各地方风味菜肴的主要特点及制作工艺 1.2宴会菜肴的设计与制作上海市职业培训研究发展中心《中式烹调师》(一级)培训计划 1.3宴会展台设计与布置要求 (2)技能实训内容 2.1地方风味特色菜肴制作; 2.2宴会菜肴制作; 2.3宴会展台设计与布置 3、培训方式建议 (1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用图片标本等教学工具,通过多媒体演示等教学手段与方法掌握相关知识 (2)技能实训:注重实际操作能力的培训,一名实训老师可以带教10名学员。
(3)可采用理论与实际操作相结合的方法,在理论指导下进行实际操作,在实践基础上提升理论水平 模块2旁通菜点制作1、培训要求 通过本模块技术培训,使培训对象能够 (1)能中式面点制作 (2)能制作西式菜肴 (3)能根据宴会主题及菜品的要求设计制作食品雕刻 (4)能根据宴会主题的要求设计制作冷盆2、培训主要内容 (1)理论教学内容 1.1中式面点制作的相关知识1.2西式菜肴制作的相关知识 1.3宴会主题食品雕刻设计与制作的要求1.4宴会主题冷盆设计与制作的要求 (2)技能实训内容1.1中式面点制作1.2西式菜肴制作 1.3宴会主题食品雕刻设计与制作1.4宴会主题冷盆设计与制作上海市职业培训研究发展中心《中式烹调师》(一级)培训计划 3、培训方式建议 (1)理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用图片标本等教学工具,通过多媒体演示等教学手段与方法掌握相关知识 (2)技能实训:注重实际操作能力的培训,一名实训老师可以带教10名学员 (3)可采用理论与实际操作相结合的方法,在理论指导下进行实际操作,在实践基础上提升理论水平 模块3厨政管理1、培训要求 本模块以理论教学为主,通过本模块的培训,使培训对象能够 (1)系统地掌握中厨房生产与管理基本知识与技能; (2)掌握菜单筹划的知识与技能; (3)掌握宴会安排与营销策略的基本知识与技能; (4)掌握成本管理的基本知识与技能; 2、培训主要内容 (1)理论教学内容 1.1中厨房生产组织管理,人员安排知识; 1.2厨房规划与布局知识; 1.3厨房生产设备管理知识; 1.4厨房卫生与安全管理知识; 1.5现代厨房管理; 1.6宴会安排与菜单筹划知识; 1.7成本控制包括餐饮成本核算、原料采购控制、食品贮存控制、厨房生产控制等相关知识。
(2)技能实训内容 1.1中厨房生产组织管理,人员实例; 1.2厨房规划与布局实例; 1.3厨房生产设备管理实例; 1.4厨房卫生与安全管理实例; 1.5现代厨房管理实例;上海市职业培训研究发展中心《中式烹调师》(一级)培训计划 1.6宴会安排与菜单筹划实例; 1.7成本控制包括餐饮成本核算、原料采购控制、食品贮存控制、厨房生产控制等实例 3、培训方式建议 采用理论联系实际的教学模式,除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用挂图、音像、多媒体信息技术等教学工具,通过案例分析、厨房实地考察、模拟场景等教学方法加深对所学理论的理解,提高教学质量 模块4培训指导与技术研究 1、培训要求 通过本模块的培训,使培训对象能够 (1)能编制本专业培训计划,并对员工进行专业培训; (2)能撰写本专业论文,能参与编撰本专业书籍; (3)能开展技术研究,能对中式烹调行业的工艺难题进行探索,能结合市场对自己从事的菜系进行传承、提高与创新; (4)能掌握最基本的餐饮英语; 2、培训主要内容 (1)理论教学内容 1.1教学(培训)计划编写相关知识,教学法相关知识; 1.2论文书写相关知识; 1.3中餐发展史的知识 1.4中餐饮食文化知识 1.5食品化学知识 1.6餐饮英语知识 (2)技能实训内容 1.1编写教学(培训)计划,模拟专业教学; 1.2撰写论文; 1.3餐饮英语 3、培训方式建议 采用理论联系实际的教学模式,除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用挂图、音像、多媒体信息技术等教学工具,通过案例分析、厨房实地考察、上海市职业培训研究发展中心《中式烹调师》(一级)培训计划 模拟场景等教学方法加深对所学理论的理解,提高教学质量。
五、推荐教材 《厨房实务管理》顾明钟主编同济大学出版社《烹饪工艺学》烹饪系/主编扬州商学院《食品卫生与营养》葛竟天田克勤/主编 2024医师培训计划范文 篇4 一、指导思想 针 对新教师学历高、可塑性强的特点,通过学校“一帮一结对”、镇“名师结对”、远程研修、专家讲座、课堂教学大比武、教学基本功大练兵等多渠道、。












