绿色食品公司企业生产物流管理方案.docx

泓域/绿色食品公司企业生产物流管理方案绿色食品公司企业生产物流管理方案xx集团有限公司目录一、 产业环境分析 3二、 确保绿色食品质量稳定可靠 3三、 必要性分析 5四、 企业销售物流的组织 6五、 企业销售物流管理概述 13六、 企业仓储管理概述 15七、 企业库存管理与控制 18八、 企业生产物流管理概述 22九、 企业生产物流的方式 26十、 公司简介 35公司合并资产负债表主要数据 36公司合并利润表主要数据 36十一、 项目风险分析 37十二、 项目风险对策 39十三、 组织机构管理 40劳动定员一览表 40一、 产业环境分析当前全球新科技革命和产业变革不断取得新突破，国际经济贸易格局、产业分工格局、能源资源版图等正在发生重大变化，预计“十三五”时期，以新一代信息技术、生物技术、新能源等新兴产业为代表的新生产力发展格局将初步形成，新兴产业将成为国际贸易的主导力量在我国经济社会发展的重要战略机遇期，国家、省将继续实施加快培育和发展战略性新兴产业的决策方针，抓住新常态下的发展机遇，把握国际竞争主动权，打造经济发展的新活力、新引擎改革开放以来，我市经济社会建设取得优异成绩，凭借先进的制造业基础，经济总量始终位列省经济发展前列。

但随着国际经济复苏缓慢，外需拉动效应明显减弱，而国家工业化城镇化进程加速，国内资源环境约束达到上限，以传统外向型、粗放式发展为主的东莞面临巨大压力，亟需经济发展方式转变及产业结构转型升级在经济社会三期叠加的关键期，东莞应抓住新一轮科技革命和产业变革的重大机遇，坚持以推进经济结构战略性调整为主攻方向，加快培育发展知识技术密集、物质资源消耗少，成长潜力大、综合效益好的战略性新兴产业，充分发挥创新引领作用，在更高起点上形成新的经济增长点，真正走向创新驱动的发展之路二、 确保绿色食品质量稳定可靠坚持“四个最严”的要求，进一步完善全程质量控制体系坚持“标准至上、质量第一”的原则，不断提升产业发展的质量、效益和竞争力坚持数量与质量并重原则，引导各地科学设置产业发展目标严格按标生产，严格许可审查，严格证后监管，确保产品质量稳定可靠一）落实标准化生产瞄准国际先进水平，坚持“安全、优质、营养”的基本原则，立足精品定位，突出优质特征，积极开展绿色食品品质营养指标研究，制定茶叶、果酒、水产品等10类产品的品质营养指标继续编制（修订）一批区域性绿色食品生产操作规程，鼓励各地因地制宜制定生产操作规范深入开展生产操作规程“进企入户”行动，组织编印科普手册、明白纸、操作历、挂图，推动规程在企业上墙、在基地树牌、到农户手上，真正落实到田间地头。

加强对绿色食品生产经营主体的标准培训，实现按标生产二）严把标志许可审查关坚持“严”字当头，严把许可审查准入关严格落实蔬菜水果最小申报规模、平行生产管理等措施，切实提高准入门槛全面实施审查规范行动，组织修订完善审查制度，压实分级审查责任，强化现场检查、续展核查等制度，建立健全审查信息通报机制，提高审查质量和效率运用各类信用风险等级评估成果，对高风险地区、高风险组织模式和高风险申报产品加大监督抽查和现场核查力度，切实防范质量安全风险隐患三）强化证后监管坚持“产出来”和“管出来”相结合，继续完善绿色食品监管制度，严格落实企业年检、产品抽检、标志市场监察、风险预警和产品公告等五项监管制度，加大对监管制度落实的督导检查强化淘汰退出机制，对不合格企业和产品及时取消标志使用权积极推动将绿色食品证后监管纳入农业行政综合执法工作范畴，产品抽检列入农产品质量安全监督抽检计划完善风险预警和应急处置工作机制，有效防范系统性、区域性重大质量安全事件，提升应对突发事件和负面舆情的预防和处置能力强化知识产权管理意识，继续做好绿色食品标志商标注册、保护和维权工作积极配合市场监管部门加大对假冒绿色食品标志产品的打击力度，净化绿色食品市场环境，维护好品牌公信力。

三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求公司通过优化生产流程、强化管理等手段，不断挖掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位四、 企业销售物流的组织（一）企业销售物流的流程企业销售物流是企业物流活动的一个重要环节，它与企业的销售系统相结合，共同完成产品的销售任务销售物流归根结底是由客户订单驱动的，而物流的终点又是客户因此，在销售物流活动开展之前，企业要进行售前的各种市场活动，包括确定客户（潜在客户、目标客户）、与客户联系、展示产品、处理客户询价、报价、跟踪报价等。

所以，从企业方面来看，销售物流的第一个环节应该是订单管理，即在客户接受报价后就开始处理销售订单，订单记录了客户的需求、订货的价格，还要检查客户信用度和可用的物料然后，根据销售订单实施其他物流业务若有库存，则生成产品提货通知单，物流配送部门根据提货通知单生成物流配送单，进行销售运输，组织配送等；若没有库存，生成产品需求单（包括采购单），再把信息传递给生产物流管理系统或供应物流管理系统对于由于损坏或其他原因被退回的货物，企业还应该实施退货处理退货在销售活动中会经常发生由于销售退还的商品也需要登记和管理，也会有费用产生二）企业销售物流的组织与控制1、产成品包装包装是企业生产物流系统的终点，也是销售物流系统的起点产品的包装通常分为内包装和外包装，也就是销售包装和运输包装销售包装是与产品直接接触的包装，是企业销售工作的辅助手段，许多生产企业都通过销售包装来进行新产品的推销工作或企业形象的宣传工作产品的运输包装主要在产品的运输过程中起到保护作用，避免运输、搬运活动中产生产品的碰撞、雨淋等毁损现象产品包装，尤其是产成品的运输包装在销售物流过程中起到使产品便于保护、仓储、运输、装卸与搬运的作用因此，在包装材料、包装形式上，既要考虑储存、运输等环节的方便，又要考虑材料及工艺的成本费用。

2、产成品储存为保证客户需求能够得到及时的满足，将客户服务维持在比较高的水平上，无论是生产企业还是服务企业，都必须保持一定的产品库存这是因为任何企业的生产经营活动都存在着-系列的不确定因素和需求的波动，这些不确定因素和需求的波动影响着企业经营活动的稳定性和持续性，因此绝大多数企业都通过保留一定数量的产品库存来避免这些不确定因素所带来的经营风险如果消费者对企业产品的消费需求呈明显的周期性、季节性变化，企业要保证生产的持续性和产品供给的稳定性，产品库存的重要性和必要性就更加突出了3、订单管理订单管理是指从接到客户订单开始一直到着手准备拣选货品之间的工作，通常包括有关用户和订单的数据、单据处理等内容为使库存保持最低水平，客户会在考虑批量折扣、订货费用和存货成本的基础上，合理地频繁订货企业为客户提供的订货方式越方便：越经济，越能影响客户，如免费服务、预先打印好的订货表，甚至为客户提供远程通信设备客户常关心交货日期，希望供货方能够将订单处理与货物装运的进程及时通知客户，特别是当与预期的服务水平已经或将要发生偏差时更是这样随着计算机和现代化通信设备的广泛应用，企业跟踪订货状态的能力也大大提高，使得客户与供应商的联系更加密切。

1）订单准备企业库存管理人员根据订单预测及相应的促销、季节等影响因素调整，并考虑供应商规定的最小订单量的限制，即根据批量订货的价格折扣，确定最终的订货数量般考虑多货品的整体订单2）订单传输订单传输信息是第二道工序，涉及订货请求从出发地点到订单录入地点的传输过程3）订单录入订单录入是指在订单实际履行前所进行的各项工作，主要包括：①核对订货信息的准确性；②检查所需的商品是否可得；③如有必要，准备补交订货单或取消订单的文件；④审核客户信息4）订单履行订单履行由与实物有关的活动组成，主要包括：①通过提取存货、生产或购进满足客户所需货物；②对货物进行运输包装；③安排送货；④准备运输单据；订单录入后，系统进行处理，并将信息传输给相应的配送中心，配送中心系统处理后，进行系列配送商品的准备活动并配送至客户，与之交接后回馈，开具发票，完成整个订单流程4、企业销售物流渠道的选择销售物流渠道又称分销渠道，是指产品从生产企业运送到消费者或客户手中所经过的路线及经营机构其起点是生产厂家，终点是用户或消费者走完这些路线，需要经过一些中间环节，或叫中间商中间商是联系生产和消费的桥梁，在现代经济活动中占有重要地位物流系统与分销渠道密切关联。

从物流的角度来看，营销渠道就是在节省成本的前提下，怎样以最快的速度把产品送到客户手中没有分销渠道的一体化，高效的物流系统就不能建立企业的销售物流渠道对销售物流系统的设计和运作有着决定性的影响同时，销售策略也是企业物流成本变动的直接诱因因此，企业销售物流渠道的建设和选择与企业销售物流运作息息相关通常，企业的销售物流活动会根据不同的销售物流渠道而采取不同的运作方式企业进行销售渠道决策时需考虑的主要因素有政策性因素、产品因素、市场因素、企业自身的因素等政策性因素，表现为政府为维护市场竞争的正常秩序，或者支持某些关系到国计民生或国家安全的产业发展所制定的法律法规、政策条文企业进行销售渠道决策时必须首先考虑这些因素就市场因素而言，消费者的需求及消费特性、竞争对手的渠道策略、市场资源条件及背景等对渠道的选择有着直接的作用与影响，因为渠道的选择决定了企业产品到达消费者手上的速度和满意程度因此，企业对影响销售渠道选择的因素要进行相互联系的、系统的研究分析，并结合企业自身的特点和要求，从定性与定量上对各种销售渠道进行比较，从中选出相对满意的、有利于发挥本企业优势的销售渠道5、产品配送配送是在经济合理区域范围内，根据客户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

销售物流的主要职能是将货物进行短暂储存并进行处理配送，其主要涉及以下任务：包装、装卸与搬运、运输、仓储保管、流通加工、配送与配送中心的管理销售物流的配送流程通常分为一般配送流程和有加工功能的配送流程，较完整的一般配送流程是由进货、储存、理货、配货、配装、送货、交货等环节构成这种流程既适用于各种包装和非包装、混装等种类较多、规格复杂的中、小产品，也适用于多品种、小批量、多批次、多用户的产品配送的需要，是一种适用范围较广的结构形式有加工功能的配送流程是指因配送加工的组织形式和加工内容不同，形成多种配送流程的组合形式，将各种配送流程组合为配送加工工艺流程结构的一种产品配送系统另外，有些产品受性能、状态制约，不适宜与其他产品混运、混放；有些产品配送批量很大，不需要配装就可以达到满载，这类产品配送的流程没有理货、配货、配装等作业环节，直接装车送货，如煤炭，燃油，大批量的钢材、木材、水泥等产品的配送有些产品不设库存，实行“四就”配送，即就厂、就港（站）、就车（船）、就库直接配送，其流程没有储存、理货、配。