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食品留样记录表资料.docx

3页
  • 卖家[上传人]:Baige****0346
  • 文档编号:275389140
  • 上传时间:2022-04-10
  • 文档格式:DOCX
  • 文档大小:139.09KB
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    •     食品留样记录表资料    食品留样记录表附件1黄梅县中小学(幼儿园)食堂食品留样原始记录表学校(幼儿园):收集于网络,如有侵权请联系管理员删除备注:1、每个样品数量必须100克以上;2、保留时间要求必须冷藏48小时以上;3、留样和样品处理记录完整且必须有食品安全管理员监督;4、留样菜不得再继续食用审核人签字:附件2黄梅县中小学(幼儿园)食堂餐饮具消毒记录表学校(幼儿园):收集于网络,如有侵权请联系管理员删除注:消毒方法(1)化学法,填写使用的消毒剂名称;(2)物理消毒法,填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、洗碗机等具体方法审核人签字:附件3黄梅县中小学(幼儿园)食堂食品采购与进货台账登记表学校(幼儿园):收集于网络,如有侵权请联系管理员删除  -全文完-。

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