
市场的定义.ppt
38页Company LOGO市场营销班实习报告——我们的新华百货, 我们的老大楼!进我新华 就是一家目 录实习之旅、学习之旅二新华百货老大楼有限公司简介3 一3 三老大楼的优势和不足新华百货商店股份有限公司构成物美在2006年4月2006年4月,物美商业业成功收购购新华华百货货2280万 股国有股份,成为为新华华百货货的控股股东东 二家子公司: 银川新华百货 连锁超市有限 公司、东桥电 器有限公司银川新华百货商店 股份有限公司下属六家门店: 银川新华百货新 华店、东方红广 场店、购物中心 店、老大楼店 、 中卫店 、西夏店一、新华百货老大楼有限公司简介(一)简介它地处交通便利、餐饮、酒店业发达的 解放西街,营业楼面积5800平方米,企业 固定资产4200万元,有职工400余人,下设 8个商品部、105个柜组,经营品种10大类 、25000余种,2000年销售额6800万元二)历史悠久银川新华百货老大楼有限公司前身是银 川百货老大楼,始建于1965年,是宁夏回 族自治区成立后建造的第一家百货大楼 老大楼伴随银川人走过了童年、青年、中 年、老年,也伴随改革开放30 年发生了翻 天覆地的变化,直到今天新华百货老大楼 依然是银川人购物的首选场所。
新华百货老大楼有限公司简介新华百货老大楼有限公司简介(三)基本构造● 二、三层为生鲜食 品、现场加工、 名烟名酒、日用杂品、文化洗涤、小家电 超市共10大类近5万余种商品● 商场一、四、五、六层主要经营:金 银珠宝、钟表化妆、皮鞋皮具、针织服装 (我们的实习地) ;新华百货老大楼有限公司简介(四)所获荣誉 2004年——国家级绿色市场认证(自治区首家); 2005年——全国商业服务业十佳企业之一; 2006年——全国“百城万店无假货”活动先进单位; 2006年——宁夏职工职业道德建设十佳单位; 2006年——自治区五一劳动奖状; 2008年——中国商业改革开放30周年卓越企业 2008年——自治区消费维权“诚信企业”; 2008年——自治区明码标价示范店二、实习之旅、学习之旅掌握产品知识、 学习基本礼仪是基础主动与顾客沟通、 满足顾客需求是关键理论与实践结合是手段我们学到了些什么?提高自身能力提高自身能力 、、 为成为优秀人为成为优秀人 才做准备才做准备(一)我们学习到了微笑您喜欢那一种?(二)、我们学习到了苦中作乐——苦与乐乐同在, 欣慰与欢乐欢乐 并存 !▲售后服务 ▲处理不满 ▲跟踪服务123▲建议购买▲办理购货手 续▲感谢惠顾和 建议推荐▲主动相迎▲了解需求 和介绍信息▲解答疑问 和处理疑义(三)我们学习到了推销技巧(四)我们学习到了与人如何沟通v与销售组员的沟通 v与顾客的沟通 v与上层领导的沟通 v与班级同学的沟通真诚! 主动!热情!三、老大楼的优势与不足(一)、优势 ●诚信商店新华百货老大楼在坚持以质量管理取胜,以诚 信赢得顾客,深入持久地开展“百城万店无假货” 活动,结合创建放心购物商店等活动,在日常工 作中,严格实行商品进货索证制度.目前老大楼已是我市“依法经营、诚实守信、 文明礼貌、规范服务”的典范和消费者信得过的商 场。
优势●管理制度化店头收货、存货用货到各部门, 销售点终端机操作一一记录交易、 现金处理、印刷报表、卖场顾客服 务,试衣室安全措施、商品品质标 准、盘点管理等等,都各有详尽的 操作手册,将主旨、原则和步骤一 一条理化地记载,使每家店的每一 位操作员都得以采用统一的程序, 保持一贯性的专业零售水准优势)(不足)(不足)(不足)优势:人员 People●优秀的员工队伍大楼建立了“员工是资本,对员工的培养就 是资本投资”的理念,并坚持“三”留人: 待遇留人,给人才提供行业内有竞争力的待遇 ; 感情留人,员工之事无小事,通过细致入微的 关怀留住员工的心; 事业留人,快速发展、管理规范,让员工有广 阔的发展空间,员工的职业生涯离不开企业的 培养每一位员工进入都要接受企业理 念、店规店纪、商品知识、仪容仪 表、服务用语、顾客心理的培训, 岗前岗上接受两轮考试方可正式上 岗正是这样严格的入职程序,使 得老大楼培养出了正直、勤俭、热 情、团结、创新的员工队伍 优势:人员优势:人员 PeoplePeople(二)不足及建议不足一:促销销不足二:有形展示不足三:产产品不足一:促销 Promotion●消费者真的从中受益了吗?●如此“千节万节都打折”,商家如何获利?问题一: “疯狂”打折的背后?不足:促销 Promotionv降价是最昂贵的营销策略假设某商品进价50元,售价100元,阶段性 销量100个,毛利额=50×100=5000。
如售价打八折,降为80元,为获得同样的毛 利额,销量需上升67%,达到167个;毛利额=30×167=5010 如售价打六折,降为60元,为获得同样的毛 利额,销量需上升500%,达到500个;毛利额=10×500=5000不足:促销 Promotion建议: v重点降低那些你的顾客可能会被 对手价格所吸引的商品的价格 v当你试图增加销售量的计划受到 威胁时才降价 v将你的降价行为集中在某个特定 地理区域和商品种类上 v利用竞争优势提高你的商品价值 不足二:有形展示 Physical Evidence没有?四楼?旁边的KFC?问题二:厕所在 哪儿?不足:有形展示 Physical Evidence●老大楼的设计不合理; ●标志物不明显; ●员工区域与购物区划分不清楚 不足:有形展示 Physical Evidencev建议: ●相关领导应该加强对有形展示作 用的认识,提高重视 ●在有限经费的条件下,不做大的 改动,也要多设置一些显而易 见的标牌或指示路牌不足:有形展示 Physical Evidencev百盛(“百盛“为马来西亚百货公司兼超级市 场最大的连锁机构 ) v塑造适于浏览的购物环境,突出商品 、助于销售。
比如,在推出春季服装时,色彩 鲜明的服装,配上艳丽的花朵装璜, 加以浓郁诱人的花香,真个色、香、 味俱全,令人沉醉其中,享受在百盛 购物的乐趣此外,开放的陈列方式,突破传 统橱柜摆放,让顾客能直接看到、嗅 到、触摸到商品的品质,增加信心不足三: 产品 Product 问题三: 我的车该停哪儿?——停门口!不足:产品 Product 购物基础产品:产 品齐全、便利 性……期望价值: 温馨服务、 地位、氛围 ……潜在价值:散心、放松附加价值:顾客 休息室、免费停 车……不足:产品 Productv例如:家乐福里开设有快餐店 、理发店、游戏场,甚至还有 赌博场,集吃、购物和娱乐为 一体同时还备有临时托儿所临时托儿所 ,冲洗胶卷,提供银行存款和,冲洗胶卷,提供银行存款和 信用卡支付信用卡支付等服务为了促销 ,他们还向顾客提供简便、灵 活的商品贷款商品贷款另外,家乐福 加油站的油价低廉,其宗旨是 :“ “你来你来‘ ‘家乐福家乐福’ ’购物,我给您购物,我给您 报销汽油费报销汽油费 ” 不足:产品 Product 建议: v提高服务人员的服务水平 v增加附加价值 v扩展服务所具有的理想特征必须成为未来 计划的基础,它要与服务概念、服务要素 、服务生产和交易过程、企业形象和沟通 等联系起来 v计划基本服务,研究开发支持服务,在 交易过程中把扩展服务具体化,使得服务 成为可接近的 (三)要具有创新精神 v根据自然选择论——那些能够顺应顾客、 技术、竞争和社会环境变化而 不断自我调整的零售商成功的 机会最大。
创新精神创新精神v随着技术的发展、消费者消费观 念的变化,消费者希望购物环境越 来越好、购物越来越方便,“一站 式”的消费需求也在减弱,消费者 购物需求将更趋向于个性化、时尚 化、专业化、精品化、体验化、健 康化为适应这种变化,零售业业 态将进一步向细分化、差异化、特 色化发展,更具现代特征,这将使 传统零售店受到挑战创新精神v在低碳经济环境下,我国在流通市 场体系建设、市场监管、扩大消费 等方面的政策、法规标准等将会发 生新的变化,消费者的消费观念将 发生新的变化,这些变化将对零售 业的发展产生积极的影响将呈现 出低碳化的发展趋势,在店铺建筑 和装饰、店铺选址、商品、商品包 装和展示、现代信息技术的应用、 物流配送以及零售业态等方面,将 以节能、低碳为核心,进行新的变 革创新精神v沃尔玛一系列大大小小的创新,现 在都已经成了行业标准沃尔玛创 造了大卖场,或称为仓储式购物业 态、“天天低价”、与供应商的电了 数据交换系统(EDl)沃尔玛也是最 早使用条形码(1980年)零售企业之 一沃尔玛在生产率方面的优势, 至少有一半来自管理创新,管理创 新提高了效率 创新精神v“百盛”的创新领导精神也处处体现在商 品推广与促销方面。
例如“百盛大减价” 就是中国零售业破天荒第一次出现以 大减价字样作为促销主题另一项是“ 马来西亚文化商品节”,这项马来西亚 为主题的促销会展出了马来西亚文化 遗产、艺术、建筑、食品与风俗Company LOGO。
