酒吧规章制度及员工守则范文5篇.docx

酒吧规章制度及员工守则范文5篇　　　　酒吧规章制度及员工守则1　　一、人员素质　　1、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立把困难留给自己，把方便让给客户的服务宗旨，维护本企业形象，全心全意为客户服务　　2、精通本岗位的业务及相关业务流程熟练掌握本业务的预订、反馈、回访服务等处理程序和方法　　3、了解本企业已开办的各项业务（包括系统功能、使用方法、合作处理流程，会员回访流程，服务标准）　　4、普通话标准、流利，能听懂本地方言　　5、计算机操作熟练使用五笔输入法，打字速度达80字/分　　6、客服代表在受理客户咨询、投诉时，必须严格执行规范的服务用语，态度和蔼、亲切，热情处理客户的咨询或投诉；　　7、客服代表在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做即：　　三要：要“请”字当头，“您”字不离口，“再见”结尾　　三不：不使用生硬语言，不说推卸责任的话，不责备、埋怨客户　　四个一样：生人熟人一个样、有无检查一个样、工作忙闲一个样、情绪好坏一个样　　二、值班制度　　1、值班人员值班在岗，坚守岗位、坐姿端正、精神饱满、集中精力　　2、值班人员要服从指挥调度，认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。

　　3、值班时必须使用规范服务用语，从语气、声调、应答上做到：礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到　　4、树立以“客户”为中心的服务理念，牢记“客户永远是对的”服务原则，做到反应快、应答及时　　5、自觉遵守劳动纪律，履行操作员职责严禁在工作场所内大声喧哗，未经经理批准不得擅离职守　　6、严格交接班手续，认真遵守交接班制度　　三、交接班制度　　做好班前准备，岗位交接要简练、快速，不允许闲谈，并要迅速进入工作状态　　接班人未到岗，交班人不得离台　　仔细阅读主网站最新业务资讯、后台系统客服公告，及时了解业务变更及优惠政策，并做好推荐工作　　交接日志要对设备情况、疑难问题、人员调班等情况，记录清楚明了　　四、现场纪律制度　　办公区内不得大声喧哗、大笑、嬉戏，不许串岗，不做与工作无关的事　　电脑显示器位于台面右侧，耳机悬挂于机台左侧　　工作台面整洁，记事本统一放置同位　　座椅整齐，离座后桌椅、物品应及时归位　　出入办公区不得超过规定时限，如有特殊情况需请示值班经理　　五、现场管理制度　　1、听从管理人员的指挥调度　　2、规范使用服务用语，快速解答客户问题　　3、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。

　　4、椅子、键盘、电脑不能随意移动离台时键盘要推入抽屉，不能在设备处乱涂乱画　　5、上班时间不能看书，不能与临台闲聊（业务交流除外）、不能私挂用户；铃声调为振动　　上班时间不准上与工作无关的q、玩网络游戏或看电影；除众品网网页外不能上其他无关网站　　接打时不能吃东西，上连班吃饭需离开客服部工作范围　　不得随便使用客服部固定长时间拨打私人　　六、卫生管理制度　　1、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土；　　2、门窗明亮，地面整洁；　　3、员工上班着装整洁、卫生，长发要束发，尽量职业化　　4、着装整洁，不皱巴、不缺残、不挽袖，画淡装上岗；　　5、个人物品妥善保管，严防丢失禁止乱拿乱用，及时锁柜，否则后果自负　　6、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责　　七、换班制度　　认真执行换班制度，做到不迟到，不早退，不无故旷工，确保当班时间准点到岗，为保证座席正常接通，且请假需上级领导审批，如遇特殊情况者请尽量与其他休息同事换班　　员工在工作期间因本人或其它需要在工作时间内亲自处理事情可允许换班　　换班必须经双方当事人同意，填写换班登记表后经部门经理签字批准后方可生效。

　　每人每月换班不得超过3次不允许连续换班，换班者、还班者不允许连班　　换班双方必须交待清楚，若交代不清造成误班、空班的按旷工处理，并按责任大小考核双方当事人　　换班和还班均不得请假，否则按旷工处理　　节假日当班人员不允许换班或请假　　八、客服代表职责　　1、对内代表客户利益，对外代表公司形象，履行首问负责制的`规范要求　　2、客服工作要加强公司内部协调，对每个问题的解决都要进行跟综并限时处理　　酒吧规章制度及员工守则2　　为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理无工资无返回押金)　　一、奖励对象　　1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金（物）不昧，为公司拿得荣誉者　　2、发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者　　3、见义勇为保护公司客人生命财产安全者　　4、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者　　5、节约开支，减少浪费卓有成效者　　6、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者　　7、勇于揭发偷开回收酒水者　　8、每月优秀员工奖励100元　　二、奖励程序与方法　　1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。

　　2、对第6条、第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密　　三、处罚　　凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元　　1、仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品（笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌）不按规定穿戴者10分　　2、培训开会没关机，上班时间偷带20分　　3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理　　4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间（迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计）　　5、早退、脱岗、串岗30分20分钟以上按旷工计）　　6、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分　　7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分　　8、在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分　　9、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分　　10、工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分　　11、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。

　　12、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分　　13、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分　　14、值班电器没关，抽屉没锁30分　　15、下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分　　16、9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息　　17、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分　　18、应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分　　四、警告（50——200）　　凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名　　1、不服从上司指挥、安排、顶撞上司　　2、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉　　3、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者　　五、凡触犯以下条款之一者（无工资、无返回押金）立即除名　　1、涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私舞弊给公司造成损失者　　2、故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交（钱、手表……）　　3、泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等　　4、侮骂漫骂客人与客人吵架、打架　　六、处罚程序　　员工过失单由主管经理发出记录员工，违规情况并在处罚单上签名（当事人拒签处罚单仍有效）。

　　员工投诉　　1、员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出　　2、若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密　　酒吧规章制度及员工守则3　　第一章 酒吧简介(略)　　第二章 精神　　付出 、爱心、学习、团队、责任　　付出：是一种价值观，亦是决定个人和团队能否成功的先决条件,付出意为主动奉献　　爱心：只有您付出了爱心，才能感悟到它原来是一种快乐　　学习：知识就是力量，学习方长知识　　团队：团队是体现团结力量的威力——力量的团结牢不可破，团结的力量无坚不摧　　责任: 按质按量完成任务,没有任何借口　　第三章 义务权利　　第一条 员工应以热情的态度对待本职工作、对待酒吧客人及同事以勤勉的作风对待本职工作，勤恳、努力、负责、恪尽职守　　第二条 员工应听从上级主管人员的工作指示和指导对工作报告遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报但紧要或特殊情况不在此限;上下之间诚意相待，彼此尊重　　第三条 员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系　　第四条 员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。

不打听同事的考核结果和薪酬收入　　第五条 员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序　　第六条 各级管理人员有责任记录、指导、支持、激励与合理评价下属人员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐，是对 管理者实施考核的重要方面　　第七条 我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当 的主人每位员工都应通过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平　　第八条 每位 员工都拥有以下权利，即咨询权、建议权、申诉权与保留意见权员工在确保工作或业务顺利开展的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询，管理人员有责任作出合理的解释与说明　　第九条 牢记自已代表 ，在任何时间、地点都注意维护 的形象和声誉在 是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员　　第四章 工作须知　　第一条 日常行为规范　　1、你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适　　2、你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃　　3、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗　　4、你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情　　5、你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习　　6、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德　　7、你待客时：“请”字开头“谢”字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢　　8、你与客人相遇时: 要主动让路;与客人同行，应礼让客人先行　　9、你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录　　10、你与同事们：不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人　　第二条 服务宗旨：亲和、高效、优质　　第三条 服务秘诀　　1、嘴巴甜一点　　2、行动快一点　　3、说话轻一点　　4、做事多一点　　5、度量大一点　　6、脑子活一点　　7、笑容亲一点　　8、脾气小一点　　9、理由少一点　　10、效率高一点　　11、主动多一点　　12、抱怨少一点　　第四条 仪容仪表要求　　员工仪表仪容必须保持整齐清洁，做到：　　1、男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜　　2、女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹　　3、除婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物　　4、上班前应检查制服是。