如何获得客人的姓氏.ppt
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如何获得客人的姓氏如何获得客人的姓氏 n n通过客人在餐厅的预订n n领位带位时，可询问客人的称呼n n根据客人的一些基本信息到前台查询 n n通过客人交谈时相互的称呼n n通过与客人互换名片n n通过熟客的介绍 可从以下渠道获得客人的姓氏可从以下渠道获得客人的姓氏:n n通过结帐时客人的签名n n通过客人一些其他直接的信息（如工作牌，绣字公文包等） 。
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