不同基肥对浙贝母根际土壤养分及其入药品质的影响.docx

    不同基肥对浙贝母根际土壤养分及其入药品质的影响    陈群辉 柯燕萍 魏祖晨 赵顺鑫 周浓 杜慧慧 刘正学摘要：【目的】研究不同基肥对浙贝母根际土壤养分和入药品质的影响，为浙贝母规范化施肥和品质提升提供科学依据方法】以重庆万州浙贝母为试验材料，分别施用有机肥（S1）、复方无机肥（S2）和有机无机复混肥（S3）3种不同基肥，以不施基肥为对照（CK），测定不同处理的浙贝母土壤理化性质、土壤酶活性及浙贝母鳞茎的生物碱、核苷和氨基酸含量，分析3种基肥对浙贝母根际土壤养分和入药品质的影响结果】与CK相比，3种施肥处理均可不同程度提高浙贝母根际土壤養分含量和土壤酶活性（多酚氧化酶除外），其中S3处理的土壤全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾和有机质含量分别较CK显著提高82.21%、28.01%、69.10%、829.41%、120.97%、175.89%和22.82%（P<0.01，下同）正相关，而与多酚氧化酶和土壤pH存在极显著负相关结论】与单施有机肥或单施含微量元素的复方无机肥相比，有机无机复混肥能显著增加浙贝母的根际土壤养分和入药品质关键词： 浙贝母;基肥;土壤养分;入药品质： S567.231                       文献标志码： A ：2095-1191（2021）12-3358-08Effects of soil nutrients content in rhizosphere and medicinal quality of Fritillaria thunbergii Miq. with differentbasal fertilizersCHEN Qun-hui1， KE Yan-ping2， WEI Zu-chen1， ZHAO Shun-xin1，ZHOU Nong1， DU Hui-hui1*， LIU Zheng-xue1*（1College of Food and Biological Engineering，Chongqing Three Gorges University/The Chongqing Engineering Laboratory for Green Cultivation and Deep Processing of the Three Gorges Reservoir Areas Medicinal Herbs，Chongqing  404120， China; 2Chongqing Preschool Education College， Chongqing  404047， China）Abstract：【Objective】The objective of the paper was to study the effects of soil nutrients content in rhizosphere and medicinal quality of Fritillaria thunbergii Miq. with different basal fertilizers，and to provide scientific basis for standar-dized fertilization and quality improvement of F. thunbergii. 【Method】Using F. thunbergii from Wanzhou District of Chongqing as the experimental material，three different basal fertilizers were applied， namely organic fertilizer （S1）， compound inorganic fertilizer （S2） and organic-inorganic compound fertilizer （S3）， respectively. With no basal fertilizer as the control （CK）， the effects of different treatments on soil nutrients content in rhizosphere and medicinal quality of F. thunbergii were analyzed by measuring soil physical and chemical properties，soil enzyme activity，alkaloid content，nucleo-side content and amino acid content in bulbs. 【Result】Compared with CK，the three basal fertilizers increased soil nu-trient content，soil enzyme activity （except polyphenol oxidase） in the rhizosphere of F. thunbergii in different degrees. Among them， the total nitrogen， total phosphorus， total potassium， available nitrogen， available phosphorus， available potassium and organic matter content of the soil treated with S3 were significantly increased by 82.21%， 28.01%， 69.10%， 829.41%， 120.97%， 175.89% and 22.82% compared with CK， respectively（PKey words： Fritillaria thunbergia Miq.; basal fertilizer; soil nutrient; medicinal qualityFoundation item：Chongqing Technology Innovation and Application Demonstration Project（cstc2018jscx-msybX 0367）;Chongqing Three Gorges University Talent Introduction Project（No.20RC-12）; Three Gorges Reservoir Area Sustainable Development Research Center Open Fund Project（2020sxxyjd05）0 引言【研究意义】浙贝母（Fritillaria thunbergii Miq.）作为化痰镇咳的重要药材，是众多药企的主要生产原材料，其年用量为23万～24万kg（何琛晔等，2018）。

由于长年过度采挖导致野生资源匮乏，市场上的浙贝母多为人工栽培（汪少华和乔家法，2014）浙贝母的种植需肥量较大，常选择肥沃土壤且播种前需施用基肥（张兰胜等，2020），土壤肥力对其产量和药材品质有重要影响因此，研究不同施肥处理对浙贝母产量和品质形成的影響，可为浙贝母种植中的科学施肥及实现浙贝母经济、优质、丰产栽培提供理论依据前人研究进展】土壤肥力和药材品质是浙贝母人工栽培中亟待解决的问题（江建铭等，2019）卢晓等（2018）研究发现，以有机肥作为基肥可提升土壤中速效磷和速效钾含量，并能显著提升浙贝母鳞茎产量及贝母素甲和贝母素乙含量石子建等（2019）研究表明，随着有机肥用量的提高，浙贝母产量和千粒重均显著增加有机肥的施用可调理土壤酸碱性，显著增加土壤的有效磷、有效钾和有机质含量除此之外，添加氮、磷、钾及微量元素对浙贝母产量和品质也具有一定影响袁小凤等（2014）、江建铭等（2019）研究发现，浙贝母鳞茎中的硼元素能影响浙贝母的生长发育，且硼元素能提高浙贝母鳞茎的品质;罗静等（2020a，2020b）、邬小红等（2020）研究表明，施用不同氮、磷、钾肥可促进浙贝母生长，提高其产量和品质。

另外，施用不同配比的锌、钼元素可增加贝母产量和总生物碱含量（陈雨等，2018），施用锌肥（2.0 mg/kg）、铁肥（1.0 mg/kg）、锰肥（0.5 mg/kg）、铜肥（0.4 mg/kg）、钼肥（0.8 mg/kg）和硼肥（0.4 mg/kg）时，可提高浙贝母的产量和品质（代永东等，2020）综上，合理施肥是提高浙贝母产量和品质的重要途径本研究切入点】目前针对浙贝母施肥的研究多集中于氮、磷、钾的配施和微量元素肥料对鳞茎品质和产量的影响，而生物类新型肥料的开发应用较少另外，长期栽培中存在施肥单一、过量、肥料利用率低等问题，严重影响浙贝母的绿色种植（罗伟等，2019）因此，仍需开展不同新型复合肥效果的研究，以实现浙贝母的绿色高产栽培拟解决的关键问题】以重庆万州浙贝母为研究对象，分别施用有机肥、复方无机肥和有机无机复混肥3种基肥，比较不同施肥处理对浙贝母土壤营养及入药品质的影响，以期为浙贝母的规范化施肥和品质提升提供科学依据1 材料与方法1. 1 试验材料供试浙贝母品种购买于浙江磐安示范基地，为适应性强、抗病性强、丰产性好的优良品种，由重庆三峡学院提供技术指导，栽培于万州区龙驹镇梧桐村浙贝母示范基地;有机肥和复方无机肥购自重庆奉节县润禾有机肥料有限公司。

1. 2 仪器与药品试验仪器：LC-20A型高效液相色谱仪（日本岛津集团）;Aglient 1260型高效液相色谱仪（美国Aglient公司，Agilent 1260 Infinity蒸发光散射检测器）;UV-2450型紫外可见分光光度计（日本岛津集团）;FP640型火焰光度计（上海悦丰仪器仪表有限公司）;TDZ5-WS型多管架自动平衡离心机（湖南赛特湘仪离心机仪器有限公司）;XP204型万分之一电子天平（梅特勒—托利多上海有限公司）;SB-5200DTN型超声波清洗机（宁波新芝生物科技股份有限公司，功率300 W，频率40 kHz）;BS-2F型振荡培养箱（江苏省金坛市荣华仪器制造有限公司）;pHB-10型pH计（杭州奥利龙仪器有限公司）试验药品：尿嘧啶、鸟嘌呤、尿苷、腺嘌呤、胸苷和腺苷对照品（中国食品药品检定研究院，纯度均大于98%），胞苷、鸟苷、2'-脱氧腺苷对照品（南京都莱生物技术有限公司，纯度均大于98%）;贝母辛、西贝母碱对照品（成都曼思特生物科技有限公司，纯度均大于98%）;色谱用乙腈、甲醇（色谱纯，德国默克公司）;其他药品均为分析纯，水为怡宝纯净水1. 3 试验方法于2019年10月至2020年5月在重庆市万州区露天基地（东经108°37′、北纬30°37′，海拔900 m）开展试验。

供试土壤为农田沙壤土，土壤理化性质：pH 7.98，有机质9.227 g/kg，全氮1.085 mg/kg，速效氮3.825 mg/kg，全磷0.682 mg/kg，速效磷30.257 mg/kg，全钾13.854 mg/kg，速效钾272.627 mg/kg浙贝母于2019年10月2日播种鳞茎，行距0.15 m，株距0.12 m，深度0.05 m，水肥一体化管理分别设3个施肥处理：单施有机肥（S1）：每公顷施用6000 kg商品有机肥（含氮磷钾各≥5%、有机质≥45%）、钙镁磷肥（含钙镁）600 kg;单施复方无机肥（S2）：每公顷施用硝酸钾360 kg、硫酸铵90 kg、硫酸钾450 kg、重过磷酸钙225 kg、二水氯化钙12 kg、六水氯化镁6 kg、硫酸钠6 kg、七水硫酸锌4.5。