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糖醋排骨作文600字.docx

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    •     糖醋排骨作文600字    糖醋排骨作文600字(通用26篇)  在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的糖醋排骨作文600字(通用26篇),仅供参考,大家一起来看看吧  糖醋排骨作文600字 篇1  糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜  首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨其实它有三大特色,就是色,香,味俱全它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了那么,这道菜这么好吃,大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!  糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了妈妈说控制好火候才能恰到好处!  首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。

        先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃接着用锅铲调均匀,最后出盘只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食  吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它  有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首是我心中最喜欢的一道佳肴  糖醋排骨作文600字 篇2  “哇,臭小子,居然考了100分,老爸给你做你最爱吃的糖醋排骨犒劳你!”老爸喜笑颜开,一边说一边拿起围裙进了厨房  “哦耶!”我高兴得一蹦三尺高,终于可以吃我最爱吃的糖醋排骨了,这次我可要好好品尝  要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事因为老爸每天都很忙,有时出差有时去办事情,所以根本就没有时间做给我吃,说着说着,我流了几滴口水  我偷偷的跑进厨房,看看老爸是怎么做的,却被发现了,老爸说:“虽然这绝技是不可外传的,但看在你是我儿子的份上,我就告诉你吧!”  首先,把剁好的排骨放锅里,用开水焯一下,捞出装在盘子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌渍二十分钟,然后把腌渍好的排骨放油锅里炸成两面金黄,再捞出控油,最后把糖醋排骨放进锅,倒入腌排骨的水,放入白糖、肉汤,用大火烧开,然后改小火焖汁,最后淋上香醋。

        “上菜喽!来顾客,你的糖醋排骨香喷喷的糖醋排骨在灯光的照耀下油光发亮,那香味传遍了整个房间,我拿起筷子就开始吃起来,我不禁赞叹道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一个,右手一个,嘴里还咬着一个,我狼吞虎咽的吃着,老爸说:“慢点,不要噎着了结果刚说完,我就噎着了  果然,老爸的糖醋排骨才是我最爱吃的  糖醋排骨作文600字 篇3  今天晚上,舅舅买了许多小排回来,我问他做什么菜,舅舅回答说:“你最爱吃的糖醋排骨听完后,我兴奋极了,让舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了  首先,我们先切排骨,骨头很硬,切起来十分费劲,舅舅看我这样子,忙说:“还是让我来吧!”也不顾我的意见就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的时候肌肉紧绷,刀尖抵在菜板上,后面悬空,然后把刀切下去,肉就一分为二了,看上去十分轻松我看的目瞪口呆  把所有材料准备好后,我们开工了,先把排骨倒入水里,煮三十分钟,再用一汤勺料酒,一汤勺生抽,半汤勺老抽,以及二汤勺香醋,注意了,不是白醋,上次我们放白醋做好后味道怪怪的然后在腌制二十分钟  腌好后,捞出,洗净,控水备用我又放油到锅里,本想多放一点,可舅舅不让,他说:“油少放,但是你炒的要勤。

      在我的反复运动下,终于把它们炸至金黄开始烧了,锅内放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火烧开,再调入半勺盐提味,锅盖盖上,很快,糖醋排骨的香味飘散出来,快做好了!这时还要再放一些香油,收锅前,再放少许味精,出锅!  糖醋排骨做好了!我尝了一下,这味道,肥而不腻,也不油,酸甜适中,口感丰富、细腻,任意一种味道都不会显得突出,不浓不淡,汁水用来拌饭吃也是一种很好的选择,美味极了  糖醋排骨,我人生中做的第一个有难度的菜  糖醋排骨作文600字 篇4  糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道传统菜,色香味美,是一道必不可少的美味佳肴  糖醋排骨色泽红亮油润,像披着一件闪闪发光的金色外衣,肉质鲜嫩,浓郁的汤汁散发着一股鲜香的味道外脆里嫩、舒滑爽口,令人垂涎三尺!  糖醋排骨的做法极其简单:猪小排用清水洗净后,晾干水分锅内倒入一勺油,烧热之后,放入姜片,爆香再放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦此时可以放调料了:先放一汤勺料酒,接着放两勺酱油,然后三勺米醋,最后四勺白糖,再倒入开水,调中火焖20分钟20分钟后撒入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,即可出锅摆盘一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了  每次妈妈做好后,还没等端过来,那金黄的汤汁散落的浓浓的香味便扑鼻而来。

      我咽了咽口水,赶紧拿起筷子夹入嘴中,吮吸着排骨里的汤汁,甜入心扉,却又带有一丝酸意再尝尝排骨,那排骨上的肉尝起来非常细腻,而且香醇可口,嚼起来回味无穷,真是美味中的极品啊!  糖醋排骨,酸酸甜甜,不油不腻,拿汤汁拌米饭也是一种美味,先尝一口米饭,再小品一口汤,那浓郁的香味在口中缭绕真是“此味只因天上有,人间能得几回尝”啊!  糖醋排骨,我心中美食的最高位,它荣居首榜,任何佳肴都取代不了这是一道美味的菜,这是一道让人幸福的菜!  糖醋排骨作文600字 篇5  说到美味,我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨了,它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜  糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味成形后,一块块显著拍上面带着油的亮光,色泽红润油亮,让人忍不住去尝尝,一咬肉质鲜嫩,口味香脆酸甜,上面还有葱的绿星点点,真的是又漂亮又好吃糖醋排骨的做法虽然是各式各样,各有各的特色,但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨,因为奶奶做的不放任何味精,她坚持自己的自然调料,做出来可不比放味精的差,真是美味又健康他是这样做的:要先把新鲜的猪排骨放进已烧好的沸水里泡一泡,过一过;捞出来后,再剁成小块,放进热好油的锅里,炒上一会后放上一大勺酱油和醋,放上少许盐,这时已有淡淡的香味了。

      接着继续炒,炒成五分熟时放上几片姜,然后盖上锅盖闷,等闷成八分熟,放上一勺糖,等完全烧熟后,放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花,一盘精致美味的.的糖醋排骨就做好了  每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进往里慢慢品尝,我喜欢先把中间骨头的两边先嚼,把它浸在余汤里的味吸干,然后再细细的肯中间那块骨头我吃排骨的速度可是惊人的,一分钟就可以把两块排骨吃掉  糖醋排骨,一道让我一尝就忘掉烦恼的菜,我当然是最喜欢我奶奶做的糖醋排骨  糖醋排骨作文600字 篇6  我的爸爸是个厨师上班时,爸爸在幼儿园为小朋友们准备营养美味的饭菜;下班后,他是家中厨房的掌勺人不过,说来惭愧,虽然爸爸烧的每一道菜都非常好吃,但是我从小就不肯吃肉,爸爸经常跟我说:“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃每当这时,我就不出声,爸爸也拿我没有办法  眼看着与我同龄的孩子一个个都长得比我高了,爸爸开始着急了,厨师的儿子怎么能长得比人家瘦小呢?于是,为了让我吃肉,爸爸研究出了一门绝技——糖醋排骨  天刚刚蒙蒙亮,爸爸就到菜场为我精心挑选这道菜的主料——排骨爸爸说,要把这道家常菜做得非同寻常,要挑选上好的排骨,所以要早一点去菜场。

      回到家,爸爸就用他钻研出来的合适的作料腌制排骨最简单的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入烧热的油锅内,翻炒几下,肉香就充满了整个厨房,然后放入少许糖和醋,再勾芡、收汁,一盘色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!动作一气呵成,潇洒极了  我们一家人都被诱人的肉香吸引到了厨房里,姑姑刚要拿起筷子,爸爸就说:“让张里程先吃,让他尝尝肉的味道我看着直吐舌头的姑姑,赶紧夹了一块放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品尝起来哇,真的是太好吃啦!肉质鲜嫩,酸甜开胃!爸爸说,这还是一道补钙佳品呢  从那天起,爸爸隔三差五就会为我准备糖醋排骨,现在的我,长得高高壮壮的,像个小小男子汉啦!  糖醋排骨作文600字 篇7  还记得我6岁的时候,最爱吃糖醋排骨  有一天吃饭前,我跟爷爷说:“爷爷,爷爷,(其实是我外公,但我习惯了喊他爷爷)我想吃糖醋排骨,可以吗?”爷爷说:“没问题!爷爷这就去买,等我一下,马上回!”  爷爷那时已经50多岁了,但他还是快速地骑上电动车,向菜场奔去不到十分钟,他就回来了,真像“百米冲刺”呀!我家其实离菜市场挺远的,可爷爷很快就回来了,就像他说的“一下”  爷爷到家后,一刻都没有停,就开始做菜。

      做完了以后,爷爷以最快的速度把菜都端了上来,第一个上桌的就是我的最爱——糖醋排骨等爷爷打完饭,他就拼命地把排骨往我的碗里夹,在他夹的过程中,我看到了他那苍老的邹巴巴的手上,被油烫起了一个水泡,水泡红肿发亮,我心酸地问爷爷:“爷爷,你手上怎么了?”爷爷笑着摆摆手:“冒得事,老皮子不怕烫的,乖乖吃!”我非常感动,深深吸了一下鼻子,把剩下的排骨全夹给了爷爷,但爷爷坚决不要,后来我说:“你不吃,我也不吃!”爷爷这才勉强吃了几块  我觉得“爱”是无价的,是你用全世界的钱都买不回来的世界上最爱你的人,一定是你的亲人俗话说:“外孙是条狗,吃饱了就走我可不会这样,我一定要留下来报答他们  糖醋排骨作文600字 篇8  星期六,我跟妈妈学会了一道新菜——糖醋排骨,在爸爸面前嘚瑟,这把爸爸气得直咬牙于是他星期天便向我“宣战”,比赛做糖醋排骨,并且让妈妈这个“王牌大厨”来做裁判  “王牌大厨”说:“选手陈耽宁已完成菜品的烹制,本裁判已品尝并打分下面有请选手陈龙山开始比赛  只见爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎进厨房,然后关上门,开始了他秘不示人的制作过程  一个小时过去了,爸爸端着糖醋排骨出来了,还一下子就送到我这“小白鼠”面前。

      我一看,这卖相实在不敢恭维,黑不溜秋的再一闻,唔,味道似乎还不错,挺香的我试探着夹起一块,用牙齿尖轻轻咬了一下,没什么感觉,就往嘴巴里一塞哇,不到一秒,那肉就被我给吐了出来我的嘴巴里瞬间集齐了酸、甜、苦、辣、咸、麻各种味道,舌头似乎都打了结我哆嗦着口舌问爸爸:“您老人家到底放了些什么东西进去?”爸爸一脸无辜地说:“也没什么,就一个小柠檬,一点麻油、八角,还有就是那一堆瓶瓶罐罐里的东西其实,我也不知道都放了些什么面对一问三不知的爸爸,我简直要吐血  “真的有那么难吃?且让本裁判来品尝品尝很快,妈妈也吐了出来,直呼“好难吃”  我弱弱地问爸爸:“这种难吃的排骨,莫非就是传说中的‘爸爸牌糖醋排骨?”  哈哈哈,我們全家的笑声飘得好远好远……  糖醋排骨作文600字 篇9  回想起以往,总是母亲在厨房劳累,费劲心思地给我们做饭平时,当母亲把色、香、味俱全的菜端上餐桌是,顿时胃口大开如今,母亲也要传授一道菜给我,也不知我会做成什么样  首先,要选料到了超市,径直走向了排骨专柜从没有挑选过排骨的我犹豫了起来,但总不能在这浪费时间吧,。

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