高考化学大一轮复习 第六章 第2讲 生活中两种常见的有机化合物——乙醇和乙酸课件.ppt

无色无色 特殊香味特殊香味 比水小比水小 易挥发易挥发 与水以任意比互溶与水以任意比互溶 C2H5OH或或CH3CH2OH —OH 2C2H5OH＋＋2Na―→2C2H5ONa＋＋H2↑ CH3CHO 无色无色 强烈刺激性强烈刺激性 16.6℃ 冰醋酸冰醋酸 易溶易溶 C2H4O2 CH3COOH —COOH 弱弱 2CH3COOH＋＋Mg―→(CH3COO)2Mg＋＋H2↑ CaO＋＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Ca＋＋H2O 2CH3COOH＋＋Cu(OH)2―→(CH3COO)2Cu＋＋2H2O 2CH3COOH＋＋Na2CO3―→2CH3COONa＋＋CO2↑＋＋H2O 酸与醇作用生成酯和水酸与醇作用生成酯和水 CH3COOH＋＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋＋H2O △△浓浓H2SO4O R—C—O—R′ 羧酸羧酸 不不 —C—O— O 易易 小小 △△浓浓H2SO4OO操作操作 现象现象氢原子活氢原子活泼性顺序泼性顺序a.四种物质各取少量四种物质各取少量于试管中，各加入紫于试管中，各加入紫色石蕊试液两滴色石蕊试液两滴b.在在②②、、④④试管中，试管中，各加入少量碳酸钠各加入少量碳酸钠溶液溶液c.在在①①、、③③中各中各加入少量金属钠加入少量金属钠②②、、④④变红，变红，其他不变其他不变②②中产生气体中产生气体②②、、④④＞＞①①、、③③②②＞＞④④①①＞＞③③①①产生气体，反产生气体，反应迅速应迅速③③产生气产生气体，反应缓慢体，反应缓慢乙醇乙醇水水碳酸碳酸乙酸乙酸氢原子氢原子活泼性活泼性电离程度电离程度微弱电离微弱电离 部分电离部分电离部分电离部分电离 部分电离部分电离酸碱性酸碱性与与Na与与NaOH与与NaHCO3反应反应中性中性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性反应反应反应反应反应反应不反应不反应不反应不反应反应反应反应反应不反应不反应不反应不反应不反应不反应反应反应逐渐增强逐渐增强提示提示O—H HO OH △△浓浓H2SO4物质物质熔点熔点(℃℃)沸点沸点(℃℃)密度密度(g/cm3)乙醇乙醇－－117.378.50.79乙酸乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯乙酸乙酯－－83.677.50.90浓硫酸浓硫酸—338.01.84△△浓浓H2SO4同一反应时间同一反应时间同一反应温度同一反应温度反应温反应温度度/℃℃转化率转化率(%)选择性选择性(%)反应时反应时间间/h转化率转化率(%)选择性选择性(%)4077.8100280.21006092.3100387.81008092.6100492.310012094.598.7693.0100选择性选择性100%表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水√ √ √ √ √ √ × × 答案答案 ACC 答案答案 返回返回。