幼儿园中班社会活动《口香糖》教学设计【含教学反思】.docx

幼儿园中班社会活动《口香糖》教学设计一、教学背景幼儿园中班社会活动是幼儿教育的重要内容之一，通过社会活动可以培养幼儿的自理能力、社会交往能力以及观察、感知、认知、想象和探索的能力在生活情境中，幼儿通过参与社会活动，不仅能够自主学习知识和技能，还可以建立自己的价值观念和道德观念，培养合作意识和团队精神本次社会活动的主题为《口香糖》口香糖是幼儿们喜爱的小零食，通过本次活动，旨在让幼儿们认识口香糖的制作及其相关知识，引导幼儿们养成健康、卫生的口腔习惯二、教学目标知识目标1. 能够认识口香糖的主要成分及制作工艺2. 能够了解口香糖的卫生、安全知识能力目标1. 能够用简单的语言描述口香糖的制作工艺2. 能够模仿成人的操作方法，参与口香糖制作活动情感目标1. 培养幼儿的卫生、安全意识2. 培养幼儿的团队意识和合作精神三、教学内容与过程1、教学内容1. 学习口香糖的成分及制作工艺2. 了解口香糖的卫生、安全知识3. 参与口香糖的制作活动4. 参与口香糖的品尝活动2、教学过程1. 导入环节老师先向幼儿们介绍本次活动的主题——《口香糖》通过简单的提问来引发幼儿的兴趣，例如：谁喜欢吃口香糖？你们知道口香糖是怎么做的吗？大家想制作口香糖吗？2. 感性认识老师先拿出口香糖并让幼儿们仔细观察、感受，发现口香糖的形状、颜色、味道等特点。

然后，引导幼儿们自己动手展开口香糖，观察口香糖的断面，从视觉上了解口香糖的结构最后，让幼儿们品尝口香糖，体验口感3. 知识讲授老师简要讲解口香糖的成分、制作工艺，以及口香糖的卫生、安全知识讲解内容可根据幼儿的实际情况调整适当难度4. 实践活动老师带领幼儿们一起参与口香糖的制作活动具体的步骤为：首先，准备好食材；其次，浸泡明胶粉，加热溶解后加糖、蜜等调料搅拌均匀；最后，将混合液倒入模具中，放置冰箱中冷冻凝固在整个活动过程中，老师要详细指导幼儿们操作步骤，注意安全5. 交流制作完成后，老师让幼儿们品尝自己制作的口香糖，品尝之后，老师让幼儿们交流一下自己的制作心得，引导幼儿分享经验，增进彼此间的交流四、教学反思本次社会活动在实践中取得了较好的教学效果通过观察，我发现孩子们非常喜欢这次活动，并在实践中积极探索、学习制作口香糖的过程他们能够较好地理解口香糖的成分及制作方法，口香糖的品尝更让他们自我感觉很愉快在我教学中，我发现孩子们对于口香糖的制作方法和过程都非常感兴趣在带领他们制作的过程中，我特别注重讲解口香糖的制作方法和步骤，让孩子们通过模拟双手操作，更加深入了解口香糖的制作过程和本质同时，我也重视了安全教育。

在整个活动过程中，我反复强调孩子们的个人卫生及安全问题，比如手洗、口罩、避免食品污染等，以确保孩子的身体健康与安全在以后的教学中，我还应该更加注重班内孩子的真实需求，使教学内容与幼儿实际需求相匹配，提高教学效果，促进孩子的全面发展。