超市盘点分析报告(模版)（整理）.pptx

学 海 无 涯 超市盘点分析报告 （模版）,,,,一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题： （一）盘点准备不足 举例： （二）非销售区盘点工作完成情况不佳，顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成， 盘点当天仓库和登高梯管理不严格，可能造成员工补货 举例： （三）盘点现场稍显混乱，有挪用盘点商品（如梯子）的现象，还有使用堆放疑问商品的购 物车用来登高，都有可能影响盘点结果，这些可以通过加强培训和现场管理来改进盘点负 责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，发现死角以及遗漏区域 举例： （四）盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地提供相关证据超市盘点要明确目的，要 通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗，不是例 行公事 举例： （五）差异原因有较多是盘点错误、漏盘说明超市部门经理对盘点工作不重视，协调、管 理、跟踪不到位，责任心不强 举例： （六）超市没有全年的库存管理计划，部门没有制定商品的循环盘点计划，使所有差异均反,1,,,学 海 无 涯 映在季度、年度盘点上，不利于库存的管理 (七)超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解，商品的流动走向不清楚。

对西联的操作不熟悉 举例： （八）没有严格掌握商品进出原则，即“商品如何进，就如何出”要做到这一点必须全员 培训、了解、掌握，确保店内商品的准确性 二、盘点结果分析,总的盘点盈亏结果为，盘盈（亏）**元，课类分析如下：,,,1、 休闲食品课，盘盈**元，原因为散称食品称重含包装，其次散称包装中部分含防腐剂袋 2、 粮油调料课，盘亏**元，原因为高价大米卖串到低价新潮大米中，其次第二找到一桶油3、 冲调食品课，盘盈**元，原因为少两袋婴儿米粉，但上次盘点少盘一提东阿阿胶4、 日配课，盘盈**元，原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根，这次更正5、 日用洗化课，盘亏**元，原因为被盗损耗严重6、 针纺课，盘亏**元，原因为上次盘点多盘一床空调被，这次更正7、服饰课，盘盈**元，原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应采取的措施： （一） （二） （三） 四、对盘点工作提高效率的建议： （一）技术面,2,重视，希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进3,学 海 无 涯,1、盘点事前做好培训，确保效果弄清盘点过程中可能出现的问题，加以注意。

2、做好计划，将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来安排所有参加库存区盘点、 陈列区盘点的人员，以及盘点领导小组和盘点资料处理小组的人员 3、完整：所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料等，都必须完整，不要 遗漏区域、遗漏商品 4、清楚：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以所有资料必须清楚， 人员的书写必须清楚，货物的整理必须清楚，才能使盘点顺利进行 （二）管理面 1、现场管理：现场应有秩序，包括控单发放、回收，盘点进行都应有效率盘点负责人应 掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，及时处理各种突发事件，保证盘 点工作顺利进行 2、执行力：保证相关人员明确工作计划及目标，不私自在操作中变通更改，注意各时间节 点，保证各环节顺利进行工作进行中应有监督（如仓库管理，登高梯使用等），以便及时 调整，避免差异增大 3、团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程为减少停业的损失，加快盘点的时间， 超市各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行 （三）营运面 加强库存管理，商品部最好建立循环盘点计划，以便掌握库存情况，及时做出调整。

可能由于超市近期事情繁多，分散了对盘点工作的注意，没有引起管理层对这项工作足够的,。