六年级上数学教学设计-3营养含量北师大版.docx

六年级上数学教学设计-3营养含量北师大版一、教材分析本单元内容主要是针对营养含量的学习和计算在教学过程中，需要学生了解不同食品中的营养素含量以及运用简单的计算方法计算食物中的各类营养素含量本单元所用教材为北师大版《数学》六年级上册，本单元的具体内容为第三章第四节该节教材包含了食品中的营养素含量及计算，以及在选择食品时如何考虑营养素的含量等内容二、教学目标1. 了解各类食品中的营养素含量；2. 掌握运用四则运算的方法计算食品中的营养素含量；3. 实际运用所学知识，在日常生活中选择更加均衡营养的食品三、教学内容1、认识食品中的营养素含量通过教材上的介绍，让学生了解不同种类食品中的营养素含量，并引导学生将其分类同时，引导学生体会均衡饮食对身体健康的重要性2、运用四则运算计算营养素含量以蛋白质含量为例，通过具体的计算，让学生掌握使用四则运算计算营养素含量的方法3、选择均衡营养的食品引导学生通过本单元所学知识，认识选择均衡营养的饮食对身体健康的重要性通过分组讨论的方式，让学生分享自己的经验和看法四、教学重点与难点教学重点1. 认识不同种类食品中的营养素含量;2. 掌握使用四则运算计算营养素含量的方法;3. 帮助学生运用所学知识选择均衡营养的食品。

教学难点1. 帮助学生从口感、颜色等方面识别食品中的营养素含量;2. 让学生将所学知识应用到实际生活中五、教学方法本单元的教学需要采用一些适合于中小学教学的方法，主要包括：1、探究法利用探究法，引导学生在实践中探索对于均衡饮食的认识让学生自行探究，从而发现其中的知识2、案例法通过具体的案例，让学生了解在实际生活中如何选择均衡营养的食品，并通过实际行动，将所学知识引向实践3、讨论法采用小组讨论的形式，让学生分享自己的经验和看法通过交流，学生之间可以互相学习，从而加深对于所学知识的理解六、教学准备1. 教师需要提前准备好食品营养素含量的样本，并分类陈列；2. 准备板书及教学PPT，辅助教学；3. 需要准备适当数量的实验室设备，以便进行实验七、教学过程教学流程1. 热身活动：以小组为单位分享自己最近的饮食体验；2. 讲解营养素的概念及各类食品中的营养素含量；3. 演示四则运算计算蛋白质含量；4. 小组实验：探究不同种类食品中的营养素含量；5. 分组讨论：分享各自的经验及认识，讨论均衡饮食对身体健康的重要性；6. 总结：让学生自行总结今天的所学内容，并有机会提出问题课后作业1. 搜集不同种类食品的营养素含量；2. 选择自己喜欢的食品，计算其中蛋白质、脂肪、维生素C等营养素的含量；3. 根据所学知识，设计一份均衡营养的饮食菜单。

八、教学反思1. 教学时应分类引导学生认识不同种类食品中的营养素含量；2. 教学应注重培养学生创新思维，让学生能够将所学知识运用到实际生活中；3. 在讨论环节中，教师应引导学生进行有效交流，避免一些有害言论的发生通过以上教学设计，能够让学生全面地认识到食品中的营养素含量及其重要性，掌握简单的计算方法，并运用所学知识实际生活中同时，该教学设计也能够培养学生的创新思维及交流合作能力，是一种理解度高、适用范围广的教学方法。