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宠物食品产业发展调研报告.docx

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  • 卖家[上传人]:刘****2
  • 文档编号:348273079
  • 上传时间:2023-04-02
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    • 一、 宠物食品产业发展调研报告根据《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示,2021年中国城镇宠物(犬猫)消费市场规模达2490亿元,同比增长20.6%宠物食品消费占宠物总体消费的市场份额达51.5%,排名第一;宠物医疗的市场份额为29.2%,排名第二繁育种类:主要为犬、猫的繁殖与交易,其中犬品种以博美、比熊、巴哥、泰迪、贵宾、柯基、柴犬、金毛、拉布拉多、哈士奇等为主;猫品种以布偶猫、折耳猫、波斯猫、短毛猫、暹罗猫、橘猫、马恩岛猫、斯芬克斯猫等为主宠物养殖场专业性强、养殖条件好、宠物品种多样、宠物价格跨度大,养殖规模大小不一,占比约8%;犬猫繁殖舍宠物品种高档、定位精准、经营成本高、宠物价格昂贵,占比约为2%交易渠道:线下交易占主导地位,主要由宠物店、犬猫繁殖舍、宠物养殖场、宠物批发市场、个人直销商等宠物活体交易商组成,其中宠物店销售额占线下总销售额的55%,其次是犬猫繁殖舍占比为20%;线上交易规模偏小,主要集中在淘宝、天猫、京东等综合性平台,其中淘宝、天猫的宠物活体销售额占线上总销售额的40%,京东的宠物活体销售额占线上总销售额的25%存在问题:一是专业繁育基地少,宠物品质良莠不齐;二是优良品种来源不足;三是行业缺乏统一执行标准。

      根据农业农村部畜牧兽医局、中国饲料工业协会联合印发的《2021年全国饲料工业发展概况》数据显示,2021年我国宠物饲料产量达113万吨,同比增长17.3%按生产区域划分,河北省宠物食品产量居全国首位,2019年产量为4.2万吨,占全国总产量的48.7%;其次为山东,产量为1.2万吨,占全国总产量的13.7%;上海市排名第三,产量为1.0万吨,占全国总产量的11.8%三省合计产量占比达74.2%消费结构:《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示,2021年宠物(犬猫)消费市场中主粮消费占比最高为35.8%,与2020年相比变化不大;零食消费占比为13.9%,同比下降3.9个百分点;营养品消费占比为1.8%,同比增长0.8个百分点存在问题:品牌力薄弱是我国宠物食品产业存在的主要问题一是国际品牌占领市场北美、欧洲等发达地区的宠物食品行业起步较早,凭借产地优势、渠道策略、研发投入和品类引领形成独特的产品优势,在我国宠物食品市场长期深耕并占据了较高的市场份额《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示,2021年犬主粮、猫主粮品牌使用率前三名均为国外品牌二是生产技术不足我国宠物食品生产企业普遍在配方设计、生产工艺上存在技术壁垒,在技术开发、技术应用等方面缺乏积累沉淀,很难在短期内形成竞争实力。

      三是主营的宠物食品领域消费市场份额不高我国宠物食品生产企业主要从事宠物零食、宠物营养品的研发、生产和销售,例如佩蒂股份、烟台中宠等,而宠物零食和宠物营养品的消费占宠物总体消费的市场份额并不高,品牌影响力很难辐射到范围更大的宠物食品消费市场当前,围绕宠物上中下游细分领域,培育优势支柱产业,打造出一个集生产、研发、展销、服务等功能为一体的特色产业集群,有助于宠物各产业的协同发展在这方面,我国已有众多的成功经验:温州市平阳县的宠物用品产业作为特色优势产业,经过多年的大力发展,形成了拥有宠物用品企业22家、年产值达40多亿元的产业集群,带动了宠物食品产业的发展,特别是宠物咬胶食品的市场份额占全世界咬胶食品市场份额的60%以上,成为目前亚洲最大的宠物咬胶食品生产基地,远销欧美等二十几个国家和地区;邢台市南和区的宠物食品作为特色支柱产业,拥有宠物食品企业46家,已发展为全国最大的宠物食品生产基地,带动上下游配套企业达102个,相关三产企业达985家,规模以上企业达11家,对全区经济增长做出重要贡献,集聚效应十分显著;北京新瑞鹏宠物医疗集团以宠物医疗为特色主营产业,形成了拥有美联众合、芭比堂、宠颐生、艾贝尔宠物医院等众多品牌、覆盖全国90多个城市开设1600多家宠物医院的医疗产业集群,带动了宠物美容造型、宠物零售、直播电商、供应链、兽医及美容师继续教育、宠物文化传播等产业的协同发展。

      未来,我国将会有更多的宠物繁育、宠物食品与用品、宠物医疗、宠物服务等优势特色产业出现,形成以特色产业为龙头,引领其他宠物产业协同发展的良好局面三级标题推进电商发展大力推动宠物行业电商发展,通过小红书、抖音等新媒体的宠物产品推广,培植宠物消费潜在人群,引领宠物行业发展潮流搭建集优质货源、仓储、物流于一体的电商产业平台,培植推广、直播、销售专业团队,形成自主宠物产品品牌孵化平台培育和扶持营销模式新、带动能力强的本地电子商务企业,积极鼓励电子商务领域创新创业,帮助大学生、个体工商户、具有专业技能的群体创办电子商务企业,不断壮大电商队伍,形成宠物行业电商+传统产业的融合发展模式四级标题影响宠物食品行业发展的有利和不利因素(一)影响宠物食品行业发展的有利因素由于国内单身人口规模持续增加、人口老龄化趋势不断强化等方面的原因,国内养宠人群规模不断增长;同时,随着经济发展水平的提高和科学养宠意识的深入,宠物主对于养宠支出的承受能力和对宠物食品的要求也不断提高以上因素共同影响下,国内宠物食品市场规模有望保持较好的上升趋势玛氏,普瑞纳(雀巢)等跨国企业进入国内市场较早,依靠多年经营,在传统销售渠道已建立十分稳固的优势,品牌形象也已深入人心。

      但是,近年来电商的快速发展为本土品牌提供了全新的市场通路,国内宠物食品企业纷纷建立自有品牌,利用线上促销活动、直播带货等方式有力地提升了品牌认知度;同时,国内养宠年轻人群增加,他们对于新品牌尝试意愿更强,并且对于网络购物更为熟悉,从而有力推动了本土宠物食品企业销售规模的增长二)影响宠物食品行业发展的不利因素1、宠物食品行业规范尚需完善我国宠物食品行业发展时间较短,近年国家虽陆续出台一些相关政策,但相较于海外成熟市场,国内宠物食品行业的法律法规和行业标准尚不完善另一方面,我国宠物食品行业的蓬勃发展,吸引数量众多的中小厂商加入,市场上各类宠物食品质量参差不齐,容易引发宠物食品安全等诸多问题,不利于行业的有序健康发展2、宠物食品行业专业人才缺乏随着宠物行业的发展,我国宠物食品消费正由满足吃饱向吃好升级,这就需要从业企业提供更为绿色、健康、科学的宠物食品,这对行业内研发、生产和管理人才提出了更高的要求从目前的行业人才体系来看,我国高校的专业设置上主要以传统课程为主,缺乏系统性的宠物相关专业课程,不利于专业人员的培养,导致行业人才储备不足,专业人才供需缺口大,或将影响企业的自主创新研发,阻碍行业持续稳定发展。

      四级标题宠物食品行业发展概况宠物一般是指家庭饲养的、作为伴侣动物的犬和猫等其中,宠物狗和宠物猫无论是在家庭拥有率、规模还是消费者偏好方面都占据着绝大部分市场宠物在人们日常生活中扮演着十分重要的角色:对老年人来说,子女离家以后,宠物可以为老人提供一份陪伴;对成年人来说,面临巨大的工作生活压力,宠物可以听人倾诉,给人慰藉;对于孩童来说,宠物可以陪伴成长,让孩子获得快乐的同时,还能学会责任和付出因此,宠物可以说是养宠家庭的纽带桥梁和情感融合的重要部分,而且越是发达国家,宠物在家庭中的作用越是明显在此背景下,宠物经济应运而生,其中特别是宠物食品行业,在近几十年来获得了快速的发展宠物食品是专门为宠物、小动物提供的植物类或肉类食品,即介于人类食品与传统畜禽饲料之间的动物食品宠物食品可为宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质,优质的宠物食品具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、饲喂方便以及可预防某些疾病等优点宠物食品可分为宠物主粮、宠物零食和宠物保健品等宠物主粮是宠物最主要的食品,所含营养素和能量能满足宠物每日全面营养需求,也称主食;宠物零食通常是指能够补充单一或部分营养素但不追求全面平衡营养的食物,人们投喂零食主要是为吸引宠物注意力、调节宠物口味、加深人宠之间感情、增强人宠互动、协助宠物训练等;宠物保健品是为满足宠物各生命阶段及其生理需要而制作的营养补充剂,可以补充和强化单一或多种营养素,以利于宠物的健康发育和成长。

      最初的宠物食品狗粮于1860年左右在英国诞生;20世纪30年代,罐头猫粮与干的肉制狗粮被引入市场;20世纪50年代,干制膨化型宠物食品快速发展;20世纪60年代开始宠物食品种类不断增加,宠物食品市场以经营多样化为显著特征近年来,宠物食品的产品类型越来越多,不仅包括解决宠物温饱的主粮,更多用于宠物休闲、增加营养的零食产品被生产出来从市场发展角度来看,宠物主粮出现时间较长,市场接受度较高,而宠物零食市场近些年开始繁荣,消费者接受度逐步提高,宠物零食市场正逐渐发展成为较大规模的独立市场相对宠物主粮市场,宠物零食市场集中度较低,市场进入空间更大随着宠物食品行业的发展,其生产工艺也不断更新换代,从早期的蒸煮、烘烤、膨化,到近些年应用逐渐增多的冻干技术冻干技术原理是将含有大量水分的物料预先进行降温冻结成固态,然后在真空条件下使固态水直接升华成气态,最终使物料脱水冻干技术最早出现于上世纪40年代的俄罗斯,随后被美国宇航局应用于为宇航员生产太空食品,日本引进后对其做了进一步的优化,使冻干技术进入到工业化时代,逐步用于高端食品、药品的生产冻干技术能被应用于宇航领域,主要是因为它存在以下优点:冻干过程是在低温下进行的,因此适用于许多热敏性物质,蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力,食品的营养成分和风味损失较少,可以最大限度地保留原有的成分、味道、色泽和芳香;冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状;由于物料在升华脱水前先经冻结,形成稳定的固体骨架,所以水分升华以后,干制品仍可保持原有形状,具有理想的速溶性和快速复水性;由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水的无机盐之类的溶解物质被均匀分配在物料中,升华时溶解物质就地析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化;由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护,同时低温缺氧能灭菌或抑制某些细菌的活动;冻干能排除95-99%的水分,使产品能长期保存而不变质,且重量减轻易于运输。

      冻干工艺虽然存在以上优点,但也存在设备投资大和运转费用高的问题,且冻干过程较长,使总体生产成本明显高于其他工艺,故早期冻干技术主要应用于药品和特定食品的生产欧美发达国家率先将冻干技术应用于宠物食品生产,由于其保留了食材的原汁原味,具有较好的适口性和丰富的营养,因此推出后受到宠物主的欢迎2010年以后,国内宠物食品市场逐渐出现各类冻干零食或主粮,进一步丰富了我国宠物食品的品类三级标题发展宠物用品产业推进宠物用品产业多样化和聚集发展,到2024年底,引进和培育宠物用品生产企业共计达到10家,年产值达到10亿元推进多样发展引导企业向多样化宠物用品行业发展,不断完善宠物衣服、宠物香波、宠物美容用品、宠物玩具、宠物牵引绳、宠物家具、宠物智能穿戴、宠物诊疗用具、宠物训练护具等产业,并向宠物用品洗涤剂、消毒剂等领域拓展,打造新的经济增长点提升设计水平鼓励发展和引进专业工业设计机构,加大宠物用品设计创新,围绕宠物用品智能化、多样化、个性化,做好宠物用品外观设计、结构设计、功能设计,形成一批工业设计创新成果,打造宠物用品知名品牌不断优化宠物服务市场,推动我市宠物服务业逐渐向教育培训、文化创意、休闲娱乐的多元化方向拓展,上中下游产业链一体化发展,到2024年底,实现服务业产值5亿元。

      丰富服务项目通过全方位、多角度、深层次开展对我市宠物主消费能力、消费偏好、消费需求等的市场调研,大力发展宠物宾馆、宠物殡葬、宠物保险、宠物婚介、宠物SPA、宠物训导等服务项目,推动创新型宠物服务产品的研发,逐步形成稳定的、多样的、特色的包头市宠物服务产业发展宠物娱乐立足宠物产业基础条件,创建宠物娱乐与教育文化、健康养生等深度融合的运营模式,建设。

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