【】年产10万吨“五仁露”新建项目.pdf

年产 10 万吨五仁露 生产线 项目 可行性研究报告 项目承办单位： 承德露美达饮料有限公司 项目负责人： 闫宝玉 项目编制时间： 2010年 3月 章 节 第一章 项目建设的目的和意义 -------------------1 第二章 市场初步预测分析 -----------------2 第三章 生产规模及工艺技术初步方案 -------3 第四章 原材料、燃料和动力的供应 ---------5 第五章 建厂条件、厂址初步方案、建设内容 -7 第六章 环境保护 ------------------------10 第七章 节能 ----------------------------12 第八章 工厂组织和劳动定员 --------------13 第九章 项目实施 进度安排 ----------------14 第十章 投资估算和资金筹措方案 ----------15 第十 一 章 经济分析与财务评价 -----------17 第十 二 章 结论与建议 -------------------22 第一章 项目建设的目的和意义 1.1企业概况 : 承德露美达 饮料有限公司始建于 1994年5 月，是一家以生产植物蛋白饮料、果蔬汁饮料为主 、以生产八宝粥为辅的综合农产品加工 的 食品 生产企业。

公司位于河北省平泉县平泉镇西环路， 是 河北省农业产业化经营重点龙头企业 ， 拥有全自动生产线 3条，占地 24000 平米， 总资产 6302.12万元，其中固定资产 4696.83万元职工 358人，年生产能力 4.4 万吨，其中杏仁露 2万吨，果汁饮料 1.2 万吨，八宝粥 1.2 万吨年产值 7264 万元，销售收入 7174.30万元，利税 702.70 万元注册商标“纯旺”牌，为河北省“著名商标”，“纯旺”系列产 品为河北省“名牌产品”公司已通过 GB/T19001— 2000— ISO9001： 2000 标准国际质量管理体系认证和 GB/T24001— 2004— ISO14001： 2004 标准环境管理体系认证，并通过 2008 版升级公司是平泉县唯一一家被中国农业银行命名信用等级为 AA+级企业已形成“公司 +基地 +农户”的产业化经营链条，公司主要产品杏仁露、核桃露、野生酸枣汁、沙棘汁等都是以本地农林特产为主要原料的饮料产品，在国内享有较高盛誉，占有较大的市场份额，现在产品销于我国东北、华北、西北、华东、华中等 20几个省市、 200多个城市， 1000 多家超市，建立了销售网络和较为稳定的销售市场。

1.2项目提出的背景、投资的必要性及经济意义 五仁露采用山杏仁、榛子仁、核桃仁、松仁及花生仁经先进工艺独特配方精制而成，本品内含丰富的营养：蛋白质、矿物质以及多种微量元素，是关爱人类健康不可多得的饮品 随着 饮料业 的不断发展壮大和国际国内市场需求量的增加，对 五仁露等 系列食品开发成了满足市场多层次、多档次需求的重要发展方向而且也是增加产品附加值和提高产业整体效益的根本要求 为适应市场需求，提高农业产业化的经营水平，增加农民收入，提高企业 效益，依据国家有关产业政策 ,公司提出 五仁露生产 项目，提高 林业和经济作物 产品深加工生产水平和生产能力 ,该项目的实施将对产业发展具有重大意义 第二章 市场初步预测分析 承德露美达饮料有限公司是专业饮料生产厂家，建厂至今已有 10 多年历史，在国内市场享有较高盛誉，蛋白饮料市场占有较大分额， 200 多个 城市 1000 多家超市建立了固定的销售网络，销售市场稳定，尤其是近年来对于高端饮料需求越来越大，随着国民生活水平逐步提高，高端饮品的需求将逐年增加，“五仁露”饮品以其特有的营养及口感， 2009年该产品一经上市倍受 广大消费者欢迎， 2009 年 10 月至2010年 3月 公司建设一条生产线， 生产“五仁露” 3000 吨，全部售出，市场出现供不应求现象，为此今年拟 建设本 工程 ，来满足市场需求，同时扩大企业规模，把企业做大做强。

近年来我国植物蛋白饮品行业发展迅猛，市场对植物蛋白饮品需求量日益增大，尤其是对高端产品的需求量越来越大此趋势可进一步实现企业扩大规模，促进企业新产品的科技研发，提高产品的市场竞争力，促进企业的提档升级，把企业做大做强 该项目是承德露美达饮料有限公司与景云来、张耀东、姜兴财合资合作，注册资本金 1000 万元，组建承德乐比乐饮品有限公司新建项目倾力打造中国天然植物蛋白饮料创新型企业，品牌创新、产品创新、渠道创新、资源整合创新，与河北农业大学及科研院所研发出新品牌“乐比乐”，新产品“五仁露”全新销售运作方式，重金聘请影视红星陶虹为企业品牌形象代言人，倾力打造“乐比乐”健康快乐的品牌形象二年内达到销售五个亿，五年内销售达到十个亿，成为我国植物蛋白饮料的龙头企业 第三章 生产规模及工艺技术初步方案 1、 生产规模的确定： 该项目系新建项目，拟征地 100 亩，建设生产厂房、库房、办公及附属设施 1.5 万平方米，新增年产 2000 吨五条全自动蛋白饮料生产线，年产五仁露 1万吨 产品生产采用 企业 或参照国 家 相关标准进行生产 2、 工艺技术的初步方案 工艺流程简图 原水 ——— 水处理 洗罐 —— 上罐 研磨 —— 配制 —— 均质 —— 灌装 —— 封口 —— 高温杀菌 出筐 —— 喷码 —— 质检 —— 包装 —— 入库 3、主要设备选型及投资 设备选型和投资估算表 单位：万元 序号 设备名称 型号 功率 （千瓦） 单位 数量 单价 （ 万元 ） 金额 1 研磨机 S293 4.5 台 15 11 165 2 超微磨机 SWM250 22 台 3 13.6 40.8 3 胶体磨 YM— 2 11 台 5 4.4 22 4 过滤机 3T/小时 3.0 台 10 3 30 5 浓配 罐 RJL-300L 1.1 个 5 6.8 34 6 冷热缸 RPL-G1000L 1.1 个 15 13.4 201 7 化糖罐 RPC-1000L 5.5 个 5 6.4 32 8 封闭式保温贮 水 罐 PGL-10000L 个 2 33.5 67 9 配料 罐 RPC-3500L 1.1 个 10 13.4 134 10 封闭式高位 罐 RGL-1500L 个 10 4.4 44 11 封闭式贮水 罐（冷水） RZP-25000L 个 2 35 70 12 耐高温板式 换热器 BRO.25E 台 10 8.4 84 13 高压均质机 CYB6000B-4S 75 台 10 30 300 14 杀菌锅 GT7C5 系列 台 35 9.6 336 15 自动重力式 加汤机 S-C7-XX 7.5 台 5 360 1800 16 自动 6H 封盖机 S-B45 台 5 17 双级反渗透 纯水设备 20T/H 18 台 2 56 112 18 喷墨编码机 LINX4800 台 5 16 80 19 CIP 清洗机 JMCIP— 3000 台 5 5 25 20 蒸汽锅炉 6T/H 34 台 2 120 240 21 除尘设施 台 2 22 叉车 3T 辆 2 14 28 23 链道输送机 8 台 5 50 250 24 升降机 9 台 5 1 5 25 汽泵 7.5 台 5 1 5 安装工程 400 合计 208.3 202 4504.8 4、 主要原材料、燃料及动力消耗指标 经测算， 本项目实施，正常年份需耗用野生杏仁 1800吨，榛子仁 500 吨，山核桃仁 500 吨，松仁 400 吨 ，白砂糖6800吨。

每吨产品耗煤 0.041 吨 ,年耗煤 4100 吨 ;每吨产品耗电30kwh,年耗电 300 万 kwh; 每吨产品耗水 1.1 吨，年耗水 11万吨 第四章 原材料、燃料和动力的供应 1、原料供给的可能性和可靠性 平泉县地处山区，野生资源丰富，这里的自然条件、地貌、地形、气候均 适合 山杏、榛子、山核桃、松树的生长，且产量丰富，加之周边县区均为山区，山杏、榛子、山核桃、松仁的产量常大，白砂糖可从天津、唐山等地购进，原材料供应有保障 2、水、电、汽和其它动力的供应 2.1 本工程用水主要是生产 生产饮料用水 、地面冲洗 用水 、车间生活用水和锅炉用水及循环水的补水等，年用水量11 万吨，供水水 源取自地下水，项目地区地下水量充沛，水质优良，可满足本项目用水需求 2.2供电 本项目年耗电 300 万度，需新建功率为 1000kw 的变压器一台，并需建设配套供电线路供电从附近的变电站端口接入 ,可满足项目 需求 2.3供汽 公司计划新上 2台 6T/h蒸汽锅炉 ,根据生产负荷最大量测算的用汽 ,故锅炉能满足新工程的需要 2.4燃料供应 本工程年需用原煤 4100 吨，承德市和平泉县都是产煤区，县内原煤保有储量 4000 万吨以上，目前年产原煤 50 万吨，煤炭企业整合后年产量可达 85 万吨，项目用煤完全可以满足供应。

第五章 建厂条件、厂址初步方案、建设内容 1、厂址选择 项目厂址选在位于平泉县城北部平泉红山循环产业聚集区的绿色食品加工园区，计划占地 100亩该厂址交通便利，周边环境良好 2 、建设地点的自然条件 2.1气象条件 该地区属温带大陆性季风气候，气候多变 年平均气温 7.3℃，极端最高气温 39.4℃ ，极端最低气温 -29.6 ℃；最热月 (七月 )平均气温 23℃，最冷月 (一月 )平均气温 -10.7℃ ；年平均降水量 540mm ；年平均日照 2900小时； 主要风向 :夏季西南风为主 ,冬季东北风为主 .风速 (地面以上 10m处 )年最大风速 23m/s;年基本风压 0.35kN/m2;年基本雪荷 0.3kN/m2;土壤冻结深度 1.39m;全年平均无霜期 140天 2.2地形地貌 、工程地质情况 平泉县地形以中山丘陵、低山丘陵为主 ,由努鲁儿山和七老虎图山组成，地势北高南低，最高山峰海拔 1729m，该厂位于平泉县城内，南临瀑河支流西河，属河流冲积地带，地势较为平 坦。

2.3水文地质概况 该县境内有老哈河、瀑河、大凌河等 ,河流多为上游河道 ,河床坡度较陡 ,流速较大 ,该厂地处瀑河支流的西河边 ,地下水源较丰富河川地带土层为潮土和盐化土壤 ,土壤肥力属下等丰富的地下水的含水层普遍在沙砾层中 ,透水性强 ,水力坡度 3‰ ,透水系数 160m/昼夜水质符合生活用水标准 ,可作供水水源地下水位最浅为 2.8m 左右 ,属中性水质 ,如遇雨期施工 ,要注意防洪避雨该地区地震基本列度为6度 3、 当地社会生活经济状况 平泉县农业是以林业、种植业为主 ,主要粮食作物玉米、特产杏仁、山野菜、各类食用 菌，年产玉米 20 万吨，杏仁2.5万吨，各类食用菌 1亿盘 (袋 )， 2009年全县计划生产各类食用菌 1.。