企业运营作业与控制.ppt

第九章第九章第九章第九章 企业运营作业与控制企业运营作业与控制企业运营作业与控制企业运营作业与控制•运营作业的控制是企业控制的基础环节和重运营作业的控制是企业控制的基础环节和重要内容，是实现企业正常运营活动的保障要内容，是实现企业正常运营活动的保障•每套计划方案的制定，都有其特定的外内部每套计划方案的制定，都有其特定的外内部条件如果条件发生了变化，则实际行为就条件如果条件发生了变化，则实际行为就可能与原先计划的行为发生偏差，于是就产可能与原先计划的行为发生偏差，于是就产生了控制的概念生了控制的概念湖北师范学院经济与管理学院第九章第九章 企业运营作业与控制企业运营作业与控制第一节第一节 企业运营作业控制概述企业运营作业控制概述第二节第二节 现场作业控制现场作业控制第三节第三节 作业调度控制作业调度控制复习思考题复习思考题 返回湖北师范学院经济与管理学院第一节第一节 企业运营作业控制概述企业运营作业控制概述一、企业控制的类型一、企业控制的类型二、企业运营过程的误差二、企业运营过程的误差 三、企业运营过程控制的内容三、企业运营过程控制的内容四、企业运营过程控制的程序四、企业运营过程控制的程序湖北师范学院经济与管理学院第一节第一节 企业运营作业控制概述企业运营作业控制概述五、企业运营过程控制的作用五、企业运营过程控制的作用六、企业运营过程控制的方法论和方法六、企业运营过程控制的方法论和方法七、企业运营过程控制的发展趋势七、企业运营过程控制的发展趋势 返回湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型 企业控制按其作用的范围和性质的企业控制按其作用的范围和性质的区别，可以划分为三类：战略控制、管区别，可以划分为三类：战略控制、管理控制、作业控制（或称为任务控制）。

理控制、作业控制（或称为任务控制） 湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型图图图图9-19-19-19-1企业控制示意图企业控制示意图企业控制示意图企业控制示意图湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型（一）战略控制（一）战略控制 战略在实施过程战略在实施过程中，有时会出现偏离中，有时会出现偏离人们期望之处当出人们期望之处当出现非理想状态时，在现非理想状态时，在战略上称之为战略的战略上称之为战略的失效图图9－－2 战略失效浴盆曲线图战略失效浴盆曲线图湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型（二）管理控制（二）管理控制 管理控制是对企业实现战略目标管理控制是对企业实现战略目标过程的控制，是根据一个相对固定的过程的控制，是根据一个相对固定的时间表，有步骤地进行的时间表，有步骤地进行的 湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型（三）任务控制（三）任务控制 任任务务控控制制是是保保证证一一项项特特定定任任务务有有效效完成的过程完成的过程。

湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型战略控制略控制管理控制管理控制任任务控制控制开开发一个新一个新产业引引进一条新生一条新生产线接收一份接收一份订单实施施对某某项业务的收的收购扩建一个工厂建一个工厂生生产运运营作作业增加增加邮购或或线上交易上交易业务制定广告制定广告预算算预定定电视广告广告时间改改变企企业负债/ /权益比益比例例增加新的增加新的负债管理管理现金流金流获得行得行为许可可实施人力施人力资源源计划划保存个人档案保存个人档案记录制定存制定存货安排政策安排政策决定企决定企业存存货水平水平对某一具体某一具体项目下达目下达订单决定研究的范决定研究的范围和方向和方向控制研究控制研究组织运运营独立的研究独立的研究项目目各类控制的范例：各类控制的范例：湖北师范学院经济与管理学院一、一、企业控制的类型企业控制的类型•从一般意义上分析各类控制都存在一个作从一般意义上分析各类控制都存在一个作业控制的问题，但在实践过程中，人们习业控制的问题，但在实践过程中，人们习惯于将作业控制和管理控制、任务控制联惯于将作业控制和管理控制、任务控制联系起来，本章研究的企业运营作业控制基系起来，本章研究的企业运营作业控制基本属于管理控制和任务控制的范畴。

本属于管理控制和任务控制的范畴 返回湖北师范学院经济与管理学院二、企业运营过程的误差二、企业运营过程的误差（一）人为估算造成的误差（一）人为估算造成的误差（二）方法变异造成的误差（二）方法变异造成的误差（三）环境变化造成的误差（三）环境变化造成的误差 返回返回湖北师范学院经济与管理学院三、企业运营过程控制的内容三、企业运营过程控制的内容（一）作业任务安排（一）作业任务安排1.1.含义：生产作业计划确定以后，就需含义：生产作业计划确定以后，就需要根据计划的要求，做好人力、机器、要根据计划的要求，做好人力、机器、物资供应等方面的准备工作，并按规定物资供应等方面的准备工作，并按规定的方法、顺序、进度要求安排作业任务的方法、顺序、进度要求安排作业任务2.2.内容：内容： （（1 1）检查准备）检查准备 （（2 2）分配任务）分配任务湖北师范学院经济与管理学院三、企业运营过程控制的内容三、企业运营过程控制的内容（二）测定和纠正偏差（二）测定和纠正偏差1.1.测定偏差测定偏差2.2.纠正偏差纠正偏差（三）报告监测情况（三）报告监测情况 返回湖北师范学院经济与管理学院四、企业运营过程控制的程序四、企业运营过程控制的程序（一）确定标准（一）确定标准（二）采集信息（二）采集信息（三）成果评价（三）成果评价（四）评价实施（四）评价实施 返回湖北师范学院经济与管理学院五、企业运营过程控制的作用五、企业运营过程控制的作用（（一一））企企业业运运营营活活动动得得以以持持续续进进行行的的重要环节重要环节（二）确保作业计划实施的有效措施（二）确保作业计划实施的有效措施湖北师范学院经济与管理学院五、企业运营过程控制的作用五、企业运营过程控制的作用（（三三））消消除除瓶瓶颈颈，，保保证证物物流流通通畅畅的的重重要要手段手段（（四四））解解决决突突发发事事件件，，恢恢复复正正常常运运营营的的重要保证重要保证 返回湖北师范学院经济与管理学院六、企业运营过程控制的方法论和方法六、企业运营过程控制的方法论和方法（一）企业运营过程控制的方法论（一）企业运营过程控制的方法论 实实证证主主义义、、规规范范主主义义和和实实用用主主义义构构成成了了管管理理学学研研究究方方法法论论的的哲哲学学基基础础，，每每一一种种哲哲学学都都直直接接影影响响着着管管理理思思想想和和管管理理研研究究，，也也渗渗透透到到对对企企业业运运营营过过程程的的控控制制方方法法论论的的演变。

演变湖北师范学院经济与管理学院六、企业运营过程控制的方法论和方法六、企业运营过程控制的方法论和方法（二）企业运营过程控制的方法（二）企业运营过程控制的方法 1.1.准点生产（准点生产（JITJIT）控制）控制 2.2.计算机集成控制（计算机集成控制（CIMCIM）） 3.3.决策支持系统控制决策支持系统控制 返回湖北师范学院经济与管理学院七、企业运营过程控制的发展趋势七、企业运营过程控制的发展趋势•当前，企业运营作业控制出现了以下趋势：当前，企业运营作业控制出现了以下趋势： （一）运营过程控制的全球化（一）运营过程控制的全球化（二）运营过程控制的柔性化（二）运营过程控制的柔性化（三）运营过程控制的科学化（三）运营过程控制的科学化（四）运营过程控制中的知识主导（四）运营过程控制中的知识主导 返回 湖北师范学院经济与管理学院第二节第二节 现场作业控制现场作业控制一、现场作业控制系统一、现场作业控制系统二、在制品控制二、在制品控制三、作业中心控制三、作业中心控制返回湖北师范学院经济与管理学院一、现场作业控制系统一、现场作业控制系统（一）现场作业控制系统概述（一）现场作业控制系统概述 所所谓谓车车间间作作业业控控制制系系统统是是指指，，应应用用车车间间的的各各类类数数据据以以及及数数据据处处理理文文件件，，来来显显示示维维护护和和传传递递有有关关车车间间和和工工作作中中心任务状态的系统。

心任务状态的系统 湖北师范学院经济与管理学院一、现场作业控制系统一、现场作业控制系统（二）现场作业控制系统内容（二）现场作业控制系统内容（（1 1）为现场的作业任务进行有限的排序；）为现场的作业任务进行有限的排序；（（2 2）维护运营过程中的在制品数量信息；）维护运营过程中的在制品数量信息；（（3 3）将现场的作业任务传递到作业中心；）将现场的作业任务传递到作业中心；湖北师范学院经济与管理学院一、现场作业控制系统一、现场作业控制系统 （（4 4）为过程控制传递实际运营的数据；）为过程控制传递实际运营的数据； （（5 5）根据作业任务完成情况进度情况，）根据作业任务完成情况进度情况，提供在制品数量信息；提供在制品数量信息； （（6 6）提供系统的运营效率、资源利用率、）提供系统的运营效率、资源利用率、劳动生产率等方面的数据信息劳动生产率等方面的数据信息 返回湖北师范学院经济与管理学院二、在制品控制二、在制品控制（一）在制品概述（一）在制品概述（一）在制品概述（一）在制品概述 所所所所谓谓谓谓在在在在制制制制品品品品，，，，包包包包括括括括最最最最初初初初投投投投入入入入到到到到最最最最终终终终出出出出产产产产过过过过程程程程中中中中，，，，所所所所有有有有流流流流通通通通在在在在各各各各个个个个生生生生产产产产环环环环节节节节中中中中的的的的毛毛毛毛坯坯坯坯、、、、零零零零部部部部件件件件、、、、半半半半成成成成品品品品（（（（不不不不包包包包括用于出售的半成品）的总称。

括用于出售的半成品）的总称括用于出售的半成品）的总称括用于出售的半成品）的总称湖北师范学院经济与管理学院二、在制品控制二、在制品控制根据存放点的不同，在制品又可以分成根据存放点的不同，在制品又可以分成两类：两类：1.1.库存在制品库存在制品2.2.车间在制品车间在制品 湖北师范学院经济与管理学院二、在制品控制二、在制品控制（二）在制品控制的原因（二）在制品控制的原因1.1.影响资金的利用效率影响资金的利用效率2.2.影响管理水平的提高影响管理水平的提高3.3.影响均衡生产的实现影响均衡生产的实现4.4.影响产品质量的控制影响产品质量的控制 湖北师范学院经济与管理学院二、在制品控制二、在制品控制（三）在制品控制方法（三）在制品控制方法1.1.车间在制品控制方法车间在制品控制方法2.2.库存在制品控制库存在制品控制 返回 湖北师范学院经济与管理学院三、作业中心控制三、作业中心控制（一）作业中心概述（一）作业中心概述 作业中心是在大规模定制生产理作业中心是在大规模定制生产理念的指导下，以改善工艺专业化为出念的指导下，以改善工艺专业化为出发点，以成组技术为支撑的一种全新发点，以成组技术为支撑的一种全新的企业生产过程组织形式。

的企业生产过程组织形式 湖北师范学院经济与管理学院三、作业中心控制三、作业中心控制•它既具有对象专业化组织能采用大规它既具有对象专业化组织能采用大规模、自动化生产，提高生产效率、降模、自动化生产，提高生产效率、降低生产成本、简化管理的优点，又具低生产成本、简化管理的优点，又具有工艺专业化组织生产灵活，对市场有工艺专业化组织生产灵活，对市场应变能力强的长处应变能力强的长处 湖北师范学院经济与管理学院三、作业中心控制三、作业中心控制（二）作业中心的控制分类（二）作业中心的控制分类•1.1.按负荷进行排序按负荷进行排序•2.2.按最早和最迟的时间进行排序按最早和最迟的时间进行排序返回 湖北师范学院经济与管理学院第三节第三节 作业调度控制作业调度控制 作业调度的任务就是要及时的掌作业调度的任务就是要及时的掌握和了解作业进度，分析研究影响生握和了解作业进度，分析研究影响生产进度的各个因素，通过有效的指挥、产进度的各个因素，通过有效的指挥、监督和控制，保证生产过程连续、均监督和控制，保证生产过程连续、均衡地进行，最终确保生产作业计划的衡地进行，最终确保生产作业计划的完成。

完成 湖北师范学院经济与管理学院第三节第三节 作业调度控制作业调度控制一、调度控制的内容和要求一、调度控制的内容和要求二、调度工作制度二、调度工作制度三、调度机构的设置三、调度机构的设置返回湖北师范学院经济与管理学院一、调度控制的内容和要求一、调度控制的内容和要求（一）调度控制的内容（一）调度控制的内容1.1.组织计划组织计划 2.2.检查监督检查监督3.3.合理调配合理调配 4.4.控制物流控制物流 5.5.统计分析统计分析 湖北师范学院经济与管理学院一、调度控制的内容和要求一、调度控制的内容和要求（二）调度控制的要求（二）调度控制的要求 调调度度控控制制必必需需做做到到计计划划性性、、统统一一性性、、预预防性、灵活性和群众性防性、灵活性和群众性 返回湖北师范学院经济与管理学院二、调度工作制度二、调度工作制度（一）调度值班制度（一）调度值班制度（二）调度报告制度（二）调度报告制度（三）调度会议制度（三）调度会议制度（四）现场调度制度（四）现场调度制度返回湖北师范学院经济与管理学院三、调度机构的设置三、调度机构的设置•建建立立一一个个强强有有力力的的调调度度机机构构，，是是做做好好调调度工作、实现统一指挥的基本组织条件。

度工作、实现统一指挥的基本组织条件•各各企企业业可可根根据据规规模模大大小小、、生生产产类类型型、、产产品品设设计计和和工工艺艺设设计计的的复复杂杂程程度度，，分分别别采采用用调调度度室室，，总总调调度度室室和和部部门门调调度度室室，，总总调调度度室室、、部部门门调调度度机机构构和和专专职职检检验验员员等等三种基本模式三种基本模式 返回湖北师范学院经济与管理学院复习思考题复习思考题1.1.简析造成作业计划与实施偏离的原因简析造成作业计划与实施偏离的原因2.2.简简析析企企业业运运营营作作业业控控制制的的内内容容与与步步骤骤及及其其重重要意义3.3.请请具具体体分分析析事事后后控控制制、、事事中中控控制制、、事事前前控控制制及系统控制的特点及系统控制的特点4.4.什么是车间作业控制系统？它有什么作用？什么是车间作业控制系统？它有什么作用？湖北师范学院经济与管理学院复习思考题复习思考题5.5.什什么么是是在在制制品品？？为为什什么么要要对对在在制制品品进进行行严严格控制？格控制？6.6.简简述述作作业业控控制制的的内内涵涵？？为为什什么么说说作作业业控控制制是是一一种种不不同同于于传传统统控控制制的的全全新新控控制制模模式式？？它它的主要特点和优点是什么？的主要特点和优点是什么？7.7.简述调度控制的内容和要求。

简述调度控制的内容和要求 返回湖北师范学院经济与管理学院。