胃蛋白酶活力测定.docx

胃蛋白酶拼音名：Weidanbaimei英文名： Pepsin书页号： 2005 年版二部－389 本品系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取制得的胃蛋白酶每1g中含蛋白酶活力不得少于3800 单位性状】 本品为白色至淡黄色的粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应 【鉴别】 取本品的水溶液，加鞣酸、没食子酸或多数重金属盐的溶液，即生成沉淀检查】 干燥失重 取本品，在100 °C干燥4小时，减失重量不得过5.0 % （附录哪L）效价测定】 对照品溶液的制备精密称取酪氨酸对照品适量，加盐酸溶液〔取lmol/L 盐酸溶液65m 1,加水至1000ml〕制成每lml中含0.5mg的溶液供试品溶液的制备 取本品适量，精密称定，用上述盐酸溶液制成每lml中约含0.2〜 0.4单位的溶液再K皿XAkXWX 10X 181. 19A为供试品的甲均吸比!£匚轧対铮1旳对順品涪港中含酷額酸的世田为供试站期样童】为供试骷稲释倍数*测定法 取试管6支，其中3支各精密加入对照品溶液lml，另3支各精密加入供 试品溶液lml，置37C±0.5C水浴中，保温5分钟，精密加入预热至37C±0.5C的血红 蛋白试液5ml，摇匀，并准确计时，在37C±0.5C水浴中反应l0分钟。

立即精密加入5% 三氯醋酸溶液5ml，摇匀，滤过，取续滤液备用另取试管2支，各精密加入血红蛋白试 液5ml，置37C±0.5C水浴中保温10分钟，再精密加入5%三氯醋酸溶液5ml，其中1 支加供试品溶液lml，另1支加上述盐酸溶液lml，摇匀，滤过，取续滤液，分别作为供 试品和对照品的空白对照，照紫外-可见分光光度法（附录W A），在275nm的波长处测定 吸光度，算出平均值AS和A,按下式计算在上述条件下，每分钟能催化水解血红蛋白生成1“mol酪氨酸的酶量，为一个蛋白酶 活力单位类别】 助消化药贮藏】 密封，在干燥处保存制剂】⑴胃蛋白酶片⑵胃蛋白酶颗粒 （3）含糖胃蛋白酶。