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连锁经营的重要性.doc

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    • 第3章 连锁是国家重点发展的项目本章内容:1 李岚清副总理在全国连锁经营工作会议上的发言2 抓规范,上规模,实现连锁经营高效益、可持续发展3 把握实质,明确战略扎夯实实推动连锁经营4 深化必革,加快发展,增进连锁经营上一种新台阶5 发展商业连锁经营,建立现代流通产业1 李岚清副总理在全国连锁经营工作会议上的发言(1997年7月9日)由内贸部、国家经贸委和国家体改委联合召开的全国连锁经营工作会议,已纪进行了两天,今天就要结束了邦柱同志、皓若同志、晓松同志在会上的发言,总结了连锁经营发展的状况和经验,对此后工作进行了具体部署,讲得较好,我完全赞同几种典型单位的发言,听了很受鼓舞,也很有指引意义总之,这次会议开得较好,达到了预期的目的下面,我根据近年来的实践和会上讨论的状况,就进一步发展连锁经营的问题,讲几点意见1-1 连锁经营是流通领域深化改革和构造调节的重要方向1995年3月,内贸部、国家经贸委、国家体改委在召开部分省市连锁商业座谈会,我当时在会发言中提出,连锁经营是国内流通领域带有很大的发展,我们对于连锁经营的结识出产生了一种奔腾,目前可以这样说,连锁经营是流通领域深化改革的核心问题,是构造调节的重要方向。

      连锁经营的本质,是把现代化工业大生产的原理应用于商业流通领域,通过实现采购、配送、销售、经营决策等职能上的专业化,店名、店貌、商品、服务方面的原则化,商流、物流、信息流的集中化,把每个环节、每个岗位上的商业活动,变得象工业生产流水线那样尽量的简朴,因而可以获得良好的规模效益自1995年上海会议以来,连锁经营在国内得到很大发展据不完全记录,目前全国已有连锁公司700多种,多种形式的直营店和加盟店近10000个,分别比1995年增长3倍和近4倍,据35个大中都市记录,连锁商店的销售额,已经占到全社会消费品零售总额的3%以上尽管目前国内连锁国内连锁商店的销售额,在整个市场份额中的比例还不大,但其“便宜、放心、以便“的优越性已经明显地发挥出来,受到社会各界的普遍欢迎在某些连锁经营发展较快的大都市中,连锁商店的销售额增长幅度,已经明显超过了老式的零售商店,显示出良好的发展前景目前已经看得越来越清晰,连锁经营作为国际上通行的一种先进的经营方式和公司组织形式和公司组织形式,正在全世界得到普遍应用和蓬勃发展,不仅发达国家普遍采用这种流通形式,不少发展中国家也相继开办了连锁商店实践证明,内贸部把发展连锁经营作为“五三一工程”的重要内容,作为流通领域深化改革的重要方向之一,是完全符合实际的。

      各地要坚定信心,明确方向,把连锁经营这项利国利民也有助于公司的改革,进一步持久地抓下去去年终召开的中央经济工作会议,把“加大构造调节力度,哺育新的经济增长点:作为今年经济工作总体规定的重要内容江泽民总书记指出:“调节经济构造,哺育新的经济增长点,必须确立市场经济思想,以市场为导向,走集约经营路子,发展规模经济”而连锁经营的本质正是集约经营,其目的是实现流通的规模化因此,发展连锁经营也是流通领域构造调节的重要方向目前,国内多种形式的商业网点总数,已经达到1500万个,平均每千人12个以上,和发达国家相比也不算少了但是,我们的商业网点不仅普遍规模很小,并且是办有“点”而不成“网”分散经营,规模小,成本高,效益低,流量有限近来几年,随着流通领域的对个开放,某些外国的连锁集团开始进入国内市场,由于她们的连锁规模大,显示出了强大的竞争力如果我们缺少急切感,仍停留在“小而全”的阶段,肯定会在竞争中败下阵来尽管如此,改革也必然有阻力,如购销分离就必然会杀触犯一部分人的利益(应当说是不合法的利益),尚有谁当领导,尚有“面子”问题等等我们要从大局出发,抓住国家把公司兼并优惠政策扩大到商贸公司的大好时机,推动流通公司兼并联合,发展规模经营的连锁网络,加速联合的步伐,尽快形成大型连锁公司。

      如果我们不能抓住这个机遇,大力推动流通组织构造的调节,就会更加被动,将来懊悔莫及1-2 抓住连锁经营的本质内容,实现规模化和规范化经营国内的商业连锁经营,起步虽然只有短短几年,但由于社会的强烈需求和各级政府的高度注重,发展速度不久由于连锁经营在国内还是个新的事物,目前中也存着某些问题,其中比较突出的是对连锁经营的结识不够,没有抓住连锁经营的本质,只知皮毛不知主线,经营运作不规范有的只有一两个店铺,也自称为“连锁店”;有的虽然统一了商店名称,但没有实行总部统一采购和配送,还是各个店铺甚至店中的商品部、柜组自行采购进货这些做法都不符合连锁经营的规律,这样的商店主线不能称为连锁店,固然更不也许获得良好的效益连锁店最明显的外部特点,可以用“相似”二字来概括一种连锁公司所属店铺,店名相似,店铺内外设计相似,销售的商品也相似这些特点可以归纳为若干个,“统一”,如统一店名店貌,统一经营管理,统一质量原则,统一财务管理,统一广告促销,统一服务规范等这些个“统一”都很重要,但各自的重要限度却不相似在连锁经营的发展过程中,绝不能舍本求末,只抓皮毛不抓本质连锁经营的核心,是必须做到统一采购配送商品,统一经营管理。

      由于总部大量集中采购和配送,才可以有效地减少中间环节,减少进货成本,减少零售价格;总部采购和店铺销售分离,才有助于杜绝假冒伪劣商品,净化流通秩序;实行专业化、科学化的经营管理,才有助于减少成本费用,提高公司经济效益同步,通过统一进货可以直接大量向生产公司反馈市场需求信息,还不利于增进生产者调节产品构造,提高产品质量,发挥规模化生产,更好地发挥流通引导生产的作用如果缺少这方面的知识,只是简朴地统一商店名称,但仍实行单店经营、购销全一的体制,这不是真正的连锁经营目前,国内的连锁店在诸多方面还很不规范,为此,内贸部通过长时间的调查研究,于今年3月发布了《连锁店经营管理规范意见》这是连锁商店在国内蓬勃发展以来,由商品流通行政主管部门制定并发布的第一种法规性的文献目前,为提高国内连锁经营的规模化和规范化水平,就重点在如下两个方面有所突破:一是在规范化的基本上,扩大每个连锁公司中的店铺数量,提高规模经营水平,实现规模效益从国外经验看,多数国家都通过立法或行业规范,规定连锁公司的店铺数量普遍不多,其中店铺数量在10个如下的不在少数,使得规模效益无从发挥浮现这种状况,有思想结识上的因素,有行政管理、财政税收等体制上的因素,说究竟尚有个眼前利益和局部利益问题。

      目前,副食店、粮店、菜店系统,都在发展连锁超级市场或便利店,成果在一种很小的范畴内,浮现几家经营内容相似的连锁店,引起过度竞争,几败俱伤因此,一定要打破行业、区域和经济成分的界线,在对既有连锁公司进行调节、兼并、重组的基本上,增长连锁公司中店铺的数量,扩大经营规模否则,总是搞“割据”、“小而全”、“小天地”、“躲进小楼成一统”,我们的连锁店是没有前程的二是完善连锁公司的功能,提高经营管理规范化的水平要完善总部功能,重点是发展总部在采购配送、经营指引、市场开发、促销筹划、教育培训等方面的职能要支持实行总部统一采购配送,取消店铺的采购进货权所谓统一配送,并不是每项商品都必须要通过配送中心的仓库周转一下,例如部分商品根据物流合理和保质保鲜原则,可由供应商直接送货到门店但虽然这样,也不是店铺自己采购而是由总部统一采购组织供应的,还是属于统一配送的范畴要完善连锁公司内部各个环节的管理,建立健全各个岗位、各道工序、各项作业的规章制度,并形成文字规范,实现各项作业的系统化、制度化和手册化实现连锁经营的规模化和规范化,必须培训工作,这是保证连锁经营顺利、健康发展最重要的基本性工作否则,连锁经营这本好经,很也许让“歪嘴和尚”给念歪了。

      重点要抓好连锁总部的经理层和管理人员的培训,让她们弄懂连锁经营的原理,还要逐渐培训基层管理人员在培训中,要充足发挥商业院校和社会各方面的力量,还可以聘任国外专家,多层次地培训人员1-3 运用经济手段,加强配送中心的建设和管理连锁经营的发展到一定规模,配送中心的建设问题就十分突出了配送中心主线谈不上真正的连锁经营配送中心是连锁公司商流、物流、信息流的交汇点,承当着连锁公司各门店所需商品的进货、库存、分拣、加工、配货、运送、送货、信息解决等任务,其性质完全不同于老式的仓储设施目前,国内大部分连锁公司在配送环节上都非常单薄同发达国家相比,我们在装备自动化限度上固然存在很大的差距,但更重要的差距在于,我们诸多公司并不理解、不懂得配送中心的功能,或是把配送中心看作可有可无,或是简朴地当成仓库的翻版,或是只注重配送设施的建设,而忽视物流过程背后的商流和信息流运作这个问题不解决,不也许实现真正的连锁经营在配送中心建设中,一定要注意避免大兴土木,搞新一轮的“基建热”目前我们不少商品流通部门和公司的老式观念和思维方式还没有转变,一说发展连锁经营,建配送中心,就规定国家拨款、贷款或自筹资金新建,其实社会上有诸多闲置的仓库、厂房,不用新增多少投资,称加改造就可以使用。

      粮食储藏也是这样,粮食部门库容非常紧张,完全机关报建有仅投资局限性,时间也来不及我们跳出了旧框框,在充足挖掘粮食系统仓储潜力的同步,充足运用商业、物资、铁路、工厂、部队等单位的闲置库房,对解决储粮困难问题起了很大作用要用经济的措施,通过对原有流通仓储设施的改组、改制、改革、改革、改造,使之成为连锁公司的配送中心,起到事半功倍的作用配送中心的建设,还要注意同连锁公司的组织构造调节结合起来,避免“小而全”,增进规模经营发达国家的配送中心,一般有两种类型:一种是大型连锁集团自用的配送中心,只为我司的连锁店配送;再一种是批发主导型的社会化的配送中心,同步为多种连锁公司及其她零售店送货国内目前的连锁公司普遍偏小,店铺数量不多,需要在构造调节中进一步联合、兼并,以获得规模效益因此,目前在配送中心建设中,一定要支持效益原则店铺数量较多的连锁公司,可以建设自己公司专用的配送中心,其她连锁公司务必不要盲目追求“小而全”各地政府及有关部门可根据合理布局的原则,合适发展若干个社会化的配送中心,为规模较小的连锁公司提供报务目前有些大型百货商场经营滑坡,也可以考虑运用大商场的仓库设施和进货渠道,开展想送业务,扩大批发经营,同步也提高了自身的效益。

      1-4 从国情出发,重点发展适应国内消费水平的便民连锁店连锁经营是一种先进的营销形式和商店组织形式,重要特性是统一采购、集中配送、分散销售,因此特别适合于大批量、原则化商品的经营而对于以个性化、高档化的消费者为服务主体的百货店等业态,产不十分适合,国际上目前这方面的成功范例也不多无论是从连锁经营的一般规模,还是从国内的实际国情出发,目前都应当把发展连锁超级市场和连锁便利店放在优先地位国内是个发展中的社会主义国家,城乡人口的恩格尔系数(指家庭用于食品的支出占所有支出的比重)刚刚下降到50%如下按照联合国粮农组织制定的原则,刚刚由温饱型进入小康型经济尽管随着国发经济的发展,国内的消费水平已经开始浮现多元化、多层次的现象,但消费的主体和主流仍然是大众消费特别是近来几年,都市商业设施建设趋向于大型化、高档化,而位于居民区的副食店、粮店却因经营方式陈旧大量萎缩,成果导致商业营业面积扩大与发展重点,应当以“为民、便民、利民”为指引思想,以中档收入的工薪阶层为基本顾客,以满足人民群众基本生活需求为经营宗旨,以大众化生活用品和“菜蓝子”、“米袋子”食品为主体商品,以超级市场、便利店为发展重点同步,还要大力发展为居民生活密切有关的快餐业、服务业连锁店,发挥“老字号”的优势,在市场上同“洋快餐”进行竞争。

      发展连锁超级市场、便利店,一定要把“为民、便民、利民”作为出发点和立足点,强调贴近社会、贴近群众、贴近生活道德要有。

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