2022年蛋白质含量教学设计.docx

学习必备欢迎下载《蛋白质含量教》学设计教学内容：北师大版五年级 〔下〕P69教材分析 :本课是本单元的第三课时， 是同学在已经学习了百分数的意义和分数、小数化百分数以及求一个数的几分之几是多少用乘法的基础上进一步学习有关“求一个数的百分之几是多少”的实际问题，并在解决实际问题的过程中探究把百分数化成分数、小数的方法；学校及同学现状分析 :（ 1）、同学能够正确运算整数乘分数、 小数的方法； 能够解答“求一个数的百分之几是多少”的实际问题；能够将分数、小数化成百分 数；（ 2）、大数同学有吃零食的不良习惯；教学目标：1、会解决有关百分数的简洁实际问题 ,体会百分数与现实生活的亲密联系；2、在解决实际问题的过程中 ,懂得百分数化成小数、分数的必要性，能正确地将百分数化成小数、分数；3、培育学问的迁移才能，渗透转化的数学思想，提高同学解决数学问题的才能；4、进行食品养分分析，促进同学养成良好的饮食习惯；教学重难点：1. 能解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题2. 正确地把百分数化成小数、分数；教具预备：多媒体课件教学流程 一复习旧知（1） 、 五（3）班有 65 人，男生人数是全班人数的 3/5，男生有多少人？〔同学回答后小结：求一个数的几分之几用乘法运算； 〕（2） 、 把小数化成百分数；0．25 2.4 0.1536(3) 把分数化成百分数 1/7 3/4（回忆小数、分数化百分数的方法； ）设计意图 ：为解答“求一个数的百分之几是多少 .”和“把百分数化成小数和分数”做好预备；二、探究新知（一）谈话创设情形引入新课；学习必备欢迎下载1、同学们我们正处在长身体的关键时刻，你知道我们的身体需要哪些养分吗？（同学观看“养分膳食宝塔”后说一说自己的熟悉）（课件出示“养分膳食宝塔”图）2、可是依据我对同学课前调查发觉，我们好多同学放着父母为我们细心预备的早餐不吃， 却购买一些超市中的零食当早餐来吃； 谈一谈你对这种现象的看法；（同学简洁说一说）3、本节课我们就拿早餐中常见的豆浆和超市中常见的芬达饮料来对比一下它们所含的养分，看谁对我们身体更有利；4、板书课题：蛋白质的含量设计意图 :从同学日常生活入手引入新课的学习，使同学感受到数学学问的价值；同时对同学进行合理膳食学问训练；〔二〕探究新知1、课件出示探究内容：总含量 250 克芬达主要成分：脂肪 0%蛋白质 0%碳水化合物 12%总含量 250 克豆浆主要成分：脂肪 0%蛋白质 26%碳水化合物 16.4%2、师问：（ 1）从图中你明白到豆浆和芬达中主要含有哪些成分？（生答）（2） 26%表示什么意思 . 那么 12%、16.4%的含义又是什么呢？（3）（蛋白质的含量占豆浆总含量的 36%，即：豆浆总含量的 36%是蛋白质的含量；）(4) 你能依据 26%的含义写出一个等量关系吗？ 板书： 〔豆浆总含量 26%=蛋白质的含量；）3、师问:〔1〕、要求豆浆中蛋白质的含量算式怎样列式 .现在请大家拿出练习本算一算， 并把你的想法和你的同桌说一说； 你能列式求出学习必备欢迎下载豆浆和芬达中其他成分的含量吗 .（ 250 26﹪ 250 16.4﹪ 25012﹪）（2） 、为什么用乘法运算 .（同学小组沟通）总结归纳出：求一个数的几分之几是多少用乘法运算 ,所以求一个数的百分之几是多少也用乘法运算； 〔板 书〕4、（1）、师:请大家算出豆浆中蛋白质含量 .生 1:老师我们没学过一个数乘百分数 .（ 同学发觉未学过这样的算式， 是一个新问题， 需要争论解决；） 师:有方法解决吗 .请同学们以 250 26%为争论对象， 同桌 2 人为一组开展沟通， 共同商议解决的方法， 并将运算方法写在练习本上；生 2:可以把百分数化成分数小数 ,一个数乘分数小数我们学过 .这样就把没学过的学问转化成学过的学问；（师强调指出：同学们是将新学问与旧学问联系起来，将新学问转化成我们学过的数学学问来解答，这是我们解决数学问题的好方法；）同学沟通后汇报，师归纳同学的解法并板书老师板书： 250 2 6﹪ 250 26﹪= 250 26/100 =25500 26=65〔克〕 =65（克） 答;250 克豆浆中含有 65 克蛋白质；（2） ） 师：将分数化成百分数或小数，这些种成分的含量变没有？生：没有师：对，只是数的形式发生了转变运算的结果不会发生变化；（3） ）师主要环绕以下问题绽开争论：A. 题中将百分数化成分数或小数的方法能否推广到其它的一个数乘百分数的运算？B. 是不是全部的百分数都可以化成分数和小数？ C．如何将百分数化成分数或小数呢？（百分数化成小数有没有更简便的方法？）5、在练习中归纳方法： 课件出示（ 1）、将以下百分数改写成分数23% 50% 7% 25% 33%（ 2）、将以下百分数改写成小数17% 5% 93.7% 243%师;通过上面的练习请大家归纳出百分数化成分数或小数的方法，并让同学齐读；课件出示：百分数化成分数或小数的方法；把百分数化成小数的方法 :把百分数的小数点向左移动两位 ,同时去掉百分号 .百分数化成分数 :先把百分数化成分母是 100 的分数,能约分的约成最简分数6、生任选 25016.4% ,250 12%两道中的一题来分别求出豆浆和芬达中碳水化合物的含量；集体订正并板书；（三）、解决课前提出的问题；现在我们来对比一下我们运算出的数据，看一看豆浆和芬达中谁的养分成分含量更高， 谁对我们的身体更有利？哪我们以后应当怎么做呢？设计意图 ：对同学进行饮食习惯训练 ,帮忙同学养成良好的饮食习惯；三、学问拓展：调皮家这个月的总收入是 5500 元,买食品支出的的钱数占总钱数的 60﹪,买文化用品支出的钱数占总钱数的 1﹪,买玩具支出的钱数占总钱数的 10﹪；小丽家这个月买食品 ,买文化用品 ,买玩具各支出多少元.（同学独立完成） 生解答后 .师:你认为小丽家的这个月支出合理吗 .假如是你 ,准备怎样支出 .设计意图 ：让同学感受到数学来源于生活 ,又服务于生活，同时培育同学合理消费的习惯；四、今日你有什么收成 .主要引导同学从以下几点对本节课进行总结（1）、如何求运算“求一个数的百分之几是多少 .”；（2 〕、将百分数化成分数或小数的方法；〔3〕、饮食习惯训练；设计意图 ：使同学对所学学问有一个系统熟悉；五、板书设计蛋白质的含量（求一个数的百分之几是多少用乘法运算） 豆浆总含量 26%=蛋白质的含量；250 2 6﹪ 250 26﹪= 250 26/100 =2550026=65〔克〕 =65（克） 答;250 克豆浆中含有 65 克蛋白质；教学反思：在本节课的设计我力求突出以下几点：（ 1） 教学应立足于从同学已有的学问体会动身，做到了旧知与新知的无缝连接；本课中对教材内容略作了调整，创设了探究“豆浆和芬达饮料谁对我们的身体更有利 ”这一情境；这一情境很自然的引入出了本节课要学习的内容； 从对“运算谁的蛋白质含量高？” 这一问题的探究，引出 “求一个数的百分之几是多少也用乘法运算”这一新知；引导同学运算时又自然的引导同学发觉要将百分数化成小数或改写成分 数才能运算， 从而帮忙同学把握了将百分数化成小数或改写成分数的方法；很好的实现了本节课的学问目标；〔2〕课堂教学应互动充分 .在课堂教学中 ,我不仅留意了学问的形成过程 ,仍留意了在学问的形成过程中与同学的互动 .多颂扬同学的回答，很好的挖掘了同学已有的学问，帮忙同学把握所学学问；同时留意留给同学摸索的时间 , 让同学真正动起来 ,成为课堂的主人；（3）数学课不仅是学问的传递，更是学习方法的传递；本课中在对一个数乘百分数的算法探究时， 当同学发觉可以将百分数转化成分数和小数来帮忙运算时， 我向同学提出了 “将新学问转化成学过的旧学问来解决问题是学习数学的好方法” ；之所以提到“转化”思想，我认为，这既是对学法的指导，也是对同学进行数学思想 的渗透；一节好的数学课， 应当不仅仅是老师如何完善的将数学学问出现给同学， 更重要的是同学从数学学习中获得了哪些有价值的思想方法，如北师大新教材中已经表达出的类比、 转化、集合、数形对应、符号化等数学思想方法， 这些才对同学的后续学习真正受用； 数学课的魅力应当表达在对同学思想的启发；（4） 数学的训练功能；新课标从“育人”的角度动身，提出了一节课应当有情感、价值 和态度观方面的目标； 但这一目标又不是单独存在的， 而是隐藏在多个教学目标之中； 本课中我借助对豆浆养分含量的争论一方面要达成新知，另一方面就是要同学明白蛋白质是人体很重要的养分成分； 同学们处在生长发育期，需要留意养分搭配；改掉吃零食的不良习惯， 养成健康饮食的好习惯；。