牦牛屠宰场环境影响评价.doc

建设项目环境影响报告表（送 审 本）项 目 名 称 ：**牦牛屠宰及精深综合加工项目 建设单位(盖章) ：****牦牛产业有限公司 编制日期：2014年3月国 家 环 境 保 护 部 制四 川 省 环 境 保 护 厅 印《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价资质的单位编制1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)2、 建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止终点3、行业类别——按国标填写4、 总投资——指项目投资总额5、 主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等6、 结论与建议——给出本项目规划符合性、清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论同时提出减少环境影响的其他建议 7、 预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，不填。

8、 审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复 建设项目基本情况 (表一)项目名称**牦牛屠宰及精深综合加工项目建设单位****牦牛产业有限公司法人代表周再勇联系人吴双武通讯地址***邛溪镇****牦牛产业有限公司联系传 真/邮政编码建设地点***邛溪镇瑞庆东路立项审批部门***发展和改革局批准文号红发改[2013]21号建设性质新建þ改扩建□技术改造□行业类别及代码屠宰及肉类加工（C1351）占地面积54.6亩绿化面积(平方米)2668.0总投资 (万元)3044.1其中：环保投资(万元)611.5环保投资占总投资比例20.1评价经费(万元)/预期投产日期2014年8月工程内容及规模：一、项目由来***位于青藏高原东南边缘、四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州中部，地处川西北高原向青藏高原的过度地带牦牛和藏细绵羊资源丰富2012年，全县牲畜存栏达到38.085万余混合头，牲畜出栏12.77万混合头，牲畜出栏率33.54%加上周边地区存栏数达53.8万头。

及周边地区牲畜年出栏数18～24万混合头共有各类牦牛屠宰企业12家，规模从年屠宰2万头（如***国中食品有限公司、***牦牛肉食品有限公司）的较大型企业到年屠宰3000头的屠宰作坊都有，年屠宰量在5～6万头左右如今***的屠宰企业问题多多，产品质量和卫生、环境治理都急需规范和提高为此，****牦牛产业有限公司通过建立高标准、现代化屠宰企业，提高当地牛羊屠宰准入门槛，避免低水平同质化竞争，逐步实现当地牦牛在定点屠宰，以确保肉制品及其它副产物制品安全可靠 ****牦牛产业有限公司拟投资3044.1万元在***邛溪镇瑞庆东路征地54.6亩建设**牦牛屠宰及精深综合加工项目，引进国外先进设备，设计日宰380头牦牛屠宰线，生产期4个月/年（屠宰期8-11月），产品主要是冻鲜、鲜牦牛分割肉，年产量3600吨按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院令第253号文的要求，该项目建设应进行环境影响评价根据国家环境保护总局令14号文《建设项目环境保护分类管理名录》的要求，本项目应编制环境影响报告表为此****牦牛产业有限公司将其投资建设的“**牦牛屠宰及精深综合加工项目”的环境影响评价工作委托我单位完成。

我单位受托后，派工程技术人员到现场进行调查和资料收集，按照国家建设项目环境影响报告表的有关技术规范要求，编制完成该项目环境影响报告表二、产业政策符合性分析本项目属于屠宰及肉类加工项目，根据国家发展和改革委员会令21号颁发的《产业结构调整目录（2011年本）》（2013修正），项目不属于目录中的鼓励类、限制类及淘汰类，因此视为允许类，项目符合国家产业政策据此，***发展和改革局以红发改[2013]21号下达了对**牦牛屠宰及精深综合加工项目前期工作的批复因此，项目符合国家产业政策三、项目规划和选址合理性分析本项目选址于***邛溪镇瑞庆东路，占地54.6亩根据《***城市总体规划》，本项目占地为***规划的工业用地，***城乡规划建设和住房保障局以选字第13颁发了建设项目选址意见书因此，本项目用地符合***城市总体规划根据现场踏勘，本项目200m范围无居民分布，***县城的建成区位于项目西面，居民区距离最近约为500m，县城城区位于主导风向的上风向；本项目北面距离白河约50m，南面紧邻规划道路—瑞庆东路，项目西侧和东侧均为***规划的待建工业用地综上所述，项目周围无文物保护区、风景名胜区、自然保护区、居民区等环境敏感目标。

因此，本项目选址合理四、建设项目基本情况4.1 项目概括项目名称：**牦牛屠宰及精深综合加工项目建设地点：***邛溪镇瑞庆东路建设单位：****牦牛产业有限公司建设性质：新建项目占地：本项目选址于***邛溪镇瑞庆东路，占地54.6亩，为***规划的工业用地资金来源：本项目建设需资金3044.1万元，资金来源为业主自筹施工进度：本项目建设期为6个月，2014年3月～2014年8月4.2产品方案本项目设计日宰380头牦牛屠宰线，生产期4个月/年（屠宰期8-11月），产品主要是冻鲜、鲜牦牛分割肉，年产量3600吨4.3工程项目组成及主要环境问题本项目总投资3044.1万元，项目总占地约54.6亩，总设计规模为日屠宰380头牦牛屠宰线，生产期4个月/年（屠宰期8-11月），产品主要是冻鲜、鲜牦牛分割肉，年产量3600吨项目建设内容包括生产、辅助设施、环保设施三部分生产建设内容主要是待宰间、屠宰车间、分割及冷却车间、冷库等；辅助生产内容主要是回车场、机修车间、锅炉房等，环保设施包括污水处理站、厂区绿化、无害化处理（急宰间）、固废堆放场等项目建设内容及主要环境问题见下表1-1：表1-1 项目组成及主要环境问题表工程组成主要建构筑物建设内容及规模可能产生的环境问题施工期运营期主体工程待宰圈1F，建筑面积1050.0m2，框架结构，宰前存栏380头牦牛施工废水施工噪声扬尘建筑垃圾施工弃土水土流失圈舍冲洗废水、粪便、尿液、恶臭等屠宰车间建筑面积2100.0 m2，包括血液收集间、头蹄间、皮张间、内脏储存间等，框架结构，采取电致昏，放血、剥皮、剖腹以及同步检验方法，屠宰量380头/天地面冲洗废水、内脏清洗废水、固体废弃物等、设备噪声等分割及冷却车间建筑面积1800.0 m2，框架结构，主要对牦牛胴体进行剔骨、牦牛肉进行分割、包装等冷库制冷剂采用液氨，1000t/a的冷藏规模环境风险配套工程及公用工程回车场物流通道/锅炉房2t/h燃煤锅炉，用于生产和生活用水废气、煤渣、噪声等机修物料间、淋浴室、洗衣房等堆放物料/洗衣生活污水供水市政供水/配电室位于厂区东南角，建筑面积100.0m2/发电机房柴油发电机，1000kw 废气、噪声环保工程急宰间病死牦牛及不合格牦牛肉无害化处理/固体废物堆放处理场固废统一堆放废气污水处理区废水处理采用“隔油沉淀+陈化（厌氧）+贮存（陈化）+草原施用 ”方式，设计废水处理规模200m3/d。

生产过程中废渣及污泥送入堆置场，堆肥处理后可作肥料使用废气、废渣等绿化、道路及其它厂区道路2500.0m2，绿化净化空气、美化环境/办公生活设施宿舍及办公用房建筑面积1000.0m2生活污水生活垃圾食堂油烟食堂位于项目生活、办公区1F五、项目主要原辅材料及设备项目购置一条国产仿欧屠宰生产线，主要工艺设备见下表，表1-2表1-2 项目屠宰加工设备一览表序号屠宰设备名称数量单位1、击晕、吊挂、放血区域1.1活牛称重系统1套1.2气动击昏枪USSS-2A1台1.3电刺激装置ES-41台1.4毛牛自动吊挂提升机1套1.5毛牛放血自动输送机1套1.6放血缓冲轨道系统1套2、扯皮区域2.1转挂提升机1套2.2气动剥皮刀JC IIIA4套2.3滚轮吊钩运输车3辆2.4滚轮吊钩运输车提升机1套2.5胴体加工输送机1台2.6液压扯皮机（含固定桩）1套2.7扯皮单气缸双柱气力升降台（含导水柱）2台2.8牛皮风送系统1套2.9牛头清洗装置1套3、胴体加工区域3.1盘式白内脏检疫输送机1台3.2白内脏卫检盘清洗消毒装置1个3.3白内脏分离系统1套3.4出红内脏固定式站台1台3.5牛头/红内脏同步检疫输送机1套3.6牛头/红内脏挂钩清洗消毒装置1个3.7红内脏运输车4辆3.8劈半双气缸双柱气力升降台（含导水柱）1台3.9劈半防溅屏1件3.10胴体检疫双气缸双柱气力升降台（含导水柱）1台3.11修割双气缸双柱气力升降台（含导水柱）1台3.12复检固定式站台1台3.13怀疑病胴体轨道系统1套3.14胴体修整轨道系统1套3.15胴体称重系统1套3.16胴体冲淋输送机1台3.17高压清洗胴体冲淋装置1套3.18病牛下降机1台4、卫生/消毒装置区域4.1洗手/刀具消毒装置10个4.2围裙清洗装置3个4.3消毒装置4个4.4劈半锯消毒装置1个4.5手持喷淋器5个5、内脏加工区域5.1胃容物风送系统1套5.2胃容物风送管道和支架50米5.3牛洗肚机1台5.4标准方车10辆6、排酸间、四分体间和剔骨/分割间手推轨道部分6.1管轨手推线 500米6.2管轨道岔45套6.390·弯轨20套6.4坡式提升（下降）机2套7、剔骨/分割设备区域7.1旋转分检机2台7.2圆盘分割锯SEC 280-41台7.3单项控制箱2组本项目日屠宰牦牛380头，生产期4个月/年（屠宰期8-11月），项目综合原材料、燃料及动力消耗定额、来源详见表1-3。

表1-3 主要原材料、辅助材料和。