地域文化与酒店定稿33.doc

地域文化特色与度假酒店设计地域文化特色与度假酒店设计——兼论海南亚热带风格度假酒店的设计原则与手法作者：谭晓东摘要摘要：度假酒店是城市环境和景观的重要组成部分，体现了一定的地域文化特色， 传达着当地重要的城市环境信息，因此，高度重视地域文化元素在度假酒店设计中 的价值应该成为重要的设计理念本文以海南地区度假酒店设计为例，阐述了度假 酒店设计的原则与手法关键词：关键词：度假酒店；地域文化；海南亚热带风格 设计原则与手法随着社会的发展和人们生活消费观念的变化，度假休闲越来越成为人们的一种生活时尚，而那些建在风光秀丽的旅游胜地，独具特色 ，能够提供住宿、餐饮、娱乐等综合服务的度假酒店或度假村，往往成为度假消费游客的首选之地尽管世界各地的度假酒店或度假村林林总总，形形色色，各有千秋和个性，但只要认真观察却可以发现其中的一个共同点，即每个度假酒店或度假村的设计均高度重视当地地域文化的价值，总是尽量将酒店的个性与地域文化特色融为一体，以此作为吸引游客的亮点和名片换句话说，地域文化特色已经和正在成为影响度假酒店或度假村经营是否成功的一个重要因素，越来越受到酒店投资、设计、管理者的重视一、地域文化的概念和价值一、地域文化的概念和价值简单地说，民族文化是指特定民族生活、劳作的方式、风俗习惯、精神面貌等，每个民族都有自己的文化，一旦这个地区或民族失去了自己的特色文化，她就会渐渐在强势文化中消失。

民族文化又总是同特定的地域联系在一起的，体现了地域的某些特色，因此便有了地域文化的概念所谓地域文化就是指某一特定地区的民族文化地域文化是地区人民在长期的生产和生活实践中创造形成的，她的形成有三个主要因素：一是本土的地域环境、自然条件、季节气侯；二是历史遗风、先辈祖训及生活方式；三是民俗礼仪、本土文化、风土人情、当地用材不同的地域文化有不同的特质，深入研究和准确地概括地域文化的主要特质，有助于我们更好地把握地域文化的发展规律，并使之为旅游建设的现代化服务地域文化风格的度假酒店建筑设计理念不等于地方传统建筑的仿古、复旧，而应当是现代建筑风格在传统基础上的升华其在功能和构造上都遵循现代的标准和需求，在内涵和形式上吸收传统建筑的精髓地域文化的价值主要体现在以下几个方面：二二 、地域文化特色在度假酒店设计中的运用地域文化特色在度假酒店设计中的运用地域文化特色在诸多度假酒店设计中的运用，形成了各具个性的不同风格和情调的度假酒店，从而使酒店的经营获得巨大成功，取得了良好的口碑和经济效益，这样的例子很多：1、南非失落皇城酒店：突出体现了非洲原始情调南非失落皇城酒店：突出体现了非洲原始情调设计师对非洲图腾崇拜与原始丛林的壁画作了巧妙的安排与融合，并以非洲古代部落的王宫为主题，将该酒店设计建成了超豪华酒店。

酒店的外观由一个主体象牙型的城堡以及 4 个副楼组成，近看是一根根仿真的象牙屋顶 非洲森林的狮子、花豹、大象、犀牛、长颈鹿、斑马等形象出现在王宫内的壁毯、地毯、以及宫殿顶部的玻璃窗上，加上斑马皮的座椅和犀牛角做成的装饰等，无不充满着非洲原始情调，华丽而且粗犷 客房回廊里的赤红地砖，让人有脱鞋行走的冲动；每当下午 3 点左右室外面温度较高，很多游客回酒店休息时，楼道里便会有透过绣有树叶花纹的白色纱窗帘射进来的柔和阳光，它使那些在走道里席地看书的人无不感受到炎热中的一份凉爽和安祥 另外，酒店建造中各类天然材质的运用，红砖、黑木、陶土与社区中的橡树安详地将游客包围其中，能使人感到与自然融为一体，和谐相处，心生宁静 2、赞比亚太阳酒店：着重反映了本地的民俗特色赞比亚太阳酒店：着重反映了本地的民俗特色在维多利亚瀑布边上，整个建筑由数个低矮平房组成，每栋屋的天顶都不完全封闭，而是留有阳光射入的通道哪怕是在大堂登记，好客的赞比亚人都会在墙壁上凿上一连串圆洞，让光线成点状进入 该酒店是典型的摩洛哥风格设计，坯土堆砌和大面积的色块运用，缩小了人和建筑的比例在客房设计中，设计师既尊重当地的民俗文化，又增加了英式吊扇和百页门，房间色块分明，灯光与自然光的有机结合令人温暖备至。

由于酒店毗邻维多利亚瀑布，因此十分重视环保，循环再利用水源处理系统以及处处可见的珍惜资源提示牌，向游客传递着生态环保的理念 3、东南亚地区度假酒店：、东南亚地区度假酒店：主要体现主要体现当地传统的建筑风格当地传统的建筑风格巴里岛凯悦、希尔敦等国际连锁酒店普遍采用印尼传统建筑风格，究其原因是传统的建筑风格不但能充分体现出当地的民俗文化特色，而且还能将建筑与周边环境完全融为一体就连室内装修和景观装饰也多以反映当地文化的元素为主题，其所营造出的浓郁的地域特色往往会给人留下深刻的印象三、海南亚热带风格度假酒店的设计原则及手法三、海南亚热带风格度假酒店的设计原则及手法1、服务功能的高标准和多元化、服务功能的高标准和多元化所谓服务功能的高标准和多元化是指酒店在功能配置上必须与国际接轨，具有国际的规范、国际的标准，满足不同国度及不同民族游客的消费需求和使用习惯一般意义上讲，度假酒店的功能配置并无特别之处（除了一些主题性酒店以某项功能为主外），大多还是客房、餐饮、会议、娱乐等常规性功能只是不同地区的度假酒店有些公共设施具有不同特色，例如特色餐饮、特色洗浴等等另外有的度假酒店也会充分利用当地自然资源，如开发温泉、冲浪、滑雪等丰富多彩的服务内容。

在酒店流线设计方面，度假酒店强调的是别致浪漫的情调，高品味的享受，人与大自然的融合，但在一些细节上可以有所取舍和变化，比如到客房的流线可以长一些，客人流线与服务流线的布局有些交叉等主要目的还是为了充分体现景观价值 ，部分不足之处可以通过管理和服务加以弥补2、充分体现当地本土文化的特色、充分体现当地本土文化的特色 度假酒店的设计要充分体现当地本土文化的特色，尽量展示其民风民俗、自然景观和气候等方面的独特魅力，给旅游者带来乐趣，现以海南为例说明海南省地处中国最南部，众多岛屿、礁滩分布在海南岛以南和以东的南中国海辽阔的海域居住在海南的少数民族主要是黎族和苗族这里四季如春、鲜花盛开、瓜果飘香，阳光、沙滩、海水、空气，无不散发着这个热带海岛的特殊魅力笔者认为，可以充分利用这种优良资源开发多个具有不同风格和特色的度假酒店：热带雨林酒店热带雨林酒店海南热带雨林面积广阔，许多地方人迹罕见，原始神秘的风情吸引不少人前往“探险”，为了满足人们的好奇心和度假生活需求，可设计建造供旅游者住宿的雨林树屋酒店在树丛中就地取材建起一座座椰木“树屋”，以木结构为主，房子离地面四五米，令游客有安全感树屋”酒店包括中央服务大厅、客房楼等，每座房屋相距几十米至几百米，中间用双层人行天桥连接。

房间设备一切从简，除了必备的睡床之外，只有一个床头柜和电视机，而且力求朴素，例如门闩、衣架等物都用原木制造，与大自然浑然交融，充满了原始感觉住在树屋酒店，你可以在丛林中漫步，也可以享受黄昏垂钓的乐趣，还有那惊险刺激的夜间探险和沟火歌舞狂欢，将让你度过非同凡响的浪漫假期民族特色酒店民族特色酒店海南有着深厚的黎苗风情文化底蕴，在度假酒店设计中，不但可以充分吸收黎苗传统建筑的特点，而且还能从黎苗龙骨车、服饰、工艺品中提炼其精华重新设计制作，用于酒店室内装饰，还可以在酒店大堂展示黎锦制作过程---精于纺织和刺绣的黎家妇女席地而坐，凭着灵巧的双手，用简单的工具织出一幅幅精美绝伦的图案……从而让游客沉醉于那质朴的黎苗民俗风情之中，流连忘返海洋岛屿酒店海洋岛屿酒店海南有很多美丽的热带岛屿，，是探险和旅游的胜地，可选用小岛兴建岛屿酒店，酒店内每个套间都有海景阳台，安装按摩浴池小岛上还可以开辟种植园和养殖场，自产热带水果和新鲜海鲜这种度假酒店一般只有十几间套房，每次最多只能接待几十个客人每间套房包括了卧室、按摩室、日光浴室和普通浴室，其中浴室是敞开式的，躺在浴缸里能欣赏到海岛的美景酒店还可提供深海垂钓和海洋潜水等娱乐项目。

海洋岛屿酒店要着重营造私人岛屿的效果，主要供高端客人度假消费，从而取得较高的经济效益3 3、本土、本土材料和材料和现代材料结合使用现代材料结合使用度假酒店建筑装饰风格尽可能体现时尚而不落俗套，高雅而不奢华 因此，要重视建筑装饰材料的选用和合理搭配，并要求施工工艺精良特别是重视现代新材料在本土自然材料对比映衬下所产生的独特装饰效果：（（1）椰壳装饰板）椰壳装饰板经过精心设计与精工制作，自成一派，装饰性极强，可制成酒店饰品、酒店家具、 配件等,产品色泽自然,古朴大方,具有强烈的热带风情，可用于大堂、客房、咖啡厅等装饰 （（2））火山石火山石由火山喷发时岩浆喷出地表后自然快速冷却而成的火山石，内含大量的大、小气孔大气孔的岩石呈蜂窝状，故称蜂窝石或黑洞石；小细孔的岩石小巧玲珑称海南黑或三江石；可将火山石用于酒店外墙、景观造型等装饰 （（3））椰椰木用手绘、雕刻等方法加工的椰木，可用于墙面、天花等处的装饰，从而形成一种淳朴自然风格，满足人们渴望回归自然的需求 还有海南的黑大理石、波萝格等，都是海南特有的可用于酒店的装饰材料随着人们生活水准和文化素质的提高，在旅游度假中，游客对度假酒店的要求越来越高，原来那种仅为游客提供便捷舒适的传统旅游服务内容已远远不能满足社会的需求，游客在度假休闲中越来越看重有情调的精神享受。

因此，必须高度重视地域文化特色在度假酒店设计中的重要价值，并加以充分利用，这也是酒店吸引游客和成功经营的重要因素。