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饲料质量安全管理规范示范企业现场验收检查表1027.doc

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  • 文档编号:90890092
  • 上传时间:2019-06-19
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    • 饲料质量安全管理规范示范企业现场验收表企 业 名 称: 生产许可证号: 生产地址: 企业法定代表人: 产品类别: 浓缩饲料(畜禽□ 水产□ 反刍□ 幼畜禽□ 种畜禽□ 水产育苗□ 宠物□ 特种动物□) 配合饲料(畜禽□ 水产□ 反刍□ 幼畜禽□ 种畜禽□ 水产育苗□ 宠物□ 特种动物□) 精料补充料(反刍动物□ 其他□ ) 复合预混合饲料 (畜禽水产□反刍动物□)(固态□液态□) 微量元素预混合饲料(畜禽水产□反刍动物□)(固态□液态□) 维生素预混合饲料(畜禽水产□ 反刍动物□)(固态□液态□) 日 期: 年   月   日 填表说明一、本表适用于申请饲料质量安全管理规范示范企业的现场验收。

      二、现场验收专家组成员应当熟悉验收内容、验收方法与验收标准,明确验收任务分工三、本表由验收专家组负责填写应当使用蓝色或黑色签字笔填写,字迹工整,不得随意涂改现场验收结束后,本表由农业部存档省级饲料管理部门和企业可以复制留存四、验收结果标注符合要求的,在表2中“验收结果”的“符合”一栏中标注“√”基本符合要求的,在 “基本符合”一栏中标注“√”;不符合要求的,在“不符合”一栏中标注“√”;“基本符合”和“不符合”的,在“存在问题”一栏中详细记录与验收细目及标准所对应的问题的描述以及客观证据等信息,包括企业在现场管理和人员方面存在的问题(若信息较多可使用附表1做相应记录)如有不涉及的验收细目,在“不涉及”栏中标注“√”五、验收结果统计∑—细目总数;F—符合项总数;J —基本符合项总数;B —不涉及项总数;Af—符合项比率,Af=F/(∑-B) ×100%;AJ—基本符合项比率,AJ=J/(∑-B) ×100%六、现场验收意见现场验收意见分为符合、基本符合、不符合,在表1的相应位置标注“√”具体标准如下:(1)符合:Af≥70且Af +AJ≥90,即企业能够满足《饲料质量安全管理规范》的要求;(2)基本符合:Af≥60且Af +AJ≥80,即企业基本满足《饲料质量安全管理规范》的要求;(3) 不符合:企业达不到上述标准,即企业尚未满足《饲料质量安全管理规范》的要求。

      在验收过程中,企业在原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制等三个重要评价项目中若存在重大缺陷,不能满足企业质量管理体系正常运行要求的,验收意见为“不符合”7、 其他 在验收过程中,若发现其他企业的违法违规行为,应在附表2中记录相关情况表1 现场验收专家组成员及现场验收意见现场验收专家组人员组成姓 名职务/职称工作单位签字地方饲料管理部门人员姓 名职务/职称工作单位签字验收细目统计细目总数(个)符合项(个)基本符合项(个)不符合项(个)不涉及项(个)符合项比率(%)基本符合项比率(%)符合项与基本符合项比率之和(%)213总体评价总体评价现场验收专家组意见符合□基本符合□不符合□专家组组长签字: 年 月 日申请验收企业意见□同意现场验收结论□不同意现场验收结论,具体理由如下: 企业负责人签字: (公章) 年 月 日表2饲料质量安全管理规范示范企业现场验收细目表一、原料采购与管理验收内容验收方法验收 项目验收细目及标准存在问题验收结果符合基本符合不符合不涉及(一)原料供应商评价1.询问企业相关人员如何进行供应商评价。

      2.查阅企业的原料供应商评价和再评价制度、供应商评价记录、合格供应商名录3.抽查库存原料或出入库记录对供应商评价和再评价制度执行情况进行对照检查供应商评价和再评价制度有供应商评价和再评价制度供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容制度内容应当符合企业生产实际,具有可操作性原料供应商评价记录有原料供应商评价记录从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息记录信息应当客观、完整、真实从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息记录信息应当客观、完整、真实企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存供应商评价记录合格供应商名录有合格供应商名录合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期等信息。

      企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存合格供应商名录人员素质相关人员应当熟悉规范要求以及相关业务工作二)原料验收与查验检验1.查阅原料采购验收制度和原料验收标准2.询问企业相关人员是否在制定原料验收标准过程中考虑原料中相关的风险因素3.询问企业人员查验和检验的具体内容4.对于实施行政许可或注册管理的国产(进口)原料,抽查原料查验记录对于不需行政许可的原料,查阅原料供应商提供的质量检验报告是或自行检验结果或委托检验报告,抽取库存原料或出入库记录进行对照检查5.抽查原料的主要卫生指标定期检测结果及原料安全性评价报告委托检测的,查看受委托检测机构的计量认证或实验室认可证书及附表复印件原料采购验收制度有原料采购验收制度原料采购验收制度应当规定采购验收流程、查验要求、检验要求、原料验收标准、不合格原料处置、查验记录等内容制度内容应当符合企业生产实际,具有可操作性原料验收标准所有原料均有原料验收标准原料验收标准应当规定原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容,卫生指标验收值应当符合有关法律法规和国家、行业标准的规定国产原料查验企业采购实施行政许可的国产单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证。

      无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的,或者经查验许可证明文件编号不实的,不得接收、使用有原料查验记录原料查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息记录信息应当客观、完整、真实进口原料查验企业采购实施登记或者注册管理的进口单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验进口许可证明文件编号无进口许可证明文件编号的,或者经查验进口许可证明文件编号不实的,不得接收、使用有原料查验记录查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息记录信息应当客观、完整、真实原料质量检验企业采购不需行政许可的原料的,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告无质量检验报告的,企业应当逐批对原料的主成分指标进行自行检验或者委托检验不符合原料验收标准的,不得接收、使用应当保存原料质量检验报告、自行检验结果、委托检验报告有关信息应当完整、真实原料安全控制企业应当每3个月至少选择5种原料,自行或者委托有资质的机构对其主要卫生指标进行检测,根据检测结果进行原料安全性评价,保存检测结果和评价报告。

      有关信息应当完整、真实实施委托检测的,有委托检测机构的计量认证或实验室认可证书及附表复印件人员素质相关人员应当熟悉规范要求以及相关业务工作三)原料进货台账查阅原料进货台账,与原料出入库记录进行对照检查原料进货台账有原料进货台账原料进货台账应当包括原料通用名称及商品名称、生产企业或者供货者名称、联系方式、产地、数量、生产日期、保质期、查验或者检验信息、进货日期、经办人等信息原料进货台账保存期限不少于2年四)原料仓储管理1.查阅原料仓储管理制度、出入库记录、长期库存原料质量监控制度2.询问企业相关人员如何制定库位规划以及长期库存原料如何监控,抽查监控记录3.查看库房原料摆放情况以及垛位标识卡4.查看热敏性原料、按危险化学品管理的原料和药物饲料添加剂的贮存管理情况原料仓储管理制度有原料仓储管理制度原料仓储管理制度应当规定库位规划、堆放方式、垛位标识、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房安全、出入库记录等内容制度内容应当符合企业生产实际,具有可操作性原料出入库记录有原料出入库记录原料出入库记录应当包括原料名称、包装规格、生产日期、供应商简称或者代码、入库数量和日期、出库数量和日期、库存数量、保管人等信息。

      记录信息应当客观、完整、真实原料垛位标识卡有原料垛位标识卡原料仓储做到“一垛一卡”原料垛位标识卡应当标明原料名称、供应商简称或者代码、垛位总量、已用数量、检验状态等信息热敏原料管理。

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