普特维格诺介绍文档.doc

LE PORTAIL DU VIGNOBLE普特维格诺普特维格诺产自于法国最为著名的葡萄酒产区-波尔多酒厂位于吉隆德河右岸的圣达美隆产区，右岸的土壤颜色相对左岸更深一些，偏黑色，砾石的含量明显少，土壤相对粘重然而，这里多是山丘，土层并不深厚，深层土壤是石灰岩波尔多建城的所用石材就是来自于这里所在地的气候是春天不寒冷，但是经常会有阴雨天，更经常会发生倒春寒——1991年4月发生过一次相当严重的倒春寒，以致于白马庄全部酿制为副牌酒夏秋通常炎热、干爽，所谓炎热，也少有超过葡萄树生理障碍的极端温度——35°C酒厂拥有上百公顷的葡萄园和多条流水化生产线，可以达到上130万瓶的年产量结合传统创新的酿造工艺让酒厂始终为世界各地的消费者提供品质优秀稳定的葡萄酒VDT：葡萄品种：混合酿造：采用传统的种植和酿造的方法，在不锈钢桶和水泥大容器中发酵品评记录：颜色-红宝石颜色，有紫罗兰反光气味-果味浓郁口感-酒体顺滑，结构稳定VDP：葡萄品种：100 %赤霞珠酿造：采用传统的种植与酿造的方法，发酵过程是在不锈钢桶和水泥大容器中进行的品评记录：颜色-深红色气味-果味浓郁口感-柔和圆润，单宁较强食物搭配：这款原产地类型的酒可以完美的搭配红肉和白肉、烧烤、酱汁家禽、奶酪和新鲜的红果。

在16摄氏度下饮用可以充分的体验到它的品质最好在餐前几小时提前开瓶、醒酒，让酒中香味充分的展现在您面前VDP：葡萄品种： 100 % 梅乐酿造：在不锈钢和水泥桶中发酵酿造品评：颜色-深宝石红，略带紫罗兰颜色气味-果香浓郁口味-柔和芬芳的口感，圆润成熟单宁顺滑食物搭配这款酒很好搭配各种红肉和白肉，烧烤或者酱制的禽肉，干奶酪和新鲜的红色水果在16摄氏度的温度下饮用最能展现出它的品质最好在餐前几小时醒酒，与空气充分的接触，让香气的展现更加宽广丰富AOC：葡萄品种：77 %梅乐、16%赤霞珠、7%嘉本娜芳特点：精选葡萄颗粒酿造：种植的方法是传统的，然后在不锈钢桶和水泥容器中发酵酿造品评记录：颜色-紫色明亮的颜色有红宝石反光气味-有草莓、悬钩子等红色水果味道及辛香味口感-柔顺圆润，新鲜的单宁是一款成熟的有吸引力的酒食物搭配：这款酒可以完美的搭配白肉、家禽、野味更成熟的时候可以搭配蘑菇、红肉、野味和鹅肝酱饮用前一个小时开瓶醒酒，以让香气充分的散发出来17到18摄氏度是适饮温度不要放置在热源旁边。