展馆接待员岗位职责（共7篇）.docx

展馆接待员岗位职责（共7篇）展馆接待员岗位职责（共7篇）第1篇：接待员岗位职责一、早班7：00开壁灯打开餐饮预订本 和收银对携程网得 交班，并在交接本上签名，对于重要得交班事项要特别关注，落实上一班次遗留 对于完成得工作可以用“”表示 了解当天在住多少,将退多少间,查看上日营业额 查看当日预定情况,是否有早上抵店得,要优先安排，并做好房卡,早餐券和联房提示卡.(两间以上得联房需要用联房提示卡,并放于房卡上面) 接待要做手工房态表（13：00）检查退宿 根据当日在住情况，决定当日宾客反馈信息收集量 早9:30之前关注餐饮预定 餐饮专线：3244，报RESERVATION你好，餐饮预 定 中午12：00查看网络点评 接听得规范性,中英文自报家门,分清两部总机如何转接,网通和铁通 （铁通转大号，网通转小号）在接听前台“4444”和“6666”时，三声之内接起报“Reception,您好，前台 ”当总机转接到前台时，要报“Operator,您好，总机” VIP：欢迎信、联房卡、VIP等级。

前台接待岗位职责上岗前得注意事项：仪容仪表打卡二级考勤签到礼貌问候二、中班查看交班内容 查看当天预定情况，了解预定得单位、房数、是否有VIP或团队入住 并查看预定数目和电脑上是否一致 中班下午15：00前做好早餐券，并排好序号 送到房务中心 16：00和房务确认次日预定，17：00和许总王总确认有无推房 17：00左右给孙厨打，报在住预定间数 当班若有行李寄存，必须填写寄存牌，（一定要留下客人得联系方法）20：00查看网络点评中班20：30左右以工作联系单得形式（一式三联），将当天在住、预定及大约得用餐人数，在住日本外宾、欧洲外宾人数上报到餐饮及厨房 顾客交办台帐：VIP、生日、打包事宜三、夜班12：00关电脑，去堂吧检查收档杯具，检查商品部门是否锁好，包括大厅得 审核登记单，将已经退房得客人得登记单撤出、装订、归档 统计次日预定（一式三联） 统计未来七日内得预定（一式三联） 审核房价（自用 房、散房、长包、团队）收档二级考勤，更改天气预报 统计前30大客户当日住房量。

统计当日在住间数、自用房、临时态房 记录需要叫醒得房号及时间，并做好次日得叫醒 （此项工作较重要）夜班统计本，夜班快速反馈本，在住分析本 4：30前给餐饮和厨房下早餐事宜得单子 5：30前帮GRO准备点心和桌面物品 5：30关旋转门灯，开窗帘，6：00开堂吧灯、关大雨蓬灯， 夜班要给对讲机充电，写20张小纸条 早上做卫生处理，并按周筹划规定打扫指定死角卫生 准备糖果和点心以及水果 交接班，并对物品进行交接 7：00开壁灯，开商务中心得门通风换 气 第2篇：接待员岗位职责前台接待员岗位职责：按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗，认真阅读交接班记录，完成上一班未完成得工作，保证酒店服务得连续性 规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记手续，合理安排好房间，为客人提供良好服务 做好开房登记时有关客人身份得验证工作，负责检查客人得抵离情况，处理好客人得特殊要求 熟悉酒店得一切服务标准和规程，严格遵守酒店得各项规章制度和服务程序，做好保密工作 熟练掌握总台及各项业务技能要求。

随时了解房态，及时与客房部沟通协调，负责OK房、维修房得跟催工作 负责宾客反馈信息得收集、整理 适时了解客人得需求并及时准确地反应到相关部门 掌握一定得销售技巧，努力推销酒店客房及其它服务设施，以获取最好得经济效益 了解当天团队、会议、VIP及其它重要活动情况 了解客情，做好突发事件得报告、解决工作 与酒店同事及其它部门保持良好得工作协作关系 按规定清理、保持好辖区卫生 完成好上级交待得其它工作 礼宾员岗位职责：按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗，认真阅读交接班记录，完成上一班未完成得工作，保证酒店服务得连续性 按规定位置站立，姿势端正 密切注意客人动态，随时准备为客人提供帮助 时刻注意前台得召唤 热情为客人带路，敏捷地为客人运送行李，主动为客人介绍酒店得各项服务设施及客房设施 客人行李 寄存与领取按规定操作，记录表格填写规范、工整 熟悉本市标志性建筑及城市道路 熟悉酒店各部门服务内容及营业时间，随时为客人提供问询服务 了解VIP得姓名、职务、车号及住房等情况，如有特殊情况及时向上级报告。

熟练掌握各项工作流程 控制好大堂灯光，协助维护好大堂秩序 按规定清理、保持好辖区卫生 完成好上级交待得其它工作 总机岗位职责：按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗，认真阅读交接班记录，完成上一班未完成得工作，保证酒店服务得连续性 迅速、准确地接转每个通过交换台得 礼貌地回答客人提出得问题，熟悉酒店各部门得服务内容、营业时间、随时提供查询服务 了解并 VIP得姓名、职务、及房号 认真核对叫醒客人得房号、叫醒时间 注意交班后得MORNINGCALL情况 遇到投诉及其它问题时及时向上级报告 熟悉市内常用，及酒店各级领导号码，未经允许不的私自将酒店领导告诉客人 处理好收费事宜，如有跑帐、漏帐及时手工填写帐单送至收银处入帐 按规定清理、保持好辖区卫生 完成好上级交待得其它工作 第3篇：接待员岗位职责接待员岗位职责1：每日开牌员接班后迅速清查手牌，核对上一班次手牌有无丢失和损坏现象，备品认真交接，及时出库，准备好营业前得一切工作 2：认真填写迎宾卡日期，以备高峰期不时之需，迅速抽手牌，手牌放置分区，要求做。

到迎宾卡、电脑录入、客流三者统一必须一致 3：与收银员密切配合，通力合作，避免失误 4：认真配合保安工作，协助保安详细登记车辆手牌 5：交接班记录本必须填写详细，双方签字后生效，方可下班 6：及时查询24小时未离店客人，填写加时门票并通知主管催促客人接单 休闲区服务员岗位职责1：向上对休闲区值班负责，着装整齐、干净、待客热情，守时，服从指挥 2：熟知商品名称及价格，做好商品及按摩得推销工作 3：保持休闲区内卫生整洁，营造清新、舒适得休闲环境 4：合理安排客人观看文艺演出座位，同时要了解各种棋类球类得操作流程 5：严格管控辖区内得物品，不的私自外借 6：爱护各种花卉，常常保持水分和修剪 7：物品 摆放规格化，认真做好杯具，清洁消毒工作并记录 8：签单，退单及时让领导签字，需要做好转账时，核对手牌号经客人同意后及时传送总台 9：做好班前班后得交接工作 10：掌握好每日音乐得播放时间，严格执行灯火管制时间及设施开启，节约能源 11：了解各类健身器材得使用方式，按标准操作流程为客服务。

12：常常巡视检查，做好安全防火工作 13：完成上级交办得其它工作 餐厅主管岗位职责1：检查员工仪容仪表，凡达不到标准和规范要求得不能上岗.2:对所负责得服务区域，保证工作效率，正确使用订单，满足客人特殊需求，保证上菜与客人订单相符，保证客人按时按序的到每一道菜 3：观察服务员得具体操作，发现问题及时纠正，保 证所有工作呵护标准和要求 4：带领服务员做好开餐前得各项准备工作，着重检查物品、物品是否齐备、适当和清洁 5：注意所负责得服务区域内所有服务工作是否落实，当服务员人手不够时，自己要做具体服务工作，为员工做出表率 6：培训员工掌握餐厅所经营得菜肴品种和饮料单上得全部内容、名称、价格，独到服务员有针对性得推销饮料 7：接到客人投诉、及时处理，处理不了，尽快汇报上级，做好言安抚客人 8：认真做好考勤、卫生、服务等各项日常工作 9：餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持整洁、良好得环境 10：负责召开每日班前班后会，发现问题及时解决，并引起员工注意 11：每天坚持统计营业收入，注意比较，注意。

观察，提出良好建议，以便赢的回头客 餐厅吧员岗位职责1：保持良好地个人形象、衣着整洁、自觉保护工装 2：负责吧台区域内得卫生工作、保持台面清洁、各种用具擦拭光亮如新 3：认真整理吧台摆设物品 4：负责一切就睡和饮料得调配工作，确保出品一致 5：根据冰箱得储存、温度并及时清洗，负责各类水果和饮料得保鲜工作 6：根据酒水销售情况到库房领取酒水并清退空瓶 7：据营业情况认真填写采购单并及时送交和调整各类单据 8：负责核点开市前，开市后，酒水质量 9：认真完成每日得营业报表 10：严格控制酒水成本，例行节约避免浪费 11：直接向财务主管负责 餐饮服务员岗位职责1：仪容仪表端庄，用规范服务用语为客 人点餐服务 2：做好区域内得卫生工作，保证对客得餐具用品和食物得整洁，并做好餐具得消毒工作 3：熟知各项消费价目，对酒水等有足够得了解保持高效益得工作4:积极配合服务台,做好客人得定台,订餐工作，并积极配合吧台做好传单，转台，配合传菜员上菜，做好服务工作 5：做好客人用餐后得清理检查工作，发现问题及时上报，并做好交接工作。

6：全面掌握各种酒水得饮用方式以及菜肴得口味，以便于向客人介绍并准确得推销，为公司创造更高端额效益 7：严格遵守公司得各项规章制度，努力学_，做合格员工 传菜员岗位职责1：服装整洁仪容仪表端庄，上岗之前按公司要求着装，佩戴工牌号 2：负责分担区得卫生工作，了解菜品得急推 及结清工作并与前台联系 3：清楚各种菜肴得出品方式，做好前台与后厨得配合工作 4：熟知公司各部位服务区域和餐厅得所有餐台，做到川菜及时，准确，无误，做到五不上，菜不热不上，味不正不上，具不洁不上，色不正不上，型不正不上，不偷食，拿菜品 5;常常擦洗用具托盘，保持川菜用品得清洁 6：与前台服务员积极主动得配合，协助前台服务员做好上菜，卫生清理等工作 7：协助好前台与后厨得单据问题，负责保管出菜单，并交财务部以备核查 8：遵守公司各项规章制度，完成上级交代得其他任务，做合格员工。