
学校食品安全的心得体会500字(32篇).docx
43页学校食品安全的心得体会500字(32篇)学校食品安全的心得体会500字(精选32篇) 学校食品安全的心得体会500字 篇1 食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生 学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为: 1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题 2.建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全事件同员工的绩效挂勾 3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准GB2760》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训 4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生 5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧! 学校食品安全的心得体会500字 篇2 认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后,个人体会有以下8点: 1、国家重视、体察民心 2、考虑全面、内容详细 3、体制健全、分工明确 4、条款细致、执法严明 5、告之清楚、鼓励自律 6、责任到人、兼顾八面 7、事故处理、规范严谨 8、处罚有力、释义详尽 另外,对《食品安全法》第七十五条:调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况 个人工作体会是:这一条规定在严惩到监管或认证部门失职、渎职人员的同时,不排除会严惩到工作积极肯干、做事认真负责的好人其他食品安全事故这里不讨论,就拿食物中毒来说,每年全国要发生多少起?这里仅看看卫生部通报的20__年第二季度全国食物中毒就有97起,而细菌性食物中毒的高发季节是在夏秋季,也就是说在第三季度因此,像食物中毒这样的食品安全事故发生了,很多情况并非是监管部门或人员失职、渎职,但深究起来也可能靠得上。
最后我的结论是:大政方针是好的,只是在食物中毒这方面没有失职、渎职的界定标准当地政府或有关部门可能根据第七十五条或事故的大小,一定要追查监管责任时伤害到好人《食品安全法》第七十五条的出台,预计未来2—3年内各相关职责部门及人员会受到不度的追查到责任认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后 学校食品安全的心得体会500字 篇3 “民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系到每个人的身体健康,牵动着每个人的神经尽管它有如此大的重要性,但却屡禁不止,每年都有食品问题出现应对这样的问题,我感觉很悲哀,人们对食品安全问题的态度不明确,不坚挺,导致这样的问题成出不穷,屡禁不止,值得我们深刻的反思 谈到食品安全,那首先要明白什么是食品安全简单的讲食品安全就是对人体健康,对生命安全,对食品的更高要求就是没有受到环境的污染 大家都明白食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁作为一名中学生,我更深知学校食品安全的重要性学校的食品安全问题关系到同学们的身体健康,在学校和社会齐抓共管的同时,同学们自我也要学会怎样辨别安全和卫生的食品 第一要明白的常识,不是含食品添加剂的食物就必须不安全不卫生,严格按照国家标准使用食品添加剂,是不会对人体健康产生影响的。
主要是此刻一些不良食品生产销售商,超范围、超剂量使用食品添加剂,或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为,将严重危害消费者的健康比如苏丹红鸭蛋中国台湾食品中所含的塑化剂等等 第二食品在食用前必须要彻底清洁生吃瓜果要洗净瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒另外也要避免进食生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生动植物,以防止未被加热杀死的细菌病毒寄生虫进入人体导致传染病发生 第三就是不要食用一些来路不明的动植物,不要认为野生的东西就是营养的,大家应当明白20__年非典,致命的冠状病毒可能来自于野生动物的果子狸,一些动植物体内本身包含天然毒素 第四选择新鲜和安全的食品购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识不能买过期食品和没有厂名厂址的产品否则,一旦出现质量问题无法追究 第五养成良好的卫生习惯不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物饮用贴合卫生要求的饮用水,最好是喝白开水提倡体育锻炼,以增强机体免疫力,抵御病菌的侵袭。
只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,健康消费、科学消费、安全消费,保证我们的身体健康,食品安全的问题需要我们全社会的共同参与,履行起我们共同的职责,构建和谐健康的生活 学校食品安全的心得体会500字 篇4 食品是人类赖以生存的物质基础,所以有“民以食为天”之说食品的来源广泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要经过加工,从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏,运输等很多环节,因此,食品的性质,品质受到很多因素的影响经过所谓的基本温饱,营养平衡,心理美学,生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注,也是食品生产者,经营者,政府等共同关心的大问题,因为在很大程度上可以毫不夸张地讲,食品安全与国家的安全紧密相关 习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起,没有明确区分两者的差别如今把食品安全问题单独提出,应该给出一个概念,但目前尚没有明确,统一的定义1987年,世界卫生组织(WHO)将食品安全和食品卫生等同,将其定义为“生产,加工,贮存,销售和制作过程中,确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”。
WHO则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义:“食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施可见,这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果,后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制 食品安全还有”量”和”质”的区分对于经济不发达国家和地区而言,事物供应量不足,不能解决民众的温饱问题,这就是食品安全的量的本质,英文用flldsecurity表示;在解决了供应量问题后,由于有毒,有害物质对人类健康的损害,规模上可能较大,会造成公共问题,这就是“质”方面的食品安全问题 学校食品安全的心得体会500字 篇5 随着社会的科技发展,人们的生活也变得越来越好了,对食品的要求不仅仅是填饱肚子,而是吃更安全、更营养的食品 要是你以为路旁那看似美味的烤肉、在锅里滋滋响的鱿鱼、麻辣爽口的臭豆腐是安全、营养的食品,那你就错了:烤肉签子几天不洗,鱿鱼的油是地沟里的,为了让臭豆腐更臭更香,商贩们竟然把豆腐放厕所旁边熏!这就别提营养了,跟安全的食品差的远着呢! 有一次,我因为贪吃买了好几包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了几天肚子,原来,这些看似美味的小零食也不健康。
后来,有同学也因此生了病,学校老师很重视这个问题,为此专门开了一场大会告诉大家这些门口的小零食其实是“三无”产品,千万不要吃,这会对我们身体造成伤害并组织大家互相监督,不贪吃小商店的“三无”产品在同学们的努力下,现在很少有人再买“三无”食品了 国家食品安全监督部门也开始了对这些不安全食品的禁止与搜查,许多黑作坊、私自营业不安全食品的商家纷纷曝光,也给人们大量的宣传食品安全的知识大家也不会盲目的去购买那些看似美味但其实并不安全的食品了在有关部门的监督下,我们周围的不安全食品少了很多,也希望大家都能拒绝不安全的食品,让人人都健康的成长! 学校食品安全的心得体会500字 篇6 民以食为天,食以安为先食品与我们的生活息息相关,食用不安全的食品,稍有不慎,结果不堪设想 在发展迅猛的二十一世纪,饥饿已不复存在可食用绿色食品却成为了人们最渴望的愿望近几年问题食品早已成为了社会的头等大患:喷满膨大剂的西瓜、注水的猪肉、被浸泡在农药里的蔬菜……在这个被问题食品玷污的社会中,这种事件我们早已见怪不怪一起起触目惊心的伪劣食品被揭露丑恶的面孔,一座座肮脏的食品工厂被查处,在如此严重的事实面前,我们怛然失色,不仅要问:“我们还能吃什么?” 那些一心只顾利润,而背离本质的黑心厂家,良心何在?为提升收益,种种违规添加剂一股脑加入食品中,丝毫不顾消费者的身体健康。
3月15日国际消费者权益日的行动让这些黑心厂家得到了应有的惩罚,质检组的出现让他们束手无策,只能回头是岸,接受教育在国家的大力检查下许多劣质厂家被查封可仍有漏网之鱼 垃圾食品在危险食品中独占鳖头,辣条、烧烤等等“五毛一元”的垃圾食品随处可见,这些黑心厂家的魔爪却偏偏伸向了青少年!在调查下,学校附近的小超市人满为患,定睛一看,全是同龄的学生他们行车熟路地来到水泄不通的售卖辣条处,将五毛一元的纸币放进店主手中后大吃特吃,满嘴流油可口的垃圾食品后面,藏着数不胜数的细菌,病从口入,也正因如此这些同学吃垃圾食品时,从不会想这个食品是否卫生你只是考虑到口感的好坏无良商家生产“问题食品”,我认为这不但影响到消费者的身体健康,甚至威胁到国家的声誉这无疑是一种羞耻,一种人性泯灭的表现做为一名小学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的健康同行 显而易见,食品卫生,人命关天病从口入”的道理不言而喻,我们要自觉抵制垃圾食品,相互监督,让消费者每天都能够吃到放心、安全的食物,让社会充满爱的阳光! 学校食品安全的心得体会500字 篇7 严管食品药品安全,是为人民健康把关的迫切需要。
在部署20__年重点工作任务时,政府工作报告提出,要完善监管体制机制,充实基层监管力量,夯实各方责任,坚持源头控制、产管并重、重典治乱,坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口 法规制度是严管食品药品的监管依据和执法利器完善监管机制必须注重相关法律法规的标准衔接,构筑相互支撑的规章体系要不断完善对农产品、食品药品质量安全法规和相关实施条例的补充修订,力求立法的缜密与精细,规避法律“真空” 知己知彼,方能百战不殆面对生产经营主体量大面广,质量安全的未知风险、人为风险、衍生风险交织共存的复杂情况,严管食品药品安全,必须构筑全方位、全天候、立体式的监控网络,尤其要完善将食品药品安全风险布控于未始,消灭于萌芽的预警与“发现”机制,布下安全监管的“千里眼”、“顺风耳” 这就要求以科技创新强化食品药品安全监管体系,充分发挥科学仪器和信息科技的协同创新优势,加快建设跨地区、跨部门和功能完善、覆盖乡村的食品药品安全信息平台,构建电子信息追溯系统、质量标识制度、信息化。
