
《妊娠中期饮食》PPT课件.ppt
22页单击此处编辑母版文本样式,,第二级,,第三级,,第四级,,第五级,,,*,单击此处编辑母版标题样式,,妊中期饮食,,,,,,,,,主要内容,,什么时候是孕中期?,,,,孕中期应该吃什么?,,,,,,什么时候是孕中期?,嘘,我知道,就是我们在妈妈肚子里4-6个月的时候好不容易4个月了,不孕吐了,吃什么好呢?,,相对舒适的时期,营养提示:,,,纠正和弥补、调整和补充营养的最佳时期伴随着母体一天天的调整和适应,胎儿也一天天,,地悄然长大由于孕早期的妊娠反应渐渐好转,基,,本适应了机体的变化,孕妇的食欲开始增加,情绪,,好转,精神为之振奋,孕吐期过去了,孕妇会有一,,种疲劳后小憩的感觉所以,我们把孕中期称作“,相,,对舒适的时期,”,,,孕中期科学安排饮食,一、增加能量能量的需要量每日一般比妊娠早,,期增加837.36千焦多数孕妇到中期妊娠,,时应调换较轻的工作,,家务劳动和其他,,活动有所减少,,所以能量增加应因人而,,异,并随孕妇体重的增长情况调整能量,,供给体重的增加一般应控制在每周0.3,,-0.5千克 每天主食摄入量应达到或高,,于400g(8两),并且,精细粮与粗杂粮,搭配,,食用。
孕中期科学安排饮食,二、摄入足量的蛋白质,特别是优质蛋白质世界卫生组织建议每日增加优质蛋白质9克,相当于牛奶300毫升或鸡蛋2只或瘦肉50克如以植物性食品为主,则每日应增加蛋白质15克,,相当于干黄豆40克或豆腐200克或豆腐干75克或主食200克,我国一般要求孕妇每日要比妊娠早期多摄入15-25克蛋白质,,动物性蛋白质应占全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白质,包括大豆蛋白质,所以,除了面粉、米为主食外,肉类、鱼类、蛋类、奶类等副食品也很重要,因为这些食品是蛋白质的主要来源孕中期科学安排饮食,三、保证适宜的脂肪供给脂质是脑结构的重要原料,,必需脂肪酸缺乏时,可推迟脑细胞,,的分裂增殖脂肪供给以占总能量的20%-25%为宜孕中期,脂肪开始在腹,,壁、背部大腿等部位存积,为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存植,,物油,所含的必需脂肪酸比动物脂肪要丰富准妈妈应适当增加植物油的,,量,也可适当选食,花生仁,核桃、芝麻,,等含必需脂肪酸含量较高的食物,孕中期科学安排饮食,四、多吃矿物质丰富的食物矿物质种类繁多,其中对孕妇特别重要的是钙、锌、铁人体尚需另外一些,微量元素,,如碘、磷、钾、锌等,,,多吃矿物质丰富的食物—钙,准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如钙不足,为,,了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,结果使准妈妈血,,钙降低,诱发,小腿抽筋或手足搐搦,,严重时出现,骨质疏松、骨质软化,;,,其次,会使孩子患,先天性佝偻病,,且出生后因体内的钙储备量不足,新,,生儿期容易出现,手足搐搦症,,表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、,,喉痉挛、腕踝阵挛等。
因此,准妈妈补钙非常,,重要中国营养学会建议,孕中期每日应摄,,入钙1000毫克所以,孕中期准妈妈应多吃,,含钙丰富的食物,补充奶类及奶制品,豆制,,品、鱼、虾等食物多吃矿物质丰富的食物-补钙,钙补充的过程中应注意以下三个方面:,,第一:摄取含钙量丰富的食品,如:牛奶是钙最好的食物来源,还有奶制品、海产品、大豆及豆制品、 深绿色的叶菜等每天保证喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各一袋第二:增加户外活动,,接受紫外线的照射,使体内产生促进钙吸收的维,,生素D维生素D能促进钙吸收,在食用牛奶、豆类、虾皮等含钙丰富的,,食品时,可多补充海鱼、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D的食物,第三:适当增加运动,,可通过骨骼肌的运动使钙沉积在骨骼上,有利于,,钙被机体利用可在阳光明媚的大路上散步,每天坚持30至40分钟;在,,宽敞的操场上做孕妇保健操摄入足量的,锌,也是同样重要的如果胎儿得不到充足的锌,会影响胎儿骨骼的生长;造成胎儿宫内发育迟缓;胎儿的免疫力下降中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克因此,准妈妈应多食牡蛎、肉类.动物肝脏.蛋类、海产品等含锌较丰富的食物.并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜。
如果准妈妈缺,铁,,可使胎儿体内铁贮存减少,出生后易患缺铁性贫血中国营养学会建议孕中期每日铁的供给量为25毫克所以,准妈妈应当多吃含铁丰富的食物,补充动物血液肉类、肝脏等富有血红素和铁的食品,以及如菠菜这样含丰富铁的菜蔬,同时,补充维生素C以利于增加铁的吸收除此以外,可在医生的指导下补充铁剂孕中期科学安排饮食,五、增加维生素等的摄入量1.维生素A的食物有动物肝脏、奶油、黄油、,,胡萝卜、绿叶蔬菜、蕃茄等,,2.富含维生素C的食物有西兰花、青椒、苦瓜、,,鲜枣、柠檬、柑橘、草莓、猕猴桃等可以,,餐前吃橘子、猕猴桃或鲜枣等含维生素C丰富,,的水果,或就餐时吃点菠菜炒肝、青椒炒肉等,,3.海鱼、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D,,4.富含维生素E的食物包括芝麻、杏仁、红薯、,,菠菜等,,,,科学合理进食,1.准妈妈饮食要多样化,不能偏食2.每餐不要太饱,少食多餐,少吃刺激性食品3.要细嚼慢咽,胎宝宝牙齿的质量与孕妇咀嚼的,,节奏和咀嚼练习密不可分哦!,,4.食物要低盐偏淡,避免发,,生孕妇水肿或妊娠中毒症怎么吃?,,,孕中期食谱举例,7:00早餐:牛奶+麦片:牛奶250毫升、麦片25克;煮鸡蛋一个:鸡蛋50克;主食面包:面50克;小菜一碟,,10:00加餐:红枣银耳汤+梳打饼干25克红枣25克银耳25克,,12:00午餐:米饭:大米100克,玉米面粥:玉米50克,红烧小排骨炖海带:排骨100克、海带25克;豆腐干炒芹菜:豆腐干50克、芹菜200克,,15:00加餐:洗净的番茄150克生吃、核桃3个,,18:00晚餐:清蒸鱼:鱼150克、蘑菇炒青菜:蘑菇50克、青菜200克、米饭:大米100克、豌豆苗汤:豆苗50克,,20:00加餐:水果:苹果150克,,其它:烹调油25克,食糖20克食盐和调味品适量 。
专家提示:食谱中的鱼、肉类、米、面主食类、蔬菜等可等份调换孕妇多吃水果可以使宝宝变白哦!,,,孕妇正确吃水果,,要说夏天什么最多,水果的种类肯定是占有一席之地的面对诱人的水果很多准妈妈食欲大开,在大快朵颐享受之余,还补充了维生素但是,坊间关于,,吃水果的益处坏处众说纷纭,到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎样才能,,既好味,又好孕呢?准妈妈们不需要再困惑了孕妇吃水果有讲究,,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的但大量食用,甚至用水果来代替正餐就极不可取了由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量,,却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠,,糖尿病,也会影响宝宝生长发,,育所必需蛋白质等的摄入孕妇正确吃水果,从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安 而也有部分孕妇脾胃虚寒,大便溏薄、面色苍白无华,对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉性水果就应少量食用,偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状 西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果,含糖量都较高,,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。
山楂活血化淤通经,,对子宫有收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外 孕妇可选择如,苹果、樱桃、草莓、桃、橘子,等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天最好不超过500克患有糖尿病的孕妇量应减半吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入孕妇正确吃水果,秋梨:可以清热降压秋梨被誉为“百果之宗”,它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患,,柿子:汁多味甘,是一种物美价廉的水果每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”柿子的蒂和叶都是中药柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜孕妇正确吃水果,柑橘 品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米柑橘的皮、核络都是有名的中药常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症但是,柑橘好吃,不可多食因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。
常伴有恶心、呕吐症状孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内孕妇正确吃水果,特别提醒:孕妇狂吃水果易得糖尿病,,孕妇喜欢吃水果,而且还把水果当蔬菜吃不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝,产前拼命吃,,水果,她们认为这样可以充分地补充维生素,还,,可以使将来出生的宝宝皮肤好专家指出,虽然,,水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有,,本质区别的水果中的纤维素成分并不高,但是,,蔬菜里的纤维素成分却很高过多地摄入水果而,,不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量且有,,的水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过,,高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病建议孕,,妇饮食应营养均衡嗯,感谢大家的聆听,祝大家周末愉快哦,!,!,!,!,,。












