课题2化学肥料课件精品中学ppt课件.ppt

请同学们阅读教材第76页一77页并思考（1）农作物所需要的营养元素有哪些？（2）农民经常使用的化肥有哪些？（3）什么是复合肥？肥料肥料化学肥料化学肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料微量元素肥料微量元素肥料:如钼肥、锌肥、锰肥等如钼肥、锌肥、锰肥等一、氮肥一、氮肥n1、氮肥的主要作用、氮肥的主要作用：：氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿长茂盛，叶色浓绿n2、主要物质、主要物质 尿素尿素 铵盐（如：铵盐（如：硝酸铵硝酸铵、、硫酸铵硫酸铵、、氯化铵氯化铵、、碳酸氢铵碳酸氢铵）） 氨水氨水 硝酸盐（如：硝酸盐（如：硝酸钾硝酸钾、、硝酸钙硝酸钙）） n3、缺乏时的表现、缺乏时的表现 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色缺氮的棉花缺氮的棉花缺氮的玉米缺氮的马铃薯思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？氮的固定：氮的固定：①①①①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。

氮气②②②②根部有根部有根部有根部有根瘤菌根瘤菌根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收 ③③③③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定氮的固定氮的固定氮的固定 n n自然界自然界中氮的固定：中氮的固定：n n途径一：途径一：有根瘤菌的豆科植物有根瘤菌的豆科植物n n途径二：雷雨肥庄稼途径二：雷雨肥庄稼N2+O2 ===== 2NO放电放电放电放电或高温或高温或高温或高温氮肥施用时的注意事项：氮肥施用时的注意事项：n因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失所以因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。

铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用铵盐的检验铵盐的检验观察实验：观察实验：1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨，闻放出的、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨，闻放出的气味 2NH4Cl+Ca(OH)2＝＝CaCl2+2H2O+2NH3↑↑2、在一支试管中放入硫酸铵固体，加入氢氧化钠浓溶液并加热，、在一支试管中放入硫酸铵固体，加入氢氧化钠浓溶液并加热，在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸，观察红色石蕊试纸颜在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸，观察红色石蕊试纸颜色的改变情况色的改变情况NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑↑ 铵盐与碱的反应铵盐与碱的反应: :(NH(NH4 4+ +的鉴定方法的鉴定方法) )湿润的红色石蕊试纸湿润的红色石蕊试纸铵盐铵盐浓碱溶液浓碱溶液2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3↑铵盐铵盐和和碱碱的反应原理的反应原理: :注意注意! !施用铵盐时不要和碱性物质一起施用施用铵盐时不要和碱性物质一起施用二、磷肥二、磷肥n1、磷肥的主要作用：、磷肥的主要作用： 磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。

物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满n2、主要物质、主要物质 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙n3、缺乏时的表现、缺乏时的表现 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色正常与缺磷的小麦正常与缺磷的小麦正常与缺磷的水稻正常与缺磷的水稻三、钾肥三、钾肥n1、钾肥的主要作用、钾肥的主要作用 钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬　，增强对病虫害和倒伏的钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬　，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成n2、主要物质、主要物质 硫酸钾、氯化钾、碳酸钾硫酸钾、氯化钾、碳酸钾n3、、缺乏时的表现缺乏时的表现 茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯棉花缺钾叶片棉花缺钾叶片棉花缺钾叶片土壤供钾水平不同对水稻的影响土壤供钾水平不同对水稻的影响大豆缺钾叶片大豆缺钾叶片玉米缺钾症状玉米缺钾症状缺钾使柑桔变小缺钾使柑桔变小四、复合肥料四、复合肥料n同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。

同时均匀地供给多种养分，有效成分高n如：如：磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾等磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾等n n讨论：讨论：n n化肥的使用是利大于弊还是化肥的使用是利大于弊还是弊大于利？弊大于利？ 化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；发展作出了巨大贡献； 同时，不当使用也对人类健康和生态同时，不当使用也对人类健康和生态环境产生危害环境产生危害化肥与环境化肥与环境n n1. 有利：提高农作物产量有利：提高农作物产量n n2. 不利：不利：n n（（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；壤；n n（（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染体的富营养化和大气环境的污染n n3. 注意注意合理合理使用农药和化肥使用农药和化肥不合理使用化肥的可能后果不合理使用化肥的可能后果n n引起虫害引起虫害 人们在农田中使用了大量的人们在农田中使用了大量的化肥，从而造成植物体内的化肥，从而造成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到营养物质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖的环境，了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫害。

从而引起虫害n造成土壤板结，破坏土造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构壤内部的空间结构n污染地下水源，污染生活饮用水污染地下水源，污染生活饮用水水的富营养化水的富营养化n n除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用n n但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害自然环境的污染和对人体健康的危害n nP78 图图11-14 农药在自然界中的转移农药在自然界中的转移对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料 所含营养元素种类少，但营养元素的所含营养元素种类少，但营养元素的含量大含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少常含多种营养元素，营养元素含量较少 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长但较长 便于工业生产，成本较高便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量施用能使土有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结壤板结 能改良土壤结构能改良土壤结构五、农家肥五、农家肥四、化肥的简易鉴别1、桌子上的几种化肥从颜色上看有什么不同？2、闻一闻哪些化肥有特殊气味？3、各取少量溶于水，观察溶解情况？4、各取少量于研钵中，分别加入少量熟石灰研磨，能否闻到气味？为什么？六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法1.看外观看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。

氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末2.加水加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水3.灼烧灼烧. 氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧钾肥不燃烧,在灼烧时可跳在灼烧时可跳动或有炸裂声动或有炸裂声.4. 加熟石灰加熟石灰. 铵态氮肥铵态氮肥(铵盐铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气能放出具有刺激性气味的氨气.n nP79 活动与探究活动与探究氮肥氮肥氮肥氮肥磷肥磷肥磷肥磷肥钾肥钾肥钾肥钾肥碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵氯化铵氯化铵氯化铵氯化铵磷矿粉磷矿粉磷矿粉磷矿粉过磷酸钙过磷酸钙过磷酸钙过磷酸钙硫酸钾硫酸钾硫酸钾硫酸钾氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾外外外外观观观观气气气气味味味味溶溶溶溶解解解解性性性性白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体灰白色灰白色灰白色灰白色粉末粉末粉末粉末灰白色灰白色灰白色灰白色粉末粉末粉末粉末白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体白色白色白色白色晶体晶体晶体晶体明显刺明显刺明显刺明显刺鼻鼻鼻鼻氨味氨味氨味氨味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水不不不不溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水溶于水部分部分部分部分溶于水溶于水溶于水溶于水NH4HCO3常温下就能分解：常温下就能分解： NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑n n2. 有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味有氨味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味无气味氮肥氮肥氮肥氮肥钾肥钾肥钾肥钾肥硫酸铵硫酸铵硫酸铵硫酸铵(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4氯化铵氯化铵氯化铵氯化铵NHNH4 4ClCl尿素尿素尿素尿素CO(NHCO(NH2 2) )2 2硫酸钾硫酸钾硫酸钾硫酸钾KK2 2SOSO4 4氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾KClKCl加加熟石灰熟石灰研磨研磨无气味无气味无气味无气味无具有刺激性气味的无具有刺激性气味的氨气放出氨气放出放出有刺激性气味放出有刺激性气味的氨气的氨气不燃烧，跳动或有不燃烧，跳动或有爆裂声爆裂声不燃烧，熔化起泡不燃烧，熔化起泡或冒烟或冒烟大多数不溶于水大多数不溶于水或部分溶于水或部分溶于水全部溶于水全部溶于水灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体加熟石灰加熟石灰灼烧灼烧加水加水看外观看外观磷肥磷肥钾肥钾肥氮肥氮肥3、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥可用于检验铵态氮肥可用于检验铵态氮肥n n3. 初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：n n（（1）观察样品的颜色和气味：）观察样品的颜色和气味：n n颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥；颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥；n n有明显氨臭味的是碳酸氢铵。

有明显氨臭味的是碳酸氢铵n n（（2）加熟石灰研磨：）加熟石灰研磨：n n能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵盐）能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵盐）n n思考：思考：n n鉴别四种氮肥：硫酸铵鉴别四种氮肥：硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵、氯化铵NH4Cl、硝酸铵、硝酸铵NH4NO3、尿素、尿素CO(NH2)2n n方案：方案：n n①①OH－－ [ NaOH 或或 Ca(OH)2 ]；；n n②②Ba2+ [ BaCl2 或或 Ba(NO3)2 ]；；n n③③Ag+ [ AgNO3 ]n nP80 资料资料 氮肥的简易鉴别氮肥的简易鉴别n n化肥使用的注意点：化肥使用的注意点：n n（（1）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效；）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效；n n（（2）草木灰（主要成分）草木灰（主要成分K2CO3，，pH＞＞7）） 不能淋雨，不能与铵盐混合使用以免减低肥效；不能淋雨，不能与铵盐混合使用以免减低肥效；n n（（3）氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，避免失效氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，避免失效n n（（4）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，以免增加土壤）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，以免增加土壤酸性；酸性；n n（（5）有机肥（主要成分是人畜粪便及植物体的天然肥料））有机肥（主要成分是人畜粪便及植物体的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥），减少剧毒农药的使用开发高和化肥混合使用（如磷肥），减少剧毒农药的使用开发高效、低毒的农药；效、低毒的农药；n n（（6）大力发展无土栽培植物；）大力发展无土栽培植物；n n化肥的保存：化肥的保存：n n（（1）阴凉、干燥、防晒、防潮）阴凉、干燥、防晒、防潮n n（（2）避免与碱性物质混放）避免与碱性物质混放常见化肥的种类与作用常见化肥的种类与作用种类种类物质物质在植物生长中的作用在植物生长中的作用缺乏时的表现缺乏时的表现氮肥氮肥尿素、氨水、铵盐、硝尿素、氨水、铵盐、硝酸盐酸盐能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿植株矮小瘦弱，叶片发黄，严植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色重时叶脉呈淡棕色磷肥磷肥磷矿粉、钙镁磷肥、过磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙磷酸钙能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满能促进作物提早成熟，子粒饱满植株特别矮小，叶片呈暗绿色，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色并出现紫色钾肥钾肥硫酸钾、氯化钾硫酸钾、氯化钾能保证各种代谢过程的顺利进行能保证各种代谢过程的顺利进行茎干软弱，容易倒伏，叶片的茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。

边缘和尖端呈褐色，并焦枯复合肥复合肥磷酸二氢铵、磷酸氢二磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾铵、硝酸钾同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高小结小结思考与练习n1、已知含铵根离子（、已知含铵根离子（NH4+）的盐能与碱反应生成一种新的盐和氨水）的盐能与碱反应生成一种新的盐和氨水（（NH3·H2O），氨水具有挥发性，加热时分解生成氨气（），氨水具有挥发性，加热时分解生成氨气（NH3）和水，）和水，氨气遇水又会结合成氨水氨水的溶液中存在着少量的氨气遇水又会结合成氨水氨水的溶液中存在着少量的OH—离子而显离子而显碱性请挑选仪器、设计实验来验证：氯化铵、硝酸铵、硫酸铵等铵盐碱性请挑选仪器、设计实验来验证：氯化铵、硝酸铵、硫酸铵等铵盐中含有铵根离子中含有铵根离子思考与练习n2、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同时还出现了不同、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同时还出现了不同程度的倒伏现象请问：程度的倒伏现象请问：（（1）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（ 　　　　　　 ）元素和（）元素和（ 　　　　　　 ）元素。

元素2）某生产资料公司的化肥价格如下：）某生产资料公司的化肥价格如下：肥料肥料尿素尿素磷矿粉磷矿粉硝酸铵硝酸铵碳酸氢铵碳酸氢铵硫酸钾硫酸钾氯化钾氯化钾价格价格(元元/吨吨)12001501000350800650小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，他还需要买的另种一化肥是（　　　　　　）他还需要买的另种一化肥是（　　　　　　）近年来，我国一些河水发生了严重的近年来，我国一些河水发生了严重的“水华水华”现象水华水华”主要是指向水中主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后，水中某些元素含量过高，导致水面上的藻投入或排入生物所需的营养物质后，水中某些元素含量过高，导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡现象类疯狂生长、繁殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡现象1）已知藻类的化学式为）已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的元素有则组成藻类的元素有　　　　　　种，藻类种，藻类的相对分子质量为的相对分子质量为　　　　　　　　　　；；（（2）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是（填元素名称）是（填元素名称）　　　　　　　　　　　　；；（（3）为什么河水的）为什么河水的“水华水华”现象会发生在枯水期，而不会发生在汛期？现象会发生在枯水期，而不会发生在汛期？（（4）从控制污染源头考虑，请你提出防止）从控制污染源头考虑，请你提出防止“水华水华”现象的一条措施。

现象的一条措施53550N、、P开阔视野开阔视野为鉴别为鉴别NH4HCO3、、(NH4)2SO4、、KCl、、K2SO4四种化肥，四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中NH4HCO3、、KCl、、 (NH4)2SO4 、、 K2SO4①①②②③③⑥⑥ ⑤⑤④④加澄清石灰水加澄清石灰水有氨味有氨味无氨味无氨味加盐酸加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生有气体产生无气体产生无气体产生有白色沉淀有白色沉淀无白色沉淀无白色沉淀提高题：提高题：学以至用n春天孕育着丰收的希望，请参照所学春天孕育着丰收的希望，请参照所学过的知识，结合你家近年来庄稼的长过的知识，结合你家近年来庄稼的长势，为家长作出一份合理施肥的建议势，为家长作出一份合理施肥的建议。