山东省各地市2012年中考语文试题分类汇编：说明文阅读专题-2012中考试题汇编.doc

山东省各地市2012年中考语文试题分类汇编：说明文阅读专题-2012中考试题汇编　　山东省各地市2012年中考语文试题分类汇编：说明文阅读专题　　一、（2012年泰安市）　　阅读《奇妙的克隆》中的节选文字，完成题　　一个细菌经过20分钟左右就可一分为二；一根葡萄枝切成十段就可能变成十株葡萄；仙人掌切成几块，每块落地就生根；一株草莓依靠它沿地“爬走”的匍匐茎，一年内就能长出数百株草莓苗……凡此种种，都是生物靠自身的一分为二或自身的一小部分的扩大来繁衍后代，这就是无性繁殖无性繁殖的英文名称叫“Clone”，音译为“克隆”实际上，英文的“Clone”起源于希腊文“Klone”，原意是用“嫩枝”或“插条”繁殖时至今日，“克隆”的含义已不仅仅是“无性繁殖”，凡来自一个祖先，无性繁殖出的一群个体，也叫“克隆”这种来自一个祖先的无性繁殖的后代群体也叫“无性繁殖系”，简称无性系　　自然界的许多动物，在正常情况下都是依靠父方产生的雄性细胞(精子)与母方产生的雌性细胞(卵子)融合(受精)成受精卵(合子)，再由受精卵经过一系列细胞分裂长成胚胎，最终形成新的个体这种依靠父母双方提供性细胞、并经两性细胞融合产生后代的繁殖方法就叫有性繁殖但是，如果我们用外科手术将一个胚胎分割成两块、四块、八块……最后通过特殊的方法使一个胚胎长成两个、四个、八个……生物体，这些生物体就是克隆个体而这两个、四个、八个……个体就叫做无性繁殖系(也叫克隆）　　可以这样说，关于克隆的设想，我国明代的大作家吴承恩已有精彩的描述——孙悟空经常在紧要关头拔一把猴毛变出一大群猴子，猴毛变猴就是克隆猴　　1.节选文字说明的主要内容是（ ）　　A.动物的克隆 B.有性繁殖 C.植物的克隆 D.克隆是什么　　2.第二段文字中加点词语“正常”的作用是（ ）　　A.排除特殊繁殖情况，体现说明语言的准确性　　B.还可能有其他情况，体现说明语言的生动性　　C.排除特殊繁殖情况，体现说明语言朴实的特点　　D.还可能有其它情况，体现说明语言灵活的特点　　3.第三段文字引用孙悟空的故事的用意是（ ）　　A.表明我国关于“克隆”的设想在世界上是很早的　　B.表明文章是按照由植物到动物的顺序来介绍的　　C.生动形象地说名了克隆的含义，增添说明的趣味性　　D.深入准确地介绍克隆的知识，增添说明的神秘性　　4.文中画线句子运用的说明方法及其表达作用是（ ）　　A.引用，体现无性繁殖的普遍性，消除读者的困惑　　B.引用，把高深的科学知识直接明白地介绍出来　　C.举例子，体现有简单到复杂，由个别到一般的说明顺序　　D.举例子，以常见的无性繁殖现象作为文章的开头，通俗易懂　　5.文中使用了英语和希腊文，其作用是（ ）　　A.使得文章形式多样，富有文采　　B.说明“克隆”的普遍性　　C.从词源上追溯“克隆”的词意　　D.突出“克隆”的研究价值　　二、（2012年德州）　　宣德炉　　①宣德炉从宣德时期开始烧造，一举成功，此后五百年来名声不减，以至于不管哪个朝代铸造的这种铜炉，都叫宣德炉这一点跟景泰蓝一样今天没人会咬文嚼字地说“送你一对掐丝珐琅瓶”，都说“送你一对景泰蓝瓶子”景泰蓝是在景泰年间发扬光大的，宣德炉则是在宣德年间达到顶峰，名气大　　②宣德炉有这么大的名气，一定不是白来的铜材料冶炼过程不是我们想象的把铜化成铜水，一铸造就成了它需要反复冶炼，每冶炼一次就要去掉一些杂质，剩下的是精华，但分量就会减少由于宣德皇帝亲自督造此事，所以质量非常高一斤进贡来的铜材料经过冶炼，最后只能剩四两这四两还是小两，过去一斤是十六两，有个词“半斤八两”，说的是旧制，今天应该说“半斤五两”才对【甲】　　③过去做炉都是用翻砂法，宣德用的是失蜡法历史上铸造青铜器用过失蜡法，但没有做过炉而宣德炉用的是失蜡法，较之翻砂法，铸好的炉变得非常光洁好看有人认为宣德炉铸好以后，还有专业的人给它上色我们不要简单地理解上色就是把颜色刷到上面，而是用各种方法使炉身呈现一种自然的色泽都有什么色泽呢？石青斑、朱砂斑、葡萄斑等等【乙】　　④宣德炉里除了精炼铜外，还有锌、锡、银、金史料非常清楚，当时进贡风磨铜的单子上明确写着含有黄金今天用科学的方法很容易解决这个问题，一测试就知道了最简单的测试是用比重，黄金的比重非常大，铜的比重大概是黄金的三分之一【丙】　　⑤我听一个老师傅跟我说，最好的宣德炉的含金量大约是3%我曾经买过一个宣德炉，特别沉我很高兴，直接上菜站找了个普通的秤一约，八斤四两，也就是4200克我乘上3%，大概是126克你想，这样一个香炉里如果含126克黄金，那质感完全不一样了我们对衣料比较熟知，如果纯棉的衣料里加3%的毛，质感马上得以改观；如果纯毛的衣料里加3%的化学纤维，它可能变得不易起褶古人显然也发现了这个规律所以我认为好的宣德炉里一定含金，一加上金，就不容易生锈，而且颜色明显跟普通铜器拉开了距离　　——《马来都说收藏》　　1.下面A、B两段文字是从文中抽出的，请根据内容判断它们应在原文中甲、乙、丙的位置(2分)　　A.《古玩指南》上的记载是46种颜色，有的书记载的比这个数量还多，那都微妙的区别了　　B.这是明末大收藏家项元汴在《宣炉博论》中的记载：“宣庙遂敕工匠，炼必十二，每斤得其精着才四两耳”宣庙，就是指宣德皇帝　　A应在 处 B应在 处　　2.宣德炉名气大的三个原因是什么？（3分）　　3.本文运用多种说明方法，以第⑤段为例具体分析（3分）　　4.本文是根据著名收藏家马未都先生在中央电视台《百家讲坛》所做的关于收藏的讲座内容整理而成的，语言特色鲜明，请简要概括（2分）　　三、（2012年聊城）　　细菌与安全　　①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸　　②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了　　③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的地步如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题当然，这都是指密封保存的情况如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加其他食物也是如此　　④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了　　⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力　　1.细菌与安全有什么关系？（2分）　　2.第②段中“到目前为止”的作用如何？（2分）　　3.第③段运用列数字的说明方法，作用如何？（3分）　　4.第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？（3分）　　5.本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯？（4分）　　四、（2012年山东临沂）　　天外飞来准晶体　　巴雅尔　　2011年诺贝尔化学奖授予了准晶体的发现者—以色列科学家谢西曼,他于1982年首次在实验室中合成出了准晶体正常的晶体中,原子或分子的排列形式是立方体、六边形或其他规则的、可无缝拼合的模式而准晶体的结构很特殊，小范围内看不出规则模式，但大范围可以体现出规则的，可拼合的模式由金属原子组成的准晶体有固定的熔点，但导电导热能力却很差，容易像非晶体的玻璃那样破裂　　自然界中形成的准晶体是在2008年发现的，在一块来自俄罗斯东部的奇怪岩石内，意大利科学家发现了一种已知的准晶体类型——AL63CU24FE13更惊人的事情还在后面，最近意大利和美国科学家对这块岩石进行了同位素测定，发现岩石里的氧同位素的特征与某些碳质陨石类似，换句话说，这块岩石可能来自地球之外！该陨石很可能是45亿年前太阳系早期动荡环境的产物　　含有准晶体的陨石是如何形成的？这依然是个谜，太阳系中绝大部分陨石都是小行星带中没有形成大天体的物质，但这块陨石中的铝的形式很古怪，不可能是在小行星带的环境中产生的，在其他的陨石中也没有发现这种铝的形式，既然陨石来自地球之外，那么这种含有准晶体的陨石的起源一定不寻常研究人员猜测，也许这块陨石所在的前身星球上曾经发生过高速的撞击事件，在极端的环境中产生了这种陨石　　这块陨石告诉我们，罕见的准晶体其实可以在自然界中产生，并且在几十亿年中保持稳定　　1.准晶体有什么突出特征？（4分）　　2.第一段主要使用了什么说明方法？它有什么作用？（3分）　　3.第二段画线句中的“很可能”能否删去？为什么？（3分）　　4.下列说法或推断不符合原文意思的是一项是（ ）（3分）　　A.因为首次发现并在实验室中合成出了准晶体，科学家谢西曼获得了2011年诺贝尔化学奖　　B.在自然界中也发现了含有准晶体的岩石，不过这块岩石可能来自地球之外　　C.对于含有准晶体的陨石形成的原因，科学家们已有了明确的研究定论　　D．罕见的准晶体可以在自然界中产生，并且很长时间内保持稳定　　五、（2012年烟台）无　　六、（2012年滨州）　　学会看食品的“简历”　　范志红　　在超市里买东西的时候，你会主动去看包装上的食品说明吗？怎么看懂食品说明，要看的是哪些项目？　　首先看食品类别说明上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以免企业“忽悠人”例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？如果看见说明上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶这样的产品和牛奶的营养价值比较接近反过来，如果是在水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”它的营养价值就比牛奶差远了，不能用来替代牛奶给幼儿喝　　第二看配料表食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例配料表有三大看点：　　第一大看点，看原料排序按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料应当排在最后一位例如，某种产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃等”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少这样的。