用小麦完全替代玉米饲养肥育猪的效果扩大试验研究.docx

    用小麦完全替代玉米饲养肥育猪的效果扩大试验研究    邱光忠 苏州 刘瑞平 钟云平 李建军（赣州市畜牧研究所赣州341401）Reference：旨在进一步验证小麦完全替代玉米饲养肥育猪的效果的代表性和重复性，在赣州市畜牧研究所种猪场进行了用小麦完全替代玉米饲养肥育猪（即选玉米空白对照组与小麦+甜叶菊提沉物+小麦专用酶等试验组）扩大试验采用单因子组间比较设计，选用210 头体重15kg 左右的杜×长×大仔猪，随机分成２组，每组105 头，即Ⅰ组(小麦+甜叶菊提沉物+小麦专用酶等)、Ⅱ组(玉米空白对照组)试验期为120ｄ，[来自Www.lw5U.com]结果表明：第1～120 天个体平均日增重，Ⅰ组明显高于Ⅱ组9.35%，差异显著(P ＜0.05)；Ⅰ组的料重比比Ⅱ组的料重比降低9.76%因此，小麦完全可以替代玉米饲养肥育猪Keys：小麦；玉米；肥育猪；甜叶菊提沉物；效果S816.32 ：A ：1008-6137（2016）01-0001-020 引言为了评价小麦完全替代玉米饲养肥育猪的可能性,我们在赣州市畜牧研究所种猪场进行了用小麦完全替代玉饲养肥育猪初步试验采用单因子组间比较设计，选用40头体重15kg左右的杜×长×大仔猪，随机分成4组，即Ⅰ组(玉米+甜叶菊提沉物)、Ⅱ组(小麦+甜叶菊提沉物+小麦专用酶等)、Ⅲ组(玉米空白对照组)和Ⅳ 组(小麦+小麦专用酶等对照组)。

试验期为120ｄ，结果表明：Ⅱ组与Ⅰ 组间的增重效果及料重比差异不显著；Ⅱ组与Ⅲ组、Ⅳ 组间差异显著，日增重分别提高8.19%、8.53%，料重比分别降低9.25%、9.86%，取得了显著效果为了验证其代表性和重复性，在赣州[来自www.lW5u.coM]市畜牧研究所种猪场进行了用小麦完全替代玉饲养肥育猪（即选玉米空白对照组与小麦+甜叶菊提沉物+小麦专用酶等试验组）扩大（中间）试验1 试验材料1.1 试验动物选用赣州市畜牧研究所种猪场个体重约15kg的健康杜×长×大三元杂交仔猪210头1.2 饲料添加剂甜叶菊提沉物(以下称提沉物)，主含糖甙、生物碱、维生素C、鞣质、活性因子等由赣州市畜牧研究所研制预混合饲料添加剂(以下称预混剂)A主含甜叶菊提沉物、小麦专用酶等小麦专用酶是以木聚糖酶、β-葡聚糖酶及纤维素酶等为主要成分的复合酶,是外源性复合酶1.3 试验日粮小麦试验Ⅰ组以小麦为能量饲料配方基础上，添加预混剂A，玉米空白对照Ⅱ组以玉米为能量饲料配方基础上，不添加添加预混剂A;小猪料（适宜15~30kg）、中大猪料（适宜30~120kg）均为自配粉料，日粮中的预混料是提供猪生长发育所必需的微量元素、维生素、氨基酸及矿物质。

试验日粮配方见表1试验日粮委托江西省饲料质量监督检验站检测，营养成分检测值见表22 试验方法2.1 试验设计本试验采用单因子组间比较设计将预试7d后的仔猪，随机分成小麦试验Ⅰ组、玉米空白对照Ⅱ组，每组105头，各组公母比例、日龄一致，称取个体重试验期120d2.2 饲养管理圈养全程自由采食和饮水试验前按规定做好疫苗接种栏舍、用具进行严格消毒，及时清理粪便，保持栏舍清洁卫生和安静发生疾病及时治疗2.3 增重测定每隔30d各组试验猪逐个空腹称重，共称个体重5次每天准确称取和记录各组采食量观察各组猪的体型外貌、粪便和健康情况3 结果与分析试验数据用Excel进行统计分析3.1 称重结果从表3可见，试验初始重各组间差异不显著(P ＞0.05)从60d、90d平均个体净增重看，Ⅰ组明显高于Ⅱ组，差异显著(P ＜0.05)3.2 增重结果从表4可见，第1～30天、第90～120天个体平均日增重各组间差异不显著(P ＞0.05)第1～120天个体平均日增重，Ⅰ组明显高于Ⅱ组，差异显著(P ＜0.05)Ⅰ组日增重比Ⅱ组提高9.35%3.3 耗料、料重比及饲料成本分析结果从表5可见，Ⅰ组的料重比比Ⅱ组的料重比降低9.76%。

3.4 皮毛观察结果Ⅰ组猪群皮色红润，毛发光亮，体态结实而丰满Ⅱ组猪群皮色较苍白，毛发较粗长，无光泽，体态松驰3.5 粪便观察结果Ⅰ组均乌黑发亮软成型正常，Ⅱ组灰黑软成型正常4 结论与讨论本试验用小麦完全替代玉米饲喂肥育猪，通过添加甜叶菊提沉物优化饲料配方，改善胃肠功能，提高饲料利用率，促进生长，缩短饲养周期，同时能改善体型外貌，提高猪肉品质，还可节约蛋白质饲料资源而降低饲料成本以及免玉米中的真菌毒素产生的负效应，更有利于猪的健康进一步验证了小麦完全替代玉米饲喂肥育猪的效果  -全文完-。